西甜瓜栽培技术.docx

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西甜瓜栽培技术

基层农技人员培训教材——西甜瓜作物生产

第一章安徽省西甜瓜主导品种

第一节西瓜品种

西瓜品种向多样化发展，大果型和中小果型，早熟、中熟、晚熟品种各占部分市场。

从上世纪80年代后期，安徽省西瓜经历了由大果型向中小果型转变的演变特点，95以前以大果型品种为主，95年以后，以中果型品种为主，以小果型西瓜品种开始登陆，21世纪初，中果型品种比例进一步扩大，大约占80%左右，大果型和小果型西瓜分别占10%左右，小果型西瓜受中小家庭消费者欢迎，栽培面积逐渐扩大。

近年来，大果型小型西瓜品种受种植户青睐。

小果型以早春红玉类型为主，中果型以京欣和84-24类型为主，大果型以西农8号类型为主。

主推品种有：

一、小果型西瓜

1、秀丽

品种来源：

安徽省农业科学院园艺研究所。

特征特性：

极早熟，果实发育期24-26天，全生育期80-85天。

植株生长健壮，耐出：

低温弱光，早春大棚栽培条件下易坐果。

果实椭圆形，外皮鲜绿色，其上覆有锯齿形窄条带15-16条。

瓜瓤深红色，肉质细嫩酥脆爽口，中心含糖量13-14％，且中边糖度梯度小，风味极佳。

单瓜重2-2.5千克左右。

，最大果达3公斤以上。

爬地栽培每667m2产量3200公斤左右，立架栽培单产3500－4000公斤。

栽培注意事项：

最适宜春秋季大棚等保护地种植。

春季栽培，12至2月份育苗，秋延后栽培7月份播种。

施足基肥，少施氮肥，多施磷钾肥。

合理密植，2蔓整枝。

吊蔓栽培，可加大密度，花期辅助授粉，果实膨大期间要追肥灌水，棚内通风换气。

2、春艳

品种来源：

安徽省农业科学院园艺研究所。

特征特性：

果实长椭圆形，瓜皮底色深绿，单瓜重2-2.5公斤，中心含糖量13.5%，少籽，保护地和露地栽培纤维均较少，不裂瓜，耐贮运。

货架期10天以上。

比对照品种“早春红玉”增产10.5%。

栽培注意事项：

春季专用型品种，适宜春季小棚和露地栽培的小西瓜品种，12至3月份育苗。

采收前1周内控制浇水。

3、秋艳

品种来源：

安徽省农业科学院园艺研究所。

特征特性：

果实椭圆形，单瓜重2公斤，外皮鲜绿色，皮薄有韧性，瓜瓤深红色，肉质细嫩，中心糖量达12-13%，中边糖梯度小，风味极佳。

早熟，易坐果，果实发育期22-23天。

一般亩产可达3500公斤左右。

抗病性极强，耐重茬。

栽培注意事项：

适合秋季栽培，7至8月中育苗。

其他注意事项同“秀丽”。

4、丰乐小天使

品种来源：

合肥丰乐种业股份有限选育。

特征特性：

特早熟种，生长势稳健，座果率高（一般在300%左右），长椭圆果，鲜绿皮覆墨绿细齿条，平均单果重1.5公斤，果肉红，质细脆，品味极佳，特别适合早熟保护地栽培。

栽培注意事项：

同“秀丽”。

5、秀雅

品种来源：

安徽省农业科学院园艺研究所。

特征特性：

极早熟种。

花皮极薄，黄瓤，肉质细嫩，品质优，种子少，果实高圆形，单瓜重1.5-2.0公斤，中心含糖量12%-13%，比对照品种“台湾小兰”提高0.5度。

极易坐果，裂瓜率低，耐贮运，货架期10天以上。

比对照品种“台湾小兰”增产12%以上，一般每667平方米产达3000千克左右。

栽培注意事项：

适宜春秋保护地栽培。

春季育苗，1月下旬至2月下旬大、小棚育苗。

2月下旬至3月下旬定植于大棚或小拱棚内。

秋季育苗，于7月上、中旬至8月上旬播种，8月上旬至8月下旬定植。

通常于5片真叶的摘心，留2-5条子蔓。

两蔓整枝留两瓜，第二雌花留瓜；一般四蔓整枝留3个瓜；五蔓整枝的留4个瓜。

果实生长期间供水要均衡，切忌大小漫灌，棚内要充分通风换气，降温排湿，提高品质和产量，临近收获期切忌高温、高湿。

6、迷你红玉

品种来源：

安徽省农业科学院园艺研究所。

特征特性：

全生育期80--85天，果实发育期28-30天。

单瓜重2-2.5公斤，商品瓜产量3500公斤左右。

植株生长势强，易坐果。

果实高圆形，花皮，红瓤，瓤质细嫩多汁酥脆，中心糖含量13%-14%，中边糖梯度小。

栽培注意事项：

无籽西瓜种壳厚，浸种4h后，要破壳，破口为种缘的1/3，掌握“控湿、高温催芽”的原则进行催芽，催芽应放在较高的温度（33-35℃）下进行，保持较高的湿度，但不能渍水，育苗过程中注意提高地温，防止低温导致僵苗，幼苗出土后及时去帽。

适时定植，配置普通授粉西瓜品种，人工辅助授粉。

二、中果型西瓜品种

1、京欣一号

品种来源：

北京蔬菜研究中心。

特征特性：

全生育期90-95天，从开花到果实成熟28-30天。

单果重5-6千克，在嫁接栽培条件下，单果重在6千克以上，最大可达18千克。

每亩产量4000-5000千克，肉质是脆沙，肉色桃红，纤维量极少，爽口，含糖量在11-12％，在嫁接栽培条件下，含糖量在12.5％以上。

果实圆形，外有明显的绿色条带15-17条，果皮为绿色，上有一层薄薄的腊粉，果皮厚为1厘米左右。

栽培注意事项：

该品种适宜作保护地栽培。

果皮较脆，不耐长途运输。

但如嫁接栽培，则耐运输性加强。

三蔓整枝，留一个果。

生长期忌大水漫灌，采收前1周停止浇水。

2、春宝

品种来源：

安徽省农业科学院园艺研究所。

特征特性：

果实为花皮圆球形，红瓤，比对照品种“京欣”的中心含糖量提高0.5度，增产幅度9.5%，单瓜重5-8公斤左右，瓜皮薄，韧性强，不易裂瓜，耐贮运。

高抗枯萎病。

栽培注意事项：

适宜春季大棚和露地栽培。

爬地栽培，每亩种植600株，座果前三蔓整枝，座果后放任生长。

主蔓第二雌花留果。

施足基肥，适时追肥.注意氮、磷、钾肥配合施用。

该品种糖分积累主要是在果实发育中后期，为保证果实品质，应以果实九成熟时采收。

生长期忌大水漫灌，采收前1周停止浇水。

3、早佳（84-24）

品种来源：

新疆农业科学院园艺研究所。

特征特性：

早熟种，全生育期为70-76天，果实圆球形，绿色覆墨绿色条带，较耐运输。

红瓤，质地细脆，多汁，不易倒瓤，抗湿性较强。

含糖量11%，高者达12.8%，风味好，单瓜重5公斤左右，大瓜重可达9公斤。

大棚栽培，易座果，采收期长，可采收2-5茬瓜，每667m2产量在3500-4000公斤之间，最高可达5000公斤以上。

栽培注意事项：

适宜春季大棚栽培。

露地栽培受气候影响严重，产量、品质不稳定，小拱棚早熟栽培需在梅雨之前产收完毕。

该品种抗病性强，注意田间温、湿度，利用农业综合防治技术，可保持全生育期内不发病。

三、大果型西瓜品种

1、西农8号

品种来源：

西北农林科技大学

特征特性：

为中熟杂交一代品种，开花到成熟约35天，全生育期95天，茎蔓粗壮，座果力强。

果实椭圆形，浅绿色果皮覆有深绿色条带，耐贮运，单果重一般为8公斤左右，肉质细脆，中心含糖量11%以上，品质好、高抗枯萎病，较抗旱耐湿。

一般亩产可达4000公斤。

适宜在我省中晚熟地区种植。

栽培技术要点：

适合露地、地膜覆盖以及大、小拱棚保护地栽培。

每亩定值500-600株，5-6叶打顶3条蔓，第2-3雌花留果，一株一果；坐果前适当控制肥水，坐果后要及时供应肥水，适时采收。

2、丰抗八号    

品种来源：

合肥丰乐种业股份有限公司。

特征特性：

属中晚熟品种，全生育期110天左右，果实发育期35天，植株生长势强，抗枯萎病。

主蔓第一雌花节位10-12节，雌花间隔4-6节。

果实椭圆形，花皮，外观光滑丰满，皮厚1.1厘米，果肉红色，纤维少，中心可溶性固形物含量12％左右，平均单果重6-7公斤左右。

平均亩产4277公斤，比西农八号增产7.5％。

栽培注意事项：

同“西农8号”。

3、金绿红铃

品种来源：

安徽省农业科学院园艺研究所

特征特性：

果实高圆形，果皮绿色，上有墨绿色锯齿条带，果瓤鲜红，中心含糖量12-13%，抗裂，果皮坚韧耐贮运。

单瓜重8公斤左右，最大可达10公斤以上。

栽培注意事项：

春季早熟栽培1月下旬至3月下旬播种育苗，秋季7月上旬至立秋前育苗。

爬地栽培，每亩600-700株。

根据栽培密度可采用3蔓或2蔓整枝。

注意加强肥水、温度管理及病虫害防治。

4、华蜜十号

品种来源：

安徽省种子公司。

特征特性：

中熟品种，开花至果实成熟33天左右。

植株生长稳健，易坐果，果实发育整齐度好。

果实椭圆形，果皮绿色上覆有深绿色锯齿状条带。

瓤色大红，色质鲜艳，中心糖含量可达13%左右，口感好，风味佳，果皮薄而坚韧，不裂果，耐贮运。

单瓜重11-13公斤，大瓜可达30公斤以上，一般亩产达5000-6000公斤。

抗病性强，高抗枯萎病，兼抗炭疽病，耐重茬。

 栽培注意事项：

同“西农八号”。

三、无籽西瓜品种

1、郑抗无籽1号

品种来源：

中国农业科学院郑州果树研究所。

特征特性：

中晚熟花皮无籽西瓜新品种。

全生育期约110天，果实发育期约38天。

种子发芽率在90%以上。

生长势强，抗病耐湿。

坐果习性好。

平均单果重6公斤左右，每茄7时产量高者可达5姗公斤果实短椭圆形，果皮浅绿底上覆数条深绿条带;红色脆肉，果心可溶性固形物含量在11%以上，品质优。

栽培注意事项：

种子必须经过浸种、破壳和催芽。

55℃温水浸种，自然冷却，浸泡6-12小时后破壳，35℃恒温及适宜湿度下催芽24小时发芽。

4月下旬至5月上旬直播，但须注意整地应精细，严防地下害虫。

可稀植，但不宜过密。

配植授粉品种与人工授粉。

选瓜留瓜与采收选留主蔓第3、4雌花所坐之果，九十成熟采摘。

以施优质有机肥为主，适量施氮、磷、钾化肥为辅，苗期少浇水炼苗蹲苗、中后期小水适时灌溉。

2、郑抗无籽8号

品种来源：

中国农业科学院郑州果树研究所。

特征特性：

中晚熟，果实发育期37-40d。

生长势强，抗病耐湿性好。

果个大，产量高，单果重可达8-10公斤，普通栽培667m2产量4500公斤左右，温室嫁接栽培在5000公斤以上。

果实圆球形，纯黑皮，幼果转黑快，外形美观。

瓜瓤大红色，中心可溶性固形物含量可达11.8%以上，边部8.5%以上；瓤质硬脆，白秕籽小、少，味好，品质优，极耐贮运。

全国各地均可栽培。

栽培注意事项：

由于该品种生长势强，栽培时可适当稀植，多雨地区和嫁接栽培，667m2定植400-500株。

其他同“郑抗无籽1号”。

3、皖蜜无籽1号

品种来源：

安徽省农业科学院园艺研究所。

特征特性：

早熟无籽西瓜杂交种，植株生长势较强，抗病性强；果实圆球形，果皮青绿色，覆盖有青黑条纹。

瓤色鲜红，单瓜重6.0-8.0公斤，中心糖含量12%，中边糖梯度小，不易空心崩裂。

栽培注意事项：

12至2月份，采用温床育苗（地热线温床、酿热温床育苗等方式），可等待气温已稳定升高时直播。

适时定植，行株距以2.0米×0.4米为宜，每亩600-800株，嫁接育苗可适当稀植。

其他同“郑抗无籽1号“。

4、皖蜜无籽2号

品种来源：

安徽省农业科学院园艺研究所。

特征特性：

早熟无籽西瓜杂交种，植株生长势较强，抗病性强；果实高圆形，深墨绿色皮上有隐网纹，瓤色大红，，外形美观，皮薄耐贮运。

平均单瓜重4.0公斤以上，中心糖含量12.5%，边部8.5%以上，瓤质硬脆，白秕籽小、少，风味好，品质优。

栽培注意事项：

同“郑抗无籽1号“。

5、黑蜜5号

品种来源：

中国农业科学院郑州果树研究所。

特征特性：

该品种抗逆性强，易坐果，属中晚熟品种。

果实圆球形，黑绿色果皮上覆有暗宽条带，果实圆整度好，果皮较薄在1.2-1.3厘米以下，果肉大红，剖面均匀，纤维少，汁多味甜，质脆爽口，中心折光糖含量11.0％左右，中边糖梯度较小，白色秕籽少而小，无着色籽。

果皮硬度较大，耐贮运，在室温下一般可贮存20天以上。

平均单瓜重6．6公斤左右，最大可达12公斤以上，一般单产4500公斤／667m2，高者可达6000公斤／667m2以上。

栽培注意事项：

植株生长势中等，抗逆性强，第一次果采收后一般茎叶仍可保持健壮，无衰老现象，通常可结二次瓜。

其他同“郑抗无籽1号”。

第二节甜瓜品种

甜瓜品种主要有薄皮、厚皮和厚薄皮中间类型。

我省多以厚皮和厚薄皮中间类型为主，少量种植薄皮甜瓜品种。

主要栽培品种有：

一、厚皮类型甜瓜品种

1、早甜

品种来源：

安徽省农业科学院园艺研究所。

特征特性：

早熟性突出，低温生长能力强，容易坐果。

单瓜重1-1.2公斤，果形长椭圆。

果肉白色，肉厚3厘米以上，含糖量15-18%，脆甜情香，品质佳，耐贮运。

每亩产量2500-3000公斤。

栽培注意事项：

适宜早春保护地栽培，爬地双蔓栽培，每亩定植600株左右，坐果节位以10-12节为宜，每株留果3-4个。

坐果40天左右，果皮及果柄部位转成黄绿色时采收。

2、风味四号

品种来源：

新疆农业科学院哈密瓜研究中心。

特征特性：

全生育期75天，果实发育期40-45天，风味独特，单瓜重在1-1.5公斤左右，果肉细腻如晶玉，含糖量在16%，风味酸甜，含有丰富的维生素E和抗疲劳的烟酸。

风味四号甜瓜的柠檬酸含量达1100-1200mg/100g，是哈密瓜的3倍以上。

亩产量2000公斤。

栽培注意事项：

适合大棚温室栽培。

及时整枝，加强管理、防治病虫害。

立架栽培，每亩1200株左右。

采用单蔓整枝，坐果节位以10-12节为宜，每株留一果。

后期控制肥水管理，防治裂果。

3、网蜜

品种来源：

安徽省农业科学院园艺研究所。

特征特性：

全生育期95-105天，瓜发育期45-50天。

该品种植株生长势强，耐高温；瓜圆形，瓜皮灰绿色覆网纹，瓜肉浅黄绿色，肉厚4-5厘米，肉质松脆、风味好、有清香，可溶性固形物含量中心16度以上；耐储运，自然存放20天商品性仍较好；平均瓜重1.5公斤，亩产量2000-2500公斤。

栽培注意事项：

适宜春秋季大或小拱棚栽培。

江淮地区一般春季在2-3月份播种，秋季在7月下旬到8月中旬播种。

采用立架式栽培，每亩定植1200-1500株。

及时整枝打杈，在主蔓11-13节上留瓜。

开花时进行人工辅助授粉。

每株留1个瓜。

注意温、湿度管理。

秋季栽培，重茬地应在夏秋季灌水、高温闷棚，以减轻甜瓜连作障碍；大棚门口、通风口设防虫网，控制瓜螟危害。

适时采收。

4、西薄洛托

品种来源：

日本引进。

特征特性：

果皮白色，果肉厚，果实高圆型，果形圆整，单瓜重1.1公斤左右，开花后40天左右成熟。

成熟果中心糖度15-16度，风味佳，品质优。

栽培注意事项：

适宜春秋两季栽培，春季大棚栽培一般于当年的12月至次年的2月份播种，秋季大棚栽培一般于8月上旬播种，利用大棚避雨栽培。

合理整枝、留果，立式双杆整枝的每一子蔓留一果，单杆整枝每一主蔓留一果，爬地栽培的，每根子蔓留1-2果。

病虫害防治应采取预防为主，综合防治。

二、厚薄皮类型甜瓜品种

1、中甜一号

品种来源：

中国农业科学院郑州果树研究所

特征特性：

高产、耐湿、抗病、易于栽培，果实发育期25-28天，果实长椭圆形，果皮黄色，上有10条银白色纵沟。

果肉纯白色，肉厚2.5厘米左右，肉质细脆爽口，单瓜重1.0-1.5公斤，可溶性固形物含量13.5-15.5%，耐贮运性好，常温下可存放20天以上。

一般亩单产2500-3000公斤，高者可达3500公斤。

对霜霉病、白粉病等有较强抗性，坐果性好。

栽培注意事项：

适应性广，在大棚、小拱棚等保护地和露地条件下均可栽培，各地可根据当地的气候条件和商品流通情况，选择合适的栽培方式。

高畦立架栽培，单行种植行株距1.0×0.35米，双行种植株距0.4米，畦距1.5米，单蔓整枝。

坐瓜节位主蔓12节左右的子蔓坐瓜，坐瓜节位的子蔓摘心后留1-2片叶，主蔓25-30片叶打顶，每株留瓜l-2个。

爬地栽培行株距1.5×0.33-0.5米，根据株距大小采用2-4蔓整枝，子蔓5-8节上的孙蔓坐瓜，坐瓜节位的孙蔓摘心后留l-2片叶，主蔓18-20片叶打顶，每株留瓜3-5个。

雨水多、空气湿度大时注意防治病害。

2、金丽

品种来源：

安徽省农业科学院园艺研究所。

特征特性：

抗病抗逆，适应性强，极易坐果。

果实发育期35天左右。

单果重1.2-1.5公斤，果肉白色，肉质细脆，香味浓，含糖量15-16度。

适宜温室、大棚、小棚及露地地膜覆盖栽培。

栽培注意事项：

同“中甜一号”。

3、白玉玲

品种来源：

安徽省农业科学院园艺研究所。

特征特性：

果实高圆形，单瓜重2公斤。

果皮浅白，皮薄，不易裂瓜。

外观漂亮，含糖量16%左右。

极早熟，植株生长势强，丰产性好，耐贮运。

抗病性强，适应性广，春夏季均可栽培。

栽培注意事项：

同“网蜜”。

第二章西甜瓜栽培技术

第一节育苗技术

一、常规育苗技术

1、品种选择

根据市场需求和消费习惯，确定育苗时期，选择抗病抗逆性强的专用型品种。

2育苗技术

2.1．育苗时间

春季育苗一般12至2月上中旬。

露地栽培一般在3月底至5月中播种。

秋季栽培7月上中旬至8月初播种育苗。

2.2育苗土配制

选择5年以上未种过葫芦科作物的菜园土，过筛后菜园土：

灰粪土＝2：

1，或者园田土：

腐熟堆肥：

腐熟过筛鸡粪=6∶2∶2混合配制育苗土，或选用商品化的育苗基质作育苗土。

1%福尔马林或福美双粉剂500倍液及敌百虫800倍液均匀浇于营养土中，然后用薄膜覆盖堆闷3天，揭膜后露放7-10天即可装钵。

2.3育苗床准备

选择地势高、较干燥、避风向阳、光照条件好、排灌方便的非重茬地块，上面加设大棚。

整平苗床，床宽1.2-1.5米，长度根据需要而定，要求床土细碎平整。

选用10×10厘米规格塑料营养钵，或50穴的育苗盘，装好土后紧密地排列于苗床上，边上用土封牢。

早春低温季节需在育苗盘（钵）下加设地热线。

方法如下：

拍平土面，先在苗床上铺垫2-4厘米厚的干砻糠或稻草，表面喷施多菌灵，防治杂菌的生存，每8平方米苗床布1000瓦电热线，按S形平行布线，杜绝线与线间的交叉，一般地热线间距5-10厘米，畦中间稀些，两边稍密。

如果采用直接撒种育苗，应在电热线上覆盖3-5厘米厚的营养土待播。

2.4种子处理

将种子晒2-3小时后，用干布包好放于恒温箱中，70℃热处理4-5小时。

将种子放入55℃左右的温开水中浸泡，不断搅拌，保温20分钟后自然降温，30℃下继续浸2-3小时，然后取出种子。

或用1%高锰酸钾水溶液浸种30分钟，用清水将种子表面药液冲洗干净，在30℃下用清水继续浸2-3小时，然后取出种子。

再将消毒浸种后的种子用湿纱布包好，放于恒温箱或温室中，28℃-30℃催芽。

催芽期间，每天早晚用30℃清水冲洗种子。

当种子胚根达3-4毫米时，分次捡芽播种。

无籽西瓜品种催芽温度33℃左右，催芽前需破壳处理，破口长度约为种缘的三分之一。

2.5苗床播种

营养钵内装上营养土，整齐排列于床内，在播种前3-4天，将营养钵浇透底水，基本达到饱和状态，再盖上一层地膜，促使钵内温度提高，并保持湿度。

播种时将芽长0.5-1厘米的瓜种排放在钵内，再盖上1厘米厚的细土，最后铺上地膜。

寒冷季节，四周用土填实，上加盖草帘或保温被，以利于保温。

夏季育苗要要覆盖遮阳网降低温度。

2.6苗期管理

2.6.1温度管理

出苗前，苗床温度控制在25℃-28℃。

待70%的种子破土出苗后，温度控制在白天25℃-26℃，夜间15℃-18℃。

第1片真叶出现后，白天20℃-25℃，夜间15℃-16℃。

移栽前5d-7d开始炼苗，逐渐通风降温至与定植环境一致。

2.6.2湿度管理

播种前一天浇透底水，出土前一般不再浇水，子叶期应控制地面见干见湿，以保墒为主。

真叶展开后可适当加大喷水量，浇水时间应选在晴天上午，阴天不宜浇水。

结合浇水喷洒75%百菌清800倍液或70%甲基托布津800倍液，预防苗期病害。

2.6.3光照管理

出苗时，及时揭除土面覆膜。

不透明保温材料要早揭晚盖，尽量加强光照，延长光照时间。

2.7壮苗标准

幼苗株高10厘米左右，子叶完整，3片-4片真叶，叶片肥厚，叶色浓绿，节间短粗，根系发达，无病虫害。

二、嫁接育苗技术

嫁接育苗可以防止枯萎病、提高植株抗逆性，促进瓜苗生长，提高产量。

主要育苗技术如下：

1、砧木的选择

选择抗土壤传播病害、与所用接穗品种嫁接亲和力强、嫁接后品种不受影响的砧木品种。

2、砧木、接穗的播期

通过调节播种期使砧木和接穗适期相遇。

采用顶插接法时，砧木应提前接穗6-7天播种，采用靠插接法时，砧木则应比接穗晚4-5天播种。

一般嫁接后需8-10天才能恢复正常生长，故播种砧木和接穗应较常规育苗稍提前，江淮地区早熟栽培采用顶插接砧木的播种期为2月下旬至3月上旬，一般露地栽培嫁接期为4月上旬。

温度过低，需采用加温设施，否则成活率会明显下降。

砧木种子播种于50孔育苗穴盘，保证每穴一苗。

接穗播种撒播于苗床。

3、苗床和嫁接

3.1、苗床

淮河以北地区可利用早春光照条件，可在大棚或日光温室中设置冷床、酿热温床或电热温床培育西瓜嫁接苗。

江淮之间和长江流域游地区采用宽约4米，高1.5米竹木或钢架结构的中棚，中棚里设置宽1.5米，高约0.5米的冷床、酿热温床、电热温床培育嫁接苗。

必须保证嫁接苗生长需要的温度，大棚保温性能好，透光性好，空间较大便于操作。

3.2嫁接工具

3.2.1刀片：

即刮脸用的双面刀片，使用时纵向分成两片。

刀片切削不利时要及时更换，以免切口不齐，影响嫁接苗的成活。

3.2.2竹签：

顶插接法用于插孔和剥去砧木生长点的工具。

竹签可用竹子或竹筷削制而成，其粗细与接穗茎粗相等，长8-10厘米，先端削成楔形，长1.0-1.5厘米，尖端稍钝，用火轻烧一下，使尖端变硬而无毛刺。

3.2.3捆扎用具：

嫁接时为了使砧木与接穗的切面紧密接合，在嫁接部位要用塑料嫁接夹子或塑料带子进行捆扎。

嫁接夹可在市场购买，使用旧塑料夹时，应事先用200倍福尔马林浸泡8小时进行消毒。

可将小麦杆或稻草杆落去碎草，沿一边切开，展成扁平状用作捆扎带，但嫁接苗成活后需要及时解开。

3.3嫁接方法

嫁接应在没有直射阳光、温暖、背风和湿度大的场所进行。

早春嫁接一般在塑料大棚、温室或中棚内进行，若是晴天必须进行遮光，防止阳光直接照射。

嫁接时环境温度应保持在26-28℃，湿度越高越好，有利于嫁接苗伤口的愈合。

目前，生产上大面积推广应用的为顶插接法、靠插接法。

3.3.1顶插接法

适期嫁接砧木苗为具有一片刚展开的真叶，或一叶一心，接穗为刚展开的子叶苗。

先用竹签去掉砧木两子叶间的生长点及真叶，然后竹签削面朝下，从一子叶叶脉处向另一子叶方向斜插入下胚轴，深约7-10毫米，以不扎破外表皮，隐约可见竹签为宜。

签插入砧木胚轴后，马上取出接穗苗，左手拇指与中指轻轻夹住子叶，下胚轴放在食指上，用刀片将一侧表皮轻轻削掉，再翻转接穗，在另一侧距子叶下1-1.5厘米处斜削一刀，削成长7-10毫米的斜面，切面一定要平直。

然后左手捏砧木，右手取出竹签，随即把接穗削面朝下插入孔中，使砧木与接穗切面紧密吻合，注意使砧木与接穗子叶呈十字形。

然后用嫁接夹子在嫁接处夹紧，用左手拇指与食指轻轻压一下夹子，使砧木与接穗切面紧密结合在一起。

3.3.2靠插接法

靠插接法又称舌接法。

嫁接时，砧木与接穗苗大小相近，茎粗细一致，长短一致，否则嫁接困难，不好栽植，影响成活率。

取出大小适宜的砧木与接穗苗，先将砧木生长点去掉，在砧木的下胚轴上端靠近子叶节0.5-1厘米处，用刀片作45度角向下斜削一刀，深达104茎粗的1/3-1/2，长约l厘米左右。

然后在接穗的相应部位向上作45度斜削一刀，深达胚轴1/2-2/3，长度与砧木削口相同，为1厘米左右。

左手拿砧木，右手拿接穗，自上而下把两舌状切口相互插入、互相吻合。

用嫁接夹子夹紧或用地膜带捆紧，使削切面密切结合。

嫁接后将砧木与接穗连根一起栽植到营养钵中，砧木与接穗根基部相距l厘米，以便成活后切除接穗嫁接部位以下的胚轴。

10-15天应及时解除捆扎物或去掉嫁接夹。

4嫁接成活期苗床管理

先从嫁接到成活约需8-10天左右，这个期间必须做好保湿、保温、遮光、放风和除萌等项工作。

嫁接后2-3天内：

棚室要密封，棚室要全部密封，小拱棚加覆盖物，避免阳光直射苗床，防止嫁接苗萎蔫。

棚内湿度要达到饱合状态。

棚内温度白天保持28-30℃，夜间15-18℃。

嫁接3天-1周：

湿度达到90％-95％。

逐渐将小拱棚