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鞋类专卖店管理制度

专卖店管理制度

 

第一章、运营流程

第二章、岗位职责

第三章、服务礼仪

第四章、清洁管理

第五章、财务管理

第六章、货品管理

第七章、商品陈列

第八章、规范制表

 

第一章运营流程

营业时间:

专卖店营业时间:

8:

45—22:

00;

商场专柜根据商场规定执行;

运营流程:

1、营业前

  

(1)人员出勤,检查仪容、仪表;

(2)清洁店内卫生。

检查店内设施,如有损坏及时修理;

  (3)检查样品陈列,是否齐备、完好;

  (4)备好当日所需各类票据,如销售小票、赠品等;

  (5)预备所须找零备用金;

  (6)了解当天新上产品及其价格;

2、营业中

  

(1)了解当天商品调价及促销活动内容及价格。

将新品、特卖品分区陈列。

柜台贴及折扣牌按公司要求统一粘贴;

  

(2)负责了解销售情况,是否需要紧急补货;

  (3)检查价格签与商品陈列是否一致,如不一致应及时处理。

(4)做好售中接待,如回答顾客咨询,虚心接受顾客的建议,不得和顾客发生言语冲突。

  (5)为顾客做结帐及产品包装服务;

  (6)待机准备。

所谓待机,就是商店已经营业但暂时没有顾客光临之前员

工边做销售准备,边等待接触顾客的机会:

A.正确的待机姿势:

使自己不容易感觉疲劳,并且举止大方;

B.正确的待机位置:

是站在能够照顾到自己负责的产品区域,并容易

与顾客作初步接触的位置为宜;

C.待机工作:

在待机时间内可以检查店内陈列与库存并整理与补充商

品等其他准备工作;

D.以顾客为重,一旦有顾客上门,应有“欢迎光临”等招呼语;

3、营业后

  

(1)是否仍有顾客滞留;

  

(2)卖场射灯、音响等设备是否关闭;

  (3)当日营业现金是否全部核对清点无误并收好;

  (4)整理各类票据及当日促销物品;

  (5)填写当天的店铺日记以及每日销售明细;

  (6)填写补货单;

  (7)整理店内卫生;

  (8)打烊。

由店长或店员做好打烊,并对店铺进行安全检查。

第二章岗位职责

一、店长岗位职责:

1、直接上级---店铺主管,直接下级---导购员,相关衔接岗位---浙远鞋业批发店;货品零时调拨---李正云

2、  负责分解、制订目标任务。

根据公司月度销售指标,分解成周、日销任

务并确保完成;

3、严格控制店铺的月度费用指标,定期申报各项费用开支并监督使用去向。

掌握店内销售动态,及时向直属主管以及相关人员反馈销售信息,确保畅销款及时补货,滞销款及时反馈;

4、全面负责店内管理,掌握公司每季产品风格及陈列要求对店员进行培训指导。

每月一次对店员的进行业务考核,如有问题应作个别辅导,加以改善;

5、负责店铺内所有货品、赠品账实相符,参与月末盘点工作,确保每日商品交接的准确无误。

做好网上的货品交接和货品返货流程。

负责商品调价执行及监督工作。

6、负责每日店铺日记的填写及呈报并对其准确性和真实性负责;

7、 每月月底按时上报《月度的任务完成情况》、《员工评价表》 本月《费用去向表》;

8、全面负责专卖店在当地对外的公关事务。

有不能解决的突发事件及时呈报自己的上级领导,以免拖延而造成不良后果。

9、以身作则建立正确的工作作风、服务榜样令同仁们心服口服。

 

二、导购员岗位职责:

1、 直接上级店长。

服从管理,主动配合店长工作;

2、 遵守公司与店内的一切规章制度。

维护公司利益,做好保密工作。

节约公

司资源,保护公司财务;

3、 仪容仪表规范,注意自身形象。

按规范的服务礼仪接待顾客和进行销售;

4、 学习相关商品知识。

掌握库存情况,熟悉每种款式的摆放位置。

负责橱窗及样品陈列摆放和卫生。

5、 配合店长做好日常盘点工作。

6、努力完成个人销售目标以及店内整体目标达成。

配合公司根据售价的变动及

时调整样品陈列,确保店铺终端形象;

7、严格按照公司价格表执行售价,如出现遗失、窜号造成的价格差异均按公司

价格表执行价格赔偿。

 

第三章服务礼仪

1、语言

  1)使用标准服务用语

  2)要清晰、洪亮、亲切、自然。

  3)运用要及时、准确得体。

 2、商品介绍

  1)主动介绍主推商品。

本店没有或缺货的商品,可推荐顾客类似商品;

  2)介绍商品特性,突出卖点;

  3)介绍时要给顾客留有选择的空间,避免滔滔不绝;

  4)介绍时禁止使用负面语言,要多用敬言,灵活运用所了解到的信息。

  

3、推荐及引导

  1)在顾客尚未做出选择时,要主动推荐商品。

  2)在顾客对自己的选择不满意时,要主动推荐其他款式。

  3)引导顾客欣赏所推荐的商品,但切忌强加给顾客。

  4)推荐商品要符合顾客年龄、身份、喜好。

  5)顾客在试穿时,积极给予适当的鼓励和赞美。

4、动作行为

  1)肢体语言得体体、大方,行动迅捷;

  2)接待顾客时眼睛要直视对方,眼神真诚并面带微笑。

  3)接待顾客时与顾客身体保持适当距离,一般为0.5米。

  4)为顾客取商品时要及时,轻拿轻放。

  5)将商品包好,用双手将小票、找零、商品递交与顾客。

 

5、服务态度

  1)所有顾客同等对待。

  2)主动、热情、耐心、周到。

  3)亲切、真诚、微笑。

  4)严禁和顾客争吵,要做到耐心服务。

  5)交款前要主动讲清价格、折扣和服务承诺。

  6)收款完毕要目送顾客离开,并说“欢迎下次光临”。

 

第四章清洁管理

一、门楣、形象墙、橱窗的清洁:

1、门楣、形象墙每周清洁一次;

2、橱窗每日清洁并时刻保持明亮干净,不能留有污渍和水印;

二、地板的清洁:

1、每天营业营业前拖拭干净,时刻保证地面清洁干燥,以免顾客滑倒;

2、清洁地面时以不妨碍顾客为原则;

三、收银台和宣传资料的清洁:

1、每天营业前将桌面擦拭干净;

2、银台宣传品、小票、计算器等排放整齐;

四、商品清洁:

1、柜台每天营业前清洁

2、陈列样品保持清洁、光亮,如有破损应及时更换;

3、库房商品包装完好,摆放整齐,方便拿取;

 

第五章财务管理

1、任何人不得以任何理由动用营业款,否则公司保留追究法律责任权利;

2、次日必须将前日营业款存行完毕,所存金额必须与实际现金收入相符;

3、每日填写《店铺日记》,记录当日销售及现金收支情况,以便每日核查。

(《店铺日记》不得撕页、如要涂改需加备注)

 

二、费用使用管理:

1、每月月底将本月实际发生费用明细分类整理并填写《费用明细表》

 

第六章货品管理

一、来货入库:

  1、根据随货《商品出库单》认真清点来货,核对无误后方可签字认可入库,

否则所造成经济损失由当事人承担。

  2、根据实际入库记录台帐。

 

二、日常管理:

  1、所售商品及时销帐。

  2、库存商品必须分类摆放,整齐有序,方便查找。

鞋盒包装有污损的及时

修补;,

 

三、退货出库:

  1、退货出库填写商品出库单并在网上做好退货流程。

  2、出库商品必须逐双开盒检查,清理标价签,避免窜只、异码、同边鞋出

库,所退商品包装完好。

3、退货后立即销帐,并及时通知收货方退货信息;

 

四、货品管理:

1)每日向公司补货。

2)随时对店柜之间个别款进行调整。

五、货品折扣管理:

A、折扣:

1)季节性打折:

根据气候、货品销售周期进行折扣促销来延长货品销售周期及清理库存。

2)节假日促销折扣:

利用节假日人流增多做阶段性促销活动,提升销售额。

3)定期清理SKU数量:

根据公司库存数据,管理SKU数量对部分款式以折扣形式进行清版。

SKU即库存进出计量的基本单元,可以是以件,盒,托盘等为单位。

4)特卖打折:

年限一年以上、款式不好、库存量小、销售机会不大的货品。

5)库存量过大:

做立减、买送、每周精品特惠等进行试探销售;

B、折扣申报:

各门店在进行折扣调整前必须向主管汇报,否则差价由直接责任人自行承担补差。

《折扣申报表》附后

 

第七章规范制表

一、报表管理:

1、店长随时传《补货明细》表至公司补货。

2、退/返货品由店长填写《退货申请》做好网上流程,审核后,清理鞋品恢复原包装,并在鞋箱内附上《退货明细》便于衔接岗位核对数量明细。

3、店长每月月底上交员工的实际考勤记录。

三、执行流程:

1、每月月底向主管上报店员的考核表,店员和店长自我评价表以及月目标完成情况。

2、上述报表未在指定日期呈报,当月薪资顺延发放;

 

第八章商品陈列

一、陈列的原则:

整齐、美观、充实

1、整齐——体现规范

2、美观——展现卖点

3、充实——货品丰满

二、陈列的目的:

A、站在顾客的立场:

1、明显易看:

符合人体工学,顾客实现角度。

2、容易区分:

明确分类,区分生活形态。

3、既有商品规定,按照次序陈列;

B、站在店铺的立场:

1、良好的效率:

卖场空间有效区分、布置。

2、容易进行商品的库存管理:

了解畅销货品,防止丢失。

3、降低成本:

省力化、标准化、手册化;

三、陈列规范和技巧:

A、陈列规范:

1、鞋码统一:

男鞋40码,女鞋36码出样展示。

(如果尺码不齐,以较小

码出样为原则)

2、样鞋展示同一系列分别左右脚出样统一出左脚摆放。

3、同系列款可搭配展示。

4、同组鞋间距1—3CM;每组鞋间距15—20CM;

B、陈列技巧:

显眼性:

1、陈列时应按照产品价格和风格进行区分陈列。

2、展示区(展架从上起第一层位置):

·视线上为欣赏状态

·放置精品鞋,价位高的;新款刚上市货品;

3、黄金区(展架从上起第二、三层位置):

·视线最佳角度,为黄金销售区域。

·放置畅销款、主推款、价位中等货品。

·作用是提高店铺销售量,宣传主推产品。

4、特价区(展架从上起第四层位置):

·视线角度偏下,为特价区。

·放置过季鞋款、断码鞋款或价位较低鞋款。

·作用是提高滞销商品销售量;

有序性:

1、性别属性:

在陈列时男女鞋要分区陈列。

2、品类属性:

在陈列时要以产品的系列作为分类的主要标准:

时尚系列、大众系列、商务系列、户外系列;

3、季节:

一般当即鞋品陈列在主要位置及黄金点位,过季鞋陈列于特价区

或是展柜第四层;

美观性:

同一展架上按皮质进行组合陈列,可以不同款式,不同颜色进行组合陈列。

1、陪衬陈列:

在鞋旁边放置小道具,如POP相册、杂志等给顾客一联想,

激发购买欲望;

2、补色搭配陈列:

利用色差很大,相互形成鲜明对照。

一组同款鞋可展示商品的正面和侧面;

3、皮质陈列:

同一展架上按某组皮质进行组合陈列,可以不同款式不同颜

色进行组合陈列。

4、色系陈列:

陈列时应注意同色的配色。

同色陈列,也可以按色条由浅

到深进行陈列,左深右浅,同组并排紧密一增加视觉效果;

5、多样性陈列:

陈列时可以用不同的陈列方式来表现,使商品的展示多

样化、生动化。

6、陈列的整洁性:

摆在展架上的样品要随时保持整洁,去除鞋内纸团及胶纸,检查饰扣、鞋带,确保样品鞋子不出现质量问题。

POP、道具品保持干净、整洁;

 

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