完全版有机化学反应类型小结_精品文档.doc

完全版有机化学反应类型小结_精品文档.doc

《完全版有机化学反应类型小结_精品文档.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《完全版有机化学反应类型小结_精品文档.doc（8页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

有机化学反应类型小结

高二7班单玮怡

一、取代反应

定义:

有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团

所代替的反应称为取代反应.

取代反应的类型很多,中学化学中主要有下面几类：

1.卤代反应烷烃、芳香烃、苯酚等均能发生卤代反应如:

2.硝化反应苯及其同系物、苯酚、烷烃等均能发生硝化反应如:

3.磺化反应苯、苯的衍生物,几乎均可磺化.如:

（邻、对位产物为主）

4.酯化反应

（1）羧酸和醇的反应.如:

（2）无机含氧酸和醇的反应.如:

5.水解反应:

卤代烃、酯、多糖、二糖、蛋白质都能在一定条件下发生水解反应.如:

6.与活泼金属的反应:

醇、酚、羧酸等均能与活泼金属如钠反应生成氢气.如:

7.醇与卤化氢（HX）的反应.如：

8.羧酸或醇的分子间脱水.如:

二、加成反应

定义有机物分子里不饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合,生成别的物质的反应,叫加成反应分子结构中含有双键或叁键的化合物,一般能与H2、X2（X为Cl、Br、I）、HX、H2O、HCN等小分子物质起加成反应.

如烯烃、二烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、酮、不饱和高级脂肪酸及其甘油脂、单糖等.

说明：

　　1．羧基和酯基中的碳氧双键不能发生加成反应。

2．醛、酮的羰基只能与H2发生加成反应。

3．共轭二烯有两种不同的加成形式。

1.和氢气加成.

2.和卤素加成

3.和卤化氢加成

4.和水加成

三、消去反应

定义：

有机化合物在适当条件下,从一个分子相邻两个碳原子上脱去一个小分子（如H2O、HX等）而生成不饱和（双键或叁键）化合物的反应称为消去反应,又称消除反应

发生消去反应的化合物需具备以下两个条件:

（1）是连有一OH（或一X）的碳原子有相邻的碳原子；

（2）是该相邻的碳原子上还必须连有H原子.

1.醇的消去反应.如：

2.卤代烃的消去反应.如：

四、聚合反应

定义：

由许多单个分子互相结合生成高分子化合物的反应叫聚合反应.

聚合反应有两个基本类型:

加聚反应和缩聚反应.

1.加聚反应.

由许多单个分子互相加成,又不缩掉其它小分子的聚合反应称为加成聚合反应简称加聚反应.

烯烃、二烯烃及含的物质均能发生加聚反应.如:

2.缩聚反应

单体间相互结合生成高分子化合物的同时,还生成小分子物质的聚合反应,称为缩合聚合反应,简称缩聚反应.

酚和醛、氨基酸（形成多肽）、葡萄糖（形成多糖）、二元醇与二元酸、羟基羧酸等均能发生缩聚反应.如:

五、有机氧化反应

1.燃烧（绝大多数有机物容易燃烧）如：

3.催化氧化（或去氢）

（1）乙烯催化氧化制乙醛（催化剂PdCl2和CuCl2）

（2）乙醇催化氧化制乙醛（催化剂：

Cu或Ag）

（3）乙醛催化氧化制乙酸（催化剂：

醋酸锰）

（4）丁烷氧化法制乙酸（催化剂：

羧酸的钴盐等）

4.与强氧化剂：

KMnO4（H+）的反应：

（1）烯烃、二烯烃、炔烃，含有的油脂都能使KMnO4（H+）的紫色褪色.如：

（2）苯的同系物也能使KMnO4（H+）的紫色褪色.如：

（2）醛、甲酸及其酯、甲酸盐、葡萄糖等含有醛基的物质也能使KMnO4（H+）的紫色褪色.如：

5.醛基（-CHO）与弱氧化剂：

银氨溶液、新制Cu（OH）2的氧化反应.（-CHO均被氧化成-COOH），醛类、甲酸及其酯、甲酸盐、葡萄糖等均能发生上述反应.如:

六、有机还原反应

1.催化加氢（或去氢）的还原反应

含有或的不饱和化合物及含有的醛、酮、单糖、羧酸等物质与H2的加成反应，都属于还原反应（其它反应见前面加成反应1.）如：

3.硝基苯制苯胺

七、分解反应

1.热分解反应.如：

2.裂化、裂解反应.如:

八、酸碱反应

九、显色反应

1.苯酚溶液跟FeCl3溶液作用能显紫色.因苯酚和FeCl3在水溶液里反应，生成络离子而显紫色.

2.可溶性淀粉溶液遇碘变蓝色

因直链淀粉的结构能容纳碘钻入并吸附成包含物质而显蓝色.

4.蛋白质（分子结构中含有苯环）,跟浓硝酸作用呈黄色因氨基酸中的苯环发生硝化反应,生成黄色的硝基化合物.

十、与Na反应

醇、酚、酸分别与Na、NaOH、Na2CO3、NaHCO3的反应

羟基种类

重要代表物

与Na

与NaOH

与Na2CO3

与NaHCO3

醇羟基

乙醇

√

---　

----　

----　

酚羟基

苯酚

√

√

√（不生成CO2）

----　

羧基

乙酸

√

√

√

√

8