李老师讲礼仪初稿之四_精品文档.doc

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李老师讲礼仪第四部分

编者的话

●不学礼，无以立。

（论语）

●安上治民，莫善于礼。

（孝经）

●礼，天之经也，民之行也。

（左传）

在写这段文字之前，我忽然想到了一件东西，就是那个用木块制成的水桶，从而想到了一个定律，叫做木桶定律。

其核心内容是：

一只木桶装水的多少，并不取决于桶壁上最长的那块木板，恰恰取决于桶壁上最短的那块木板。

根据这一核心内容，“木桶理论”就有了两个推论：

第一是只有桶壁上的所有木板都一样高，那木桶才能装满水。

第二是只要这个木桶里有一块木板不够高度，木桶里的水就不可能装满。

之所以想到了那个水桶，是因为人的素质方方面面就很像组成水桶的块块木板，如果比较整齐，你的素质综合指数应当比较高，如果参差不齐，则素质能量发挥就因为有缺陷而大大降低。

礼仪素质就像是人的素质结构中的一块木板。

如果你的礼仪素质低了，你就是一个不能装满水的水桶了。

随着社会文明程度的提高，人们越来越把讲礼仪提到了议事日程。

全民学礼仪若有大势所趋。

学习礼仪首先是个人素质的需要，因为礼仪是不可缺少的个人素质，人人都学习礼仪，掌握礼仪，自觉执行礼仪规范，就容易沟通感情，使人际交往获取成功，进而有助于人们所从事的各种事业顺利发展并取得成功。

其次，学习礼仪是社会文明的需要，文明的社会是一个安定、和谐的社会。

人人重视礼仪，遵守社会公德，注意遵守人与人交往的基本礼貌准则，社会就会更加和谐和安定。

最后，学习礼仪是事业成功的需要。

掌握规范的社交礼仪，能为交往创造出和谐融洽的气氛，建立和改善人际关系，从而加速事业成功的进程。

2008年以来，夷陵区职教中心在全校开设礼仪公共课程，旨在通过礼仪教育，引导学生们积极认识和适应社会，自觉参与社会活动，促使他们改造、发展和实现自我。

作为一个教师，理应努力做礼仪的践行者、示范者、研究者和指导者。

经过两轮的礼仪教学，我们确定了礼仪教学的目标、礼仪教学的内容，研究了礼仪教学的方法，探讨了礼仪教学的新途径。

作为一个礼仪教师，我感到无比的欣慰和自豪，这就更加增添了实现社会文明的力量和信心。

在教学两轮以后，我产生了编写一种适合我校特点和学生特点的礼仪教程的想法，得到了几个老师的赞同，同时得到了教务处的认可、鼓励和指导，在此背景下，这本礼仪教程也就应运而生了。

开始编写《礼仪》教材的时候，我才深感到自己礼仪知识的缺乏，甚至是无知。

于是贪婪的在网络吮吸礼仪精华，先后查阅了大量礼仪网站，如《中国礼仪网》《未来之舟礼仪培训》等等，浏览了好几家专业礼仪的网站，如《富礼德礼仪》等。

我拜读了礼仪教授金正坤，重看了他在百家讲坛的精彩讲习。

也下载了礼仪专家教授的大量视频教程，比如李柠、张晓梅等等。

当这一切都准备妥当的时候，我才理出了教材的框架和要点。

先后经过了四轮的编撰工作，第一轮是多方下载礼仪文字资料，并进行简单的归类整理，第二轮是罗列礼仪要点和规范，结合我校特点形成教程的章节雏形。

第三轮进行细致的阅读、筛选，根据本校实际写成教程初稿。

最后才着力每一课内容的撰写。

本书编写贯穿以操作实践为主的原则，以提高个人修养为指导思想，避开了理论性较强的内容，选取了生活中一些细节的教养规范作为教程。

本册教程由三大部分共20课构成。

第一是礼仪概述部分，包括第1、2、3课，第1课算做一个概述，在第2和第3课中渗透了学习礼仪的两个重要的观点，一是自尊体现礼仪，一是细节体现教养。

第二部分是仪表礼仪，包括第4到10课的内容，分别是仪容礼仪、体态礼仪、微笑礼仪、行走礼仪、着装礼仪、西装礼仪、饰物礼仪等七个部分。

第三部分是交际礼仪，包括第11到20课的内容，他们是称呼礼仪、电话礼仪、致意礼仪、握手礼仪、介绍礼仪、名片礼仪、拜访礼仪、餐桌礼仪、西餐礼仪和节庆礼仪。

由于本人水平有限，加上是初次尝试编写教程，也没有可资借鉴的经验和教训，所以纰漏百出，但是我还是有足够的信心，有信心把这个草稿雕琢成一部礼仪精品。

以此落笔于教程前页，给自己做一个启程的标志。

本教程冠名以《李老师讲礼仪》，是以此激励自己向前，争做一个讲礼仪的社会人。

真诚感谢教务处黄开华主任的鼓励和指导。

最后感谢大专部的所有老师给予的支持，他们是司鹏、党刘莹、张国锋、梁绪来、邓红。

李先进完成于2009年春季

目录

李老师讲礼仪第四部分 1

编者的话 1

附录《社交礼仪》复习自测题 4

附录《社交礼仪》复习自测题

《社交礼仪》复习自测题一

一、判断题（对的打√，错的打×，每小题2分，共20分）

1，拜访他人必须有约在先。

（√）

2．接待多方来访者要注意待客有序。

（√）

3．在观看演出时不要随意拨打或者接听电话。

（√）

4．在社交场合，“兄弟”、“哥们”等称呼可以随时使用。

（×）

5．不允许在公共场合旁若无人地使用手机。

（√）

6．参加舞会时可以穿民族服装。

（√）

7．在英国，人们姓名一般是名字在前，姓氏在后。

（√）

8．在社交活动中，对异性朋友，若关系极为亲密，则可以不称其姓，直呼其名。

（×）

9．用餐点菜时，没有必要征求主宾的意见。

（×）

10．在安排西餐座次时，应安排男主宾坐在女主人右侧。

（√）

二、简答题（每小题10分，共20分）

1．在社交交谈中，有哪些具体的主题应当忌谈？

答案要点：

涉及个人隐私的话题；捉弄对方的话题；非议别人的话题；倾向错误的话题；令人反感的话题

2．写信的5C原则是什么？

答案要点：

礼貌；完整；清楚；正确；简洁

三、论述题（30分）

论现代礼仪的基本特征。

答案要点：

普遍性；规范性；对象性；操作性

四、应用题（30分）

在中餐礼仪中，以圆桌安排宴请时如何确定桌次的尊卑次序？

答案要点：

排列圆桌的尊卑次序，大致有两种情况：

第一，由两桌组成的小型宴请。

此种情况又分为两种情形，一为两桌横排，一为两桌竖排。

当两桌横排时，以右为上，以左为下。

这里的左右由面对正门的位置来确定。

当两桌竖排时，以远为上，以近为下，这里的远近是以距离正门的远近而言的。

第二，由三桌或三桌以上的桌数组成的宴请时，除了要注意以右为尊，以远为上，面门定位的原则外，还应兼顾各桌与距离主桌的远近，通常，距离主桌越近，桌次越高；距离主桌越远，则桌次越底。

《社交礼仪》复习自测题二

一、填空题（每空一分，共20分）

1、“十里不同风，百里不同俗”，因此我们在社会交往中要遵循入乡随俗或从俗的原则。

2、头发是人体的制高点，修饰头发的时候，要做到“三勤”，指的是勤于清洗、勤于修剪、勤于梳理

3、化妆的最高境界，是“妆成有却无”，强调的是化妆的自然原则。

4、一般而言，手姿由进行速度、活动范围、空间轨迹等三个部分构成。

5、在较为正式的场合，通常坐下之后应占据座位的2/3比例。

6、佩戴首饰时，在数量上的规则是以少为佳，在色彩上的规则是力求同色。

7、当两人距离在1、5米到3米之间时，称为礼仪距离。

8、请用图形标示出一般家用小轿车的座次尊卑顺序，分别用①②③④表示：

（1）主人自驾车

（2）专职司机驾车

答案：

（1）主人旁边1，后排右座2，后排左座3，后排中座4。

（2）专职司机驾车，司机旁边4，后排右座1，后排左座2，后排中座3。

二、判断说明题（判断对错，并说明为什么，每题3分，只判断不说明不能得全分，共30分）

1、女性身着裙装上下楼梯，应该走在楼梯的右边。

2、在公共场所下蹲，要注意面向他人。

3、正式场合，男性不允许穿着短裤，但是女性可以。

4、在别人面前称呼自己的父母，可以用“家父”“家母”，对别人的父母，则可用“令尊”“令堂”。

5、与女性握手时，应该只握住其手指尖，不能全部握住。

6、行亲吻礼的时候，晚辈吻长辈，应该吻额头，长辈吻晚辈，应该吻下颌或面颊。

7、送花的时候仅注意选择花的种类就行了，颜色和数量无所谓。

8、做客的时候，如果与主人关系很亲密，可以不用敲门直接进入。

9、用餐时，中途需要离开，应将餐巾放于餐桌上。

10、为客人泡茶时，应将水注满水杯，以示尊重。

答案：

1、错，应为远离楼梯扶手的一边，或靠墙的一边。

2、错，忌面向他人，忌背向他人。

3、错，女性可以穿短裙，但不能穿短裤。

4、对，对自己表示谦虚，对别人表示尊敬。

5、错，握手时忌讳仅仅握手指尖，对女性也然。

6、错，长辈吻晚辈，吻额头，晚辈吻长辈，吻下颌或面颊。

7、错，花的颜色和数量也对花的寓意有影响。

8、错，要敲门，以免碰上让人尴尬的场面。

9、错，中途离开将餐巾放于自己坐的椅面上，方桌上表示用餐完毕。

10、错，应注七分满，“茶七酒八”。

三、简答题（每题6分，共30分）

1、何谓“电话形象”？

指的是人们在使用电话时的种种表现，能使通话对象如见其人，给对方以及其他在场之人留下完整的、深刻的印象。

由使用电话时的语言、态度、表情、时间感等几部分组成。

2、请解释正装的“三色原则”。

要求正装色彩以少为佳，最好将其控制在三种色彩之内，以保持庄重。

一般应为单色、深色，并且无图案，最标准的套装色彩是蓝、灰、黑、棕。

3、握手的时候应如何决定伸出手的先后次序？

“尊者决定”，尊者先伸手。

4、请简要说明得体的行姿有哪些要求。

上体正直，头端目平，手臂摆动，走直线等

5、接递名片的时候应注意什么问题？

双手进行，正面朝向他人，接过后过目，语言辅助

四、分析题（每题10分，共20分）

1、舞会是结识朋友，放松自己的好机会，请分析：

舞会上如何拒绝别人的邀请才是合情合理的？

2、自我介绍在社会交往中运用非常广泛，请说明自我介绍应该包括哪些方面的信息？

并请为自己拟定一段简要、精彩的自我介绍，以便将自己介绍给用人单位。

答案：

1、语言、托词、行动、表情、态度等方面进行。

2、自我介绍要包含个人基本信息，诸如姓名、年龄、专业、特长、爱好等有用信息。

力求简明

《社交礼仪》复习自测题三

一、名词解释（每题4分，共20分）

1、礼仪2、三应原则3、三A原则4、电话形象5、社会公德

答案：

1、礼仪是对礼节、仪式的统称。

它指的是在人际交往之中，自始至终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整部分。

2、三应，指的是应事、应己、应制。

（1分）应事，是要求塑造个人形象要适应具体场合；应己，是要求塑造个人形象要适应自己的特点；应制，是要求塑造个人形象要适应约定俗成的各种规范。

（3分）三者相辅相成，同等重要，缺一不可。

（1分）3、三A原则，要求人们在与他人进行交往的过程中，要努力地以自身的实际行动，去接受对方，重视对方，赞同对方。

（每个关键词1分）4、电话形象，是电话礼仪的主旨之在，指的是人们在使用电话时的种种表现，会使通话对象“如见其人”，能够给对方以及其他在场之人，留下完整的、深刻的印象。

5、社会公德，又叫社会公共道德或公德，是人们在长期社会生活中，根据客观需要形成的，用以维持公共生活秩序，调节人们在公共生活中相互关系的一种约定俗成的行为规范

二、填空题（每空1分，共20分）

1、“妆成有却无”，被认为化妆的最高境界，它强调的是化妆的（自然）原则。

2、法国大画家德拉克洛指出：

“手应当像脸一样富有表情”，指的是交往过程中（手势）的重要性，一般而言，它由（进行速度；活动范围；空间轨迹）等三部分构成。

3、当两人相距在0、5米之内时，即为私人距离。

当两人相距在1、5米~3米之间时，即为（礼仪）距离。

4、通联礼仪的基本原则是（保持联络）。

5、赠送鲜花是馈赠的一种特殊形式，深受人们欢迎，但是送花很讲究，如花环的受赠对象通常是贵宾或友好，庆祝开业、演出适合