精品酒店星级的划分我们的酒店完全达到白金五星级Word下载.docx
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c.装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具;
d.至少75%的客房有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴帘)。
客房中没有卫生间的楼层设有男女分设、间隔式公用卫生间以及专供客人使用的男女分设、间隔式公共浴室,配有浴帘。
采取有效的防滑措施,24小时供应冷水,16小时供应热水。
e.照明充足,有遮光窗帘;
f.备有饭店服务指南、价目表、住宿须知;
g.客房、卫生间每天全面整理一次,隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套,并做到每客必换;
h.16小时提供冷热饮用水。
6.1.9餐饮
a.有桌椅、餐具、灯具配套及照明充足的就餐区域;
b.能够提供早餐服务
c.餐饮加工区域及用具保持整洁、卫生。
6.1.10公共区域
a.有男女分设的公共卫生间;
b.有公用电话;
c.有应急照明灯;
d.走廊墙面整洁、有装修,24小时光线充足,无障碍物。
紧急出口等各种标识清楚,位置合理。
6.2二星级
6.2.1饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动。
6.2.2公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。
6.2.3有适应所在地气候的采暖、制冷设备,各区域通风良好。
6.2.4设施设备养护良好,达到整洁、卫生和有效。
6.2.5各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
6.2.6能够用英语提供服务。
6.2.7前厅
a.有与饭店规模、星级相适应的前厅和总服务台;
前厅接待人员24小时以普通话提供接待、问询、结账和留言服务;
c.提供传真服务;
d.总服务台提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、所在地旅游景区(点)介绍、旅游交通图、报刊及主要交通工具时刻表;
e.有行李推车、提供行李出入房服务;
f.提供小件行李存放服务;
g.有管理人员24小时在岗值班;
h.设客人休息场所。
6.2.8客房
a.至少有20间(套)可供出租的客房;
c.装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具,照明良好;
采取有效的防滑措施,24小时供应冷水,18小时供应热水。
f.有方便使用的电话机,可以拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话,并配有使用说明;
g.有彩色电视机,画面音质清晰;
h.具备防噪音及隔音措施;
i.备有饭店服务指南、价目表、宾客须知;
j.设有至少两种规格的电源插座;
k.客房、卫生间每天全面整理一次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套;
l.提供洗衣服务;
m.24小时提供冷热饮用水。
6.2.9餐饮
a.有照明充足的就餐区域,桌椅、餐具、灯具配套;
b.能够提供早餐服务;
c.应客人要求提供送餐服务;
d.餐饮制作区域及用具保持干净、整洁、卫生;
6.2.10公共区域
a.提供回车线或停车场;
b.4层(含4层)以上的楼房有客用电梯;
c.有公用电话,并配备市内电话簿;
d.有男女分设的公共卫生间;
e.代售邮票,代发信件,代售旅行日常用品;
f.有应急照明灯。
g.走廊墙面整洁、有装修,24小时光线充足,无障碍物。
6.3三星级
6.3.1饭店布局合理,方便客人在饭店内活动。
6.3.2指示用标清晰,公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。
6.3.3有空调设施,各区域通风良好,温、湿度适宜。
6.3.4有与本星级相适应的计算机管理系统。
6.3.5设施设备养护良好,使用安全,达到整洁、卫生和有效。
6.3.6各项管理制度健全,与饭店规模和星级相一致。
6.3.7各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
6.3.8各对客服务区域能用普通话和英语提供服务。
6.3.9前厅
a.有与接待能力相适应的前厅。
内装修美观别致。
有与饭店规模、星级相适应的总服务台;
b.总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待、问询、结账和留言服务;
c.提供一次性总帐单结账服务(商品除外);
d.提供信用卡结算服务;
e.提供饭店服务项目宣传品,客房价目表,所在地旅游交通图、所在地旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;
f.24小时提供客房预订
g.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。
保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;
h.设门卫应接员,16小时迎送客人;
i.设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务。
有小件行李存放处;
j.有管理人员24小时在岗值班;
k.设大堂经理,18小时在岗服务;
l.在非经营区设客人休息场所;
m.提供代客预订和安排出租汽车服务;
n.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,能为残疾人提供必要的服务。
6.3.10客房
a.至少有30间(套)可供出租的客房;
b.有门窥镜和防盗装置,在显著位置张贴应急疏散图及相关说明;
c.装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。
室内满铺地毯、木地板或其他较高档材料。
室内采用区域照明且目的物照明度良好;
d.有卫生间,装有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴间。
浴缸配有浴帘、淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)。
采取有效的防滑措施。
采用较高级建筑材料装修地面、墙面和天花,色调柔和,目的物照明度良好。
有良好的排风系统或排风器,温湿度与客房适宜。
有110/220V不间断电源插座。
24小时供应冷、热水;
e.有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话,并配有使用说明;
f.可以提供国际互联网接入服务,并有使用说明;
g.有彩色电视机。
播放频道不少于16个,画面和音质清晰,备有频道指示说明。
播放内容应符合中国政府规定;
h.具备有效的防噪音及隔音措施;
i.有至少两种规格的电源插座,并提供插座转换器;
j.有遮光窗帘;
k.有单人间;
l.有套房;
m.有与本星级相适应的文具用品。
有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图。
应客人要求提供相应的报刊;
n.客房、卫生间每天全面整理1次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套,客用品和消耗品补充齐全;
o.提供开夜床服务,放置晚安致意卡;
p.床上用棉织品(床单、枕心、枕套、棉被及被单等)及卫生间针织用品(浴衣、浴巾、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适;
q.24小时提供冷热饮用水,免费提供茶叶或咖啡;
r.70%客房有小冰箱,提供适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单;
s.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;
t.提供留言和叫醒服务;
u.提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务;
v.有送餐菜单和饮料单,18小时提供送餐服务,有可挂置门外的送餐牌;
w.提供擦鞋服务。
6.3.11餐厅及吧室
a.有餐厅,提供早、中、晚餐服务;
b.有宴会单间或小宴会厅,能提供宴会服务;
c.有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所;
d.餐具无破损,卫生、光洁;
e.菜单及饮品单美观整洁,出菜率不低于90%。
6.3.12厨房
a.位置合理,紧邻餐厅;
b.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽,有吊顶;
c.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。
冷菜间温度符合食品卫生标准,内有空气消毒设施;
d.粗加工间与其它操作间隔离,各操作间温度适宜;
e.有必要的冷藏、冷冻设施;
f.洗碗间位置合理;
g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;
h.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门;
i.采取有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施。
6.3.13会议康乐设施:
有会议康乐设施设备,并提供相应服务。
6.3.14公共区域
b.4层(含4层)以上的建筑物有足够的客用电梯;
d.有男女分设、间隔式公共卫生间;
e.有小商店,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;
f.代售邮票、代发信件,办理传真、复印、打字、国际长途电话等服务;
g.提供电脑出租服务。
h.有应急供电设施和应急照明设施;
i.走廊地面满铺地毯或其他较高档材料,墙面整洁、有装修,24小时光线充足,无障碍物。
紧急出口标识清楚,位置合理。
6.3.15在选择项目中至少具备10项。
6.4四星级
6.4.1饭店布局和功能划分合理,设施使用方便、安全。
6.4.2内外装修采用高档材料,工艺精致,具有突出风格。
6.4.3指示用标志清晰、实用,公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。
6.4.4有中央空调(别墅式度假饭店除外),各区域通风良好。
6.4.5有与本星级相适应的计算机管理系统。
6.4.6有公共音响转播系统;
背景音乐曲目、音量适宜,音质良好。
6.4.7设施设备养护良好,无噪音,达到整洁、卫生和有效。
6.4.8各项管理制度健全,与饭店规模和星级一致。
6.4.9各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
6.4.10能用普通话和英语提供服务,必要时能用第二种外国语提供服务。
6.4.11前厅
a.面积宽敞,与接待能力相适应;
b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;
c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台;
d.总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待、问询和结账服务;
e.提供留言服务;
f.提供一次性总帐单结账服务(商品除外);
g.提供信用卡结算服务;
h.18小时提供外币兑换服务;
i.提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、中英文所在地交通图、所在地和全国主要旅游景点介绍、主要交通工具时刻表及相应报刊;
j.24小时接受客房预订;
k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。
l.设门卫应接员,18小时迎送客人;
m.设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务。
n.有管理人员24小时在岗值班;
o.设大堂经理,18小时在岗服务;
p.在非经营区设客人休息场所;
q.提供代客预订和安排出租汽车服务;
r.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供必要的服务。