初级烟叶分级工鉴定要素细目表.docx
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初级烟叶分级工鉴定要素细目表
附件:
烟叶分级工鉴定要素细目表
初级烟叶分级工鉴定要素细目表
行业:
32工种:
烟叶分级工等级:
5鉴定方式:
知识鉴定点数:
294
行为领域
鉴定代码
鉴定范围
(重要程度)
鉴定
比重
代码
鉴定点
重要程度
A
烟草栽培
15%
(40:
25:
11)
A
烟草育苗
(18:
10:
05)
5
01
育苗的意义
Z
02
育苗的要求
X
03
常规育苗壮苗标准
X
04
集约化育苗壮苗标准
X
05
育苗物资
Z
06
常规苗床地选择
X
07
水床地点选择
X
08
托盘苗床地点选择
X
09
育苗方式
Z
10
烟草的播种期
Y
11
播种方法要求
X
12
盖膜方法要求
X
13
集约化育苗的特点
Z
14
常规育苗的营养土配置方法要求
X
15
漂浮育苗的营养液配置方法要求
X
16
托盘的育苗营养土配制要求
X
17
苗床整地方法要求
X
18
苗床土壤消毒方法要求
Y
19
苗畦制作方法要求
X
20
常规苗床施肥
X
21
营养袋装填
X
22
营养袋摆放
Y
23
种子处理
Z
24
托盘苗床制作方法要求
X
25
水床制作方法要求
X
26
漂浮育苗的基质材料
Y
27
漂浮苗盘选用
Y
28
漂浮育苗装盘方法要求
Y
29
水床供水
Y
30
水床施肥种类
Y
31
水床施肥数量
X
32
水床施肥方法
Y
33
水床营养液pH值校正
Y
B
大田栽培管理
(22:
15:
06)
10
01
轮作的意义
X
02
春烟轮作方式
Y
03
夏烟轮作方式
Z
04
连作的弊端
X
05
连作的前提
Y
06
适宜前作
X
07
整地的意义
Z
08
平整土地的作用
Z
09
深耕的作用
Z
10
深耕的方法要求
X
11
垄作的优点
X
12
起垄时间
X
13
起垄规格
X
14
堆肥的特点
Y
15
堆肥的施用要求
X
16
圈肥的特点
Y
17
圈肥的施用要求
X
18
饼肥的特点
Y
19
饼肥的施用要求
X
20
草木灰的特点
Y
21
草木灰的施用要求
X
22
化肥的特点
Y
23
复合肥的种类和特点
Y
24
常用的单元化肥
Y
25
速效氮肥的性质特点和施用
X
26
速效磷肥的性质特点和施用
X
27
速效钾肥的性质特点和施用
X
28
腐殖酸肥料的特点
Z
29
腐殖酸肥料的施用要求
Y
30
微肥的种类
Y
31
微肥的施用要求
Y
32
基肥的种类
X
33
基肥的比例
X
34
基肥施用方法
X
35
烤烟种植密度
X
36
白肋烟种植密度
X
37
香料烟种植密度
X
38
烤烟主产区的移栽期
Y
39
香料烟主产区的移栽期
Y
40
移栽前的准备工作
Z
41
起苗方法要求
X
42
移栽方法要求
X
43
移栽注意事项
Y
B
烟叶调制加工
20%
(39∶23∶08)
A
烟叶成熟采收
与调制前处理
(19∶12∶04)
8
01
烟叶成熟的概念
X
02
烤烟成熟的外观特征
X
03
白肋烟成熟的特点
Z
04
白肋烟成熟的外观特征
X
05
香料烟成熟的外观特征
X
06
烤烟采收的要求
Y
07
烤烟采收的基本原则
X
08
“看烟叶采收”的要求
Y
09
“看天气采收”的要求
Y
10
“看烤房采收”的要求
Z
11
烤烟采收的方法
X
12
烤烟采收的注意事项
Y
13
白肋烟采收的要求
X
14
白肋烟逐叶采收法
X
15
白肋烟整株采收法
X
16
白肋烟半整株采收法
X
17
白肋烟采收的注意事项
Z
18
香料烟采收的要求
X
19
香料烟采收的方法
Y
20
香料烟采收的注意事项
Z
21
烤烟编烟的要求
X
22
烤烟编烟的方法
Y
23
烤烟装烟的基本要求
X
24
装烟的平面搭配和垂直搭配
Y
25
烤烟装烟的操作
X
26
烤烟装烟的注意事项
Y
27
逐叶采收上绳前的准备
Y
28
白肋烟上绳的要求
Y
29
逐叶采收的上绳方法
X
30
白肋烟晾挂前的准备
Y
31
白肋烟晾挂的要求
Y
32
白肋烟晾挂的方法
X
33
香料烟穿叶的要求
X
34
香料烟穿叶的方法
X
35
香料烟穿叶后的上架
X
B
烟叶调制技术
(20∶11∶04)
12
01
烟叶烘烤过程的划分
X
02
烘烤变黄期的概念
Y
03
烤烟变黄期温度的要求
X
04
烤烟变黄期湿度的要求
X
05
烘烤定色期的概念
Y
06
烤烟定色期温度的要求
X
07
烤烟定色期湿度的要求
X
08
烘烤干筋期的概念
Y
09
烤烟干筋期温度的要求
X
10
烤烟干筋期湿度的要求
X
11
三表一记的内容
Z
12
四看四定的内容
Y
13
四严四灵活的内容
Z
14
干湿球温度计的结构
X
15
干湿球温度计的识读
Y
16
烟叶烤后处理的内容
X
17
烤烟卸烟的要求
Y
18
烤烟卸烟的方法
X
19
烤烟回潮的要求
Y
20
不同含水率烟叶的外部特征
Z
21
白肋烟变黄期温度要求
X
22
白肋烟变黄期湿度要求
X
23
白肋烟定色期温度要求
X
24
白肋烟定色期湿度要求
X
25
白肋烟干筋期温度要求
X
26
白肋烟干筋期湿度要求
X
27
白肋烟晾制后的处理步骤
Y
28
白肋烟晾制后的回潮下架
Y
29
香料烟调制阶段的划分
Z
30
香料烟凋萎变黄期的概念
Y
31
香料烟凋萎变黄期温度要求
X
32
香料烟凋萎变黄期湿度要求
X
33
香料烟定色干燥期概念
Y
34
香料烟定色干燥期温度要求
X
35
香料烟定色干燥期湿度要求
X
C
烟叶分级
40%
(60:
32:
08)
A
烟叶分类
(09:
04:
03)
4
01
烟叶分类概念
X
02
烟叶分类依据
Y
03
烟叶分型
Y
04
烟叶分型依据
Y
05
烟叶分级概念
X
06
烟叶类别
X
07
烟叶分类意义
Y
08
烤烟外观特征
X
09
白肋烟外观特征
X
10
香料烟外观特征
X
11
白肋烟品质特点
X
12
白肋烟工业用途
Z
13
香料烟品质特点
X
14
香料烟工业用途
Z
15
烤烟品质特点
X
16
烤烟工业用途
Z
B
烟叶分级
(51:
28:
05)
36
01
烟叶分组的概念
Y
02
烟叶分组的目的
Y
03
烟叶分组的意义
Z
04
分组因素的概念
X
05
分组因素选择的原则
Z
06
烤烟分组体系
X
07
烤烟分组因素
X
08
烤烟组别设置
X
09
烤烟主组划分
X
10
烤烟副组划分
X
11
烤烟部位分组
X
12
烤烟部位特征
X
13
烤烟颜色分组
X
14
烤烟基本色划分
X
15
烤烟下部柠檬黄色组识别
X
16
烤烟下部橘黄色组识别
X
17
烤烟中部柠檬黄色组识别
X
18
烤烟中部橘黄色组识别
X
19
烤烟上部柠檬黄色组识别
X
20
烤烟上部橘黄色组识别
X
21
烤烟上部红棕色组识别
X
22
烤烟完熟叶组识别
X
23
烤烟杂色叶识别
Y
24
烤烟非基本色定义
Y
25
烤烟杂色叶组识别
X
26
烤烟青黄叶组识别
X
27
烤烟青黄叶产生的原因
Z
28
烤烟微带青叶组识别
X
29
烤烟光滑叶组识别
X
30
白肋烟分组
X
31
香料烟分组
X
32
白肋烟部位特征
X
33
香料烟部位特征
X
34
香料烟分型
Z
35
烤烟光滑叶产生的原因
Z
36
香料烟颜色分类
X
37
分级因素概念
Y
38
品质因素概念
Y
39
控制因素概念
Y
40
烤烟分级因素
X
41
白肋烟分级因素
X
42
香料烟分级因素
X
43
烤烟等级设置
X
44
烤烟XL等级设置
Y
45
烤烟XF等级设置
Y
46
烤烟CL等级设置
Y
47
烤烟CF等级设置
Y
48
烤烟BL等级设置
Y
49
烤烟BF等级设置
Y
50
烤烟BR等级设置
Y
51
烤烟H等级设置
Y
52
烤烟CXK等级设置
Y
53
烤烟BK等级设置
Y
54
烤烟S等级设置
Y
55
烤烟V等级设置
Y
56
烤烟GY等级设置
Y
57
白肋烟等级设置
X
58
白肋烟中下部等级设置
Y
59
白肋烟上部等级设置
Y
60
香料烟等级设置
X
61
香料烟下部等级设置
Y
62
香料烟上部等级设置
Y
63
香料烟中部等级设置
Y
64
香料烟末级的设置
Y
65
烤烟XL组的等级品质规定
X
66
烤烟XF组的等级品质规定
X
67
烤烟CL组的等级品质规定
X
68
烤烟CF组的等级品质规定
X
69
烤烟BL组的等级品质规定
X
70
烤烟BF组的等级品质规定
X
71
烤烟BR组的等级品质规定
X
72
烤烟H组的等级品质规定
X
73
烤烟CXK组的等级品质规定
X
74
烤烟BK组的等级品质规定
X
75
烤烟V组的等级品质规定
X
76
烤烟GY组的等级品质规定
X
77
烤烟S组的等级品质规定
X
78
香料烟下部叶组的等级品质规定
X
79
香料烟上部叶组的等级品质规定
X
80
香料烟中部叶组的等级品质规定
X
81
白肋烟中下部叶组的等级品质规定
X
82
白肋烟上部叶组的等级品质规定
X
83
白肋烟末级等级品质规定
Y
84
香料烟末级品质规定
Y
D
烟叶收购
25%
(24:
09:
05)
A
烟叶验收
(14:
06:
03)
15
01
烟叶收购原则
Z
02
烟叶收购特点
Y
03
烟站收购工作要求
Y
04
验级人员工作要求
X
05
烟叶收购对烟农的要求
X
06
烟叶收购前的准备
Y
07
烟叶收购程序
X
08
水分对烟叶质量的影响
Z
09
影响烟叶水分的因素
Z
10
烤烟水分指标
X
11
白肋烟水分指标
X
12
香料烟水分指标
X
13
烤烟等级纯度允差
X
14
白肋烟等级纯度允差
X
15
香料烟等级纯度允差
X
16
烤烟砂土率指标
X
17
白肋烟砂土率指标
X
18
香料烟砂土率指标
X
19
烤烟扎把规格
X
20
白肋烟扎把规格
X
21
烤烟破损率规定
Y
22
烟叶砂土率概念
Y
23
等级纯度允差概念
Y
B
烟叶包装与储存
(10:
03:
02)
10
01
烟叶包装物料
X
02
烟叶包装前的准备
Z
03
烟叶打包程序
Y
04
烟包过磅要求
Y
05
烟包压包要求
Z
06
烟包捆扎要求
Y
07
烟包刷唛要求
X
08
烟包缝包要求
X
09
烟叶储存环节
X
10
烟叶储存方式
X
11
烟叶合理储存
X
12
烟叶储存要求
X
13
烟叶合理堆垛
X
14
初烤烟堆垛要求
X
15
复烤烟堆垛要求
X
初级烟叶分级工鉴定要素细目表
行业:
32工种:
烟叶分级工等级:
5鉴定方式:
技能鉴定点数:
71
行为领域
鉴定代码
鉴定范围
(重要程度)
鉴定比重
代码
鉴定点
重要
程度
A
烟草栽培
15%
(08:
05:
01)
A
烟草育苗
(05∶04∶01)
5
01
苗床整地
Z
02
苗床消毒
Y
03
常规苗床制作
Y
04
水床制作
X
05
苗床施肥量确定
X
06
水床营养液配制
X
07
托盘苗床制作
Y
08
常规苗床营养土配制
X
09
营养土装袋与摆放
Y
10
播种与盖膜
X
B
大田栽培管理
(03:
01:
00)
10
01
整地
Y
02
起垄
X
03
施基肥
X
04
移栽
X
B
(烟叶调
制加工
20%
(07∶06∶01)
A
烟叶成熟采收
与调制前的处理
(05∶04∶01)
8
01
烤烟成熟烟叶判断
X
02
白肋烟成熟烟叶判断
X
03
香料烟成熟烟叶判断
X
04
鲜烟分类配竿
Y
05
烤烟编烟操作
X
06
香料烟穿叶操作
Y
07
白肋烟编烟操作
Y
08
烤烟配烟装炕
Y
09
香料烟穿叶后上架
Z
10
白肋烟晾挂操作
X
B
烟叶调制技术
(02∶02∶00)
12
01
干球温度计的识读
X
02
湿球温度计的识读
X
03
烤烟卸烟操作
Y
04
白肋烟下架
y
C
烟叶分级
40%
(25:
05:
03)
A
烟叶分类
(01:
00:
00)
4
01
烟叶类型识别
X
B
烟叶分级
(24:
05:
03)
36
01
烤烟组别代号识别
Z
02
烤烟级别代号识别
Y
03
香料烟组别代号识别
Z
04
白肋烟组别代号识别
Z
05
白肋烟级别代号识别
Y
06
香料烟级别代号识别
Y
07
香料烟部位识别
X
08
烤烟部位识别
X
09
烤烟主组烟叶识别
X
10
烤烟光滑叶识别
X
11
烤烟杂色叶识别
X
12
烤烟微带青叶识别
X
13
烤烟青黄叶识别
X
14
香料烟型的识别
X
15
烤烟XL烟叶等级识别
X
16
烤烟XF烟叶等级识别
X
17
烤烟CL烟叶等级识别
X
18
烤烟CF烟叶等级识别
X
19
烤烟BL烟叶等级识别
X
20
烤烟BF烟叶等级识别
X
21
烤烟BR烟叶等级识别
X
22
烤烟杂色叶等级识别
X
23
烤烟光滑叶等级识别
X
24
烤烟微带青叶等级识别
X
25
烤烟青黄叶等级识别
X
26
白肋烟中下部叶等级识别
X
27
白肋烟上部叶等级识别
X
28
白肋烟末级等级识别
Y
29
香料烟下部叶等级识别
X
30
香料烟中部叶等级识别
X
31
香料烟上部叶等级识别
X
32
香料烟末级识别
Y
D
烟叶收购
25%
(07:
03:
00)
A
烟叶验收
(03:
01:
00)
15
01
烟叶砂土率感官检验
X
02
烟叶水分感官检验
X
03
烟叶扎把规格
Y
04
香料烟碎片率检验
X
B
烟叶包装与贮存
(04:
02:
00)
10
01
烟叶成包
X
02
烟包刷唛
X
03
烟叶堆垛前的准备性操作
Y
04
把烟堆垛
Y
05
烟包通风堆操作
X
06
烟包密集垛操作
X
中级烟叶分级工鉴定要素细目表
行业:
32工种:
烟叶分级工等级:
4鉴定方式:
知识鉴定点数:
290
行为领域
鉴定代码
鉴定范围
(重要程度)
鉴定
比重
代码
鉴定点
重要程度
A
烟草栽培
15%
(52:
33:
17)
A
育苗
(15∶08∶04)
4
01
烟苗生长阶段的划分
X
02
烤烟苗期的生长特点
Y
03
烤烟苗期的管理要点
Y
04
烤烟常规苗床前期薄膜管理
X
05
烤烟常规苗床中期薄膜管理
X
06
烤烟常规苗床后期薄膜管理
X
07
间苗方法要求
X
08
定苗方法要求
X
09
假植方法要求
X
10
常规苗床锻苗方法要求
X
11
剪叶方法要求
X
12
常规苗床灌水时期
Y
13
常规苗床灌水时间
Y
14
常规苗床灌水方法要求
X
15
常规苗床追肥种类
Z
16
常规苗床追肥时期
Z
17
常规苗床追肥方法
X
18
托盘苗床水分管理
Y
19
托盘苗床温度管理
Y
20
托盘苗床追肥
X
21
漂浮育苗苗棚温湿度管理
Y
22
水床防藻
Y
23
预防漂浮育苗苗棚滴水
Z
24
漂浮育苗锻苗方法要求
X
25
漂浮育苗水肥管理
X
26
漂浮苗盘消毒
Z
27
香料烟留苗密度
X
B
大田栽培管理
(28∶18∶09)
6
01
烤烟大田生长期的划分
X
02
烤烟不同生长期的生长特点
Y
03
烤烟不同生长期的管理要求
Y
04
光照对烟草生长发育的影响
Y
05
温度对烟草生长发育的影响
Y
06
土壤对烟草生长发育的影响
Y
07
水分对烟草生长发育的影响
Y
08
风、霜、雹对烟草生长发育的影响
Y
09
优质烤烟要求的光照条件
X
10
优质烤烟要求的温度条件
X
11
优质烤烟要求的水分条件
X
12
优质烤烟要求的土壤条件
X
13
优质白肋烟要求的气候条件
X
14
优质白肋烟要求的土壤条件
X
15
优质香料烟要求的气候条件
X
16
优质香料烟要求的土壤条件
X
17
烤烟的施肥量
X
18
白肋烟的施肥量
X
19
香料烟的施肥量
X
20
烤烟追肥的形式
Z
21
烤烟追肥的时期
X
22
烤烟追肥的种类
Z
23
烤烟追肥的方法
X
24
烤烟移栽期确定
Z
25
烤烟种植密度确定
Z
26
白肋烟种植密度确定
Z
27
大田保苗
X
28
中耕的作用
Z
29
烤烟中耕的时间和次数
X
30
烤烟中耕的适宜深度
X
31
烤烟培土的作用
Z
32
烤烟培土时间和次数
X
33
烤烟培土高度
X
34
烤烟培土质量要求
Y
35
除草的作用
Z
36
除草方法
Z
37
合理灌溉的作用
Y
38
烤烟灌溉时期
X
39
烤烟灌溉方法
Y
40
烤烟灌溉注意事项
Y
41
烟田排水
Y
42
白肋烟灌水方法要求
X
43
香料烟灌水方法要求
X
44
烤烟打顶抹杈的目的
Y
45
烤烟打顶的作用
Y
46
烤烟抹杈的作用
Y
47
烤烟的打顶时期
X
48
烤烟的打顶高度与留叶数
X
49
抹杈技术
Y
50
白肋烟打顶方法要求
X
51
香料烟打顶方法要求
X
52
烟草早花现象与发生原因
Y
53
烟草早花预防与补救
X
54
烟草底烘现象与发生原因
Y
55
烟草底烘预防与补救
X
C
主要病虫害防治
(09:
07:
02)
5
01
烟草黑胫病的症状特点
X
02
烟草黑胫病的化学防治
X
03
烟草青枯病的症状特点
X
04
烟草青枯病的化学防治
Y
05
烟草根结线虫病的症状特点
Y
06
烟草根结线虫病的化学防治
Z
07
烟草赤星病的症状特点
X
08
烟草赤星病的化学防治
X
09
烟草普通花叶病毒病的症状特点
X
10
烟草黄瓜花叶病毒病的症状特点
X
11
烟草马铃薯Y病毒病的症状特点
X
12
烟草病毒病的化学防治
Y
13
烟蚜的危害特点
Y
14
烟蚜的化学防治
X
15
烟青虫的危害特点
Y
16
烟青虫的化学防治
Y
17
烟草常用杀菌剂
Y
18
烟草常用杀虫剂
Z
B
烟叶调制
与加工
20%
(32∶24∶07)
A
调制设备
(16∶12∶03)
6
01
烘烤设备的类型
X
02
自然通风气流上升式烤房的特点
X
03
自然通风气流下降式烤房的特点
X
04
自然通风气流上升式烤房的外部特征
X
05
自然通风气流上升式烤房的内部构造
X
06
自然通风气流下降式烤房的外部特征
X
07
自然通风气流下降式烤房的内部构造
X
08
自然通风气流上升式烤房的工作原理
Y
09
自然通风气流下降式烤房的工作原理
Y
10
烤房的供热系统组成
Y
11
火炉的作用
X
12
普通卧式火炉的设置
X
13
立式火炉设置
X
14
蜂窝煤炉设置
X
15
阶梯炉排烤烟炉的设置
Z
16
火管的种类
Y
17
火管的排列
X
18
火管的作用
X
19
烟囱的作用
Y
20
烟囱的结构
Y
21
通风排湿系统的组成
Y
22
天窗的作用和类型
X
23
地洞的作用
X
24
地洞的类型
Y
25
干湿球温度计的安装
X
26
干湿球温度计使用前的准备
Y
27
干湿球温度计使用的注意事项
Y
28
白肋烟调制使用的晾房
Z
29
白肋烟调制使用的简易晾棚
Y
30
香料烟调制使用的晾房、库房
Z
31
香料烟调制使用的晒架
Y
B
调制技术
(16∶12∶04)
14
01
烟叶的烘烤原理
X
02
烘烤过程烟叶的外观变化
X
03
烧火的原则
Z
04
卧式火炉(立式火炉)的点火方法
Y
05
卧式火炉(立式火炉)的火力控制
Y