鸡场标准化生产管理规程文档格式.docx
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4.负责鸡场疫病综合防治；
5.拟定鸡场进苗计划，负责验收引种雏苗品种、质量和数量；
6.根据实际情况拟定产蛋鸡的淘汰计划；
7.分析生产统计数据，总结各批次种鸡的生产成绩；
8.负责鸡的选育工作；
9.负责鸡场各岗位人员的招聘、解雇及绩效考核工作；
10.拟定、组织和实施员工培训计划。
（2）生产组岗位职责
1.确定各批次、各鸡舍的归口饲养员；
2.根据实际情况调配生产人员的工作任务；
3.负责收集日报表及其他生产统计数据；
4.协调上级领导与饲养员的纵向沟通工作；
5.技术员外出时临时代理技术员履行技术员职务。
（3）财务人员岗位职责
1.负责鸡场所有票据的保管整理工作；
2.负责将生产数据输入电脑并汇总工作；
3.负责月度、年度鸡场生产成绩，生产成本和效益的统计核算工作；
4.负责饭堂的管理和厨工的绩效考核工作；
5.负责清洁工的管理和绩效考核工作；
6.负责门卫的管理和绩效考核工作；
7.按场长的指示负责接待来场外宾；
8.负责疫苗、药物的进仓、保管和出仓登记工作；
三、操作规程
（1）引苗操作规程
1.按计划场长负责提前20天通知供苗负责人，预定进苗的品种和数量（最好签订购苗合同）；
2.场长负责提前10天通知技术员确切的进苗日期、品种和数量，技术员接通知后做好进苗前的准备工作；
3.条件允许，进苗当天场长和其他有关人员应亲临孵化场按品种要求挑选种苗；
4.鸡苗质量和数量由技术员和归口饲养员查验；
5.鸡苗在运输过程中要防止雏鸡受寒、中暑、缺水、缺氧、挤压等。
（2）育雏鸡操作规程（表一）
时间
工作内容
早上
6:
00～
1）检查鸡舍设施和巡查鸡群
2）准时投料,给水
上午
7:
30～11:
30
3）打扫卫生
4）小修小补工作
5）参加免疫接种工作
6）清理粪便
下午
14:
00～17:
7）挑鸡分群
8）加料、加水
9）鸡舍周围环境消毒
10）检查当日工作完成情况，填写日报表，并上交
1）投料前巡查鸡舍的保温设备是否正常和鸡群的活动、精神状态及粪便情况，发现异常情况（例如死鸡突然增多、鸡精神差、食料量骤减等），要及时上报技术员或场长。
2）加水必须清洗干净饮水器，投料不要太满，以料槽1/3满为标准，但不能出现空料槽现象，这需要由鸡的采食量决定每天的饲喂次数，一般要求“少食多餐”，每天不少于4次。
另外，从开食盘到料桶、料槽要逐渐换，直到全部鸡只基本适应在新的食料器具食料时，方可撤走旧食具。
严禁投料过程中撒料落地或粪盘上，料袋内不允许有剩余饲料，以免造成浪费。
3）定期更换门口消毒池消毒水（消毒水统一使用2%的烧碱溶液），每周进行一次鸡舍蓄水池、水箱清洗工作，保持水池、水箱卫生干净；
打扫鸡舍内外的环境卫生，各种用具放置整齐。
4）检查鸡舍内的设备和工具，重点维修保温炉、保温灯、照明灯、料槽，饮水器，门窗，水箱，水管等。
5）按技术员或组长的安排，参加鸡群的免疫接种工作。
6）根据雏鸡的日龄定期清楚鸡粪，保证鸡舍内无刺激性气味。
7）勤将残次、弱小鸡及时挑选出来，放置特定鸡笼隔离饲养或淘汰处理，另外随着鸡体重的增加适时分群，降低饲养密度。
8）根据实际饲养情况勤加水添料。
9）定期用消毒水喷洒鸡舍周围场地、水沟、道路。
10）小结当日工作的完成情况，如实填写生产日报表，并于18：
00之前上交。
备注：
1）一周龄雏鸡重点做好保温工作，此段时期要求每2小时查看舍温一次。
舍温参考标准：
1-3天龄室温34-35℃，4-7天龄室温为32-33℃，第2周开始每周适当降温2-3℃，保温的适度以人感到舒适，鸡群自然散开为标准，同时应兼顾鸡舍的通风透气。
2）由于育雏期免疫接种较频繁，除技术员特别嘱咐，一般不进行带鸡消毒。
3）遇天气突变、剧烈噪音，如响雷，狂风暴雨或气温骤变等，饲养员应及时到鸡舍观察鸡群情况，适当采取措施，避免鸡群应激。
1.育成鸡操作规程（表二）
1检查鸡舍设施和巡查鸡群
2准时投料,给水
3打扫卫生
4小修小补工作
5参加免疫接种或分群工作
6清理粪便
7挑鸡
8加料、加水（限饲鸡群称料）
9鸡舍周围环境消毒
10检查当日工作完成情况，填写日报表，并上交
1）加料前巡查鸡舍的保温设备是否正常和鸡群的活动、精神状态及粪便情况，发现异常情况（例如死鸡突然增多、鸡精神差、食料量骤减等），要及时上报技术员或场长。
2）准时投料,给水。
限料鸡群必须按限料要求准确投料，并匀料，保证供给足够的料槽数量，以每只鸡都能同时吃到饲料为标准。
投料过程严禁出现浪费饲料的现象。
4）检查鸡舍内的设备和工具，重点维修料槽，料桶，门窗，帐篷，水箱，水管等（防暑降温时要检查风机功能）。
5）按技术员或组长的安排，参加鸡群的免疫接种和分群工作
6）根据鸡群的日龄定期清楚鸡粪，保证鸡舍内无刺激性气味。
7）勤将病、残、弱小鸡及时挑出隔离饲养和淘汰处理，挑拣大小鸡只分群饲养，
8）定期进行鸡舍周围环境消毒和带鸡消毒。
9）自由采食鸡群根据鸡群日龄及时加水添料，限饲鸡群按规定料量称好第二天早上要投喂的饲料量。
2.产蛋鸡操作规程（表三）
6：
1检查鸡舍设施和巡查鸡群
2准时投料,给水
7：
30～11：
3匀料
4打扫卫生
5小修小补工作
6第一次收集蛋及带鸡消毒
7清洗和消毒用具
下午
14：
00～17：
8第二次收集蛋
9清理粪便
10检查当日工作完成情况，填写日报表，并上交
1）加料前巡查鸡舍的保温设备是否正常和鸡群的活动、精神状态及粪便情况，发现异常情况（例如死鸡突然增多、鸡精神差、食料量骤减等），要及时上报技术员或场长
2）准时按规定的喂料量准确投喂，投料过程中要球扒匀饲料，严禁出现浪费饲料的现象。
3）产蛋鸡食料量大，要经常扒匀料槽的饲料，保证鸡群均食量一致。
4）定期更换门口消毒池消毒水（消毒水统一使用2%的烧碱溶液），每周进行一次鸡舍蓄水池、水箱清洗工作，保持水池、水箱卫生干净；
打扫鸡舍内外的环境卫生和抹拭照明灯泡，各种用具放置整齐。
5）检查鸡舍内的设备和工具，重点维修照明设备，料槽、饮水乳头、蛋槽、风机、帐篷和水帘降温设备。
6）第一次收集蛋，拾蛋过程中要将鸡蛋按合格种蛋、破蛋和菜蛋分类码放并标记舍号、品种。
拾蛋完毕后即时按规定带鸡消毒。
7）第二次收集种蛋，
8）小结当日工作的完成情况，如实填写生产日报表，并于18：
9）产蛋鸡群遵循科学的光照制度，当值饲养员要严格按光照制度准时开、关灯。
3.疫苗接种操作规程
1）剌痘
v部位是鸡翼根部三角膜处，不要剌中肌肉及肱骨；
v每剌一下必须沾一次疫苗；
v疫苗瓶的疫液量必须浸过专用刺针的沟槽，以确保刺针粘取足够量的疫苗。
2）滴眼
v先确定此次使用的滴唧每亳升有多少滴，再计算好稀释液的用量；
必须使用配套的稀释液或冷藏的生理盐水配制疫苗；
v在滴疫苗前应把鸡的头颈摆成水平位置并且眼睛是睁开的；
在将疫苗滴入眼睛以后应稍停片刻，待疫苗吸入后轻轻放回去；
v要注意做好已接种与未接种的鸡只之间的隔离以免走乱，且全群应于当次接种完毕；
v配制好的疫苗应放置装有冰块的泡沫箱中冷藏，而且必须在一小时内用完，未用完的疫苗应作无害化废弃处理。
3）滴鼻
v在滴疫苗前应把鸡的头颈摆成水平位置；
在将疫苗滴入鼻孔以后用一手指按住另一鼻孔稍停片刻，待疫苗吸入后轻轻放回去；
4）皮下和肌肉注射
v注射器及针头要经沸水消毒十五分钟，并校准注射器的实际用量。
注意有时由于注射器活塞弹簧老化，刻度指示量与实际量有偏差；
v皮下注射的部位应于颈部皮下，在其下1/3处向鸡体的方向与颈部纵轴平行剌入0.5至2厘米（日龄大剌入的深度大点）；
v胸部肌肉注射与胸骨大致平行剌入0.5至2厘米（日龄较大剌入的深度大点）；
v肩部肌肉注射与肩胛处的三角肌大致成40°
角斜刺入0.5～1.5厘米（日龄大剌入的深度大点）；
v为了不影响鸡的活动，肌肉注射一般不采用腿部肌肉注射；
v将疫苗推入后拔出针头时应慢慢拔出，防止疫苗倒流，如注漏或倒流时要补注；
v如果疫苗是油乳剂苗，在使用前和注射过程中要经常轻轻摇动，使得疫苗均匀。
5）饮水免疫
v为了使每只鸡都可同时饮到足够的疫苗，在饮水免疫前6～8小时应
停水（具体时间应视天气而定）；
v提前用有盖塑料桶盛水，待水中杂质自然沉淀后用上清水配制疫苗；
v配制疫苗的饮水必须不含任何能灭活疫苗的物质；
最好加入0.2%脱脂奶粉以保护疫苗；
v选择在一天当中温度较低的时间接种（最好是凌晨）；
v必须有足够量且清洗干净（清洗时不能用消毒剂）的饮水器供鸡群饮用；
v稀释好的疫苗必须在1.5小时内饮用完毕；
v放养鸡群饮用疫苗时饮水器不能置于阳光下照射；
6）免疫接种程序（见表）
为了防止疾病的发生，做好常规疾病检测工作，后备鸡每月采血一次做鸡新城疫、法氏囊的抗体效价监测。
当鸡新城疫抗体效价低于log24时，用新城疫Ⅳ系苗或克隆苗饮水免疫，当法氏囊抗体监测为弱阳性或阴性时，应马上进行免疫。
同时做好禽流感、禽白血病、鸡白痢等疫病的监测工作。
本公司结合当地禽病流行的实际情况制定蛋鸡免疫程序如下：
日龄
疫苗类别
接种方法
剂量
5
鸡新城疫+鸡传染性支气管炎二联活疫苗（Lasota+H120）
鸡新城疫灭活苗
滴鼻
颈部皮注
1份/羽
0.2ml/羽
12
鸡传染性法氏囊病中等毒力活疫苗（B87株）
滴口
19
鸡痘活疫苗
刺种
27
鸡传染性法氏囊病中等毒力活疫苗（B87）
33
禽流感（H5+H9亚型）二价灭活疫苗
0.5ml/羽
55
鸡新城疫+鸡传染性支气管炎二联活疫苗（Lasota/H120）
70
鸡新城疫+鸡传染性支气管炎二联活疫苗（Lasota+H52）
95
禽流感（H5、H9亚型
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