乙酸基础练习题Word格式文档下载.doc

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4．炒菜时，又加酒又加醋，可使菜变得香味可口，原因是（）

A．有盐类物质生成B．有酸类物质生成C．有醇类物质生成D．有酯类物质生成

5．与金属钠、氢氧化钠、碳酸钠均能反应的是A．CH3CH2OHB．CH3CHOC．CH3OHD．CH3COOH

6．实验室用乙酸、乙醇、浓H2SO4制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3溶液上面得到无色油状液体，当振荡混合时，有气泡产生，原因是

A．产品中有被蒸馏出的H2SO4B．有部分未反应的乙醇被蒸馏出来

C．有部分未反应的乙酸被蒸馏出来D．有部分乙醇跟浓H2SO4作用生成乙烯

7．下列有机物中，既能发生消去反应，又能发生酯化反应，还能发生催化氧化的是（ 

）

A．CH3OH 

B．BrCH2CH2COOH

C．CH3CH2CH2OH 

D．C6H5Cl

8．当乙酸分子的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在一定条件下反应达到平衡时，平衡混合物中生成的水相对分子质量为A.16 

B.18 

C.20 

D.22

9．下列化合物中，既显酸性又能发生加成反应的是

A.CH2=CH—CH2OH B.CH3COOHC.CH2=CH—COOC2H5D.CH2=CH—COOH

10．下列事实能说明碳酸的酸性比乙酸弱的是

A.乙酸能发生酯化反应，而碳酸不能B.碳酸和乙酸都能与碱反应

C.乙酸易挥发，而碳酸不稳定易分解D.乙酸和Na2CO3反应可放出CO2

11．巴豆酸是一种对胃肠道有强烈刺激性、对呼吸中枢和心脏有麻痹作用的有机酸，其结构简式为CH3－CH＝CH－COOH，现有①氯化氢②溴水③纯碱溶液④乙醇⑤酸化的高锰酸钾溶液。

试根据其结构特点判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质是

A、只有②④⑤B、只有①③④C、只有①②③④D、全部

12．乙酸又称，它的分子式是，结构式是，结构简式是。

乙酸从结构上可看成是基和基相连而构成的化合物。

乙酸的化学性质主要由基决定。

13．乙酸在反应中体现酸性，断裂键，乙酸的电离方程式：

，乙酸能使紫色石蕊变色，乙酸与碳酸钠反应的化学方程式为：

，观察到的现象是，这个反应说明乙酸的酸性比碳酸。

14．（6分）实验室用右图所示的装置制取乙酸乙酯。

（1）在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合液的方法是：

将_________________________然后轻轻振荡试管，使之混合均匀。

（2）装置中通蒸气的导管要插到饱和碳酸钠溶液液面上，而不能插入液面中，原因是：

_________。

（3）饱和碳酸钠溶液的作用是________________；

浓硫酸的作用是：

____________。

（4）实验制取的乙酸乙酯，其密度比水______，有_______气味。

15．A、B两种液态有机物均由碳、氢、氧三种元素组成，物质A能溶于水，它的相对分子质量是60，分子中有8个原子，其中氧原子数与碳原子数相等，且A与Na2CO3溶液混合时冒气泡。

B分子中有9个原子，分子内所有原子的核电荷数之和为26，且B只能跟钠反应放出氢气，不能与Na2CO3溶液反应。

请填空：

（1）A的结构简式为B的结构简式为

（2）写出A与Na2CO3溶液反应的化学方程式

（3）写出B与Na反应的化学方程式

（4）写出A与B反应的化学方程式

16．一股淡淡清香能给人心旷神怡的感觉，主要由香精、酒精和水构成的香水备受爱美人士的青睐。

香精里面含有酯类物质，工业上以A为主要原料来合成乙酸乙酯，其合成路线如下图所示。

其中A是石油裂解气的主要成份，A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平。

又知2CH3CHO+O22CH3COOH。

请回答下列问题：

⑴写出A的电子式。

⑵B、D分子内含有的官能团分别是、（填名称）

⑶写出下列反应的反应类型：

①，④

⑷写出下列反应的化学方程式：

①

②④

17．近年来，乳酸成为人们的研究热点之一。

乳酸作为酸味剂，既能使食品具有微酸性，又不掩盖水果和蔬菜的天然风味与芳香，乳酸还可代替苯甲酸钠作为防霉、防腐、抗氧化剂。

已知乳酸的结构简式为CH3CH（OH）COOH，又知具有羟基的物质化学性质与乙醇相似，具有羧基的物质化学性质与乙酸相似。

试回答下列问题：

（1）乳酸的分子式为

（2）乳酸和金属钠反应的化学方程式为

（3）乳酸与NaOH溶液反应的化学方程式为

（4）乳酸与Na2CO3反应的化学方程式为