第2章 第4节章末复习课.docx

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第2章第4节章末复习课

章末复习课

练基础落实

一、烃的衍生物的基本性质

1．乙醇和甘油、苯酚的共同点是（　　）

A．分子结构中都含有羟基

B．都能和氢氧化钠发生中和反应

C．都能与FeCl3溶液反应显紫色

D．都属于酚类化合物

2．下列物质中最难电离出H＋的是（　　）

3．下列各物质中既能发生消去反应又能发生催化氧化反应，并且催化氧化的产物能够发生银镜反应的是（　　）

4．下列物质中，在一定条件下既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是（　　）

A．甲酸甲酯B．蔗糖

C．葡萄糖D．麦芽糖

5．据最新的美国《农业研究》杂志报道，美国的科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病病毒感染者的免疫力，对控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。

已知半胱氨酸的结构简式为

，则下列说法错误的是（　　）

A．半胱氨酸属于α氨基酸

B．半胱氨酸是一种两性物质

C．半胱氨酸不能与NaOH溶液反应放出碱性气体

D．两分子半胱氨酸脱水形成的二肽结构简式为

6．在阿司匹林的结构简式中①②③④⑤⑥分别标出了其分子中的不同的键。

将阿司匹林与足量NaOH溶液共煮时，发生反应时断键的位置是（　　）

A．①④B．②⑤C．③④D．②⑥

7．有关天然物水解的叙述不正确的是（　　）

A．油脂水解可得到丙三醇

B．可用碘检验淀粉水解是否完全

C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸

D．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同

二、有机反应类型

8．下列反应中属于取代反应的是（　　）

9．下列各化合物中，能发生酯化、加成、氧化、还原、消去5种反应的是（　　）

10．由乙醇制乙二酸乙二酯，最简单的流程途径顺序正确的是（　　）

①取代反应　②加成反应　③氧化反应　④还原反应　⑤消去反应　⑥酯化反应　⑦中和反应　⑧缩聚反应

A．⑤②①③⑥B．①②③⑤⑦

C．⑤③①②⑧D．①②⑤③⑥

三、有机物的检验与鉴别

11．下列各组有机物只用一种试剂无法鉴别的是（　　）

A．乙醇、甲苯、硝基苯B．苯、苯酚、己烯

C．苯、甲苯、环己烷D．甲酸、乙醛、乙酸

12．食品香精菠萝酯的生产路线（反应条件略去）如下：

下列叙述错误的是（　　）

A．步骤

（1）产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验

B．苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO4溶液发生反应

C．苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应

D．步骤

（2）产物中残留的烯丙醇可用溴水检验

13．某有机物进行实验鉴定，其结果如下①能发生银镜反应　②加入新制Cu（OH）2悬浊液不加热无变化　③加入锌粒不反应　④与含碱的酚酞溶液共热，发现红色褪去，则该有机物可能是（　　）

A．甲酸B．葡萄糖

C．蔗糖D．甲酸异丙酯

四、有机物的同分异构体

14．下列各组物质不属于同分异构体的是（　　）

A．2,2二甲基丙醇和2甲基丁醇

B．邻氯甲苯和对氯甲苯

C．2甲基丁烷和戊烷

D．甲基丙烯酸和甲酸丙酯

练综合拓展

15．香兰素是重要的香料之一，它可由丁香酚经多步反应合成。

有关上述两种化合物的说法正确的是（　　）

A．常温下，1mol丁香酚只能与1molBr2反应

B．丁香酚不能与FeCl3溶液发生显色反应

C．1mol香兰素最多能与3mol氢气发生加成反应

D．香兰素分子中至少有12个原子共平面

16．有关下图所示化合物的说法不正确的是（　　）

A．既可以与Br2的CCl4溶液发生加成反应，又可以在光照下与Br2发生取代反应

B．1mol该化合物最多可以与3molNaOH反应

C．既可以催化加氢，又可以使酸性KMnO4溶液褪色

D．既可以与FeCl3溶液发生显色反应，又可以与NaHCO3溶液反应放出CO2气体

17．当含有下列结构片断的蛋白质在胃液中水解时，不可能产生的氨基酸是（　　）

18.有机物A易溶于水，且1molA能跟Na反应生成0.5molH2，但不与NaOH反应，已知A通过如下转化关系制得化学式为C4H8O2的酯E，且当D→E时，相对分子质量增加了28；B是一种烃。

（1）写出E的不同种类的一种同分异构体的结构简式：

________________________________________________________________________。

（2）写出①、②、③的化学方程式，并在括号中注明反应类型：

①________________________________________________________________________（　　　）；

②________________________________________________________________________（　　　）；

③________________________________________________________________________（　　　）。

19．有关催化剂的催化机理等问题可从“乙醇催化氧化实验”得到一些认识，其实验装置如下：

实验操作：

预先使棉花团浸透乙醇，并按照图安装好，在铜丝的中间部位加热，片刻后开始有节奏（间歇性）地鼓入空气，即可观察到明显的实验现象。

请回答以下问题：

（1）被加热的铜丝处发生的化学方程式为：

________________________________________。

（2）从A管中可观察到______________________________________________________的实验现象，从中可认识到，在该实验过程中催化剂起催化作用时参加了化学反应，还可认识到催化剂起催化作用时需要一定的______。

（3）实验进行一段时间后，如果撤掉酒精灯，反应还能否继续进行？

原受热的铜丝处有什么现象？

为什么会有这种现象？

20．化合物A最早发现于酸牛奶中，它是人体内糖代谢的中间体，可由马铃薯、玉米淀粉等发酵制得。

A的钙盐是人们喜爱的补钙剂之一。

A在某种催化剂存在下进行氧化，其产物不能发生银镜反应。

在浓硫酸存在下，A可发生如下图所示的反应：

试写出：

化合物的结构简式：

A__________________，B________________________________________________________________________，

D__________________。

化学方程式：

A→E：

________________________________________________________________________，

A→F：

________________________________________________________________________。

21．已知α氨基酸在一定条件下能与亚硝酸（HNO2）反应得到α羟基酸。

如：

CHRNH2COOH＋HNO2―→CHROHCOOH＋N2↑＋H2O，试根据下图所示关系回答有关问题。

（1）写出A、B的结构简式：

A____________，

B________________________________________________________________________。

（2）写出C―→E的化学方程式：

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

（3）写出C―→D的化学方程式：

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

22．阻垢剂可防止工业用水过程中无机物沉淀结垢，经由下列反应路线可得到E和R两种阻垢剂（部分反应条件略去）。

（1）阻垢剂E的制备

①A可由人类重要的营养物质________水解制得。

（填“糖类”、“油脂”或“蛋白质”）

②B与新制的Cu（OH）2悬浊液反应生成D，其化学方程式为

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

③D经加聚反应生成E，E的结构简式为

________________________________________________________________________。

（2）阻垢剂R的制备

①G―→J为取代反应，J的结构简式为

________________________________________________________________________。

②J转化为L的过程中，L分子中增加的碳原子来源于__________。

③由L制备M的反应步骤依次为：

HOOCCH2CH2COOH＋Br2

HOOCCH2CHBrCOOH＋HBr、

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________、

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________（用化学方程式表示）。

④1molQ的同分异构体T（碳链无支链）与足量NaHCO3溶液作用产生2molCO2，T的结构简式为______________________（只写一种）。

章末复习课

目标落实

CnH2n＋2O　CnH2n＋1OH（n≥1）　氢键　易　高

①2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑

②CH3CH2OH＋HX

CH3CH2X＋H2O　CH3CH2OH

CH2===CH2↑＋H2O　①2CH3CH2OH＋O2

2CH3CHO＋2H2O　②酸性KMnO4溶液　酸性K2Cr2O7溶液　羟基与苯环直接相连　碳酸　

　KMnO4（H＋）溶液　白色沉淀　紫色　醛基　烃基　银氨溶液　新制Cu（OH）2悬浊液　多羟基醛　还原　多羟基酮　还原　还原　葡萄糖　果糖　还原　葡萄糖　葡萄糖　烃基　羧基　羧基个数　脂肪酸　芳香酸　＞　＞　酸脱羟基，醇脱氢　水解反应　可逆　不可逆　高效　专一

双基落实

1．A

2．B　[含有羟基的物质中不同类型的氢原子的活泼性如下：

—COOH＞酚羟基＞H2O＞醇，即醇中的氢最难电离。

]

3．D　[醇的催化氧化的产物能发生银镜反应，即为醛，该醇的分子结构中含有—CH2OH，由于醇可以发生消去反应，该醇中与羟基相连的碳原子的邻位碳上有氢原子，符合条件的只有D项。

]

4．D　[能发生银镜反应，说明有机物结构中含有醛基；已学过的能发生水解反应的有机物有卤代烃、酯及低聚糖或多糖等。

甲酸甲酯中有

和

；蔗糖能发生水解反应，但无

；葡萄糖能发生银镜反应，但不能水解；麦芽糖是还原性糖，能发生银镜反应，同时也能发生水解反应。

]

5．D　[本题以半胱氨酸为信息载体考查α氨基酸的判断、氨基酸的化学通性及二肽的形成原理（羧基脱掉羟基，氨基脱掉氢原子，结合形成肽键）。

通过概念很容易判断出A、B项正确；C项的反应不能生成氨气，正确；D项违背了二肽的形成原理。

]

6．D　[阿司匹林的结构简式中含有羧基和酯基，当与NaOH溶液共煮时，羧基显示酸性，断裂⑥，酯基发生水解反应，断裂②。

]

7．D　[淀粉、纤维素的通式为（C6H10O5）n，它们水解的产物均为葡萄糖。

]

8．D

9．C　[由题意，该化合物能发生消去反应，则该物质中应含有—X或—OH，且其邻位碳上有氢原子，符合要求的只有C项；另外C项中物质含有—CHO，可发生加成、氧化、还原等反应。

]

10．A　[利用逆合成分析法：

。

故由乙醇制得乙二酸乙二酯时经历的反应类型依次为消去反应、加成反应、取代反应、氧化反应、酯化反应。

]

11．C　[此题考查了化学实验中的物质的检验知识。

乙醇、甲苯和硝基苯中，乙醇可以和水互溶、甲苯不和水互溶但比水轻、硝基苯不和水互溶但比水重，可以鉴别，排除A；苯、苯酚和己烯可以选浓溴水，苯不和溴水反应、苯酚和浓溴水生成白色沉淀、己烯和溴水加成使其褪色，可以鉴别，排除B；苯、甲苯和环己烷三者性质相似，不能鉴别，选C；甲酸、乙醛、乙酸可以选新制氢氧化铜悬浊液，甲酸能溶解新制氢氧化铜悬浊液但加热时生成红色沉淀、乙醛不能溶解氢氧化铜悬浊液但加热时生成红色沉淀、乙酸只能溶解氢氧化铜悬浊液，可以鉴别，排除D。

]

12．D　[A中利用

的显色反应可进行检验，正确；B中

和菠萝酯中

均可以被酸性KMnO4氧化，正确；C中苯氧乙酸中含的羧基、菠萝酯中的酯基都可与NaOH溶液反应；D项中步骤

（2）产物也含

能使溴水褪色，故错误。

]

13．D　[有银镜反应发生说明必有醛基，排除C；加入Zn粒无变化，说明分子中无—COOH，A错；加入Cu（OH）2悬浊液无变化，因为并未加热煮沸不能说明无醛基，但可以说明无一COOH，只有D才符合题意。

]

14．D　[由有机物的命名，知道各选项中有机物中的碳原子数是一样多的，而D项中甲基丙烯酸中有两个双键（碳碳双键和碳氧双键），而甲酸丙酯中只有一个碳氧双键，故这两种物质不是同分异构体。

]

15．D　[由丁香酚的结构简式可知，1mol丁香酚可以和2mol溴反应（1mol取代酚羟基邻位，1mol与双键加成），A项不正确；丁香酚分子中含有酚羟基，能与FeCl3溶液发生显色反应，B项不正确；香兰素分子中苯环能与3molH2加成，醛基能与1molH2加成，所以它最多能与4molH2发生加成反应，C项不正确。

]

16．D　[有机物含有碳碳双键，故可以与Br2发生加成反应，又含有甲基，故可以与Br2光照发生取代反应，A项正确；B项，酚羟基要消耗一个NaOH，两个酯基要消耗两个NaOH，故B项正确；C项，苯环可以催化加氢，碳碳双键可以使酸性KMnO4溶液褪色，正确；该有机物中不存在羧基，故不能与NaHCO3溶液反应放出CO2气体，D项错。

]

17．D　[将蛋白质片段按

中C—N键断裂的方式切断，断开后

加—OH、—NH—加H，分别组装成各种氨基酸，再根据各氨基酸的结构，找出水解不可能产生的氨基酸。

]

18．

（1）CH3（CH2）2COOH（其他合理答案均可）

（2）①C2H5OH

CH2===CH2↑＋H2O　消去反应

②2CH3CHO＋O2

2CH3COOH　氧化反应

解析　1molA与Na反应生成0.5molH2，但不与NaOH反应，说明A为一元醇；B为醇A消去生成的烯，C为醛，D为羧酸。

D与A反应生成分子式为C4H8O2的酯，则A分子中含2个碳原子。

A为C2H5—OH。

19．

（1）

（2）受热部位的铜丝随间歇性地鼓入空气而交替出现变黑——变亮　温度　（3）反应仍可继续进行；仍可看到原受热部位的铜丝交替出现变黑——变亮的现象；因为醇的催化氧化反应是放热反应。

解析　铜丝和空气中的O2在加热时生成黑色的CuO，乙醇再被CuO氧化成乙醛，CuO本身被还原为光亮的Cu。

反应的方程式为：

20.

解析　A在催化剂作用下被氧化生成酮而不是醛，可知羟基不在碳链的端点；又从A―→E变化中，说明醇发生分子内脱水生成烯烃；从A―→B发生酯化反应，A中具有—COOH，根据A的分子式，可推知A的结构简式为

，B为A与乙醇酯化反应的产物，结构简式为

，D是A与乙酸发生酯化反应的产物，结构简式为

（2）①CH2BrCH2Br　②CO2

③HOOCCH2CHBrCOOH＋3NaOH

NaOOCCH===CHCOONa＋NaBr＋3H2O

NaOOCCH===CHCOONa＋H2SO4―→

HOOCCH===CHCOOH＋Na2SO4

解析　

（1）油脂水解可得高级脂肪和甘油（物质A）。

B能与新制的Cu（OH）2反应，说明B中含有醛基。

由B的化学式可知，B的结构简式为CH2===CHCHO。

再经催化氧化可得D为CH2===CHCOOH。

再将碳碳双键找开，发生加聚反应即可得E。

（2）G到J是将溴取代了羟基。

由J至M即是要产生碳碳双键。

溴原子在碱的醇溶液中发生消去反应，可得碳碳双键，生成的钠盐在H2SO4作用下，发生强碱制弱酸，即可得M。

1molQ与NaHCO3能产生2molCO2，则Q中应存在2个羟基，而Q中的环，可以改成双键（碳氧双键或是碳碳双键均可）。