旅游管理专业阅读书目.doc

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旅游管理阅读书目

思想类图书：

1、龚鹏程.《游的精神文化史论》，河北教育出版社，2001.【这是一本了解游的精神的经典读本，很值得一读！

】

2、郭少棠.《旅行：

跨文化想像》，北京：

北京大学，2005.【这本书值得每一位学生去认真阅读，对于我们理解旅游大有裨益！

】

3、瓦伦·L.史密斯.《东道主与游客》.张晓萍，何昌邑等译.云南大学出版社.2002.【这本书有些的地方写得不够好，但是对于深入理解旅游还是特别值得一读。

】

4、约瑟夫.皮珀.《闲暇：

文化的基础》.刘森尧译.新星出版社.2005.【这是一本哲学著作，很经典，值得细读！

】

5、梯利著.《西方哲学史》（增补修订版）.商务印书馆，2009.【如果有来生，我或许会选择哲学专业，因为哲学让我们学会深刻思考，而这正是我们文科生工作的利器】

6、孙隆基著.《中国文化的深层结构》。

2004.广西师范大学出版社。

【这本书我们没有阅读过，但据朋友介绍很好。

很多读者评价也相当高——值得一读！

】

7、凡勃伦.《有闲阶级论》，商务印书馆，2007.【这其实是一本介于经济学和哲学的论著，很有思想性。

也许某些观点过时，但作者思想过程永远值得学习。

】

8、王宁著.《消费社会学--一个分析的视角》.社会科学文献出版社，2001.【旅游是一种特殊的消费现象。

王宁这本书写得很好，值得一读】

9、纳什著.《旅游人类学》.宗晓莲译，云南大学出版社，2004.【纳什是著名旅游学者，这本书也是他的经典著作之一，很值得我们经济管理出生的学子一读。

】

10、尤瑞.《游客凝视》.杨慧等译。

广西师范大学出版社。

2009.【这是一本经典，对于我们认识旅游大有帮助，被誉为后现代的经典之一】

11、（美）契克森米哈赖著，《生命的心流》，陈秀娟译，中信出版社，2009.【这是一本心理学著作，也是我们常说的“flow理论”。

我看过三遍，是一本值得细读的经典，对于你的幸福人生一定大有裨益！

】

12、科恩（Cohen，E.）著.《旅游社会学纵论》.巫宁，马聪玲，陈立平主译，南开大学出版社，2007.【科恩是国际知名旅游学者，尤其是旅游社会学的权威，这本书则是他的经典之作，我们一起阅读吧。

】

13、托马斯.古德尔，杰弗瑞.戈比.《人类思想史中的休闲》，云南人民出版社，2004.【这本书我曾经给研究生教授过，感觉写得一般，甚至有些凌乱。

但是，细读还是很有思想的一部著作。

】

14、吴家骅.《景观形态学》，叶南译.中国建筑工业出版社，2005.【这是一本台湾学者的著作，值得一读！

】

15、约翰.赫伊津哈.《游戏的人》.中国美术学院出版社，1996.【这是一本哲学名著，值得研究生一读，尽管很难读懂】

16、欧文.戈夫曼.《日常生活中的自我表演》，云南人民出版社，1988.【这本书分析入木三分，看似与旅游关系不大，但是很值得我们细读】

17、（美）契克森米哈融。

《幸福的真意》张定绮译。

2009。

中信出版社。

方法类图书：

1、A.F.查尔默斯.《科学究竟是什么》（第三版）.商务印书馆.2007.【这本书值得研究生去认真阅读，因为这是学习研究方法的基础】

2、StephenLJSmith.《旅游决策分析方法》.李天元，徐虹，黄晶译.南开大学出版社，2006.【这是一本旅游方面的定量分析技术，也是中山大学考博士的参考书之一。

值得参考】

3、（美）巴比著.《社会研究方法（11版）》.邱泽奇译.2009.华夏出版社。

【社会学研究方法经典，特别值得一读！

】

专业性图书：

1、查尔斯·R.戈尔德耐等著.《旅游业教程:

旅游业原理、方法和实践（第八版）》.贾秀海译，大连理工大学出版社，2003.【这本书相当于旅游概论的书，难度不大，但是很值得一读，是你深入了解旅游业的敲门砖】

2、周晓红.《现代社会心理学》，上海人民出版社，2005.【社会心理学与旅游密切相关，而这本属于社会心理学的经典之作。

】

3、斯蒂芬·威廉斯著.《旅游地理学》.张凌云译.南开大学出版社.2006.【旅游是一种多视角的现象——空间视角、消费视角、社会文化心里视角，每一种视角只能认识旅游的一个侧面，敞开心胸，从空间视角来人是旅游吧。

】

4、瓦伦.《现代饭店管理技巧：

从入住到结账》，潘惠霞等译.旅游教育出版社，2002.【这是我唯一读过的酒店管理书籍，推荐给非酒店方向的学生，要了解酒店，就从这本书开始吧。

】

5、（英）史蒂芬·威廉姆斯著杜靖川.《旅游休闲》，曾萍等译.云南大学出版社2006。

【这本书只推荐给研究生，仅供参考。

】

6、吴必虎著.《区域旅游规划原理》.中国旅游出版社.2001。

【说实话，这本书写得不怎么样。

所以这本书重点推荐给对规划感兴趣的同学，因为你耐烦阅读完这本书后，你会发现自己对旅游规划了解已经很全面了——这是一本旅游规划的简单百科全书】

7、约翰·斯沃布鲁克,苏珊·霍纳著.《旅游消费者行为学》.俞慧君,张鸥,漆小艳译.水利电力出版社2004。

【我并不认为这本书写得很好，但是我认为旅游消费者行为是我们学习旅游必须了解的重点内容，因此，特别推荐。

】

8、EdwardInskeep著.《旅游规划》.张凌云译.旅游教育出版社2004。

【这是国际旅游规划大师所撰写的著作，其实并不难懂，对规划感兴趣的同学值得一读。

】

9、格里格，津巴多.《心理学与生活（第16版，中文版）》.王垒，王甦等译.2003.人民邮电出版社。

【这是一本每一学位学生都值得细读的好书，心理学是我们认识世界，认识自己，认识顾客的眼睛。

这是一本入门教材，但是写得不错！

】

10、威廉·瑟厄波德.《全球旅游新论》.张广瑞等译.中国旅游出版社2001。

【要了解旅游，要有全球视野，读一读这本书吧。

】

11、波普诺.《社会学（第十一版）》.李强等译.2007.中国人民大学出版社.【这是一本社会学的经典教材，旅游也属于社会学科，值得我们一读！

】

12、邹统钎，高中，钟林生编著。

《旅游学术思想流派》。

南开大学出版社，2008

北京化工大学北方学院

旅游管理专业阅读书目-1

时间：

2012-05-2611:

21:

45来源：

作者：

专业书——规划策划类:

基础:

1.区域旅游规划原理/吴必虎著.中国旅游出版社2001

2.旅游地理学/（英）斯蒂芬·威廉斯（StephenWynnWilliams）著张凌云译.南开大学出版社2006.

3.经济地理学/李小建主编.高等教育出版社2006

4.旅游规划与开发/马勇,李玺,李娟文著.科学出版社2004.

5.旅游资源开发与规划/杨振之著.四川大学出版社2002

6.中国旅游景区管理模式研究/邹统钎著.南开大学出版社2006

7.旅游规划/EdwardInskeep著张凌云译.旅游教育出版社2004

8.旅游目的地形象策划/李蕾蕾著.广东旅游出版社2006

9.旅游区规划与策划案例/保继刚等著.广东旅游出版社2005

10.旅游目的地形象策划/尹隽主编.人民邮电出版社2006

11.旅游原创策划/杨振之等著.四川大学出版社2005

12.旅游线路设计/吴国清主编.旅游教育出版社2006

13.旅游景区开发与经营经典案例/邹统钎主编.旅游教育出版社2003.

14.旅游规划/（美）克莱尔·A.冈恩,（土）特格特·瓦尔著吴必虎,吴冬青,党宁译.东北财经大学出版社2005

15.旅游消费者行为研究/（美）亚伯拉罕·匹赞姆,（以）优尔·曼斯菲尔德编著舒伯阳,冯玮主译.东北财经大学出版社2005

16.旅游景区开发与管理/（英）约翰·斯沃布鲁克著龙江智,李淼译.旅游教育出版社2006.

17.旅游营销学/（英）J·克里斯托弗·霍洛韦著修月祯等译.旅游教育出版社2006.

18.遗产旅游/（英）戴伦·J.蒂莫西,（英）斯蒂芬·W.博伊德著程尽能主译.旅游教育出版社2007.

19.中国旅游策划/陈放著.中国物资出版社2003

20.旅游规划的艺术/于希贤,于涌,黄建军等著.重庆出版社2006

21.山岳型生态旅游目的地规划的理论创新与实践/汪宇明,庄志民,AlanA·Lew著.中国旅游出版社2005

22.红色旅游开发管理与营销/吴必虎,余青主编.中国建筑工业出版社2006

23.旅游消费者行为学/（英）约翰·斯沃布鲁克,苏珊·霍纳著俞慧君,张鸥,漆小艳译.水利电力出版社2004

24.城市旅游/保继刚等著.南开大学出版社2005

25.乡村景观旅游规划设计的理论与实践/王云才著.科学出版社2004

26.乡村旅游规划原理与方法/王云才,郭焕成,徐辉林著.科学出版社2006

27.旅游目的地开发手册/（英）克里·戈弗雷,杰基·克拉克著刘家明,刘爱利译.电子工业出版社2005

28.旅游开发研究/保继刚等著.科学出版社2003

29.生态旅游/主编张广瑞.社会科学文献出版社2004

30.旅游景区开发与管理/邹统钎主编.清华大学出版社2004

31.国家和区域旅游规划/世界旅游组织著籍琰译.电子工业出版社2004

32.生态旅游/DavidWeaver著杨桂华...[等]译.南开大学出版社2004

33.旅游休闲业的广告创意与设计/（英）奈杰尔·摩根,安妮特·普里查德著陈怡宁等译.电子工业出版社2003

34.旅游规划新论/许春晓著.湖南师范大学出版社2002

35.现代乡村景观旅游规划设计/王云才著.青岛出版社2003

36.旅游市场营销/（美）PhilipKotler,JohnBowen,JamesMakens著谢彦君译.旅游教育出版社2002

37.全球旅游新论/威廉·瑟厄波德主编张广瑞等译.中国旅游出版社2001

提高:

1.旅游研究经典评论/（澳）克里斯·库珀主编钟林生,谢婷主译.南开大学出版社2006.

2.旅游目的地的经营与管理/（英）弗兰克·豪伊著丁宁,姜婷婷,马瑾译.辽宁科学技术出版社2006.

3.旅游目的地品牌管理/（英）NigelMorgan，（英）AnnettePritchard，（英）RogerPride主编杨桂华[等]译.南开大学出版社2006.

4.旅游市场营销实论/（）StanleyC.Plog著李天元，李曼译.南开大学出版社2007.

5.休闲研究引论/（英）克里斯·布尔,杰恩·胡思,迈克·韦德著田里，董建新等译.云南大学出版社2006

6.旅游休闲/（英）史蒂芬·威廉姆斯著杜靖川，曾萍等译.云南大学出版社2006

7.旅游决策分析方法/（）StephenLJSmith著李天元，徐虹，黄晶译.南开大学出版社2006

8.会展与节事营销/（美）小伦纳德·霍伊尔著陈怡宁等译.电子工业出版社2003

9.现代旅游管理导论/（英）史蒂芬·佩吉...[等]著刘劼莉等译.电子工业出版社2004

10.旅游规划的价值维度/叶文著.中国环境科学出版社2006

11.生态旅游/DavidA.Fennell著张凌云译.旅游教育出版社2004

12.旅游战略管理/（英）耐杰尔·埃文斯,大卫·坎贝尔,乔治·斯通休萨著马桂顺译.辽宁科学技术出版社2005

13.文化旅游与文化遗产管理/（加）BobMcKercher,（澳）HilaryduCros著朱路平译.南开大学出版社2006

14.体育旅游/MikeWeed,ChrisBul