工程部设备管理流程讲述.docx

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工程部设备管理流程讲述

8.3.1工程部设备管理流程

按

8.3.2工程部安全管理流程

隐患

8.3.3工程部项目管理流程

8.3.4.锅炉房安全管理流程

8.4.1.电话报修程序与关键问题

电话报修程序与关键问题

电话报修工作目标

1.及时处理电话报修的维修任务

2.电话报修手续齐全，记录规范

电话报修工作程序

电话报修关键问题点

1、领班应先报姓名、职务、后报故障现象、地点。

电话报修注意：

电话报修适用于较紧急的故障；值班工程师不接受匿名或普通员工级人员的报修电话（报警例外）

2维修人员完成维修工作后，应在现场立即要求报修部门管理人员填写维修确认及评价表，并签字确认

8.4.2特别抢修程序与关键问题

特别抢修程序与关键问题

特别抢修工作目标

1、迅速完成特别抢修任务、工作过程中尽量不打扰客人；

2、工程部应保证抢修工作的记录完整

特

特别抢修工作程序

特别抢修

1、需要特别抢修的五类情况：

正在出菜的厨房出现故障；正在开会的会议室出现故障；已有客人入住的房间出现故障；对酒店设备有较大影响的故障；不马上处理会引起客人不满的故障

2、维修人员进入客房或在客人活动区域进行修理时，应在服务人员的带领下向客人说明情况，征得客人同意后方可开展维修工作

8.4.3.设备更新程序与关键问题

设备更新程序与关键问题

设备更新工作目标

1、陈旧设备及时得到更新

2、确保安装新设备时不影响到酒店正常业务的开展

设备更新工作程序

设备更新

设备更新关键问题点

1、由工程部与使用部门制定的设备更新报告内容包括设备名称、型号、性能、用途、使用部门、安装位置等

2、工程部经理与其他工程部人员应做好以下工作，配合采购部门进行采购

（1）按合同要求开箱验收、逐一检查设备及零配件的数量、质量等

（2）要求供应商提供全部设备技术资料

（3）对违反合同、不合要求的设备拒绝接受，符合要求后再付款

3、设备更新需要停水、停电、停气时，工程部经理应事先报告总经理，选择合适的时间，并做好应急措施，减少对酒店正常营业的影响

8.4.4.锅炉运行程序与关键问题

锅炉运行程序与关键问题

锅炉运行工作目标

1、确保锅炉运行操作规范化

2、确保锅炉安全、经济运行

锅炉运行工作程序

锅炉运行关键问题点

1、检查对象包括对锅体本体、燃烧机、锅炉辅机、锅炉测试、控制仪器、风烟系统、水汽系统、电气系统等

2、主要从以下三个方面监视锅炉的运行情况

（1）观察并记录锅炉运行所要求的锅炉温度、板换压力、板换温度、蓄热水箱温度与压力、配电柜电流等，发现问题及时解决

（2）锅炉运行期间，要勤观察燃烧状况、并根据情况调整技术参数

（3）根据水质化验情况，合理控制排污量，每班至少进行一次

3、遇到下列六类情况时应采取紧急停炉措施

（1）压力表、温度计或安全阀失效，锅炉组件损坏，危及运行时

（2）因水循环不良造成锅水汽化，或锅炉出口热水温度急剧上升到与出水压力下相应饱和温度的差小于20摄氏度，锅水温度急剧上升的时候

（3）循水泵或补水泵全部失效的时候

（4）补水泵不断给锅炉补水，锅炉压力仍然继续下降的时候

（5）发生燃烧起损坏、炉墙倒塌等事故，严重威胁锅炉安全运行时

（6）其他异常运行情况，且超过安全运行允许的范围

8.4.5z装修巡检程序与关键问题

装修巡检程序与关键问题

1、尽最大努力保证公共区域的装修完好无损

2、维修时不能影响其他部门的正常营业

装修巡检工作程序

装修巡检关键问题点

1、要求每天至少巡检一次，巡检项目包括：

检查各区域的吊顶板是否完好、各通道卫生间门锁是否完好、客用卫生间墙地顶是否完好，卫生间隔断门是否完好、固定的陈设家具是否有损坏、大堂门是否完好

2、要求每周至少巡检一次，需挑选客人未入住时进行巡检。

巡检项目包括：

检查走道墙纸、吊顶、地毯、走道月光灯采光板是否完好，客房采光板是否完好，日光灯采光板是否完好，卫生间瓷砖、地砖是否完好，窗帘及窗扇是否完好

8.4.6变压器保养程序与关键问题

变压器保养程序与关键问题

变压器保养工作目标

确保变压器处于良好状态，延长变压器使用寿命

变压器保养工作程序

变压

变压器保养关键问题点

1、检查自动降温报警系统是否有效，保养并紧固变压器降温扇，确保报警系统有效运行

2、检查高压隔离开关是否灵活有效，高压保险、高压电缆头有无异常

3、检查继电系统的程序，缺相、断电后自动联络动作是否准确、可靠，接地故障是否灵敏，各种故障灯、仪表指示是否正确、有效

8.4.7给排水检修程序与关键问题

给排水检修程序与关键问题

给排水检查工作目标

1、确保给排水检修操作规范化

2、确保给排水系统运转良好+

-

给排水检修工作程序

给排水检修关键问题点

1、主要检查项目：

轴承温度是否正常，机体有无振动及异常响声，连轴节填料松紧情况，有无漏水现象，润滑油是否够用，油封是否完好

2、检查主要阀门时需注意：

阀门表面有无锈蚀，开关位置是否正常，电磁阀工作状态是否正常，阀门连接，阀体有无漏水现象

3、定期打开排污阀，排除底部沉淀物，检查有无漂浮物、寄生物等，经常进行水质化验，发现问题及时通知有关部门并采取解决措施

8.4.8电梯事故处理程序与关键问题

电梯事故处理程序与关键问题

电梯事故处理工作目标

1、确保轿厢内乘客安全

2、迅速解决电梯事故

电梯事故处理工作流程

电梯

电梯事故处理关键问题点

审核事故时间，故障原因和维修情况等记录的详实性。

进行事故分析，查明事故原因，制定预防措施，上报总经理并将事故加以记录并整理存档

8.4.9电视系统维修程序与关键问题

电视系统维修程序与关键问题

电视系统维修工作目标

1、确保电视系统处于良好的运行状态

2、延长电视系统设备的使用寿命

电视系统维修工作程序

电视系统维修关键问题点

1、电视系统的故障检测主要包括：

检查设备电源供应情况，检查信号有无短路、开路、检查卫星天线有无信号，检查卫星接收机是否正常，检查信号放大器是否正常

2、依据经验准确地估计维修时间，以助于服务人员更好地安抚需要观看的客人的情绪

3、维修结束后，应及时通知相关营业部门，告知其电视已经可以使用，保证对酒店营业活动造成最小影响

8.4.9空调运行检修程序与关键问题

空调运行检修程序与关键问题

空调运行检修工作目标

1、确保酒店空调运行检修操作规范化

2、确保酒店空调系统的运作良好

空调运行检修工作程序

空调运行检修关键问题点

1、检查是需注意：

清理泵组外表，检查水泵电机承轴、压力表读数和阀门开关位置是否正常，联轴器是否有异响、跳动、漏油、漏水等现象

2、检查是需注意：

相对湿度调节制的位置是否正常，风机运转时是否有异响和振动，分风阀是否处在正常位置，以及是否有漏气、漏水现象等

3、检查盘管、冷凝水管有无堵塞，风机工作情况、风机调速是否有效