酒店英语教案.docx
《酒店英语教案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店英语教案.docx（21页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
酒店英语教案
《酒店英语口语》课程单元教学设计（教案）
、教案头
1题
J—
IT
-点
教学目标
标目匕匕厶冃力匕匕厶冃
标目识知
1r
、r122om
能力训练任务及案例
教学重点
握握掌掌
j
教学准备
O例邱案掏讲式堂发mK=rrrM启
、教学设计
步骤
教学内容
教学方
法
教学手段
学生活
动
时间分配（分
钟）
简述本单兀教学内容：
告知（教
学内容、
目的）
1.Thehotelindustry
2.BodyIanguageand
Groomingforhotel
clerk
3.Generalexpressions
forhotelservices
讲授，课
堂讨论
用多媒体教
学
听课，
讨论，
练习
3课时
引入（项
目）
案例导入：
Thehotel
industry
讨论
用多媒体教
学
讨论
0.5课
时
任务1:
Thehotel
industry
1、Whatisahotel
2、Whatisthefirstand
foremosttaskofa
hotel?
启发
用多媒体
教学
讨论
1.5课
时
1、howtoprojecta
任务2:
goodimageasahotel
BodyIanguageandGrooming
clerk?
Eye、smile、skin、
启发
用多媒体
教学
讨论
0.5课
时
forhotelclerk
body、hand、makeuphair、
teeth、shoes、uniform
任务3:
General
1、Greeting
2、Offeringhelp
启发
用多媒体教
学
练习
1课时
expressi
3、Answeringcalls
onsfor
4、Introducing
hotel
yourself
services
5、Settlingthe
complaints
创新或
拓展
本章描述了酒店产业
归纳与
小结
及酒店服务人员的仪态，以及酒店服务的一些常用语言，为以后的学习内容奠定了基础。
讲授
用多媒体教
学
听课
Descri
作业
DescripeandGuess
peand
Guess
后记
《酒店英语口语》课程单元教学设计（教案）
、教案头
2题
时学
6
鯉点
上
教学目标
标目匕匕厶冃力匕匕厶冃
标目识知
fofncelDod2aaovsovvvcnstcne^KeKssggrr
12
e
fffsh
amEE
a
N-rn
、
1
能力训练任务及案例
教学重点
定员预人话务电服、、
12
教学准备
O
•?
「7究；研考查思调生;>>齐術音引加沐邱案图提论宀字课讨、X-:
堂有法讲体式堂媒发mKzX=rrrM多启
、教学设计
步骤
教学内容
教学方
法
教学手段
学生活
动
时间分配（分钟）
简述本单兀教学内容：
1.Localreservation
告知（教
2.Reservationfor
用多媒体教
学内容、
Others
讲授
学
听课
6课时
目的）
3、WhentheHotelis
FullyBooked
SituationalDialogue:
AliceLiuisasecretaryin
Tokyo.ShecallsHilton
引入（项
HotelinTianjinto
用多媒体教
0.5课
目）
reserveasuiteforher
讨论
学
讨论
时
bossfromMarch22to24.
Thereservationanswers
thephonecallandaccepts
thebooking.
1、阅读对话
任务1:
2、学习新的词汇
Local
和语句
引导、示
用多媒体
听课、
1.5课
reservat
3、两人一组对话
范、指导
教学
练习
时
ion
练习
任务2:
1、阅读对话
引导、示
用多媒体
听课、
Reservat
2、学习新的词汇和语
范、指导
教学
练习
2课时
ionfor
句
Others
3、两人一组对话练
习
本次课标
Reception
授课教师
任务3：
Whenthe
Hotelis
Fully
Booked
1阅读对话
2、学习新的词汇和语句
3、两人一组对话练习
引导、示
范、指导
用多媒体教
学
听课、
练习
2课时
创新或
拓展
归纳与
小结
通过本节学习，要求学生
掌握：
（1）24个常用词汇
（2）会完成简单的预定电话
讲授
用多媒体教
学
听课
作业
P16Role—play
《酒店英语口语》课程单元教学设计（教案）
题
丄
二
教学目标
标目匕匕厶冃力匕匕厶冃
标目识知
也mwifoIsnstoe乜uagMinrrecc也heinnnFHI、・K
1W22
、、・
12E
能力训练任务及案例
ke浙aaamnctofof池吋ouck.roog-dRRnrelMrr
chdbe・p^gg也叩y-
1ls^csastmsucaJSt^eoson^ghggro诃aaAgniAheddSS⑴fou⑵aH恤
教学重点
鱼团、22
1
教学准备
o
•?
「7究；研考查思调生;>>齐術音引加沐邱案图提论宀字课讨、X-:
堂有法讲体式堂媒发mKzX=rrrM多启
、教案头
、教学设计
步骤
教学内容
教学方
法
教学手段
学生活
动
时间分配（分钟）
告知（教
学内容、
目的）
简述本单兀教学内容：
1.Check-inProcedure
2.GroupCheck-in
3.WhentheReservationcannotbelocated
启发式
教学
用多媒体教
学
听课、
讨论、
练习
6课时
引入（项
目）
SituationalDialogue
提问
用多媒体教
学
讨论
0.5课
时
任务1:
Check-in
Procedure
1、阅读对话
2、学习新的词汇和语句
3、两人一组对话练习
引导、示
范、指导
用多媒体
教学
1、听课
2、练习
1.5课
时
任务2:
Group
Check-in
1、阅读对话
2、学习新的词汇和语句
3、两人一组对话练习
引导、示
范、指导
用多媒体
教学
1、听
课2、
练习
2课时
任务3:
WhentheReservationcannotbelocated
1、阅读对话
2、学习新的词汇和语句
3、两人一组对话练习
引导、示
范、指导
用多媒体
教学
听课练习、、
12
2课时
创新或
拓展
归纳与
小结
通过本节学习，要求学生
掌握：
（1）21个常用词汇
（2）会完成散客和团队客
人的入住登记服务
讲授
用多媒体教
学
听课
作业
P24Role-Play
后记
《酒店英语口语》课程单元教学设计（教案）
、教案头
本次课标
Concierge
授课教师
题
授课班级
上课时间
6学时
上课地
占
八、、
能力（技能）目标
知识目标
1、Introducehotelfacilities
2、Dobellservices
1、KnowthetaskofDoormanand
Bellman
2、knowsomebasic
wordsand
Expressions
能力训练任务及案例
GameDrawandGuess
教学
1、迎宾人员的服务态度和礼仪规范
重占八、、
2、针对不同客人提供个性化的服务
教
课堂讲授、课堂讨论、案例分析；
学准
多媒体教学：
有文字、图片、音像、调查研究；
备
启发式教学方法：
课堂提问、引导学生思考；师生互动。
、教学设计
步骤
教学内容
教学方
法
教学手段
学生活
动
时间分配（分钟）
简述本单兀教学内容：
1、Greetinga
告知（教
GuestonArrival
用多媒体教
听课、
学内容、
2、Introducing
讲授
学
讨论、
7课时
目的）
theFacilities
练习
3、Baggage
Delivery
引入（项
1.深圳中华民族村的
讨论
用多媒体教
讨论
0.5课
目）
幵发建设
学
时
任务1:
1、听
Greeting
1、
阅读对话
引导、
用多媒体
课
aGuest
2、
学习新的词汇和语句
示范、
教学
2、练
2课时
on
3、
两人一组对话练习
指导
习
Arrival
任务2:
Introduc
1、
阅读对话
引导、
用多媒体
1、听课
ingthe
2、
学习新的词汇和语句
示范、
教学
2、练习
2课时
Faciliti
3、
两人一组对话练习
指导
es
任务3:
1、
阅读对话
引导、
用多媒体
1、听课
2.5课
Baggage
2、学习新的词汇和语句
示范、
教学
2、练习
时
Delivery
3、两人一组对话练习
指导
本次课标
题
TelephoneServices
授课教师
创新或
拓展
归纳与
小结
通过本节学习，要求学生掌
握：
（1）16个常用词汇
（2）会完成迎宾服务
讲授
用多媒体教
学
听课
作业
P36Role-Play
课后
1、2题
后记
《酒店英语口语》课程单元教学设计（教案）
授课班级
上课时间
8学时
上课地
占
八、、
能力（技能）目标
知识目标
i.Servegueststhroughphone
inEnglish
ii.Provideguestswith
publicphoneservicesin
English
iii.LeaveamessageforguestsinEnglish
iv.Answeryourguests'
questionsthroughphone
inapoliteway
1、KnowthetaskofOperator
2、knowsomebasicwordsand
Expressions
能力训练任务及案例
SituationalDialogue
（1）Oneguestneedamorningcallforhis9:
00internationalflight.Heknow
nothingaboutthetrafficcondition.Pleasegivesomesuggestiontotheguest
andconfirmthemorningcall.
（2）Oneguestisconfusedbythechargesofthecalls.Pleasegivesome
explanation.Include:
housephone,localcall,longdistaneecalland
internationalcall.Thereisaminimumchargeoffirstthreeminutesfor
DomesticDirectDialbutnotforInternationalDirectDial.
教
学
点
攵
接听电话后的正确操作方式
教学准备
课堂讲授、课堂讨论、案例分析；
多媒体教学：
有文字、图片、音像、调查研究；
启发式教学方法：
课堂提问、引导学生思考；师生互动。
、教案头
、教学设计
步骤
教学内容
教学方
法
教学手段
学生活
动
时间分配（分
钟）
简述本单兀教学内容：
告知
1.UseaHousePhone
听课、
（教学
2、ExplainHowtoMake
讲授
用多媒体教
讨论、
8课时
内容、
Calls
学
练习
目的）
3、LeaveaMessage
4、PagingGuests
引入
用多媒体教
0.3课
（项
SituationalDialogue
讨论
学
讨论
时
目）
任务1:
1、阅读对话
引导、
Usea
2、学习新的词汇和语句
示范、
用多媒体
听课、
1.7课
House
3、两人一组对话练习
指导
教学
练习
时
Phone
任务2：
Explai
1、阅读对话
引导、
nHow
2、学习新的词汇和语句
示范、
用多媒体
1、听课
2课时
to
3、两人一组对话练习
指导
教学
2、练习
Make
Calls
任务3：
1、阅读对话
引导、
用多媒体
听课、
2课时
LeaveaMessage
2、学习新的词汇和语句
3、两人一组对话练习
示范、
指导
教学
练习
任务4:
Paging
Guests
1、阅读对话
2、学习新的词汇和语句
3、两人一组对话练习
引导、
示范、
指导
用多媒体
教学
听课、
练习
2课时
归纳
与小结
通过本节学习，要求学生掌
握：
（1）5个常用词汇
（2）会完成电话服务
讲授
用多媒体教
学
听课
作业
Morningcallservices
后记
《酒店英语口语》课程单元教学设计（教案）
-
教学目标
标目匕匕厶冃力匕匕厶冃
标目识知
rSfoem
6・r
sMwwslaoooMtseeetl^irfostnt}r5nGsee5C/eitsucssnnrldkegs旋ish订Z倔dd迪inespmaaeeDoanatuupPEEMguBBHH冋eb、、、、In2345T
d
an阮ssftDameewoowno.汛KEkkess
、
662E
能力训练任务及案例
rrfongsk'aisehdanadrobraXadnestosantw©ehotgLr10yo
DDinalst1ne赧guuaAIpl
>itDesoh
教学重点
o
教学准备
课堂讲授、课堂讨论、案例分析；
多媒体教学：
有文字、图片、音像、调查研究；
启发式教学方法：
课堂提问、引导学生思考；师生互动。
、教案头
、教学设计
步骤
教学内容
教学方
法
教学手段
学生活
动
时间分配（分钟）
告知（教
学内容、
目的）
简述本单兀教学内容：
1、Secretarialservices
2、ConventionServices
3、TicketServices
讲授
用多媒体教
学
听课、
讨论、
练习
8课时
引入（项
目）
SituationalDialogue
讨论
用多媒体教
学
讨论
0.3课
时
任务1:
Secretar
ial
services
1、阅读对话
2、学习新的词汇和语句
3、两人一组对话练习
引导、
示范、
指导
用多媒体
教学
听课、
练习
1.7课
时
任务2:
Conventi
on
Services
1、阅读对话
2、学习新的词汇和语句
3、两人一组对话练习
引导、
示范、
指导
用多媒体
教学
1、听课
2、练习
2课时
任务3:
Ticket
Services
1、阅读对话
2、学习新的词汇和语句
3、两人一组对话练习
引导、
示范、
指导
用多媒体
教学
听课、
练习
2课时
任务4:
Paging
Guests
1、阅读对话
2、学习新的词汇和语句
3、两人一组对话练习
引导、
示范、
指导
用多媒体
教学
听课、
练习
2课时
归纳与
小结
通过本节学习，要求学生掌
握：
（1）30个常用词汇
（2）会完成电话服务
讲授
用多媒体教
学
听课
作业
P51Role-play
后记
升级会员 