服装店店长培训资料啊Word格式.doc

服装店店长培训资料啊Word格式.doc

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虽然，顾客单价高，是很理想，但是反之请参考前述某市A店，当其营业额增高后，会带来客数减少的后遗症。

①营业额目标（每日的及累计的）

②营业实绩（去年实绩，今年每日实绩及累计实绩）

③客数（去年客数、今年每日客数及累计客数）

④营业额达成率

⑤比较目标实绩（超过额、不足额及超过额、不足额的每日累计）

****成功的第一步为掌握营业额****

希望提高营业额似乎是每一家商店的本能，但是无论提高多少营业额，如果获取不到适当毛利的话，就丧失其意义了。

如原本可以获得正常的毛利，但是却因为过度支出经费而宣告倒闭的例子也屡见不鲜。

营业额是显现于外的，而毛利额，纯利益却是内在的数字。

唯有充实内在，才能步上健全的经营轨道。

虽然我们都了解提高营业额的重要性，但是，在这之前，必须以毛利为考虑之前提。

****在零售业对部属指导的教育、训练科目，有以下诸事项****

1、基础事项——公司概要、社训、经营方针、就业规划、各规定、分配公司内的业务、打招呼的方法、公司内用语、销售用语、规定之服装、职场的礼节……等。

2、销售业务的相关事项

①贩卖活动的意义——商店、服务的流通、贩卖的成立、需要的充足、满足的提供。

②贩卖员的方式——和顾客的关系、顾客至上的道理、上司与部属同事间的合作。

③以此出发的贩卖——询问贩卖、有所接触的贩卖

3、有关处理业务方法的事项

①收集报告及表单的方法——报告的方法，表单的书写方式及流程、数字的书写方法

②收集道具资产的方法——器具的名称、收集方法。

4、顾客优先，商品有关事项

①存货的商品内容——商品的分类、主力商品、对商品整理的注意、各商品的季节性、厂牌种类……取

②厂商和商品——主要厂商的各商品名称、各厂商的市场占有率。

③顾客和商品——主要客户名称及其所要商品，厂商、客户和自己店里的关系。

5、开店准备

①店内的清扫——卖场、店面、橱窗、仓库、洗手间、办公室……等。

②商品配置及补充——确认销路、代替商品、区位的分配、商品的补给。

③陈列的方法——POP广告、广告牌子的确认、装饰、照明的变更、海报、橱窗模特儿的摆设。

④担当者和交换——确认担任者，如有缺席者时的调配。

⑤准备品的盘点——要找的零钱、传票、包装纸、袋子、其他准备品数量的确认及补充。

6、营业中与业务有关的事项

②待客销售技巧——接受的方法、购买心理、商品提示的方法，标准应对语法、敬语的使用。

③商品说明——商品特征、使用方法、品质、组合方法……等。

④金钱收受与包装——拿钱时的方法、确认的方法、找钱方式、包装方法……等。

⑤送货的方法——邮寄时登录传票的方法、贵重物品时的注意事项……。

⑥贩卖事项——客户卡的整理。

7、打烊业务

①打烊——器具、备品的整理、铁门的关锁

②计算业务——现金出纳的合计、现金的确认、做成当日买卖的计算报表。

8、其他各别业务的关系

①存货的商品内容——商品的分类、主力商品、对商品整理的注意、各商品的季节性、厂牌种类……等。

人员管理的要点

1、主管的5个基本职能

A、分配工作

B、检查工作

C、业绩评估

D、惩戒下属

E、雇佣员工

2、如何防止员工流失

1）选人的标准----“疑人不用，用人不疑”和“疑人也用，用人也疑”的双向制度，任人唯友、唯亲；

-----------尹明善

2）工作互调：

定期在各岗位互调，借以发现彼此的问题。

如一个月3-5天

3）设置保障薪：

2-6个月，转正后结合日常业绩考核。

4）人事代理：

在各岗位推行职务代理人，以备不时之需，如人员请假、出差或离职等异常因素！

3、如何激励员工----除了他们对工作本身感兴趣

A、金钱----工资

B、地位（职务---如拿破伦给军官授勋）

C、被同级别的人接受

D、优越的工作条件（海尔的员工家庭）

E、奖励----物质性

F、升级、晋升机会

G、对出色工作的认可

H、额外利益------培训、集体活动

4、经常阻碍工作进展员工的典型特征

A、往往为一点点小问题就工作脱节

B、没有受过足够的培训

C、决断能力较底

D、忽略生意效益的要求

E、没有团队概念

F、工作不安心

G、特别怕出错

H、与同事不相容，导致工作缺乏配合

5、何种情况导致经常出差错

1）工作培训的不足

2）有限的书面指示

3）太多的下属向同一位主管报告工作

4）中级水平的主管太少

5）呆板的工作环境

6）员工不喜欢他们的工作

7）没有人去研究差错出现的原因

8）临时工、钟点工的比率过高

6、商业运作中，有一条关于发号施令的程序：

经理不能绕过主管直接向主管的下属布置工作；

经理也不能卷进有关下属的奖罚和业绩评估的事务中

7、培训的定律----培训者能掌握

1）所读过知识的10%（简章、手册）

2）所听知识的20%（解释给他们听）

3）所看到知识的30%（通过演示）

4）所读、所听、所看到的50%

5）所读、所听、所看到的，并经过另外一个人解释过知识的70%

6）所读、所听、所看到的，并经过另外一个人解释，且自己已经实践过知识的90%

****店铺空间的规划*****道具、商品

2）卖场面积的规划

3）卖场通道的规划

4）卖场动线的规划

****店铺商品的机构规划****

2）主力商品-----

3）辅助商品-----

4）附属商品-----

5）利润商品----

6）促销商品----

8）滞销商品

卖场及货品陈列维护的基本原则

1.卖场货品分为正挂装、侧挂装及叠装。

2.卖场售卖的货品应尽量做到齐色、齐码，每款每色都有挂装的形式出样，而销售应以挂装为主,叠装只用来做库存。

3.货品无论是挂装及叠装，都要求做到整齐、洁净、归一、不起皱。

且卖场的货品都应去外包装袋。

4.新出货品、流行货品、推介产品要放（挂）在当眼位置（入门第一眼可以看到的地方）

5.挂装应注意不要过于挤迫，要留有一定间隙，让顾客容易挑选。

6.叠装摆放在层板上也要注意，不能太密集，每叠之间要至少留有一个拳头的位置（除第三代货架），每叠的件数要一致，保证视觉统一、整齐、充实、饱满的效果，厚度为层板间距的2/3。

7.每叠衣物只可放同一款且同一颜色之货品。

8.同款衣物的每叠、每件折叠大小尺寸要做到一样。

9.挂装衣物排列以正面向左为准，每排货架所挂货品要以同一方向陈列，货架夹尾货品一定要正面向外。

衣架挂钩方向向内。

10.每周要更换当眼位置的货品陈列，给人以新鲜的感觉，如层板（挂通等）上的货品被顾客买走，要及时补充，不要出现空架现象。

11.陈列货品要注意整洁，出现污渍要及时更换，起皱要整烫，同时也要注意卖场清洁。

12.裤子折叠陈列时，腰头要靠外。

13.所有POP海报的安装及摆放都要做到平整、清洁、无缺损。

14.卖场不得有过时POP海报出现。

15.每天至少要做三次卖场卫生，即早上开店前、中午、晚上打佯后