产品制造部岗位职责01Word格式文档下载.docx

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8.3.努力提高产品质量，积极做好生产协调工作，按时完成每周期的生产任务。

8.4.对化验员日常工作进行安排、管理、监督和跟踪检查，定期要求质检部送样至其他厂家进行检验比对，寻找差距、改进不足。

8.5.负责审核与生产相关的各类单据、报表和原始记录。

8.6.定期开展技术培训，积极组织本部门员工进行学习，争取从生产实际出发制定出最佳的工艺技术方案，以便合理安排生产。

8.7.按时填写《生产计划及任务完成情况统计表》，及时向总经理汇报生产情况，并在车间员工中进行通报。

8.9.随时掌握和了解大麦的库存情况，合理安排大麦的搭配比例，并对投料的全过程进行监督。

8.10.做好车间员工与部门领导之间的沟通、协调工作。

8.11.配合产品制造部经理做好车间员工的考核工作。

19、工艺员岗位职责

19.1.负责安排并监督各班组做好卫生及雨雪清扫工作。

19.2.监督生产各岗位的工艺执行情况，并向工艺经理及时汇报。

19.3.及时掌握成品麦芽的质量状况，出现指标异常的应及时上报工艺经理并协助其制定出相应的整改措施。

19.4.及时了解和掌握各工序的工艺指标状况，积极配合工艺经理对不合理的工艺指令和不合格的工序指标进行及时调整。

19.6.每月月末将当月的产品化验单、生产报表等资料进行归类整理，并装订保存。

19.7.对上料班投料情况和成品班出料情况进行监督，出现异常时应及时向工艺经理汇报并做出相应处理。

19.8.安排和监督成品班按要求缝合袋口、打扫包装间卫生，对不符合袋均要求的成品麦芽除要求其重新包装外，还要对责任人做出相应的处罚。

19.9.监督包装人员在每天包装前对包装称进行校准，以确保计量准确。

19.10.不断学习新工艺、新技术，更好地对员工进行工艺技术指导。

19.11.配合工艺经理按期组织员工学习和开展员工培训工作。

19.12.主动和车间员工进行生产工艺探讨、沟通，并对大家反应的问题及时做出处理。

19.13.配合产品制造部经理做好车间员工的考核工作。

24、水处理人员工作职责

24.1.及时检查软水罐、冷凝罐的存水情况，并做好水罐的补水工作。

24.2.及时检测软水的硬度、PH值和氯化物，确保处理水达到国家锅炉用水的标准。

24.3.每天至少检测一次锅水碱度、氯根、PH值，并检测情况指导司炉人员进行锅炉排污。

24.4.及时调配化验所用的药品，确保化验工作顺利进行。

24.5.观察钠离子交换器、除氧器的运行情况，做好设备的日常维护和保养工作，发现异常情况及时向主管领导进行汇报。

24.6每周期检修一次钠离子交换器、除氧器。

24.7.认真填写《水处理设备运行记录》和《化验记录》。

24.8.做好所属区域、设备仪器、化验用具等的卫生工作。

27、电工工作标准

27.1.上岗前必须穿好工作服，戴好胶皮手套等一切防护用品，保证人身安全。

27.2.对电器设备进行有规律的巡回检查和保养，宣传本行业的最新安全要求和规定，杜绝违章指挥和违章操作，严禁非电工从事电气作业。

27.3.严禁在设备运转时，带电操作，在特殊情况下，必须带电工作时，要保证带电作业的绝对安全，禁止单独一人进行，必须有当班负责人随同监护，保证安全。

27.4.在进行电气设备维修时，应由电工亲自切断电源，并在电源开关处挂好“禁用”或“维修”等警示标志，防止有人合闸送电，造成触电事故。

27.5.在维修过程中，发现有裸露在外面的带电线头后，应及时用绝缘胶布包好，防止漏电伤人。

27.6.电气设备若发生意外事故，当班操作人员必须迅速切断其电源，并立即通知电工来修理。

27.7.电工人员应每月对全厂员工就电气设备的正确使用及应急措施等方面的内容进行培训和学习。

27.8.负责对新入厂员工讲解电器设备的操作规程和注意事项。

27.9.负责维护各岗位电器设备的正常运行，对电器设备发生的故障时及时分析修理。

27.10.搞好电器设备的安全防范措施，做好全厂照明灯泡的更换和线路维修。

27.11.负责厂区内临时电源的接线.收线工作，临时电源要接规范。

27.12.每天工作结束后将工作情况向相关领导汇报，并按要求做好记录。

27.13.每天上班前，将办公楼所属卫生区域卫生打扫干净。

27.14.及时清洁水泵房、各配电室、配电柜卫生，并保持干净。

27.15.工作结束后要及时清理现场卫生。

27.16.积极做好卸绿麦和出干麦的配合工作。

27.17.做好公司各配电室,配电柜内外的维护保养,防雨防雪工作。

27.18.做好变压器，电容器及全厂用电情况的监督管理工作，并及时向相关领导汇报。

27.19、根据公司生产用电情况，做好两台变压器的使用计划，及时上报相关领导审批后组织实施，并就变压器的使用情况向供电部门做出书面申请。

27.20.认真做好公司用电情况的监督管理工作，做到安全用电，合理用电，杜绝浪费，做好无功补偿工作，确保力率达到90﹪—98﹪，及时同供电部门抄表员联系，以便准确了解公司用电情况，并就运行情况向相关领导汇报。

27.21.认真完成领导安排的其它临时性工作。

28、维修班工作标准

28.1、维修人员上班必须穿戴劳保护具，确保人身安全。

28.2、维修人员必须熟悉设备性能，做到及时保养，保证设备运转正常。

28.3、每天上班后维修人员应向维修负责人请示当天的工作内容，并保质保量完成。

28.4、车间设备出现问题时，应随叫随到，及时排除，以保证生产的顺利进行。

28.5、设备出现故障后，操作工应及时通知维修负责人及当班维修工，维修工接到通知应及时到达现场，确定事故原因，并以最快的速度进行修理，若不能及时修理，而影响到正常生产的，应及时向主管领导汇报，协商解决。

28.6、不能在公司内各运转设备上安装有裂缝和断缺口的配件，若因安装错误而造成设备损坏的维修人员应照价赔偿。

28.7、设备维修完毕后，经试车成功，运转正常后方可通知操作工操作。

28.8、按照各岗位设备维护保养标准，要对设备做到定时检查.定期润滑.定期检修.随时维修，以保障各岗位设备的正常运行，设备出现故障后及时向有关领导汇报，经同意后，方可拆卸维修，未经同意不得私自拆卸和修理。

28.9、维修间及门前卫生应每班打扫一次，保持地面干净，门窗及各类工具上无污垢，各种用具应摆放整齐，不能乱堆乱放。

28.10、设备维修完毕后，维修人员应及时将维修工具和设备摆放到指定位置，并将维修现场地面及设备的卫生清理干净。

28.11、在维修带电设备时，应及时将设备电源断开，并在电源开关处挂好警示标志，以防意外事故发生。

28.12、在进行高空作业时，维修人员必须系好安全带，以保障人身安全。

28.13、在焊接和修理公司内所用的压力容器时，应在专业人员的指导和监督下进行，不得擅自作主维修。

28.14、每天工作结束后将工作情况向相关领导汇报，下班前认真做好工作记录，并在《设备运行记录》备注栏内简明扼要地写出设备维修保养情况。

28.15、做好各维修设备的防雨，防雪工作。

28.16、认真做好领导交办的临时工作，应认真尽职尽责的完成，并及时回复领导。

34、浸麦岗位工作标准

34.1、日常工作：

A、报表填写标准：

严格按照《麦芽生产记录》的填写要求填写报表。

填写完毕在下浸麦后半小时内将报表移交给发芽岗位。

B、浮麦晾晒标准：

当班人员应及时清理浮麦池内冲下的浮麦，并及时冲洗浮麦池筛板，将浮麦倒在指定的位置摊开晾晒。

C、每次断水完毕后清理一次旋流器及浮麦池内的沉麦，并将沉麦冲洗消毒后倒入浸麦时间较短的浸麦槽内，并做好记录。

D、由白班每天打捞一次下水井内的沉麦，将沉麦冲洗消毒后倒入浸麦时间较短的浸麦槽内，并做好记录。

34.2、岗位卫生标准：

A、保持浸麦车间地面无积水、无积灰、无杂物、墙壁洁净无污渍，窗户玻璃洁净、明亮，玻璃上无裂痕，窗台上无积水、无脏物、无霉菌；

拖布池、洗手盆洁净明亮。

B、一楼到四楼楼梯间地面无积水、无积灰、无杂物，墙壁洁净无污渍，窗台上无积水、无脏物；

楼梯扶手无灰尘、无污垢。

C、水环式压缩机、喷淋水泵、循环泵表面无积灰、无油污，泵体所在地面无积水、无脏物。

D、浸麦槽内外壁无污渍，干净光亮，槽沿上无麦粒、无杂物，添加剂槽内无残渣，浮麦溢流槽内无麦粒、无杂物。

E、通风喷嘴及锥体筛孔每批料结束后及时冲洗干净，做到通气喷嘴表面干净，保持管线和气孔畅通、无麦粒、无霉菌。

锥体筛板做到筛孔畅通、无麦粒。

F、浸麦岗位通风、抽风及上原料管线表面每班擦洗一次，并保持干净。

G、片碱房内片碱摆放整齐，地面无杂物，无残渣。

H、保持岗位所有设备表面无积灰、无油污。

I、斗提机料斗仓内无杂物，减速机旁无漏麦。

J、浸麦下完后，对浸麦槽及时冲洗消毒，做到槽内无杂物、无残留麦粒，无霉菌滋生、无异味。

K、浮麦池旁墙壁、房顶霉菌每月1日由三个班轮流擦洗，清理干净后进行交接，并做好记录。

L、保证下水井口周围无溢水、无脏物。

34.3、岗位工具移交标准：

A、卫生用具：

拖把、扫把、水桶、垃圾盘、垃圾桶完好无损、摆放整齐。

B、公用财产：

开水壶、岗位墙砖、地砖、窗户、更衣柜完好无损。

C、岗位工具：

人梯、水银温度计、钢丝刷无损坏、无丢失。

D、办公用品：

桌子、椅子、报表夹无损坏。

E、消防工具：

灭火器表面无污渍，消防水带摆放整齐。

F、移交要求：

数量齐全，工具完好，记录清楚。

34.4、设备正常运行标准：

A、压缩机启动前用手转动联轴器，联轴器转动灵活，间隙适宜且同心；

启动后运转声音正常，泵体密封良好，有均匀滴水现象，运行过程中泵体没有剧烈振动，用手背感测电机温度最高不得超过75℃，轴承温度不得超过75℃，无漏电现象，汽水分离器水位应保持在规定范围内。

B、抽风机运行时叶轮转动灵活，叶轮与机壳无摩擦，运转声音正常，风机底座螺栓无松动，风机无剧烈振动（根据抽风需要，及时调节补风器）。

C、循环泵启动前用手转动联轴器，联轴器转动灵活，间隙适宜且同心，泵体密封良好，有均匀滴水现象，用手背感测电机温度不得超过75℃，启动运行后，声音正常，泵体没有振动，无漏电现象。

D、喷淋泵启动前用手转动联轴器，联轴器转动灵活，联轴器间隙适宜且同心，泵体密封良好，有均匀滴水现象，启动运行后声音、水压正常，无振动、漏电现象，在运行过程中用手背感测电机温度不得超过75℃。

E、大麦投料斗提机运行启动前检查减速机油面须在刻度线中间；

电机与减速机靠背轮同心；

传输皮带与机壳间隙合适，启动后无磨擦声响，电机、减速机、皮带轮、料斗运行无杂音、无振动；

运行过程中电机温度不超过75℃，减速机温度不超过75℃，密封良好，无漏油、漏电现象。

34.5、浸麦设备使用维护保养标准：

A、对所使用的所有设备严格按照相关《设备使用标准》进行操作，在使用过程中发现异常情况及时向相关领导汇报。

B、有责任提醒维修人员对设备进行保养，保证设备正常运转。

C、浸麦管线阀门维护