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基于服装供应链的牛鞭效应的成因及解决对策

福建农林大学

交通与土木工程学院

课程名称

论文题目

专业年级

学生姓名

学号

日期

前言

随着市场环境的不断变化,市场竞争状况也发生改变,当今市场的竞争也由企业间的竞争向供应链为主的竞争模式转变,在供应链管理中,常常存在预测不准确、需求不明确、供给不稳定、库存居高不下、成本过高等现象,引起这些问题的根源有很多,但主要的原因是“牛鞭效应”。

那所谓的“牛鞭效应”是指供应链的下游到上游,订货量的方差逐级放大的现象。

牛鞭效应是供应链中普遍存在的现象,而牛鞭效应的存在已严重影响到供应链的效率和竞争能力。

基于这种背景,本文引入供应链管理思想,结合服装行业,对服装供应链的“牛鞭效应”的成因进行了分析,并对其对策进行了研究。

 

关键词:

服装供应链;牛鞭效应;成因分析;对策研究;

目录

第一章绪论-3-

1.1现状-3-

1.2论文研究内容及结构-3-

第二章服装供应链及其牛鞭效应-4-

2.1我国服装行业概述-4-

2.2服装供应链-4-

2.3服装供应链的不确定性-4-

2.4服装供应链牛鞭效应的表现-5-

第三章服装供应链牛鞭效应的成因分析-6-

3.1分析-6-

第四章服装供应链牛鞭效应的对策研究-7-

4.1建立快速反应机制-7-

4.2建立战略联盟,加强信任合作-7-

4.3简化供应链结构,销售渠道下沉-7-

4.3.1直销营销-8-

4.3.2网络化销售-8-

第五章实证分析-9-

5.1公司简介-9-

5.2明达制衣有限公司的困惑-9-

5.3牛鞭效应的对策分析-9-

5.3.1分散生产—库存分摊,近产近销-9-

5.3.2采用适用的预测方法,提高预测准确性-9-

5.3.3加强渠道管理,大力发展代理和连锁经营。

-10-

5.3.4整体规划,分步实施信息化建设。

-10-

结论-11-

参考文献-12-

第一章绪论

 

1.1现状

基于牛鞭效应对供应链的影响作用,国内外许多学者对此进行了大量的研究。

归纳起来可以分成三类:

一是说明这一现象的存在及其危害性;二是研究导致这一现象的原因的;三是研究这一现象的解决方法的。

与国外发达国家相比,我国对供应链管理研究和运用的时间相当晚,国外对供应链管理的研究已经取得了一定的成果,有比较成熟的管理理念和方法,也有很多应用供应链管理做的非常成功的企业典范。

相比而言,我国引入供应链管理这一机理和理念时间不长,所以我国对此研究起步较晚,但目前对此研究也逐步趋向于深化。

很多专家学者应用各种方法对如何有效的进行供应链管理以及如何有效减缓牛鞭效应的危害进行了详尽的研究。

目前大多数学者对牛鞭效应的研究集中在以下几个方面:

牛鞭效应的产生原因;牛鞭效应的危害性;论证信息共享;VMI等策略弱化牛鞭效应。

1.2论文研究内容及结构

本文结合供应链管理的思想,对服装供应链牛鞭效应的成因及其对策进行了系统的分析研究。

具体来说本文分成五个部分:

第一部分:

绪论。

对牛鞭效应的国内外研究现状进行了分析。

第二部分:

服装供应链及其牛鞭效应。

分析了服装产品的消费特点和现阶段面临的问题;结合供应链管理思想和服装供应链管理的目标,引出服装供应链的牛鞭效应。

第三部分:

服装供应链牛鞭效应的成因分析。

第四部分:

服装供应链牛鞭效应的对策研究。

第五部分:

实证分析。

本部分以明达制衣有限公司为例,分析了该公司因牛鞭效应的影响面临的主要问题,结合现有资源和能力,提出了应对牛鞭效应的若干建议。

第二章服装供应链及其牛鞭效应

2.1我国服装行业概述

服装行业既是我国的传统产业,更是与时俱进,与世长存的永久产业。

随着我国加入WTO,国内经济快速发展以及国际竞争加剧,人民生活水平日益提高等,都对服装行业的发展提出了越来越高的要求。

但是目前纺织市场供大于求,价格竞争更趋激烈,利润空间一再得被挤压。

为此,服装行业必须自我优化,改善,提升实力才能降低成本,提高利润。

一、服装产品消费特点

随着人们生活水平的提高,人们对服装的需求早已不是停留在保暖的基本功能,二是追求服装的面料,色彩,适合自身的生理、年龄特点,还要求款式、风格适合自己的职业、身份和时尚追求;因此,现阶段服装产品的消费特点:

(1)个性化、时尚化需求突出。

(2)季节性特点明显。

(3)短周期。

一般来说,某款服装流行周期为一周到半个月。

这就对快速响应顾客个性化需求提出了更高的要求。

(4)小批量、多品种。

出于需求的个性化和时尚化特点,使得服装消费和经营呈现出小批量、多品种的特点。

(5)交货期缩短。

二、面临的主要问题

具体来说,目前我国服装行业面临的主要问题有:

(1)面临的外部环境:

机遇和威胁并存;市场呈现供大于求;企业间缺乏诚信合作,导致恶性竞争;面料、辅料等供应不足;产品交货期要求越来越短。

(2)面临的内部环境:

因需求信息在传递中的失真,导致库存积压,资金占用;订单交期延误不准确;企业应变能力差;价格体系不稳定;信息共享程度低。

2.2服装供应链

供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后又销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。

根据服装产品和市场需求的特点,服装行业成败的关键是及时准确的把握市场信息并进行敏捷的制造和销售,快速响应顾客的需求。

因此,对服装供应链进行管理,目标就是要提高整个供应链对顾客需求的反应速度与准确性,降低总的交易成本,实现快速反应。

2.3服装供应链的不确定性

现代市场企业与企业之间的竞争已经转变为供应链与供应链之间的竞争,因此供应链各成员能否相互合作,共同消除供应链中不必要的库存和浪费、提高整个供应链对顾客需求的反应能力,已经成为决定供应量竞争优势的关键。

但是由于供应链中存在不确定因素,这些不确定因素增加了供应链管理的难度,使得供应链上的企业不能很好地把握市场动态。

服装供应链的不确定性,主要源自下列几方面因素:

(1)订购预测的不确定性。

(2)信息来源的不确定性。

一个典型的例子就是以订单方式传递的需求信息在供应链中存在失真的现象,即顾客需求信息由供应链下游传递到上游企业的过程中会被有意、无意地逐级放大。

(3)决策过程的不确定性。

供应链管理涉及链上节点企业间的协调与合作,这必然会增加决策的复杂性,给决策带来一定的不确定性;同时,供应链上决策者的增多,使得决策过程收决策者主观因素影响增大,带有一定的不确定性。

(4)供应链固有的不确定性。

消费者需求的偏好,生产过程的不确定,加上供应商在面辅料品质及数量的不确定性构成了供应链固有的不确定。

服装供应链的不确定性是客观存在的,也是供应链固有的,它们是导致供应链运作失灵的根源。

供应链运作失灵的一大显著问题就是供应链中的“牛鞭效应”。

2.4服装供应链牛鞭效应的表现

一、图1显示了“牛鞭效应”的形成过程。

图1供应链中“牛鞭效应”的形成过程

从图1中可以看出,在供应链中,每一个供应链节点企业的信息都有一个信息的扭曲,并且这种扭曲程度沿着供应链上游不断扩大,使得订货量的波动程度沿供应链不断扩大。

可见,牛鞭效应所导致的信息扭曲失真使供应链各节点企业很难对市场需求做出准确的预测和正确的决策,生产能力闲置或过度使用,从而产生短缺与过剩交替,无法充分满足顾客的需求。

二、服装供应链牛鞭效应的表现

在服装行业,经常会出现这样的情形:

零售商将顾客的需求信息通过分销商传递给制造商,制造商加班加点赶工按订单生产。

可是当成衣按订单数量拿到市场上是,却大量积压销售不出去。

或者,在某个销售季节期内,通过零售商和分销商传递给制造商的订单波动幅度很大,导致制造商一段时间内通宵达旦超负荷生产,在紧接着一段时间内又没有生产任务,停产歇工。

这种需求信息剧烈波动和变异放大的现象即是服装供应链的“牛鞭效应”。

它直接造成库存积压严重,流动资金紧张,生产成本过高。

第三章服装供应链牛鞭效应的成因分析

 

3.1分析

造成牛鞭效应的因素很多,近几十年来,国内外专家学者对此进行了很多研究,也得出了不少精辟的结论。

本文作者在总结前人研究的基础上,提出以下几点产生服装供应链牛鞭效应的原因。

(1)服装需求预测修正;

(2)服装价格波动;由于服装产品鲜明的流行性、季节性特点,服装行业的销售价格波动幅度大,新款上市与打折促销的价格差异在一个销售期内可达60%。

这会产生预先购买行为。

这样会导致顾客的购买数量与实际的需求数量不一致,“牛鞭效应”也就随之产生。

(3)服装企业批量订货;由于服装的个性化、季节性和短周期特点,使得顾客对服装的需求存在极大的不确定性,而快速响应市场,满足顾客需求成为服务企业成功的关键。

因而,在服装供应链各节点企业订货更多的是即刻订货而非周期性订单。

但是,实际中得考虑频繁订单的运输经济性问题。

所以服装企业将采用批量订货方式。

采用批量订货策略,一方面能减少订货次数,享受价格折扣降低成本;同时达到货物满载,降低运输成本。

但是,这种订货策略是需求信息不能放映顾客的实际需求,造成上游企业所获得信息与实际市场不一致,再加上上下游商家再订购周期的重叠,需求波动加剧,“牛鞭效应”随之产生。

(4)限量供应和短缺博弈;在服装供应链中,如果服装制造企业通过多个分销商销售服装,当某种款式类别的服装发生脱销时,制造企业将根据分销商的订单按一定的比例被给供应。

因此,各分销商为了是自己获得更多的产品销售出去赚取最大的利润,就会进行博弈,使订货计划“头戴三尺帽”以准备挨“拦腰一刀”,增大订货数量。

尤其当运输成本不是由他独立承担时,虚增的订货量会更多。

但是,当短缺期一过,分销商又回到原来的正常订单。

这样不可避免地导致了需求预测的剧烈变动,引起“牛鞭效应”。

(5)缺少协作;

(6)提前期;提前期是在供应链的供需环节中下游顾客需要某种物品时,上游供应商需要提前期准备该物品的时间。

服装企业采用订单式生产方式,一般是,当需求信息反馈到制造企业时,面料,辅料等库存不足或尚未采购,这样就延长了制造提前期,成衣完成后,还需选择运输工具并花费一定时间才能送达分销商,这样就延长了发运提前期。

因此,由于各提前期的分别延长,最后导致交货提前期的延长,增大了供应链的“牛鞭效应”。

综上所述,根据服装产品和市场需求的特点,服装供应链的牛鞭效应主要是由于服装供应链参与企业松散的契约关系、服装供应链的组织结构、服装需求预测修正、服装企业的订货策略、服装的价格波动、服装脱销时的厂商博弈以及提前期的延长等因素引起的。

“牛鞭效应”使得服装企业库存积压,不能快速响应顾客需求,降低了服装供应链的竞争能力。

因此,寻求有效地应对“牛鞭效应”的策略,对提高服装企业以及服装供应链的运作效率至关重要。

第四章服装供应链牛鞭效应的对策研究

4.1建立快速反应机制

快速反应(QickResponse,QR)是从美国纺织服装业发展起来的一种供应链管理方法。

它是美国零售商、服装制造商以及纺织品供应商开发的整体业务概念,目的是减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存,最大限度地提高供应链管理的运作效率。

QR并不是单纯某种技术,或一种较新的业务方式,更是一种由技术支持的业务管理思想。

QR可以定义为在供应链中为实现共同的目标,零售商和制造商建立战略伙伴关系,利用EDI等信息技术,进行销售时点信息(POS)交换以及订货补货等其他经营信息的交货,从而能够采用多频度小批量配送方式连续补充商品,以实现缩短交货周期,减少库存,提高客户服务水平和企业竞争力的供应链管理方法。

实施QR的收益是巨大的,远远超过其投入。

实施QR无论对供应商、制造商还是零售商都带来了巨大的效益。

具体来说,QR具有以下优点:

QR对厂商如下好处:

更好的顾客服务;市场份额的提高;降低了流通费用,提高了库存周转率;降低了管理费用;缩短了供货提前期,使制造商更柔性灵活;更好的生产计划;

QR对零售商的好处:

提高了销售额;减少缺货损失和销价损失。

降低了采购成本。

降低了库存成本,加快了库存周转。

4.2建立战略联盟,加强信任合作

由于供应链参与企业的目标利益不协调,信息不完善以及松散的契约关系导致了委托代理双方在利益目标和博弈决策结果之间的次优选择,使得顾客的需求信息在供应链上游传递的过程中发生了扭曲,导致牛鞭效应。

因此,从供应链的整体出发,建立战略伙伴关系,实现信息共享,以获得关于整个供应链中的准确信息,使得生产按顾客的实际需求进行,减少供应链中需求的变动性,能有效地弱化“牛鞭效应”。

采用战略联盟能弱化牛鞭效应,其原因在于:

(1)战略联盟能实现信息共享。

使得各成员企业能够对实际顾客需求的变化做出实时的准确地响应。

(2)战略联盟能稳定价格,减少订购批量。

(3)能实现共同计划和共同预测,是供应链系统达到协调。

当系统没有协调时,各成员七月网为自身优化而行动,结果只是局部最优,无法达到供应链整体的最优。

只有建立战略联盟,共同计划和预测,才能实现全局最优,弱化牛鞭效应。

4.3简化供应链结构,销售渠道下沉

供应链的水平层次和垂直规模的参与者越多,信息被加工的次数就越多,被扭曲的程度也就越大。

在服装行业,由于广泛采取批发的大流通营销模式,导致供应链层次数量加大,不仅严重影响了市场需求信息的有效传递,而且增加了不必要的物流成本、库存成本、销售成本等,大大降低了服装供应链的反应速度和运作效率。

因此,简化供应链的结构,弱化“牛鞭效应”的一个有效策略就是销售渠道下沉,发展服装直销或连锁经营以及连锁经营开展网络化销售。

4.3.1直销营销

直销营销适用于高档服饰的经营。

这种经营方式使生产经营者直接与目标顾客互动交流,深入沟通,获取第一手市场信息。

实施直接营销的关键是:

(1)产品目标定位于明确的顾客群,这个顾客群必须是可衡量的,可掌握的,市场的规模足够大并能获得利润。

(2)建立客户数据库是实施直接营销的基础。

通过与目标顾客多种方式的互动,如成立论坛、VIP俱乐部,建立完善的客户档案;通过对客户消费的跟踪回访,定期拜访等方式完善售后服务,并与顾客保持长期的良好的关系。

4.3.2网络化销售

网络化销售是将虚拟现实技术与网络技术融入到销售的环节中,建立面向顾客的销售系统,使顾客的需求得到有效快速的回应。

对服装企业而言,利用网络开展销售系统是减少销售环节,实现“一对一”的定制化服务的有效途径。

网络营销的优势在于:

(1)直接性。

通过网络,企业可以直接了解到顾客的需求,这样层层的中间商被摆脱,企业生产成本降低,原本分摊到中间商的高额利润可让利给消费者。

(2)快速性。

消费者对自己想购买的服装主动选择,并参与产品决策,企业则根据购物请求以及相关数据进行相关数据进行定制化生产。

这大大缩短了提前期。

(3)多样性。

企业的主页不仅仅要完成介绍自己产品实现虚拟销售的任务,同时还可以通过丰富的主页内容,积极向公众传递时尚信息,介绍服装相关知识,有利于确立良好的企业形象,赢得更多的消费者。

第五章实证分析

在本章中,将以一个具体的服装制造企业为例,从经营方式、需求预测、销售管理、等方面进一步研究服装供应链牛鞭效应的对策问题。

5.1公司简介

明达制衣有限公司是一家集设计、生产、营销为一体的发展性经济实体,“Z.X”则为该公司自行打造的经典女性时装品牌,公司与2001年成功获得了该品牌的商标注册权。

该公司车间占地1600平方米,拥有设计师,熟练车工。

配备生产的全套设备。

年生产大18-20万件。

有两种渠道销售服装。

其一是自营专卖店。

其二是批发。

公司的目标是在未来五年内,成为全国知名女装品牌。

5.2明达制衣有限公司的困惑

明达制衣有限公司是由一家专做来料加工的小型服装厂转型而来,因此,在生产经营管理方面具有先天的不足。

但是,除此之外,还面临着随着生产规模的扩大,营销网络的拓展等其他困惑。

困惑一:

市场预测失效导致库存居高不下。

批发点和专卖店的大量退货导致了公司的库存积压产品严重,其直接因素是需求预测失效。

困惑二:

订单变动幅度过大导致生产安排紊乱。

由于服装产品具有明显的季节性、流行性、短周期特点,因此,在每一季的更迭时期,订单波动尤其剧烈,而在一个销售季节期内,订单波动相对较小。

但是,明达公司发现,公司越来越无法适应按照剧烈波动的订单来安排生产,因为,在一个销售季节内,订单的波动仍然出奇地大,使得所有设备全部启动,所有工人全部开工,但是加班加点还难以在交货期完成生产任务;接着,但这批货发出去后,订单量骤减,有时没有订单,工人全部歇工停产。

明达制衣有限公司面临的以上两项困惑正突出放映出服装供应链的“牛鞭效应”。

我们知道牛鞭效应是需求信息的不真实性沿着供应链逆流而上,产生逐级放大的现象。

而其危害远远不止库存成本和生产成本的上升,比如明达制衣有限公司来说,积压的服装只能通过大幅度的降价来销售,这无疑严重损害了公司好不容易才逐步树立的品牌形象,大大降低顾客对该品牌的忠诚度。

更严重有可能降低供应链的运作效率,伤害各成员企业的合作。

5.3牛鞭效应的对策分析

5.3.1分散生产—库存分摊,近产近销

可以摒弃原有固定单一的生产基地生产服装的方式,采取与主要营销区域相结合的就近式大区域分销生产模式,也就是近产近销。

比如,广东有大量的以来料加工的中小型服装制造厂,有先进的设备及熟练的车工。

那么明达制衣有限公司可以和他们合作,也就是所谓的“贴牌生产”。

这样既可以降低生产和销售的时间差,提高快速响应市场需求的能力,又可以分散生产,减少资金消耗,还可以因合作生产企业解决库存问题。

5.3.2采用适用的预测方法,提高预测准确性

可采用经典时间序列分解预测法预测需求,是一种适用于服装行业的需求预测方法,其预测的需求与实际销售额的误差远远小于公司主观预测所造成的误差。

5.3.3加强渠道管理,大力发展代理和连锁经营。

明达制衣有限公司由于主要采取批发的方式进行销售,因而各个批发点每天要面对大量的广泛于各地的零售商,而且很难和这些零散的买手结成一种长期稳定的合作关系。

因此,可以通过加强渠道管理,大力发展连锁经营和代理,逐步退出批发市场对于获取真实的需求信息,弱化牛鞭效应非常有效。

一方面,完善合作契约,加强合作的约束力,给予分销商及时供货保证,同时,发展代理制,与销售经验丰富,渠道完善的专业代理商合作,结成联盟。

另一方面可在现有的自营专卖店中,选择一两家作为“中心店”,以此通过特许经营的方式大力拓展连锁店的数量,这样不仅节约开店投资,也缩短了销售环节。

5.3.4整体规划,分步实施信息化建设。

由于服装市场具有典型的流行性和季节性的特点,因此必须建立“多品种、多批次、小批量、低成本”的现代化经营管理模式。

这就要求推进信息化做到“库存管理优化、信息反馈高效、市场反应灵敏”。

那么针对明达制衣有限公司这样中小型的服装企业,信息化建设的主要内容和功能有:

(1)公司计算机主干网。

这是支撑公司生产和管理的所有软件系统和网络通信的硬件平台。

(2)基于Internet技术的公司信息集成平台—公司网站。

主要是面向各层次的用户,使用Web查询界面,是一个为决策和管理服务的网络化的信息共享环境。

(3)计算机服装集成制造系统CIMS。

系统包括计算机辅助设计CAD、计算机辅助制造CAM、计算机辅助工艺过程计划系统CAPP、柔性加工系统FMS等。

(4)计算机管理信息系统MIS。

它包括采购、生产、销售、财务、人力、资源、产品数据、电子商务等业务管理、供应链管理SCM,客户关系管理CRM以及上述所有功能整合集成的ERP.

结论

供应链管理是21世纪企业适应全球竞争的一种有效途径,而牛鞭效应是供应链管理中普遍存在的现象,表现为信息在供应链的传递中扭曲失真。

服装供应链的牛鞭效应使得供应链的成员无法准确把握市场需求信息,难以准确地制定企业的能力需求计划和生产计划,造成生产能力过剩,库存过多或者缺货现象,从而使整个供应链的运作成本居高不下,顾客的满意度低。

本文力图在服装供应链牛鞭效应的成因分析、对策研究和实证分析方面提出自己的一些见解。

但由于自身的理论知识和实践经验的限制对已有的内容不足还需改进。

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