家乡济宁介绍PPT课件.pptx
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CONTENTS,目录,02城市美景,03城市美食,04历史名人,01,城市简介,壹,城市简介AboutCity,城市简介CITYPROFILE,zhongguojining济宁,zhongguojining济宁济宁,山东省辖地级市,位于山东省西南部,东邻临沂地区,西与菏泽接壤,南面是枣庄市和江苏省徐州市,北面与泰安市交界。
济宁是淮海经济区中心城市之一、是历史文化名城、滨水生态旅游城市。
1济宁属暖温带季风气候,面积11187平方公里,2018年常住人口834.59万人。
济宁地区历史文化悠久,是东夷文化、华夏文明、儒家文化、水浒文化、运河文化的重要发祥地之一。
儒家创始人至圣孔子、亚圣孟子、复圣颜回、史家左丘明皆出生于此。
元明清时期,京杭大运河促进了济宁商品经济的繁荣,使济宁成为京杭大运河沿岸重要的工商业城市。
城市简介CITYPROFILE,zhongguojining济宁,zhongguojining济宁济宁位于鲁西南腹地,地处黄淮海平原与鲁中南山地交接地带。
东邻临沂地区,西与菏泽接壤,南面是枣庄市和江苏省徐州市,北面与泰安市交界,西北角隔黄河与聊城市相望。
最北端是梁山县小路口镇邹桥村,为北纬3557;最南端是微山县高楼乡,为北纬3426;最东端是泗水县泉林镇,为东经11736;最西端是梁山县黑虎庙乡高堂村,为东经11552;总面积11187平方公里;南北长167公里,东西宽158公里。
贰,城市美食AboutCity,1山东煎饼,当然煎饼在我国的分布地区很广,主要集中在东北三省,山东省泰安,枣庄、济宁、临沂、日照、曲阜等集中地区以及河北省、北京、天津、内蒙、山西、江苏的苏北一带,浙江、云南、陕西的部分地区,当然煎饼的种类和分类更是众多,所以做煎饼的学问也比较多。
传统的煎饼是小麦经水充分泡开后,碾磨成糊状,摊烙在鏊子上成圆形而成,旧时多由粗粮制作,现多用细面和水调成面糊制作。
烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。
食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,延缓衰老,实为绝佳保健食品。
煎饼还衍生出了菜煎饼、煎饼果子等著名小吃风靡全国。
煎饼历史悠久,起源甚早,由饼鏊的产生可以追溯煎饼起源距今已有5000多年的历史。
晋代述征记、唐代唐六典、明代酌中志以及说清代煎饼赋等古籍均有对煎饼的记载。
煎饼从原料上看,有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼,还有地瓜面煎饼。
名传天下的山东煎饼!
2煎饼馃子,煎饼馃子是山东著名的小吃。
山东人把其作为早点。
由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,腐乳,辣椒酱(可选)作为佐料。
它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,腐乳,辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择。
但是,天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其他佐料。
山东之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的,虽被商家冠以煎饼果子之名,却有名无实,早已与正宗相去甚远。
煎饼馃子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套只需几分钟的时间。
煎饼果子来一套!
叁,城市风景AboutCity,城市风景,孔府孔府,又称衍圣公府,位于中国山东省曲阜市,曲阜城内、孔庙东侧。
是孔子的世袭衍圣公的后代居住的府第。
洪武十年(1377年)始建,弘治十六年(1503年)重修,占地240亩。
孔府共有厅、堂、楼、房463间。
九进庭院,三路布局:
东路即东学,建一贯堂、慕恩堂、孔氏家庙及作坊等;西路即西学,有红萼轩、忠恕堂、安怀堂及花厅等;孔府的主体部分在中路,前为官衙,有三堂六厅,后为内宅,有前上房、前后堂楼、配楼、后六间等,最后为花园。
孔府仿照封建王朝的六部而设六厅,在二门以内两侧,分别为管勾厅、百户厅、典籍厅、司乐厅、知印厅、掌书厅、公共管理孔府事务。
兴隆塔,城市风景CITYSCAPE,水泊梁山,张良墓,孔林,肆,历史人物AboutCity,张良(约前250年前186年),字子房,韩国(今河南省新郑市)人。
秦末汉初杰出谋臣,与韩信、萧何并称为“汉初三杰”。
张良先辈在韩国首都阳翟(今河南省禹州市),任过五代韩王之国相。
力劝刘邦在鸿门宴上卑辞言和,保存实力,并疏通项羽季父项伯,使得刘邦顺利脱身。
凭借出色的智谋,协助汉王刘邦赢得楚汉战争,建立大汉王朝,帮助吕后之子刘盈成为皇太子,册封为留侯。
精通黄老之道,不恋权位。
晚年,跟随赤松子云游四海。
张良去世后,谥号文成。
史记留侯世家专门记载了张良的生平。
汉高祖刘邦在洛阳南宫评价他说:
“夫运筹策帷帐之中,决胜于千里之外,吾不如子房。
”,张良字子房,孔子(公元前551年9月28日公元前479年4月11日),子姓,孔氏,名丘,字仲尼,春秋末期鲁国陬邑(今山东曲阜)人,祖籍宋国栗邑(今河南夏邑),中国古代思想家、教育家,儒家学派创始人。
孔子开创了私人讲学之风,倡导仁义礼智信。
有弟子三千,其中贤人七十二。
他曾带领部分弟子周游列国十三年,晚年修订诗书礼乐易春秋六经。
孔子是当时社会上最博学者之一,去世后,其弟子及再传弟子把孔子及其弟子的言行语录和思想记录下来,整理编成论语。
该书被奉为儒家经典。
孔子在世时就被尊奉为“天纵之圣”“天之木铎”,更被后世统治者尊为孔圣人、至圣、至圣先师、大成至圣文宣王先师、万世师表。
其思想对中国和世界都有深远的影响,其人被列为“世界十大文化名人”之首。
孔子字仲尼,