酒店英语口语完整版文档格式.docx
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*别说“Idon’tknow.”回答“不知道”是非常不礼貌的说法。
可以说“justamoment,please.I’llcheckthatforyou.”（请稍候，我来帮您确认），然后请有能力处理的人前来协助。
*对男性客人，尊称为Sir;
面对女性客人时尊称为Ms.
在招呼客人时，最好说“Excuseme,Sir（Ms）”,不要直接称呼Mr.或Ms.至于称呼小孩，可以直接使用Excuseme，但是不可以直接称呼boy或girl.
*正视对方的眼睛，以显示出你的信心和诚意。
但必须注意，注视对方的眼睛，并不是无理地盯着对方看。
*在面对语言不通的外籍人士时，一定要多加利用手势和肢体语言。
但是使用手势时要特别小心，因为对于不同国家、民族而言，手势的意义也大不相同。
二.基本待客英语
（一）在正式的英语表现里，疑问基本句型可分为下列四种：
1.MayI~2.Couldyou~
3.Wouldyou~
4.ShallI~?
只要理解这四种基本的句型，就可以处理大部分业务上的状况。
1．自己要做什么事时，就使用
MayI~
MayIhaveyourname,please?
请问尊姓大名
MayIhaveyourcheck-outtime,please?
请问您什么时候结帐离开？
MayIseeyourpassport,please?
请让我看一下您的护照好吗？
MayIknowyournationality,please?
请问您的国籍是什么？
2．麻烦客人时，可使用Couldyou~
Couldyoufillouttheform,please?
请您填写这张表格好吗？
Couldyouwritethatdown,please?
请您写下来好吗？
Couldyoudraftthefax,please?
请您写下传真的草稿好吗？
Couldyouholdtheline,please?
请不要挂电话好吗？
3．询问客人的喜好或是做什么时，可使用Wouldyou~
Wouldyouliketeaorcoffee?
请问您要喝茶还是咖啡？
Wouldyouliketotakeataxi?
请问您要搭计程车吗？
Wouldyoumindsittinghere?
请问您介意坐在这里吗
**只要在疑问词后加“Wouldyou~”，就可以提出大部分的询问。
WhenwouldyouliketovisitKunshan?
请问您想要何时参观昆山？
Whenwouldyouliketohavelunch?
请问您想在哪里用餐？
Whattimewouldyouliketoeat?
请问您想何时用餐？
Whowouldyouliketocontact?
请问您想和谁联络？
Whichkindofroomwouldyouprefer?
请问您喜欢哪一种房间？
Howwouldyouliketosettleyourbill?
请问您的账单如何处理？
Howlongwouldyouliketostay?
请问您要逗留多久？
Howmanyticketswouldyouliketobuy?
请问您要买几张票？
4．在提供建议协助、征求意见时，可使用ShallI~或Wouldyoulikemetodo~?
ShallIdrawthecurtains?
请问需要我把窗帘拉上吗？
ShallIdrawyouamap?
请问要我为您画一张地图吗？
ShallImakethereservationforyou?
请问要我为您安排预约吗？
（二）招呼语
Goodmorning.（用于中午以前）
Goodafternoon.（用于中午至下午六点以前）
Goodevening.（用于下午六点过后）在这些招呼语的后面接句子，例如：
Goodmorning,sir.Areyouchecking-out?
早上好，先生，请问您要退房吗？
Goodafternoon,sir.WelcometoLIJIAHotel.中午好，先生，欢迎光临丽嘉酒店
Goodevening,Ms.MayIhelpyou?
晚上好，小姐，请问我能为您服务吗？
后面也可以接上自己酒店名称、部门名称，如：
Goodmorning,sir.ThisistheFrontDesk.MayIhelpyou?
早上好，先生。
这里是服务台，请问您需要服务吗？
（三）回答
1.一般性的回答
Isee,sir.我明白了，先生。
Certainly,sir.好的，先生。
2.请对方再等一会儿
Justamoment,please.请稍等。
Thankyouforwaiting.您久等了，先生。
Iamverysorrytohavekeptyouwaiting.很抱歉让您久等了。
Couldyouwaitalittlelonger,please?
请您稍候好吗？
3.要麻烦客人或是拒绝客人的要求时
拒绝客人时，不要一口回绝说“No.”，要委婉一些。
IamafraidIcan’tdothat.不好意思，我恐怕没办法那样做。
Excuseme,sir.Pleaseletmepass.
不好意思，先生，麻烦让我过一下。
4.道歉
如果是自己的错就说“Iamsorry.”;
如果是公司的错，就说：
“Wearesorry.”。
Iamverysorryforthedelay.很抱歉延误了时间
Iamverysorryfortheinconvenience.很抱歉造成您的不便。
Iwouldliketoapologizeforthemistake.为这个错误我深致歉意。
5.客人对自己说“Thankyou.”时回答
Youarewelcome.不客气。
Thankyou,sir.谢谢您，先生。
Thankyouverymuch.非常感谢您。
6.交给客人某些东西时，可以说Hereyouare
您要的东西在这里。
Hereisyourroomkey
这是您的房间钥匙。
Hereitis.
这是您的东西。
7．当客人准备离开时，可以说：
Haveaniceday.祝您有美好的一天。
Pleaseenjoyyourstay祝您住宿愉快。
Wehopetoseeyouagainsoon.希望不久能再次见到您。
Thankyouforstayingwithus.谢谢光临。
8．当客人的英语难以理解时
面对客人的疑问，不要只是一味地傻笑，或是一直说Yes,Yes.如果听不懂事，要向客人提出疑问，或是先向对方说“Justamoment,please.”,然后请求他人协助。
Pardon?
对不起？
Pardonme?
Ibegyourpardon?
对不起请再说一遍好吗？
Couldyourepeatthat,please?
请您重复一遍好吗？
若是不敢肯定对方所说的部分内容时，可以将不明白的部分重复一遍，如：
Excuseme,sir.Doyoumeanyoulostyourroomkey？
不好意思，先生，您是说您丢了房间的钥匙？
电话英语的应对
1．接电话时不可以简单地回答“Hello”,而应报上自己的公司或所属单位的名称。
例如：
“Hello,thisisInformationDesk.”您好，这里是问询处。
“InformationDeskspeaking.MayIhelpyou?
”问询处，请问您要服务吗?
2.打错电话时
如果是外线打错时，可以回答：
Iamafraidyouhavethewrongnumber.
不好意思，您打错电话了。
ThisistheLIJIAHotel,2234-1156.
这里是丽嘉酒店，电话是2234-1156。
如果是总线转错内线时，可以回答：
ThisisRoomReservations.I’lltransferyourcalltoRestaurantReservations.
这里是客房预约处，我帮您转接到餐厅预约柜台。
Iamafraidthisisadirectline.WecannottransferyourcalltotheChineseRestaurantCouldyoudial2234-1156,please.
不好意思，这是直接电话。
我们无法为您转接中式餐厅。
请您改拨2234-1156好吗？
3.当负责的工作人员不在时IamafraidMr.Linisoutatthemoment.Heshouldbebackaround5p.m.
不好意思，林先生现在外出。
他应该会在下午5点左右回来。
IamafraidMr.Haoisonanotherline.Couldyouholdtheline,please?
不好意思，郝先生正在讲电话。
请您在线上稍侯好吗
I’lltellhimtocallyoubackwhenhereturns.他回来时，我会请他回电。
MayIhaveyournameandphonenumber,please?
请告诉我您的大名和电话好吗？
4.当会话结束时
结束电话中的对话时，不可以简单说“bye-bye”,最好说：
Thankyouforcalling.
感谢您的来电。
Youarewelcome,sir
先生，不客气。
Welookforwardtohearingfromyou.
我们静候您的佳音。
Pleasecontactmeifyouhaveanyfurtherquestions.如果您有任何其他问题，请和我联络。
三．柜台服务
B=行李服务员（Bellman）
C=服务员（Clerk）
H=客房服务员（Housekeeping）
BC=领班（BellCaptain）G=客人（Guest）
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