辅食计划书 113页文档资料.docx
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辅食计划书113页文档资料
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要练说，先练胆。
说话胆小是幼儿语言发展的障碍。
不少幼儿当众说话时显得胆怯：
有的结巴重复，面红耳赤；有的声音极低，自讲自听；有的低头不语，扯衣服，扭身子。
总之，说话时外部表现不自然。
我抓住练胆这个关键，面向全体，偏向差生。
一是和幼儿建立和谐的语言交流关系。
每当和幼儿讲话时，我总是笑脸相迎，声音亲切，动作亲昵，消除幼儿畏惧心理，让他能主动的、无拘无束地和我交谈。
二是注重培养幼儿敢于当众说话的习惯。
或在课堂教学中，改变过去老师讲学生听的传统的教学模式，取消了先举手后发言的约束，多采取自由讨论和谈话的形式，给每个幼儿较多的当众说话的机会，培养幼儿爱说话敢说话的兴趣，对一些说话有困难的幼儿，我总是认真地耐心地听，热情地帮助和鼓励他把话说完、说好，增强其说话的勇气和把话说好的信心。
三是要提明确的说话要求，在说话训练中不断提高，我要求每个幼儿在说话时要仪态大方，口齿清楚，声音响亮，学会用眼神。
对说得好的幼儿，即使是某一方面，我都抓住教育，提出表扬，并要其他幼儿模仿。
长期坚持，不断训练，幼儿说话胆量也在不断提高。
4月龄-12月龄
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细谈辅食
辅食添加的时间
最早不能早于4个月，最晚不能晚于6个月,辅食添加过早容易造成过敏、排便异常等问题。
4-6个月为适应阶段，鼓励孩子对饮食产生兴趣，强迫喂食会造成孩子的心理负担，甚至导致孩子厌食。
辅食添加的顺序
辅食增加的指标是孩子的接受情况，而不是家长的主观意图；
满4个月后婴儿营养米粉是最佳的第一辅食，其中已强化了钙、铁、锌等多种营养素；
米粉应按大米→燕麦→混合谷物→全麦的顺序，大米米粉较细腻且不易过敏；
嘉宝建议每天喂哺宝宝二餐米粉哦.
1:
宝宝第一次吃米粉，可用1汤匙米粉加入4汤匙母乳或者奶粉的比例调和后给宝宝吃哦。
之后可以根据宝宝的具体饭量和对稀稠度的喜好来自己调节用量和比例哦。
2:
一岁以上的宝宝可随喜好加入果汁等,拌匀,若宝宝喜欢进食较稀的糊仔,可加入更多奶或水拌匀至所需糊状便可喂食.
3:
喂食前应测试温度.
4:
未吃完的糊仔应弃掉
嘉宝建议每天喂哺宝宝二餐米粉哦.
1:
宝宝第一次吃米粉，可用1汤匙米粉加入4汤匙母乳或者奶粉的比例调和后给宝宝吃哦。
之后可以根据宝宝的具体饭量和对稀稠度的喜好来自己调节用量和比例哦。
2:
一岁以上的宝宝可随喜好加入果汁等,拌匀,若宝宝喜欢进食较稀的糊仔,可加入更多奶或水拌匀至所需糊状便可喂食.
3:
喂食前应测试温度.
4:
未吃完的糊仔应弃掉
第一次添加米粉应按【1汤匙米粉+4汤匙温热母乳或奶粉】的比例调和成糊状，适应后再根据宝宝情况调节用量和比例。
应在喂奶之前用小勺喂给婴儿。
每次米粉喂完后，立即用母乳或配方奶喂饱孩子。
家长必须记住，每次进食都要让孩子吃饱，以免形成少量多餐的习惯。
如果孩子吃辅食后不再喝奶，说明孩子已经吃饱。
孩子6个月后（或能够耐受米粉2-3周后），米粉内可加入一些蔬菜泥。
7-8个月后，可开始加蛋黄、肉泥。
鱼汤应该再晚些，以防过敏。
大约10个月时可以进行两顿完全辅食喂养。
每添加一种新的食物，要在前一种食物食用3～5天，宝宝没有出现任何异常之后进行。
婴儿营养（含辅食添加）常见问题
婴儿第一辅食不再是鸡蛋黄？
蛋黄中铁的吸收率为3%，远低于瘦肉和动物肝脏（20%）。
蛋黄也是婴幼儿的致敏因素之一，由于鸡蛋黄中除了含铁外，还含有一些大分子蛋白质，会导致孩子吸收消化上出现问题，比如便秘等。
再者，蛋黄的味道平平，形状干涩，容易引起孩子反感。
孩子不爱吃鸡蛋黄是完全可以理解的一件事情。
是否添加米汤和粥？
米汤和粥的营养非常有限，最好添加婴儿营养米粉。
米汤会影响婴儿吃奶。
如何添加果水/汁/泥、菜水/汁/泥？
果汁含有很好的营养，但是喝惯果汁的孩子很难接受白水，这样不利于口腔的清洁。
建议孩子满4个月后添加果泥。
将果汁换为果泥，鼓励孩子喝白水。
（鲜榨的苹果水有些浓，应该加些水才好。
鲜榨的胡萝卜水没有什么营养。
因为胡萝卜素需要通过油质作为媒介才可吸收。
建议：
将胡萝卜切成大块，在热油中适当煸炒，再放入蒸锅内蒸成泥状。
作为辅食的一部分喂给孩子。
）果泥在两餐之间添加，最好不要与辅食混合，选择的水果味道不要太重，以免造成孩子对味觉的依赖，出现厌奶和米粉。
4个月的孩子可以吃果泥和菜泥。
菜水的营养价值甚微，大部分是蔬菜的色素，没有必要添加。
孩子何时可以添加盐？
从理论上来讲，应该是1岁以后。
即使那时也只是极少量。
宝宝对辅食不感兴趣可能不是孩子的问题，主要是大人的错误所致。
比如：
早期添加果汁；大人吃饭时给孩子尝一些成人食品；给孩子频繁吃保健品或不必要的药物（钙剂、蛋白粉、牛初乳等等）。
这样可以诱导孩子的味觉过早发育，造成孩子出现对配方奶或常规辅食（米粉等）不感兴趣。
建议家长还是从平常喂养和生活中做起，不要过早给孩子添加盐等调味品。
盐摄入过早、过多都会诱发孩子今后成人期出现高血压等疾病。
辅食的添加会加重肠绞痛吗？
孩子是否存在肠绞痛，与添加辅食没有关系。
辅食的添加不会加重肠绞痛。
有湿疹（过敏）的孩子辅食添加注意什么？
1岁之内的孩子，特别是目前已有湿疹的孩子不应添加牛奶和相关食品；鸡蛋蛋白；带壳的海鲜；大豆/花生等容易引发孩子过敏的食物。
湿疹的孩子要晚些（至少8个月）开始尝试蛋黄。
如果蛋黄不耐受，就要坚决停掉。
黄豆浆不能给1岁以内的孩子喝，这样可能会加重过敏——湿疹。
孩子的辅食不要太快地增加品种，这样有助于湿疹的控制。
辅食添加时出现腹泻？
刚开始加蔬菜时特别容易出现拉肚子。
家长可以稍停1-2周再加。
最好先给孩子加菜叶做成的菜泥，待孩子适应后再慢慢加起。
可服用妈咪爱+思密达止泻。
宝宝如何戒夜奶？
家长最主要的任务是给孩子养成比较规律的喂养。
饮食过程不仅是营养素的提供，同时也是行为（饮食行为）的训练过程。
已4个月的宝宝应该能够养成每3-4小时一次的喂养习惯。
夜间最长无喂养睡眠可达5小时。
给宝宝戒夜奶要从7-8个月开始。
将奶逐渐变稀，量变少，使孩子对夜奶失去兴趣，就非常容易戒除了。
夜间能坚持5-7个小时就非常好。
不必特意进行训练。
逐渐将喂奶时间调整到晚间和清晨。
我国卫计委婴儿辅食添加指南表
6月龄
7-9月龄
10-12月龄
食物形状
泥状食物
末状食物
碎状、丁块状、指状食物
餐次
尝试逐渐增加至1餐
4-5次奶；1-2餐辅食
2-3次奶；2-3餐辅食
谷类
选择强化铁的米粉，用水或奶调配；
少量（1勺）尝试逐渐增加到每天一餐
强化铁的米粉、
稠粥或面条，
每日约30-50克
软饭或面食，
每日约50-75克
蔬菜水果类
开始尝试蔬菜泥（瓜类、根茎类、豆类）1-2勺，然后尝试水果泥1-2勺，每日2次
每日碎菜25-50克，水果20-30克
每日碎菜50-100克，水果50克
肉类
尝试添加
开始添加肉泥、肝脏、动物血等动物性食品
添加动物肝脏、动物血、鱼虾、鸡鸭肉、红肉（猪肉、牛肉、羊肉等）每日25-50克
蛋类
暂不添加
开始添加蛋黄，每日自1/4个逐渐增加至1个
1个鸡蛋
喂养技术
用勺喂食
可坐在一高椅子上与成人共进餐，开始学习用手自我喂食，可让婴儿手拿条状或指装食物，学习咀嚼
学习自己用勺进食；用杯子喝奶；每日和成人同桌进餐1-2次
*摘自我国卫计委文件《儿童喂养与营养指导技术规范》卫办妇社发[2019]49号
*可在卫计委网站用文件名搜索并下载
辅食计划表
（一）4月龄
*本月米粉【嘉宝DHA+益生菌大米米粉（含铁钙锌）一段4m+】
*如果宝宝对辅食没有表现出感兴趣且体重生长正常，可延迟或等到6月龄开始添加辅食
*第一次添加辅食以品尝和培养兴趣为目的，不可硬喂，避免孩子产生抗拒心理
*本表按30天为周期，遇大月（31）、平月（28）、闰月（29）时可视孩子情况安排辅食。
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过敏
便秘
稀便
过敏
*注:
辅食添加过程中若有不良反应请在表格中☑并在下方标注致敏原因（食物）以便调整辅食安排
辅食计划表
（二）5月龄
*本月米粉【】
*如果宝宝对辅食没有表现出感兴趣且体重生长正常，可延迟或等到6月龄开始添加辅食
*第一次添加辅食以品尝和培养兴趣为目的，不可硬喂，避免孩子产生抗拒心理
*本表按30天为周期，遇大月（31）、平月（28）、闰月（29）时可视孩子情况安排辅食。
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*注:
辅食添加过程中若有不良反应请在表格中☑并在下方标注致敏原因（食物）以便调整辅食安排
辅食计划表（三）6月龄
*本月米粉【】
*如果宝宝对辅食没有表现出感兴趣且体重生长正常，可延迟或等到6月龄开始添加辅食
*第一次添加辅食以品尝和培养兴趣为目的，不可硬喂，避免孩子产生抗拒心理
*本表按30天为周期，遇大月（31）、平月（28）、闰月（29）时可视孩子情况安排辅食。
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便秘
稀便
过敏
*注:
辅食添加过程中若有不良反应请在表格中☑并在下方标注致敏原因（食物）以便调整辅食安排
辅食计划表（四）7月龄
*本月米粉【】
*本表按30天为周期，遇大月（31）、平月（28）、闰月（29）时可视孩子情况安排辅食。
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便秘
稀便
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*注:
辅食添加过程中若有不良反应请在表格中☑并在下方标注致敏原因（食物）以便调整辅食安排
辅食计划表（五）8月龄
*本月米粉【】
*本表按30天为周期，遇大月（31）、平月（28）、闰月（29）时可视孩子情况安排辅食。
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便秘
稀便
过敏
*注:
辅食添加过程中若有不良反应请在表格中☑并在下方标注致敏原因（食物）以便调整辅食安排
辅食计划表（六）9月龄
*本月米粉【】
*本表按30天为周期，遇大月（31）、平月（28）、闰月（29）时可视孩子情况安排辅食。
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便秘
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*注:
辅食添加过程中若有不良反应请在表格中☑并在下方标注致敏原因（食物）以便调整辅食安排
辅食计划表（七）10月龄
*本月米粉【】
*本表按30天为周期，遇大月（31）、平月（28）、闰月（29）时可视孩子情况安排辅食。
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便秘
稀便
过敏
*注:
辅食添加过程中若有不良反应请在表格中☑并在下方标注致敏原因（食物）以便调整辅食安排
辅食计划表（八）11月龄
*本月米粉【】
*本表按30天为周期，遇大月（31）、平月（28）、闰月（29）时可视孩子情况安排辅食。
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便秘
稀便
过敏
*注:
辅食添加过程中若有不良反应请在表格中☑并在下方标注致敏原因（食物）以便调整辅食安排
辅食计划表（九）12月龄
*本月米粉【】
*本表按30天为周期，遇大月（31）、平月（28）、闰月（29）时可视孩子情况安排辅食。
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*注:
辅食添加过程中若有不良反应请在表格中☑并在下方标注致敏原因（食物）以便调整辅食安排
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