精铁皮石斛育苗工厂化生产与仿野生栽培可行性研究报告Word文档格式.docx
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1.总体目标：
（1）项目执行期间计划投资总额：
计划总投资531万元，其中，申请农业科技成果转化资金重点项目无偿资助100万元，单位自筹431万元；
（2）项目完成时达到的成果熟化程度：
总体达到产业化水平，可以满足大面积推广或产业化生产需要。
（3）项目期末达到的主要技术指标与性能指标：
①炼苗过程缩短50天，节约成本30%；
②幼苗移栽成活率达到95%；
③形成铁皮石斛组培技术SOP、移栽技术SOP
④发表论文1篇、申请专利1项
（4）执行的质量标准：
《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》
（5）国家相关行业许可认证及企业通过的质量认证体系
药材种植符合GAP生产规范，以及获取有机认证
（6）成果转化后可获得的经济、社会、生态效益：
①建立核心示范基地300亩，建立标准示范基地1000亩；
②种植面积覆盖2个乡镇、5个行政村，带动农户1000户；
③种植区域内农户户均收入增加10000元；
④项目执行期内新增销售收入1200万元；
新增税收180万元；
2、阶段目标：
2013年阶段目标：
①确定优质种源，选定优质品种一个；
②建成品种资源圃5亩；
③形成铁皮石斛组培技术SOP；
2014年阶段目标：
①建成铁皮石斛核心示范基地300亩；
③符合《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》及GAP规范；
④形成铁皮石斛栽培技术SOP；
⑤实现年培育铁皮石斛种苗1000万丛生产能力；
2015年阶段目标：
①建成标准化示范基地1000亩，带动种植3000_5000亩；
②铁皮石斛种植获取有机认证；
③发表论文1篇、申请专利1项；
3.资金投入及使用计划：
项目执行期间计划投资总额：
531万元。
项目已完成投资50万元，项目期计划新增投资481万元，其中：
申请农业科技成果转化资金重点项目无偿资助100万元，自筹381万元。
执行期内单位负责完成的新增投资资金到位时间和到位金额如下表：
表1－1资金投入及使用计划表
序号
项目
金额（万元）
到位时间
（一）
资金投入（合计）
531
1
已投入资金
50
2012年
2
自筹资金
381
2013-2014年
3
申请转化资金
100
2013年
二、项目技术成果的先进性分析
（一）简述
1、国内外发展现状、存在的主要问题及近期发展趋势
（1）国内外铁皮石斛种植发展现状
国内外专家从组培外植体材料的采集和种植基地的选择开始，到种植基质的配制和处理，以及确保铁皮石斛组培苗移栽成活且能正常生长的假植驯化适期选择等方面所开展的一系列研究，最终形成了使得铁皮石斛组培苗人工种植能实现培植周期短、药材质量优良和稳定可控、经济效益可观的一整套栽培管理。
但是，据了解，到目前为止尚未解决铁皮石斛种植的生长速度和缩短生产周期（将原来的三年生缩短1-2年）课研成果。
近年来，浙江省是国内率先实现铁皮石斛种植产业化的省份，铁皮石斛产品的年销售额已达5亿以上。
目前铁皮石斛栽培情况大致是云南1000亩左右，比较集中地分布在普洱、德宏、西双版纳及红河州等地区；
浙江1000亩左右，主要分布在杭州周边及沿海几县；
广东有300多亩，主要分布在饶平县；
其他地区如四川、重庆、安徽、江西、广西、湖南等，石斛的实际栽培量分别在100亩内。
由于铁皮石斛栽培相对投资比较大，技术要求严、目前市场尚未打开等原因，发展速度不是很快。
从各地的情况看，铁皮石斛生产总体还处于起步阶段，总的规模也不是很大，随着产品深加工的不断开发，科研力度的不断加强，铁皮石斛的需求量将日益猛增。
铁皮石斛组培苗大面积的栽培是发展之趋，人工大面积栽培既有利于对濒临绝迹的野生铁皮石斛的保护，又促进了以铁皮石斛为原料的中药企业发展，使铁皮石斛资源保护和利用走上可持续发展之路。
（2）存在的主要问题及近期发展趋势
铁皮石斛生物习性神秘莫测，它生长于悬崖峭壁之阴处，古人常悬索崖壁或射箭采集。
由于它生长条件十分苛刻，自然产量极为稀少，更因民间长期过度采挖，致使野生资源濒临绝种。
铁皮石斛的种植是一项高投入高产出、劳动密集型的产业，能够解决农村大量剩余劳动力问题，但需要大量的资金投入，单纯依靠企业自身的投入滚动发展，速度缓慢而且将会贻误大好商机。
因此，铁皮石斛种植新技术研究，国内外专家教授都非常关注，可以预见，随着生物技术、分子生物学技术、现代仪器分析技术、现代中药化学与中药药理研究等多种高新技术和方法的应用．石斛在遗传育种、植物生理、品质改良、产业化生产、药理作用及资源深度开发等方面，必将取得新的进展和突破。
从石斛研究看生药学的发展趋势广义的生药学包括药用动植物（含矿物药材）分类、资源分布及生态环境调查、生药鉴定、药材质量研究、种质资源与遗传育种及人工培植、产地加工等多方面的研究内容。
从近20年来石斛的研究进展，可以看出生药学研究的某些规律和趋势。
铁皮石斛种植新技术的研究，解决铁皮石斛种植的生长速度，缩短生产周期，一旦课题成功，将能产生更大的社会效益和经济效益。
2、实施前后技术经济指标将发生的主要变化
表2-1项目实施前后技术经济指标变化表
指标名称
单位
项目实施前
项目实施后
生产能力（鲜石斛）
公斤/年
10000
24000
核心示范基地
亩
无
300
标准示范基地
1000
幼苗移栽成活率
%
80
95
4
有机认证
无
获取有机认证
5
带动农户种植
2000
3000_5000
6
项目区农户增收
元/户
5000
10000
7
GAP生产规范
不达标
达标
8
提供就业岗位
个
40
60
9
年新增销售收入
万元
800
1200
10
年新增利润总额
200
400
（二）项目关键技术及创新点
为了提高铁皮石斛质量，本项目采用贴树仿野生种植和大棚平面混合种植，以大棚为主，温湿度比较容易控制，年产量高。
利用两种方式交叉种植，以避免工厂化生产多年后铁皮石斛自繁自用、退化混杂，适应能力、抗病能力及其整体质量降低。
1、关键技术：
（1）附主选择
由于石斛为附生植物，附主对其生长影响较大。
石斛既不同于粮食作物，也不同于其它经济作物，粮食作物和经济作物都是靠主根、侧根、须根在土壤中吸收水分和养分，而石斛则是靠裸露在外的气生根在空气中吸收养份和水分，粮食和其它作物的载体是土壤。
①选用青杠树、麻栗树、香樟、梨树等，树表皮粗糙、皮厚而多纵沟纹石斛易于附生的树皮作为石斛的载体，在种上仿生栽培的上下株距应该保持在15—20cm，并固定好，铁皮石斛新一代的根尚未附着树上易被风吹落。
②选用石斛生产地岩石为附主，选砂质岩石或石壁或乱石头（称之为“石旮旯”）之处，并要相对集中，有一定的面积，要阴暗湿润，岩石上生长有苔藓（地简皮），周围有一定阔叶树作为遮荫树的地方可发展石斛附主进行仿生生产。
（2）全天候种植
本项目将铁皮石斛用组织培养的培养苗驯化合格，实现全年都可种植。
其中三月上旬至八月下旬以仿野生种植为主，其余月份以大棚平面种植为主。
（3）项目田间管理技术
水份管理：
制定完善的健全的各项管理制度和管理目标，认真建立实行（GAP）管理档案。
①定期营养肥料供给的档案并执行；
②病虫害防治使用的药物档案；
③水源、空气与环境质量档案；
④土壤档案；
无论是大棚还是林下仿生栽培铁皮石斛，栽种后保持良好的湿润环境，合理的光照，适宜的供水量。
肥料管理：
以磷、钾、钙肥为主，氮肥为次；
定植后一星期要进行一次叶面给肥，在生长期内定期进行根外施肥，隔7-10天进行一次叶面给肥，每一个月进行加喷施一次2%的过磷酸钙或1%硫酸钾；
①、在春分至清明前后进行一次根部追肥；
②、立冬前后进行第二次根部追肥，立冬后施肥1～2次，第1次为促芽肥，以刺激幼芽发育；
第2次为保暖肥，使植株能够贮存养分，从而安全越冬。
用油饼、豆渣、牛粪、肥泥加磷肥及少量氮肥混合调匀，然后在其根部薄薄地糊一层。
2、创新点
本技术提供的基质具有疏松、透气、保肥、保水、成本低廉等特点，且含有可溶性和缓释性氮、磷、钾肥和丰富的交换性钙、镁离子，可持续不断地满足铁皮石斛植物各个生长阶段对氮、磷、钾钙、镁和各种微量元素的需要。
滤水层除了可调控栽培基质中基质的含水量，迅速排出多余的水分和营养液以外，也可不断地补充基质的钙、镁离子。
利用本技术制备的基质栽培的铁皮石斛，可以提前到1年半左右收获。
（三）知识产权状况
本项目核心技术知识产权归XX县XX农业科技有限公司所有，项目知识产权明晰，不存在产权纠纷。
三、项目实施方案分析
（一）项目的转化内容与技术路线论述
1、项目的转化内容
（1）铁皮石斛基质制备技术示范与推广
建设示范内容与目标
基质肥料层由木屑30～70％、锯末10～40％、腐熟有机肥20～40％混合而成；
腐熟有机肥按成分比牛粪∶鸡粪∶锯末∶钾长石粉∶磷矿粉∶白云石粉为1∶0.4∶1∶0.12～0.2∶0.08～0.16∶0.08～0.16经堆肥发酵而成；
过滤层由钾长石米和白云石米按1～2∶1混合组成。
本技术制备的基质具有疏松、透气、保肥、保水、成本低廉的显著优点，利用本技术制备的基质栽培的铁皮石斛，可提前到1年半左右收获，在外观和内在品质方面优于其它方法栽种的铁皮石斛。
（2）铁皮石斛快繁技术规程示范与推广；
①选用青杠树、麻栗树等表皮粗糙、皮厚而多纵沟纹石斛易于附生的树皮作为石斛的载体，在种上仿生栽培的上下株距应该保持在15—20cm，并固定好，铁皮石斛新一代的根尚未附着树上易被风吹落。
②选用石斛生产地岩石为附主，选砂质岩石或石壁或乱石头（称之为“石旮旯”）之处，并要相对集中，有一定的面积，要阴暗湿润，岩石上生长有苔藓
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