大樱桃栽培技术规程Word格式文档下载.docx
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3 苗木选择3.1品种
在品种上,以个大、色艳、质优的丰产品种为主,并做到生食与加工兼顾,早、中、晚熟品种合理搭配,近期主要可以选用莫利乌、红灯、芝罘红、雷尼、先锋、拉宾斯、斯坦勒等。
3.2苗木质量
苗木应选择用根系完整,枝条粗壮,芽体饱满的优质苗。
在砧木上,宜选用大青叶樱桃和莱阳矮樱桃(包括大青叶)的压条苗做砧木。
3.3品种配置3.3.1授粉品种
应选择与主栽品种间授粉亲和力高,花期一致、丰产、经济价值高的品种作授粉品种,在生产上可参照表1。
表1 大樱桃主栽品种的适宜授粉品种主栽品种适宜授粉品种
芝罘红水晶、那翁、晚红、滨库、红灯、红丰红灯巨红、佳红、“5-19”、红蜜、滨库
雷尼那翁、滨库、紫樱桃先锋拉宾斯、滨库、斯坦勒
滨库水晶、晚红、红樱桃、红灯拉宾斯
斯坦勒
注:
大体按授粉试验结实率高低为序。
3.3.2授粉树的配置数量
授粉品种不少于2个,授粉树比例不少于30%。
4 栽植
4.1栽植时间
栽植时间以3月中下旬,临近发芽前为好。
4.2栽植密度
土壤条件好、品种长势强、乔化砧栽植密度宜小些,反之可大些。
大面积栽植可采
3m~4m×
4m~5m,每亩33~55株;
小面积栽植可采用2.5m~3m×
3.5m~4m,每亩
55~76株。
若采用莱阳矮樱桃作砧木或紧凑型品种,密度还可大些。
4.3栽植方法
平整地面和树盘,做到地面平坦树盘规则。
山丘地,地形外高内低。
泊地和宽幅梯田地起垅栽植。
于头年秋天或初冬进行全面深翻或按行距开宽1m,深0.8m的栽植沟,并施有机肥每亩不少于3000kg。
栽植时,把苗木放在穴内,使根系自然舒展,填土过程中,要将苗木略微上提使根部与土壤密接,然后踏实。
栽植深度与苗木在苗圃中原来生长深度相同或略深。
最后将余土填平,浇水封穴,并在苗干周围培成30cm左右高的土堆。
栽植后,半月内如天干再浇一次水,以确保成活率。
5土壤管理
5.1中耕松土
一般在灌后和雨季进行,进入雨季后应适当多锄几次。
5.2树盘覆草
可在春、夏两季进行,以盛花期后和夏季为好,一般每亩覆草2000 kg左右即可,但洼地不要覆草。
5.3扩穴、压土、深翻整地应在封冻前及早完成,对土壤结构优良的园片,则要深刨,整地与防涝排涝相结合。
6施肥
6.1.秋施基肥
6.1.1时间
每年9月中下旬至落叶前施用一次基肥。
基肥种类,主要是腐熟的人粪尿、猪圈肥、鸡粪、豆饼等有机肥料。
6.1.2施用量
幼树和初果期树,株施人粪尿30~50kg或猪圈肥60kg。
结果大树,株施人粪尿60~80kg
或亩施猪圈肥3000~5000kg。
6.1.3施用方法
人粪尿采用放射状沟施或开大穴施用,猪圈肥结合土壤深刨进行或行间开沟深施,深度
50cm左右。
6.2花果期追肥
追肥应在谢花后,果核和胚发育前进行。
结果大树株施复合肥1~2kg或株施人粪尿
25kg,开沟追喂,喂后灌水。
也可进行叶面施肥,喷洒0.3%的尿素及600倍磷酸二氢钾和
0.3%的左右硼砂,喷洒时间一般在下午和傍晚。
6.3采果后补肥
采果后沟施1~1.5kg复合肥。
7浇水
一般应浇以下几遍水:
a)花前水(3月中下旬);
b)硬核水(5月初至5月中旬);
c)采前水;
d)采后水;
8整形修剪
8.1树形
中密度(3m~4m×
4m~4.5m),干性弱的品种和根系较浅的品种可采用自然形,密植
(2m~3m×
3m~3.5m)干性强的品种和固地性强的砧木宜采用改良主干形。
8.1.2开心自然形
无中心领导干,干高20~40cm,全树3~4个主枝,开张角度30°
~40°
,每个主枝留5~6个背斜或背后侧枝插空排列,开张角度70°
~80°
,多单轴延伸,树高3.0~3.5m,树冠呈圆形或扁圆形。
8.1.3改良主干形
干高50~60cm,中心领导干保持优势生长,其上配10个左右单轴延伸主枝,分层或螺旋着生,主枝角度近水平,树高3m左右。
8.2幼龄期修剪
采用轻剪、夏剪为主,利用缓放、摘心、打顶、扭梢等夏剪措施,减少外围枝量,开展主干枝角度,缓和先端长势,改善冠内光照,以迅速扩大树冠,并保护好中、下部短枝,促进花芽形成和结果枝组的培养。
但要注意此时期整形最好在萌芽前进行。
不要选用夹皮枝作主枝,且少做伤口。
8.3初结果树修剪
a)完成树冠整形:
对开心自然形的侧枝和改良主干形主枝数不足的树,应继续适度短截主枝或中干延长枝;
对树体高度已经长到3m,下部主枝或侧枝长势已趋中庸健壮的树,可在顶部一个主枝(改良主干形)或顶部一个侧生分枝(开心自然形)上落头开心;
对角度偏小或过大的骨干枝,应拉枝或撑吊予以调整;
对整形期间选留不当,过多过密的大枝或骨干枝背上的大枝,应及时疏密。
b)扩大树冠,增加结果部位:
继续延伸骨干枝,但当果园覆盖率达到70%时,则应及时使用多效唑控制,使树势逐渐趋稳定。
c)培养健壮的结果枝组:
应连年缓放或轻短截那些强弱不等,部位适宜的发育枝,其先端强,分枝采用强摘心控制或疏除,并且减少枝轴先端的枝头数量,同时注意加大分枝角度和改善其光照条件;
对少数变弱的单轴延伸型枝组重回缩或对多数中、强发育枝先行短截,然后有截、有放、有疏地培养成分枝型枝组。
d)平衡骨干枝之间的生长:
对强枝采取缓势修剪,适当加大角度,酌情疏枝,减少长枝数量,留下的长枝多缓放或支顶。
利用刻芽和环割,促使成花,及早结果,以果压势;
对弱枝采取助势修剪,不使开张角度过大,酌情多留枝,特别是多留长枝,增加长枝轻、中短截的比例,在枝上少造成伤口,少留果甚至不留果。
8.4盛果期树修剪
a)保持中庸、健壮、稳定的长势:
修剪上,一是通过稳定修剪量来稳定枝量和花芽量;
二是骨干枝枝头要清,防止多头延伸;
三是对可能出现的局部旺长或偏弱的枝,要采取
“抑强扶弱”的修剪方法予以调整。
另外,还要依靠合理的肥水管理和保叶措施来保证。
b)维持合理的群体和树体结构:
首先要维持好树冠体积的大小;
其次要保持主、侧枝枝量,并且维持好这些骨干枝的适宜开张角度;
第三对可能出现扰乱树形的枝要及时抹除(生长
季)或疏除(休眠期)。
c)维持结果枝组和结果枝良好的生长结果能力:
对延伸型枝组可以采用缩放修剪法予以维持;
放时以中庸枝带头,不必短截;
缩时轻回缩到二至三年生枝段上,选中庸枝或偏弱的中枝带头,以保持稳定的枝芽量。
对分枝型枝组来说,则要根据中下部结果枝的能力,经常在枝组先端的2~3年生枝段上缩剪,促生分枝,增强长势,增加中、长枝和混合枝的比例,维持和复壮枝组的生长能力。
9花果管理
9.1花期授粉
花期进行人工授粉或虫媒授粉,提高坐果率。
9.2疏花疏果
开花前或开花期疏去内膛细弱枝上的花(蕾),及多年生花束状果枝上的弱质花,畸形花,
5月中旬大樱桃生理落果结束后,疏去小果、畸形果。
10病虫害防治
10.1主要虫害的防治见附录A(标准的附录)。
10.2主要病害的防治见附录B(标准的附录)。
11果实采收
11.1成熟度确定
黄色品种,底色退绿变黄,阳面开始着有红晕时采收;
红色品种,果面着以全面红色时采收;
紫色品种,果面呈紫色时采收。
成熟期不一致的品种要分期采收。
11.2包装与储藏
包装材料采用纸箱、纸盒或塑料箱、塑料盒。
贮藏方法采用低温、气调、减压等贮藏法。
附录A(标准的附录)
主要虫害的防治
A1桃红颈天牛
A1.1成虫发生前在树干和大枝上涂抹白涂剂,防止产卵;
A1.2利用成虫中午多静伏在树干上的习性进行人工捕杀;
A1.3小幼虫在皮下为害期间,发现新鲜虫粪,人工挖除,或用50%辛硫磷10倍液,或20%
氰戊菊酯20倍液注入虫道内,每虫道内10ml左右。
A2 金缘吉丁虫
A2.1成虫发生期,清晨利用假死性振落扑杀,或用黑光灯诱杀;
A2.2冬季或早春刮除老树皮,杀灭蛀入树皮的小幼虫,或在4、5月间,沿虫道(皮部柔软处)用刀挖除皮下幼虫;
6月间羽化盛期,往虫道内注入80%敌敌畏乳油10倍液,消灭羽化成虫。
A3苹果透翅蛾
A3.1结合刮树皮或见虫粪排出和赤褐色汁液外流时,人工挖除;
A3.2羽化成虫时,枝干上喷布80%敌敌畏乳油800~1000倍液,消灭成虫和初孵幼虫。
A4桑白介
A4.1发芽前,喷5度石硫合剂;
冬季或早春刷除树皮上的越冬虫体;
A4.25月中、下旬第一代若虫出壳期喷40%蜡介灵1500~2000倍液,或20%溴氰菊酯乳油1500~2000倍液。
A5 朝鲜球坚介壳虫
A5.1剪除有虫枝条或冬春刷除越冬若虫;
A5.2早春若虫出蛰爬迁期(3月上、中旬)喷布10%的氯氰菊酯1500~2000倍液,或40%
的氧化乐果乳油1000~1500倍液;
A5.3保护天敌,特别是黑缘红瓢虫。
A6 金龟子类
A6.1利用假死性,早晚用振落法捕杀成虫;
A6.2树上喷布50%杀螟松乳油1000倍液,或50%辛硫磷乳剂1500~2000倍液,或20%氰戊菊酯1500~2000倍液杀灭成虫。
A6.3用40%甲基异柳磷乳剂配制成毒土(每亩0.5L药,兑水0.5L,混入20Kg细土,撒入树下,浅锄,毒杀出土成虫或初孵幼虫。
A7绿盲蝽
A7.1清理果园内外杂草,消灭越冬卵;
A7.24月中、下旬(避开花期)在杂草及树上喷布20%灭扫利2000倍液,或20%氰戊菊酯1500~2000倍液,10%氯氰菊酯1500~2000倍液,消灭若虫。
A7.3越冬代成虫产卵期喷布一次10%氯氰菊酯