家政服务员培训资料文档格式.docx
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污垢用牙刷蘸牙膏刷洗;
擦拭细长的玻璃杯,可放入水和马铃薯的皮剧烈晃动,即可清除污垢;
油渍可先涂上一层醋,等浸软后再擦去。
四、常见衣物污渍
第六章照料孕妇
一、哺乳期妇女膳食要求:
A.乳母吃的食物应该尽量做到种类齐全,不要偏食,以保证能够摄入足够的营养素,这就是说除了吃主食谷类食物,副食应该多样化,一日以4~5餐为宜。
B为了预防贫血,应多摄入含铁高的食物,如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜(如油菜、菠菜等),大豆及其制品等。
C.需要特别注意经常供给一些汤汁以利泌乳,如鸡、鸭、鱼、肉汤,或以豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤等。
D.摄入的食物质量要好,并且数量也要相应的增加,特别是含蛋白质、铁、钙、维生素A、B2多的食品(如鸡蛋、牛奶、酸奶等)。
E要摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类,以供给多种维生素(其中海藻类还可以供给适量的碘),并且这些食物还具有通便预防便秘的作用。
F.要少吃盐和盐渍食品,刺激性大的食品(如某些香辛料)、污染食品、以及母亲吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物.
二、孕妇居住环境:
1)环境必须整洁、安静、通风好。
2)温度适宜。
3)湿度适宜。
三、孕妇工作注意事项:
1)不攀高,不搬抬重物,不过度弯腰。
2)少沾凉水,以免感冒。
3)不宜太累,以免过累引起流产和早产。
4)避免站立太久而引起下肢浮肿。
4)尽量不要骑车、开车、不乘公共电汽车。
5)注意防止放射线照射。
四、孕妇外出注意事项:
(1)每周至少活动3次。
(2)活动前多喝水。
(3)运动前先做准备活动,使全身关节和肌肉活动开。
(4)活动时衣着要宽松舒适。
(5)运动过程中,如眩晕、恶心、局部疼痛、极度疲劳,应立即停止活动。
如出现阴道分泌物增多或出血,需立即去医院。
(6)要加强腿部力量和腹部力量的锻炼。
(7)妊娠前期最好不骑自行车,非骑不可,也只骑女车,而且不急不赶,不急启动,不急刹车。
怀孕4个月后,不可做仰卧类运动。
(8)怀孕后期,加强阴道肌力量的锻炼。
可通过意念想像进行排尿和停止排尿的控制训练,这有助于分娩和预防孕期小便失禁。
五、孕妇沐浴注意事项:
1).孕妇最好采用淋浴,而不使用盆浴。
2)洗澡时注意要靠墙边站立,注意防滑到。
3)洗澡时间不宜过长,洗澡水不宜太热,以免全身血管扩张,引发晕厥。
六、孕妇饮食基本要求:
1)孕妇应多食粗粮,少食精致米面。
2)多吃新鲜蔬菜和瓜果,多吃豆类、花生、芝麻及其制品。
3)多吃鱼、肉、蛋和奶;
膳食营养必须合理、平衡。
七、孕妇安胎食谱:
1、阿胶粳米粥
配方:
阿胶30克,粳米50克。
制作:
去阿胶捣碎炒黄为末,粳米煮成稀粥,临熟时加入阿胶搅匀。
用法:
晨起及临睡前服用1剂,可持续服用。
功效:
养血止血,补肾安胎。
主治:
用于妊娠因营血不足所致胎动不安或胎漏下血。
2、北芪炖鲈鱼
黄芪50克,鲈鱼500克,生姜、葱、醋、食盐、料酒等适量。
将鲈鱼去鳞、鳃及内脏,洗干净。
黄芪装入纱布袋内扎紧口,同鱼共放进锅内,加入葱、姜、醋、食盐、料酒、适量的水。
将过至武火上烧沸,用文火炖熬至熟即成,可加少许味精。
每天吃饭前食用,可多次食用。
益气填精,健脾利水。
妊娠胎动不安,小腹下坠,气短懒言,或伴四肢水肿。
3、安胎鲫鱼姜仁汤
营养分析:
此汤可以安胎、止吐、醒胃。
对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;
同时,又能增加孕妇的食欲。
制作方法:
①鲫鱼去鳞、内脏,洗净;
春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;
生姜去皮,洗净,切丝,待用。
②洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。
4、海参粥
补肾阳,益精血,润肠燥。
适用于精血亏损,虚弱赢瘦,性功能减退,遗精,小便频数,肠燥便难,贫血,神经衰弱,老年体衰,是老年人常用的养生保健佳品。
同时,又适宜妇女食用,能调经,养胎,利产,补产后虚弱。
亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。
①将发好的海参漂洗干净,切成细丁。
粳米淘洗干净。
②锅内放入清水、海参、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入葱末、精盐拌匀,撒上火腿末即可。
第七章照料产妇
一、产妇饮食基本要求:
1)产后最初几天的饮食最好是清淡、易消化的,每餐不宜过饱。
2)产后第二、第三天开始,可在饮食中增加蛋白质和脂类食品,且水分要足,以促进下奶。
3)产后一周,饮食转为正常。
另外,产后应适当吃一些水果、鱼虾等营养品。
二、产妇需要的营养元素:
1)蛋白质:
瘦肉、鱼、蛋、乳和家禽类如鸡、鸭等都含有大量的动物蛋白质;
花生、豆类和豆制品如豆腐等含有大量的植物蛋白质。
2)脂肪:
肉类和动物油含有动物脂肪;
豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。
3)糖类:
所有的谷物类、白薯、土豆、栗子、莲子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖类。
4)矿物质:
猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中的含磷量较高。
海带、虾、鱼和紫菜等含碘量较高。
肉类、贝类、家禽、豌豆、黑豆和酸奶酪含锌较多。
油菜、藻菜、芹菜(尤其是芹菜叶)、雪里红、荠菜、莴苣和小白菜中含有铁和钙较多。
5)维生素:
维生素A:
鱼肝油、蛋、肝、乳都含有较多的维生素A;
菠菜、荠菜、胡萝卜、韭菜、苋菜和莴苣叶中含胡萝卜素量较多。
胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。
维生素B:
小米、玉米、糙米、麦粉、豆类、肝和蛋中都含有大量的维生素B,青菜和水果中也富含维生素B。
维生素C:
各种新鲜蔬菜、桔柑、橙柚、草莓、柠檬、葡萄、苹果、蕃茄中都含有维生素C,尤其鲜枣中含量高。
维生素D:
鱼肝油、蛋类和乳类中含量丰富。
应该从各种食物中获得多种营养,一定不要偏食,少吃精米面,多吃些杂粮,更要多吃新鲜蔬菜,才能获得均衡营养。
三、产妇注意事项:
【吃方面】
1)发育到2亿个细胞所需营养是非常多的,尤其是蛋白质。
2.)每天吃3-4个核桃或其他坚果(不要吃杏、杏仁),孕10-18周是孩子第一个补脑高峰期,可多吃些鱼类、坚果。
3)鱼、虾是很好的食物,可以常吃。
4)莴笋中含叶酸多,有助于胎儿脊髓形成。
口服叶酸片不超过孕后3个月,会有别的反作用,好像是容易影响铁的吸收,请听医嘱。
5)芝麻也是好东西,可以补铁、提供卵磷脂、蛋白质等,能提高孕妇体质、预防感冒,还可以吃芝麻酱,含有不少人体所需的微量元素呢。
6)甜食、水果要适量,避免糖尿病、巨大胎儿。
7.)禁食:
桂圆,大热,极易造成孕妇流产;
螃蟹、甲鱼,大寒,极易造成孕妇流产,特别是蟹腿;
芦荟汁;
还有碳酸饮料、冷饮、香肠、腊肉、咸蛋、熟肉、火腿、辣鸭脖、油条、烧烤、话梅、水果罐头、方便面、腌菜、油炸食物等再加工、有卫生隐患、没营养的食物也应列入禁食范围内。
8)不能大量食用:
久存的土豆含生物碱,其毒性可在母体残存2个月,伤害胎儿;
菠菜含铁并不多,但草酸太强,会影响钙、锌吸收;
八角桂皮花椒等热性香料,容易造成便秘;
另外海带也寒性,不能大量食用,并且食用前最好洗净后浸泡24小时并勤换水,消除海水污染造成的砷中毒;
还有马齿苋,兴奋子宫;
苡米滑胎;
黑木耳活血,大量食用易流产;
山楂及其制品会兴奋子宫,大量食用会使子宫收缩、造成流产;
杏仁、杏,大热滑胎。
猪肝不能多吃,容易维A超量,每周50g足亦,可以用其他食物代替铁质的进补。
9)不要让自己饿着,准备些合适的零食,太平梳打饼干、开心果、水果、酸奶都是不错的选择。
10)饮食要清淡,避免吃水煮鱼这样太刺激或油腻的菜肴。
11)可用口含生姜片的方式防治孕吐,喝甘蔗汁也能舒缓。
12)常吃点粗粮。
玉米就不错,多喝豆浆。
13)产后,不要立刻用老母鸡汤补养身体,因为产后母体会分泌催乳素,大量的雌激素会憋走催乳素,所以产后喝鸡汤应该用公鸡。
【日常方面】
1)注意卫生,天天洗浴,孕早期要特别注意不能使用超过40摄氏度的水温淋浴,也应避免高温环境、发烧,任何原因的身体高热都有导致胎儿发育异常的危险。
2)穿纯棉内裤,不要用护垫,不透气、滋生细菌。
3)不使用花露水。
4)不用口红、粉底、眼影的化妆品,不能烫染头发,减少化学物质对人体危害。
5)不要使用电吹风、电热毯。
6)不接触洗衣粉等化学品,洗衣服的工作可以要求老公代劳。
7)穿舒适的鞋,不要穿高跟鞋,容易疲劳、受伤。
8)少看电视,书上说每天不要超过2.8小时,电视机周围缺乏阴离子,对健康不益。
9)尽量少用手机,避免近距离辐射。
至于电脑,只要控制上网时间,还是可以偶尔上。
开启的微波炉是要离远些的,书上说7米之外才是安全区,谁知道呢,尽量避免接近就好啦。
10)呕吐、恶心等早孕反应一般从孕6周开始至12周自然结束,做好心理准备。
11)每天晒晒太阳,帮助合成维生素D,促进钙的吸收,有益母子健康。
12)别让自己生病、着凉,放件外套在单位,随时增减。
13)不要听磁带,会伤害胎儿的听道纤毛组织。
14)怀孕前3个月和后3个月胎儿都比较娇弱,容易流产、早产,不要ML。
中期也必须注意温柔。
15)孕期睡眠要充足,最好午睡1~2小时。
起码要经常将双脚平托起来,避免静脉曲张。
经常到户外呼吸新鲜空气,空调房的污染还是很大的。
16)避免接触污染。
17)孕期身体变化巨大,碰到困难也要给自己强烈心里暗示,要坚强、要为了孩子着想。
【运动方面】
1)孕期注意多休息的同时也应该保持散步、不弯腰下蹲的家务劳动等适量运动。
2)头三个月不要搓揉小腹部、胸部,这样会刺激子宫收缩,有导致流产的危险。
3)不拎重物,特别是单手拎重物,容易扭伤,导致流产。
还有,不要做“仰卧起坐”。
4)头三个月和最后三个月胎儿比较脆弱,此时孕妇不适合长途舟车劳顿。
5)养成左侧卧的睡觉习惯,这个姿势能让胎儿觉得很舒服,避免孩子缺氧,左侧静卧2小时还可以起到给孩子输液的作用呢。
四、催乳食谱:
1.鲤鱼粥:
鲜鲤鱼(活的尤佳)500克,去鳞脏,切成小块与白大米或小米一起煮粥。
粥内不放盐,淡食。
由于鲤鱼富含蛋白质,有开胃健脾、消除寒气催生乳汁之功效。
如果用鲤鱼1条(500~700克)煮汤(少许佐餐酱油,不宜放盐)吃肉渴汤,催乳效果也不错。
2.鲫鱼汤:
鲜鲫鱼500克,去鳞、脏,加黄豆芽60克(或通草6克,中药店有售)煮汤喝。
每天两次,吃鱼喝汤,连服3~5天。
鲫鱼能和中补虚,渗湿利水、通乳之功效。
通草可通气下乳,与鲫鱼相配,效果更佳。
鲫鱼汤宜淡食。
3.猪骨通草汤:
猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加水1000毫升,熬1~2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,一次喝完,每日喝一次,连服3~5天。
猪骨有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
4.猪蹄通草汤:
猪蹄1只,通草3克,加水