君山银针茶艺表演Word下载.doc
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备具侯用
玻璃杯：
冲泡君山银针我们选用透明洁净的玻璃杯，不仅可以观赏到汤色，更可以欣赏君山银针所独有的“三起三落”之奇观。
第二道：
冰心去凡尘（洗杯）
茶，至清至洁，是天涵地育的灵物。
泡茶要求所用器皿也必须至清至洁。
冲泡前为了提高杯温和清洁茶具，需用热水烫杯。
第三道：
鉴赏佳茗（赏茶）
君山银针采用茶树单个嫩芽，经过10道工序历时四天时间制作而成，外形匀直整齐，白毫披身，芽身金黄，素有“金镶玉”之美称。
第四道：
清宫迎佳人（投茶）
苏东坡有诗云：
“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。
”清宫迎佳人就是用茶匙将茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。
第五道：
甘露润连心（润茶）
在开泡前往茶杯中注入少许热水可以起到润茶的作用。
轻摇茶杯，树立与水面的茶芽有如湖风吹拂下的君山竹苑。
第六道：
凤凰三点头（泡茶）
冲泡君山银针，我们采用凤凰三点头的手法。
冲水至七分满，留下三分表情谊。
银针翻于水面，恰似随水涨落，时起时伏的君山岛。
第七道：
敬奉佳茗（奉茶）
第八道：
春波展旗枪（赏茶）
银针茶静卧于水面，又如宁静湖面上的小舟。
稍过片刻茶芽吸水后慢慢竖立，呈现悬垂状态，有如一只只毛笔书向天空。
第九道：
自酌乐无穷（品茶）
“一杯银针暂留客，两腋清风几欲仙。
”银针茶不仅具有极高的观赏价值，而且品质上乘，香气清郁，滋味鲜爽，甘醇甜和，饮后口舌留甘，清香永驻。
第十道：
收杯谢客
今天我的君山银针茶艺表演也就接近尾声了，感谢各位老师
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