《植物生产原理》教案.docx

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《植物生产原理》教案

《植物生产原理》教案

授课时间2007年秋季教案编写时间2007年6月－2007年8月

课程名称

植物生产原理

课程代码

181051

总学时：

40学时

学分

3

课程性质

必修课（）选修课（√）

理论课（√）实验课（）

任课教师

田小海

职称

教授

授课对象

植保类专业2005级农学院学生

教材和主要参考资料

教材:

杨守仁、郑丕尧主编，《作物栽培学概论》，农业出版社1990年

主要参考书目

掘江武主编，《作物栽培的基础》，农文协，2003（日本）

董钻，《作物栽培学总论》，中国农业出版社，2000年

刁操权主编.《作物栽培学》（南方本），农业出版社，1994年

教学目的

和

教学要求

《作物栽培学》（通论）属于植保专业选修课。

作物栽培学是研究植物（以农作物为主）生长发育、产量和品质形成规律及其与环境的关系，并在此基础上采取栽培措施以达到作物高产、稳产、优质、高效目的的一门应用学科。

它是农业生产类各专业的学科必修课。

学习植物生产原理不仅是为认识和了解植物生长发育的基本规律，而且能将原先修课程的理论知识联为一体，为进一步学习打下一个坚实的基础。

教学要求：

1、了解有关作物栽培学的一般知识及理论与方法；

2、掌握农业栽培学的一般概念、原理及方法；

3、通过案例分析，学会运用作物栽培学的原理分析与解决作物生产的实际问题；

4、了解国际国内作物栽培学的最新关注与研究热点问题，学习和思考新的解决方法。

5、深刻领会作物栽培学与植保专业的关系。

教学重点

和难点

重点：

作物起源理论及其应用，作物分布理论及其利用，作物三性理论及其应用，作物生物学原理及其应用，产量形成，品质的构成与调节，施肥与水分管理技术，栽培新技术等。

难点：

作物起源理论，作物生物学原理，产量形成，施肥与水分管理技术等。

植物生产原理（章节备课）

章节

第一章绪论（2学时）

教学目的和要求

使学生了解：

1.世界与中国作物生产概况；2.作物学及其研究法

使学生掌握：

1.作物生产概况；2.农业栽培学定义、内容与任务；3.我国作物分区

教学重点

教学难点

重点：

1.作物栽培学的定义与内涵；2.作物栽培学研究法

难点：

无

教法说明

以多种方式形象直观展示内容

教学进程

一、作物生产概况

一）作物、作物生产与意义

二）作物生产的多重功能

三）世界作物生产分布、种类、贸易

四）中国作物生产：

面积、产量与历史

五）我国作物栽培历史及最近发展

二、作物栽培学

一）性质、任务与方法

二）与其他学科的关系、面临的问题

三）世界各国的作物栽培学

教学后记

主要参考资料

掘江武主编，《作物栽培的基础》，农文协，2003（日本）

董钻，《作物栽培学总论》，中国农业出版社，2000年

复习

思考题

1．什么叫“作物栽培学”、它与育种学的关系如何？

2．WTO对我国农业（作物生产）会产生哪些影响？

其根源是什么？

3.我国各地如何正确处理种植粮食作物与经济作物的比例？

植物生产原理（章节备课）

章节

第二章作物的起源、分类与分布（2学时）

教学目的和要求

系统介绍作物起源中心学说及其意义，分类体系和分布分区。

了解：

作物起源中心学说；世界和我国的作物分布

掌握：

作物分类、我国作物分区及其发展

教学重点

教学难点

重点：

作物分类、我国作物分区及其发展

难点：

作物起源中心学说

教法说明

示例法

教学进程

一、作物起源

1、物种起源与驯化的关系（达尔文学说）

2、起源中心学说及具体作物的起源

3、对起源中心学说的发展与验证（举例）

4、起源中心保护理论

5、野生种与栽培中的区别

二、分类

1、经典分类

2、其他分类

3、分类的应用

三、分布与区划

1、世界分区

2、我国分区

主要参考资料

掘江武主编，《作物栽培的基础》，农文协，2003（日本）

董钻，《作物栽培学总论》，中国农业出版社，2000年

复习

思考题

1.试述作物的经典分类内容？

2.简谈长江中下游作物区的特点？

3.世界作物起源中心与我国农业发展的关系如何？

植物生产原理（章节备课）

章节

第一次讨论：

我们身边的作物栽培

教学目的和要求

通过讨论，使学生了解：

我们身边的作物种类、分布、重要性、生产条件、经营、技术等。

教学重点

教学难点

教法说明

由教师提出问题，学生围绕问题展开讨论。

教学进程

1、如果你是农家子弟，请列出你家一年主要收入来源，并探讨作物种植的重要性。

2、什么作物对你的家乡最重要？

3、作物种植对你的家乡有何重要意义？

4、农民需要哪些种植技术？

5、你认为农村要提高种植业水平，应从哪些方面着手？

6、你知道“绿色产品”的含义吗？

教学后记

主要参考资料

复习

思考题

植物生产原理（章节备课）

章节

第三章作物的生长与发育（15学时）

教学目的和要求

系统介绍作物生育期划分、各主要器官发育过程及其规律。

了解：

作物“三性”概念；作物生殖生长过程

掌握：

作物生育期和生育时期概念、主要器官发育规律

教学重点

教学难点

重点：

作物生育期及各生育阶段的任务、相互关系

难点：

生殖器官生长、叶龄模式理论

教法说明

示例法

教学进程

第一节、生长发育概述

（2）

1、生长发育的概念

2、生育期的栽培学意义

3、生育期的决定模式（“三性”）

4、生育期的划分与记载

5、营养生长与生殖生长的关系

第二节、器官发生与生长

1、种子及其萌发

（2）

2、根、茎

（2）

3、叶及其功能

（2）

4、生殖器官与S型生长（3）

5、器官同伸与源库关系（4）

主要参考资料

掘江武主编，《作物栽培的基础》，农文协，2003（日本）

董钻，《作物栽培学总论》，中国农业出版社，2000年

复习

思考题

1.作物生育期长短决定的基本模式是什么？

2.营养生长与生殖生长的关系如何？

3.作物种子萌发、根、茎、叶和果实生长有何特点？

4、简述作物叶龄模式的理论要点。

植物生产原理（章节备课）

章节

第三章作物的生长与发育（15学时）

教学目的和要求

系统介绍作物生育期划分、各主要器官发育过程及其规律。

了解：

作物“三性”概念；作物生殖生长过程

掌握：

作物生育期和生育时期概念、主要器官发育规律

教学重点

教学难点

重点：

作物生育期及各生育阶段的任务、相互关系

难点：

生殖器官生长、叶龄模式理论

教法说明

示例法

教学进程

上节课内容的复习与补完。

第二节、器官发生与生长

一、种子及其萌发（2学时）

1、种子的概念和形态

2、种子的特性与重要性

3、种子的基本结构及其与发芽、出苗的关系

4、种子的活力及其衡量标准

5、种子的休眠与破除休眠

6、种子的萌发过程与主要影响因子

7、不同种子的播种技巧

主要参考资料

掘江武主编，《作物栽培的基础》，农文协，2003（日本）

董钻，《作物栽培学总论》，中国农业出版社，2000年

复习

思考题

1.简述种子的萌发过程与主要影响因子

2.简述种子的活力及其衡量标准

植物生产原理（章节备课）

章节

第三章作物的生长与发育（15学时）

教学目的和要求

系统介绍作物生育期划分、各主要器官发育过程及其规律。

了解：

作物“三性”概念；作物生殖生长过程

掌握：

作物生育期和生育时期概念、主要器官发育规律

教学重点

教学难点

重点：

作物生育期及各生育阶段的任务、相互关系

难点：

生殖器官生长、叶龄模式理论

教法说明

示例法

教学进程

上节课内容的复习与补完。

第二节、器官发生与生长

二、根、茎（2学时）

1、单、双子叶作物根系的特点、断根、根系分布

2、根系营养与培育

3、单子叶植物的茎特点。

稻麦的分蘖。

4、双子叶植物的茎特点。

5、分蘖（枝）的利用

6、倒伏与抗倒

7、株高的概念及其相关功能

主要参考资料

掘江武主编，《作物栽培的基础》，农文协，2003（日本）

董钻，《作物栽培学总论》，中国农业出版社，2000年

复习

思考题

1.简述单、双子叶作物根系的特点、断根、根系分布及其与作物生长的关系

2.简述稻麦的分蘖的特点及其利用

3.倒伏有几类，如何防止？

植物生产原理（章节备课）

章节

第三章作物的生长与发育（15学时）

教学目的和要求

系统介绍作物生育期划分、各主要器官发育过程及其规律。

了解：

作物“三性”概念；作物生殖生长过程

掌握：

作物生育期和生育时期概念、主要器官发育规律

教学重点

教学难点

重点：

作物生育期及各生育阶段的任务、相互关系

难点：

生殖器官生长、叶龄模式理论

教法说明

示例法

教学进程

上节课内容的复习与补完。

第二节、器官发生与生长

三、叶及其功能（2学时）

1、叶的结构与形态概述

2、数目、大小与功能期、形状与空间配置

3、叶层分组

4、与叶有关的生理指标：

LAI、NAR、LAD、氮含量

5、水平叶与平展叶两种群体光和性能的比较

6、水稻的几种叶形、卷叶性状

主要参考资料

掘江武主编，《作物栽培的基础》，农文协，2003（日本）

董钻，《作物栽培学总论》，中国农业出版社，2000年

复习

思考题

1.简述单、双子叶作物根系的特点、断根、根系分布及其与作物生长的关系

2.简述稻麦的分蘖的特点及其利用

3.倒伏有几类，如何防止？

植物生产原理（章节备课）

章节

第三章作物的生长与发育（15学时）

教学目的和要求

系统介绍作物生殖器官发育过程及其与栽培的关系。

了解：

作物生殖生长过程

掌握：

作物生殖器官发育规律

教学重点

教学难点

重点：

作物生殖生长过程

难点：

生殖器官生长

教法说明

示例法

教学进程

上节课内容的复习与补完。

第二节、器官发生与生长

四、生殖器官与S-型生长（2学时）

1、生殖器官分化的界定、过程、时期划分

2、开花方式、时间与授粉方式

3、生殖器官发育与结实受环境影响影响的一般模式

4、发育过程与营养转变

5、S-型生长及其5个阶段的划分

6、S-型生长理论的应用

主要参考资料

掘江武主编，《作物栽培的基础》，农文协，2003（日本）

董钻，《作物栽培学总论》，中国农业出版社，2000年

复习

思考题

1.生殖器官分化发育的一般过程是什么？

2.环境条件影响作物生殖生长的一般模式是什么？

3.简述S-型生长及其5个阶段的划分。

植物生产原理（章节备课）

章节

第三章作物的生长与发育（15学时）

教学目的和要求

系统介绍作物器官同伸与源库关系。

了解：

作物器官同伸概念；作物源库关系理论

掌握：

叶龄模式理论

教学重点

教学难点

重点：

叶龄模式理论

难点：

叶龄模式理论

教法说明

示例法

教学进程

上节课内容的复习与补完。

第二节、器官发生与生长

五、器官同伸与源库关系（4学时）

1、器官同伸定义及其意义

2、主要同伸关系

3、同伸关系的内在依据与变数

4、叶龄模式及其要点

5、源库关系定义

6、源库关系理论

主要参考资料

掘江武主编，《作物栽培的基础》，农文协，2003（日本）

董钻，《作物栽培学总论》，中国农业出版社，2000年

复习

思考题

1.禾谷类作物作物主要器官同伸关系如何？

2.简述叶龄模式的主要要点

3.简述作物源库理论。

植物生产原理（章节备课）

章节

第四章作物生产与环境条（6学时）

教学目的和要求

系统介绍作物生产与环境的关系。

了解：

作物生产与环境关系的实质；主要环境种类；环境影响作物的主要方式

掌握：

主要环境影响作物的原理

教学重点

教学难点

重点：

温度、水、光照及综合环境

难点：

无

教法说明

示例法

教学进程

第一节、作物生产与环境概述（1学时）

1、环境作用的表现

2、表现总模式

3、主要环境因子分类

4、作用方式与特点

第二节、作物生产的光因子（1学时）

1、光的实质与作用方式

2、光与光合作用

3、光与作物生育转换

4、光质的作用

主要参考资料

掘江武主编，《作物栽培的基础》，农文协，2003（日本）

董钻，《作物栽培学总论》，中国农业出版社，2000年

复习

思考题

1.作物环境作用的总模式如何？

2.研究作物生产与环境的重要意义有哪些？

3.简述光质的作用原理。

植物生产原理（章节备课）

章节

第四章作物生产与环境条（6学时）

教学目的和要求

系统介绍作物生产与环境的关系。

了解：

作物生产与环境关系的实质；主要环境种类；环境影响作物的主要方式

掌握：

主要环境影响作物的原理

教学重点

教学难点

重点：

温度、水、光照及综合环境

难点：

无

教法说明

示例法

教学进程

第三节、作物生产与温度（2学时）

1、环境作用的表现

2、表现总模式

3、主要环境因子分类

4、作用方式与特点

主要参考资料

掘江武主编，《作物栽培的基础》，农文协，2003（日本）

董钻，《作物栽培学总论》，中国农业出版社，2000年

复习

思考题

1.作物环境作用的总模式如何？

2.研究作物生产与环境的重要意义有哪些？

3.简述光质的作用原理。

植物生产原理（章节备课）

章节

第四章作物生产与环境条（6学时）

教学目的和要求

系统介绍作物生产与环境的关系。

了解：

作物生产与环境关系的实质；主要环境种类；环境影响作物的主要方式

掌握：

主要环境影响作物的原理

教学重点

教学难点

重点：

温度、水、光照及综合环境

难点：

无

教法说明

示例法

教学进程

第四节、作物生产与水条件（1学时）

1、环境作用的表现

2、表现总模式

3、主要环境因子分类

4、作用方式与特点

第五节、作物生产与二氧化碳、土壤条件（1学时）

1、

2、

3、

4、

主要参考资料

掘江武主编，《作物栽培的基础》，农文协，2003（日本）

董钻，《作物栽培学总论》，中国农业出版社，2000年

复习

思考题

1.作物环境作用的总模式如何？

2.研究作物生产与环境的重要意义有哪些？

3.简述光质的作用原理。

植物生产原理（章节备课）

章节

第五章作物的产量形成（6学时）

教学目的和要求

系统介绍作物生产与环境的关系。

了解：

作物生产与环境关系的实质；主要环境种类；环境影响作物的主要方式

掌握：

主要环境影响作物的原理

教学重点

教学难点

重点：

温度、水、光照及综合环境

难点：

无

教法说明

示例法

教学进程

第一节、作物的产量与产量结构（2学时）

1、产量的定义与产量分类

2、产量公式及经济系数

3、产量构成因素

4、产量构成因素分析（形成时期与主要影响因素）

5、产量构成因素分析得到的主要规律

产量构成因素间相关关系

形成过程中的自动调节

产量构成因素变化幅度的规律

部分产量构成因素需要进一步分解

作物栽培需要追求产量构成因素的最佳组合

6、片面追求大穗型可能带来的问题

主要参考资料

掘江武主编，《作物栽培的基础》，农文协，2003（日本）

董钻，《作物栽培学总论》，中国农业出版社，2000年

复习

思考题

1.什么叫产量、什么叫经济系数？

经济系数有何意义？

2.产量构成因素分析包含一些什么主要内容？