养鱼创业计划书.docx

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养鱼创业计划书

养鱼创业计划书

篇一：

渔业养殖创业计划书

玫瑰园生态养殖创业计划书

姓名：

***

地址：

河南省长垣县

行业：

养殖、餐饮

时间：

20XX年1月6日

（）一、绪论

随着人们收入水平的提高，对于肉类食品的需求量也在不断增加，鱼类作为营养丰富的食品已开始广泛进入平常百姓的餐桌，目前在我国鱼类产品的日人均消费在0.2-0.3公斤之间，而美日欧等发达国家的日人均消费量已超过0.5公斤。

从现在国家的国情来看，我们国家现在耕地资源比较稀缺，人均耕地不到1.2亩，水资源也是比较低的，我们国家现在13亿人口，专家预计二三十年之后可能要达到16亿，这样大的人口，要解决吃饭问题，解决食物的安全问题，靠粮食不行，靠水产渔业有很大的潜力，所以我们必须发展渔业、发展水产业，能够通过渔业、水产业，在一定程度上帮助解决食物的安全问题。

河南省是一个人口大省，有巨大的消费需求量，但河南适合天然渔业发展的水面很少，所以淡水养鱼具有广阔的市场前景。

此外，收入提高后，人们对乡村旅游的消费需求也普遍增家，因此，我们准备以鱼产品为基础发展集垂钓、旅游、餐饮、娱乐为一体的综合服务产业项目。

二、企业简介

企业名称：

长垣县玫瑰园渡家渔村，20XX年8月注册成立，注册资本30万，现有鱼塘8个，年产值35万左右。

目前，企业正在不断扩大经营规模。

三、市场分析

据调查了解长垣县人均鱼类产品消费约为12公斤/人/年，按长垣县现有人口30万人计算，年消费总量约360万公斤。

此外，长垣县距离新乡市很近，交通便利，新乡市作为一个更大的鱼产品的市场，市场容量巨大。

婚丧嫁娶、逢年过节、饭店日常聚餐，可以说鱼类产品在百姓的餐桌上将日益频繁出现，已成为必不可少的文化节日菜。

本企业竞争优势：

目前长垣县乃至新乡市较大规模的养鱼场仅？

家，大部分都是个别农户小规模养殖，鱼塘面积很小，产量低，而且鱼类品种少，难以满足不同层次、不同口味消者的需要。

本企业是长垣县规模最大的淡水鱼养殖基地，有8个鱼塘，养殖鲤鱼、草鱼、观赏鱼等20多个品种，养殖水面达到100亩，可供人们垂钓，也可为广大渔民提供各类优质鱼苗；此外，充分利用乡村的地理风光及鱼塘资源，在鱼塘附近建成了集娱乐、渡假、餐饮与一体的多功能餐厅（玫瑰园渡假餐厅），餐厅按照人们返璞归真的消费取向，以农家小院的形式呈现。

本企业不足：

管理的成本比较高，家族式管理，缺专业人才，资金紧张。

四、生产规划

（1）20XX.8-20XX.8第一阶段：

鱼塘硬件建设

①建设8个鱼塘，面积12亩

②购买增氧机12台

③建设玫瑰园休闲娱乐餐厅

（2）20XX.11-20XX．8第二阶段：

投产期投入育苗100万尾鱼

（3）20XX.9-20XX.11第三阶段：

成本回收期

（4）20XX.12-第三阶段：

利润增长期和发展壮大期，计划在稳定当前产量同时，优化养鱼的品种，根据市场需求调研，新增高营养甲鱼等养殖项目，吸引高端消费者；发展立体化养殖，充分利用水平养鸭、鱼塘两边种植桑树养蚕等实现生态低成本养殖。

五、销售策略

1、销售渠道

①大客户送货。

以集团公司食堂为主要销售目标，把长垣县工业园区内企业作为主要销售对象，实现订单式稳定销售。

②吸引批发商采购。

制定优惠举措，欢迎长垣县鱼产品商贩到鱼塘采购。

③积极拓展长垣县以外市场。

建立专门营销队伍到新乡市及外区域跑市场，拉订单。

2、产品策略

开发高中低多档次鱼类产品，满足不同收入水平消费者需求；观赏鱼、营养丰富鱼类以城市中高收入为主要销售群体，普通与类品种以农村为主要市场。

3、促销策略

①媒介、广告宣传。

通过电视台、报纸、广播等渠道开展广发的宣传报道，开展农家乐休闲旅游农业项目，吸引城镇人口来此游玩。

②建立垂钓协会。

建立垂钓协会会员俱乐部，实行会员制，定期开展垂钓大赛，促进垂钓爱好者在此交流游玩，从而增大玫瑰园村的客流量

六、财务分析

1、项目总投资

鱼塘：

8个，占地12亩，共80万元

饭店：

150平米，共投资20万元；

增氧机：

12台，共40万元；

上述投资资金来源全部为自筹，共计140万元。

2、经营成本

①鱼苗、饲料：

30万元/年；水电费、人工费25万元/年

②餐厅厨师4人：

1500-2000元/人；厨师帮手7人：

800-900元/人；服务员6人：

600-700元/人按全年正常营业时间8个月计算，共计人工费用：

121600——148000元；

餐厅月材料费用：

105000——120000元，年共计：

840000——960000元费用总计：

961600——1108000

③固定资产折旧：

鱼塘使用寿命15年，饭店30年，增氧机10年，根据平均年县折旧法各项固定资产年折旧额：

折旧合计=5.33+0.67+4=10万元/年

成本合计：

1611600——1758000元

3、营业收入：

①鱼产品：

年销量公斤，正常年份销售额35万元——45万元

②垂钓：

20元/人/次，日垂钓人次70——90人，按正常季节可垂钓时间为8个月，年收入为：

336000——432000元

③餐饮：

正常日销售额7000——8000元，按正常经营时间8个月计，年营业额共计：

1680000——1920000元

营业收入合计：

2366000——2802000元

4、利税额：

①营业收入—-经营成本=2366000-1611600=754400元

②营业收入—-经营成本=2802000-1758000=1044000元

所以项目的利润区间在为：

754400元——1044000元

其中：

鱼产品利润=350000（450000）-550000=-200000（-100000）

垂钓利润=336000（432000）

餐饮利润=1680000（1920000）-961600（1108000）-6700=711700（805300）

5、静态财务指标分析

投资利润率=正常年份销售利润/项目总投资

=754400（1044000）/1400000

=54%（75%）

由此可知项目整体上具有很强的盈利能力，但在创业初期鱼产品项目是亏损的，利润率是负的，而鱼产品相关的垂钓和餐饮项目却据有很高的盈利能力。

原因：

鱼产品养殖是个具有较长生产周期的事业，初始投资额大，且在生产过程需要巨大的原料、人力等的投入，经营成本比较高，我们预计鱼产品项目前3年可能会连续亏损，3年后随着对养鱼技术的深入掌握，和对市场大力开拓，预计会逐渐扭亏为盈。

虽然鱼产品项目并盈利但是我们的产业是个整体，我们依托渔业养殖项目发展集餐饮娱乐休闲为一体的综合服务项目，成本低利润空间大，因此未来的发展潜力巨大。

七、风险估计及应对措施

（一）可能存在的风险

因为渔业养殖是我们渡家园村的基础项目，垂钓和餐饮要靠养鱼来带动客源，养鱼的风险是整个产业链条的根本风险。

①自然风险。

养鱼是一个具有较高自然风险的项目，天气的变化对鱼的生产生长有很大的影响，在阴雨等天下会出现鱼死亡等现象。

②技术风险。

养鱼是一个要求有较高技术的事业，要掌握养鱼的基本经验。

如果操作不当，鱼也会出现死亡现象。

③水面污染。

水质污染对鱼类的影响极大，若污染严重可能会全部死亡。

（二）应对措施

①加强对不良天气的预警，及时检查增氧机的运行情况，若有问题及时报修。

②加强与农业技术推广和渔业局的沟通和联系，不断提高养鱼的技术水平③加强对水质的监控，对水中物质的含量定期进行检测，防患于未然。

篇二：

生态养殖创业计划书1.

生态养鱼创业计划书

创业人***，女，身份证编号：

****，现年**岁，已婚，家住******，家中四人，有二个女儿尚未成年，多年来我一直从事种养业，种过果树10年，从事小规模养鱼已有5年，在这五年中学到了养鱼技术，所养的鱼品质好，一直受到市场欢迎，

人们生活水平的大幅提高，使得人们对食品卫生安全的要求越来越高.这就要求广大的食品业者提供出愈加高品质的绿色食品。

可以想到不久的将来生态、环保、绿色、有机将是形容农产品的最好词语。

鱼肉又是本地老百姓餐桌上的仅次于猪肉的主菜，有着其他食物所难以替代的位置。

在食品市场、食谱搭配上都占有较高的份额。

一．我的创业规划

1．养鱼。

我现将原有的养殖场拟投入14万元进行技改扩建，利用现在的有利地理条件将原有的死水养殖改变为活水养鱼，对原有的饲养池进行扩建，扩建后鱼池达到十二亩，年产鱼公斤，鱼公斤，鱼公斤。

年利润达到4万元。

同时根据市场需要提高优良品种的养殖比例，采用流水养殖与天然饲料养殖的方式进行生态养殖，为市场提供绿色健康食品。

2、生物链养殖。

生态生物链养殖与传统养殖最大的不同就在于鱼用饲料上的利用上；农家养猪产生的粪便，此养每吨作为农家肥使用仅为几十元，而且很多粪便流入地下水，还造成了很严重的环境污染，

现对猪粪通过生态发酵，发酵后的猪粪每吨可生产鱼用饲草1200公斤，可养殖蝇蛆１00到160公斤，二次利用养殖蚯蚓30到40公斤，而造一座日生产蝇蛆，蚯蚓50公斤的养殖房只需一次性投入约5000元，蝇蛆、蚯蚓是鸡、鸭、鱼、鳝等经济动物的重要饲料、再配合一定量的商品饲料和谷物与饲草。

一吨价值几十元的粪便，可产生数千元的产值，其生产成本将大大降低。

而且所养的鱼都是贵重鱼种，鱼的品质好售价高，

3、深度合作、组建合作社，解决“三农”问题服务周边农民。

我的目标，一是和乡畜牧站联手，请乡畜牧站技术人进行技术指导与鱼病防治，联合并发展中小养殖户，与近邻的养殖户一起共享养鱼技术，进行统一的技术管理，进行统一的进种、销售、增强竞争力，用自已的养殖场做榜样，有计划的发展新的农户参与养鱼，逐渐组建成一个管理规范，统一技术，公司化经营的优质生态养鱼合作社。

二、资金使用

资金用在养殖场建设、鱼种购买、生态饲料生产、人员工资等。

合计约14万元。

现自有资金5万元，尚差9万元，现正赶上今年政府的妇女贴息贷款办理时间，特向政府申请妇女创业贴息贷款8万元用于养鱼，计划二年内用养鱼利润归还贷款。

相信经过我用诚信与汗水不懈的努力定能获得创业的成功，并能带动附近农户一起参与，最终达到共同致富的目的。

请政府支持。

创业计划人：

宋良素

20XX年5月29日

附：

鱼池照片

篇三：

养殖创业计划书

牛羊养殖创业计划书

一、项目摘要

大力发展牛羊养殖繁育，是发展畜牧业，调整农业结构，保护生态治理环境的重要举措,对促进农业增效、农民增收，意义重大。

牛羊养殖业一直是农业经济收入的主要组成部分，但是由于规划设计不合理、养殖设施不配套、建设标准滞后、建设成本大、施工浪费严重等问题，成为目前发展小区规模化草食畜牧产业生产的不足和缺陷，为了尽快适应牛羊养殖业的新形势，充分发挥牛羊养殖业的传统优势，打出特色牌，特准备发展牛羊养殖示范户。

本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下，引导农民走出传统养殖圈子，进行“粮、经、饲”种植，牛羊采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。

有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结，进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾，提高畜牧业产业化经营水平，推进畜牧业结构战略性调整。

牛羊采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。

发展养殖牛羊业，同时针对本地区牛羊的品质及养殖水平滞后的现状，以市场为导向，以科技为动力，以基地为依托，充分利用农业产品化调整的契机，发挥牛羊养殖业现有优势，积极引导优质商品肉牛，肉羊的生产。

项目计划：

欲建立了一个规模养殖示范场，厂房、设备部分已经齐全，希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项

设备筹建，早日投产，使牛羊养殖业规模扩大带动当地的群众致富，进一步扩牛羊销售市场，逐步树立我们自己的品牌，切实达到创业的目的和宗旨。

二、项目的基础条件

1、有利的区位优势

牛羊养殖场位于吐鲁番市与乌鲁木齐市两市交界之处，交通运输方便，有着良好的区位优势和市场前景

2、突出的资源优势和产业优势

①在我们当地区主要生产葡萄、玉米和土豆，非常适应畜牧业特别是养殖牛羊业的发展。

②近年屠宰业发展迅速，除原各乡镇定点屠宰场外，现吐鲁番由于修建了火车站和飞机场引进了一大批外地企业和新修了大量的场房、食品加工厂和冷冻场也大量增多，平均每天屠宰量超过千头，所以牛羊需求量极大。

三、项目建设内容与实施规划

（一）项目建设内容：

成立个体牛羊养殖户，欲形成大型特色规模养殖示范场和示范户，形成集饲养、饲料加工、环境保护、牛羊繁殖多功能为一体的规范化生产示范基地。

（二）项目实施规划：

本项目预计在20XX年6月份开始实施，20XX年八月开始建牛羊舍,20XX年的10月份完工，12月正式开始养殖。

初期预计养殖仔牛羊各10头，母牛羊各5头，肥牛羊各10头，公牛羊1头。

四、项目建设原则和组织形式

（一）建设原则

1、坚持面向现未来，面向现代农业，高起点原则。

2、坚持以市场为导向，饲养适销对路的杂种牛羊，保证销售；加工、饲养协调一致的原则；

3、坚持推广应用现代农业技术，搞绿色、无公害、高品质的商品肉牛羊生产的原则；

4、坚持自愿与自主的原则：

农户自愿参加，自我投入，遵守合同；

5、坚持多方投资、风险共担、利益共享的原则；

6、坚持环境保护原则：

基地养殖场要合理规划，合理布局，防止环境污染。

（二）组织形式

1、资产所有形式。

前期资金来源主要由政府划出10%的财政牛羊繁育发展基金、养殖户个人资金及银行贷款组成。

政府和银行的扶贫资金由扶贫办封闭管理，扶贫办分别和企业、养殖户签定使用合同，保证资金正确使用和到期收回。

2、经营形式。

由政府协调，引进企业，以约定方式组成“公司+养殖户”联合体，以降低养殖户投资风险。

3、管理形式。

规划建设由政府统一设计、施工，保证先进性和高质量；技术服务、防疫和销售方面通过公司统一组织实施，注重保护养殖户利益。

4、政府负责协调服务，制定政策，承办项目，组织实施。

5、公共设施管理。

水、电、路等公共设施由自己统一管理和使用，运行和维护费由养殖户自己承担。

五、项目投资预测

项目现共需资金4万元（详见投资预测表）。

现目前急需建厂房一间，购买良种母牛羊各5头，需要1万元，饲料和玉米1.5万元。

六、市场情况

牛羊肉是人们生活中不可缺少的肉食品，是我新疆人民最喜欢吃的传统肉食品，市场需求大。

并且随着社会的进步，人民生活水平的提高，人们对肉蛋质的需求逐渐增加，同时对牛，羊肉的品质提出了更高的要求。

近几年，我国牛羊生产发展较快，但是由于生产方式落后"科技含量低!

我国的牛、羊肉在国际市场上缺乏竞争力!

不能大规模出口!

而国内牛羊肉的消费群体小!

在一定程度上也限制了生产的发展!

抑制了市场价格的上涨。

该项目将按“公司+养户”的方式运作，按合同生产，市场较为稳定。

公司将与屠宰厂签定供销合同，实行优质优价，解决养殖户的后顾之忧。