最新中考语文第10讲说明文阅读复习练习.docx
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最新中考语文第10讲说明文阅读复习练习
第10讲说明文阅读
一、（2016·钦州）阅读下文，回答问题。
细菌竟然可以“吃掉”塑料
①塑料是当今社会中必不可少的材料。
在生活中的应用非常广泛，不过，废旧塑料一旦被丢弃，就会变成大自然中难以被降解的顽固垃圾。
美国《独立报》网站近日报道，日本科学家新发现的一种细菌却以塑料为“蜜糖”，将其降解。
②所谓降解，主要是指在热、光、机械力、化学试剂、微生物等外界因素作用下，聚合物发生了分子链的无规则断裂、侧基和低分子的消除反应，致使聚合度和相对分子质量下降。
简而言之，就是物质被分解成了更加基础和“贴近自然”的成分。
③负责进行生物降解工作的主要群体是微生物，对它们来说，降解的主要目的是“填饱肚子”。
它们吃什么，就相当于在降解什么。
种类繁多的微生物携带各式各样的酶类，帮助它们从其他生物不需要的东西中获得能量和营养。
④取材自植物纤维的纸张和布片，就比较适合微生物的胃口，也就是可降解。
与它们相比，取材自石油的塑料，之所以被视为污染环境的材料，就是因为它很难降解——微生物从塑料那里得不到什么养分。
⑤研究者从一个塑料瓶回收点收集了250份PET（塑料瓶的主要成分）污染的样本，包括废水、土壤等。
然后，他们将微生物投入以PET薄膜为主要碳源的培养基中，发现有多重微生物都聚集在PET薄膜上，对其进行分解。
研究人员成功地从该微生物群众分离出了PET分解细菌，并将其命名为“Ideonellasakaiensis201-F6株”细菌。
⑥为什么它们能够分解PET薄膜？
进一步的生化分析显示，当这些细菌黏附在塑料薄膜上的时候，它们能够分解出名为PET降解酶的蛋白质，将PET降解，再将降解后的产物运入体内进一步“消化”。
研究人员在十堰中发现，原来“201-F6株”的强大功能分别来自于两种被他们称为“PETase”和“MHETase”的酶，这两种酶可以帮助“201-F6”株在常温下将PET稳定的结构高效地分解成对苯二甲酸和乙二醇，生成的对苯二甲酸与乙二醇能够被微生物进一步分解，最终变成二氧化碳和水。
⑦肉眼看不到的细菌，其实也能在我们的生活中发挥巨大的作用，很多看上去“微不足道”的物质，只要搭上科学的顺风车，就能在一定程度上改变自然和人类的生活。
1.下列对本文分析有误的一项是（A）
A.本文采用了“分—总”结构，按逻辑顺序进行说明。
B.题目用细菌“吃掉”塑料的说法说明细菌能降解塑料，形象准确。
C.第③段加点的“主要”一词说明在生物降解工作中以微生物为主，另外还有其他群体。
D.第④段运用作比较的说明方法，说明取材自石油的塑料相对于纸张和布片，更难被微生物降解。
（解析：
A项本文应是采用了“总—分—总”的结构。
）
2.下列关于细菌“吃”塑料的说法有误的一项是（
D）
A.细菌“吃掉”塑料的过程，其实是塑料被分解成更加基础和“贴近自然”的成分的过程。
B.细菌“吃”塑料的主要目的是“填饱肚子”，从塑料中获得能量和营养。
C.PET分解细菌黏附在塑料薄膜上时，能够分解出名为PET降解酶的蛋白质，进而“吃”以PET为主要成分的塑料。
D.在任何情况下，有“PETase”和“MHETase”这两种酶的帮助，细菌都可以将塑料“吃掉”。
（解析：
D项“任何情况”有误，原文是“在常温下”。
）
3.下列说法与原文意思相符合的一项是（C）
A.“降解”是聚合物发生了分子链的无规则断裂、侧基和低分子的消除反应，致使聚合物和相对分子质量下降的过程。
B.对苯二甲酸与乙二醇最终变成二氧化碳和水，是因为它们只能被微生物分解。
C.PET分解细菌是研究人员将微生物投入以PET薄膜为主要碳源的培养基后，从微生物群中成功分离出来的。
D.所有看
上去“微不足道”的物质，只要搭上科学的顺风车，就能在一定程度上改变自然和人类的生活。
（解析：
A项断章取义；B项强加了因果关系，且“只能”过于绝对；D项不是“所有”，而是“很多”。
）
二、阅读下文，回答问题。
①梧州骑楼城位于梧州市约1平方公里的河东老城区内，现存原始风貌骑楼街道22条，共有中外经典设计的骑楼建筑560座，总长7公里，面积大，范围集中，保存完整，在岭南的城市中是罕见的，堪称中国骑楼博物城。
②梧州骑楼城始建于1897年，至今已有一百多年的历史。
建筑多为三四层，下铺上宅，住商合一，二楼以上部分凸出来，罩着的空间成为人行道，可以给行人遮阳挡雨，远远看去，像“骑”在人行道上一样，故名“骑楼”。
③梧州的骑楼建筑一般采用钢筋混凝土结构，柱间距一般为3米到5米左右。
顶饰、阳台、柱头等形式各异，或庄重大方，或精巧别致，或典雅高贵，浮雕、罗马柱，圆拱形窗，融合了中国传统建筑语言，如花窗、砖雕、牌坊等，都十分精致，其
功能艺术都达到了相当高的水平、走进骑楼城，还可以看到有很多体现西方文化的建筑，如西式风格的铁栏观景阳台；西化痕迹较浓的罗马柱、圆拱形窗。
骑楼二楼的水门和拴船铁环是梧州水都的标志，是国内骑楼的唯一。
骑楼二层普遍设有水门，那是为备洪水上街的时候，楼上方便居民出入用的。
临街砖柱上镶嵌铁环高低各一
只，为洪水时拴泊船艇系缆绳用的。
④灰雕艺术和女儿墙彰显梧州骑楼城的文化特色。
灰雕艺术蕴涵中国传统文化，在大南路骑楼城墙上，一幅浮雕展示的是两尾鲤鱼在莲池下面游着，其寓意为“连年有余”；另一幅浮雕展示的是一棵松树下有四只白鹅，其寓意为“松鹤长春”；在龙母太庙广场上有“鲤鱼跳龙门”的雕刻；还有随处可见的寓意为“平平安安”的宝瓶；等等。
女儿墙，是骑楼城建筑装饰构件中最温婉的名字，骑楼屋顶半人多高，临街而立的矮墙就是女儿墙。
女儿墙的来历非常有趣，在古代时，大户人家由于受封建礼教的束缚，为了不让自己的女儿随便出门，在屋顶和墙垣上特意建造了一堵墙，而女孩子们在足不出户的情况下，却又禁不住外面精彩世界的诱惑，于是便悄悄地攀上屋顶或高墙上，隔着那道矮矮的防护墙向外眺望，久而久之，便被人称作女儿墙了。
⑤骑楼城是梧州昔日辉煌繁荣的标志。
1897年开埠后，梧州成为广西的商业中心，骑楼街士贾云集，最风光时街上有大小商号1500多家，造就了上万富商。
骑楼城最经典的建筑为英国领事署旧址，梧州海关旧址、思达公医院旧址、新西旅社、大东大酒家、粤西楼等；最有历史文化底蕴的街
道是马王街、维新里和金龙巷。
⑥如今，梧州城楼已成为当地一道亮丽的风景线，是国家4A级旅游景区。
1.下列关于“梧州骑楼城”的解说，不正确的一项是（D）
A.梧州骑楼城面积大，范围集
中，保存完整，在岭南的城市中是罕见的，堪称中国骑楼博物城。
B.骑楼二楼的水门和拴船铁环是梧州水都的标志，是国内骑楼的唯一。
C.“骑楼”二楼以上部分凸出来，罩着的空间成为人行道，可以给行人遮阳挡雨，远远看去，像“骑”在人行道上一样。
D.在大
南路骑楼城墙上，一幅浮雕展示的是两尾鲤鱼在莲池下面游着，其寓意为“鲤鱼跳龙门”。
（解析：
D项寓意是“年年有余”。
）
2.根据原文的内容，下列表述有错误的一项是（C）
A.梧州骑楼城建筑既有中国传统风格，又有欧洲古典建筑风格。
B.文章介绍女儿墙的来历，不仅彰显梧州骑楼城的文化特色，还增添文章的趣味性。
C.梧州的骑楼建筑主要是下铺上宅，全部都是采用钢筋混凝土结构。
D.梧州骑楼城形式多样的灰雕艺术寄
寓了人们美好的愿望。
（解析：
C项对应第②③段的相关内容，“建筑多为三四层，下铺上宅”“梧州的骑楼建筑一般采用钢筋混凝土结构”，而C中把“一般”换为了“全部”。
）
3.下列对文章写法的分析有错误的一项是（A）
A.第①段点明梧州骑楼城的所在及特点，引出下文，使全文形成“总—分”的结构。
B.第③段中加点的“一般”一词起限定作用，说明柱间距不止这一种情况，体现了说明文语言的准确性。
C.第⑤段中的画线语句运用列数字的说明方法，具体而形象地说明骑楼城是梧州昔日辉煌繁荣的标志。
D.第④段女儿墙的来历具有想象力，富有情趣，体现说明语言的生动性。
（解析：
全文是总分总的结构，A错误。
）
三、阅读下文，回答问题。
“朝水夕钱”的儋州古盐田
①根据20世纪50年代在福建出土的文物考证，中国古代人类可能最晚在公元前5000年至公元前3000年的仰韶文化时期，就已经学会了煎煮海盐，海南儋州市西北港湾的千年古盐田便是很好的见证。
②从海口出发，沿海南环岛西线高速公路行驶，到儋州市东城镇出口，西行不远，就到达了洋浦经济开发区的盐田村，著名的千年古盐田就在村内。
据资料记载，儋州古盐田占地面积750余亩，有7300多个石槽，晒盐泥地、盐泥池、盐卤水池各八九十个，蓄水池六七十个，距今已有1200多年的历史。
在中国各地的盐田、盐场中，很难见到像儋州古盐田这样外观独特、制盐方式富有趣味性和观赏性的盐田。
③儋州古盐田坐落在洋浦半岛上，三面环水，由东面的儋州湾、南面的洋浦港和西面的北部湾围绕。
来到古盐田，好像是走进了一个由无数高低、大小不一的石砚组成的棋盘。
而眼前的这些巨型“砚台”，形体和质感都如被放大了的端砚，每个“砚台”台面从四五十厘米到1米左右不等，高度大多在30厘米到50厘米之间，色泽青灰，肌理均匀，台面平整，形态端正。
这些“砚台”都是由火山岩石开凿打磨而成的。
④海南岛形成于大约100万年前的新生代第三纪中晚期，由于地壳板块运动，形成了琼州海峡和脱离大陆的岛屿。
距离儋州古盐田150余千米的海口石山镇境内，有现在世界上保持原始状态最完整的火山口之一，其周围还分布着30多座火山或火山堆。
儋州海湾有众多火山岩石，儋州古盐田的先驱们就地取材，利用火山石的物理性质和化学性质，创造了“砚台式”火山岩晒盐场。
⑤火山岩被制盐先民们拦腰剖开，整个台面被打磨平整，四周留出两厘米左右厚度的槽边，其外形活脱脱就是个放大的砚台。
晒盐时，将晒台旁边卤水池中的卤水倒在晒台上，卤水还未经过海南高温过多地蒸发，一些水分子已经被火山石气孔吸纳了，但火山石气孔还不至于使盐分颗粒完全消失，卤水经过高温蒸发，宝贵的白盐颗粒就完好地保留在晒台台面上了。
⑥火山岩石具有惰性，耐酸碱、抗腐蚀，这样的化学特性使火山石成为可以接纳具有强烈腐蚀作用的海水或卤水的最佳盛器。
⑦盐田的制盐工序古老、独特，生产出的盐巴白如雪，细如棉，咸味适中，味道纯正，具有纯天然、无杂质、颗粒小、可直接食用等特点。
老盐巴可清热退火，消毒散瘀，是馈赠亲友的佳品。
由于这里的盐味鲜，并对多种疾病有疗效，清朝乾隆皇帝闻报后，御书“正德”赐给盐田人。
⑧从高处放眼望去，一组组晒盐台由曲折的小路连接到远处湛蓝的海边，青灰色晒台那略微鼓出的腰身在耀眼的阳光下泛着柔和的光泽，台面上些许水渍倒映出天空的影子。
晒台周围的卤水池由于微生物的生成，又显现出一汪翡翠色的镜面，天上的白云在这镜面中缓缓地移动着。
这千年古盐田的数千个晒台就安逸地散布在如画的海滩上，如果从空中俯瞰，海滩就似棋盘，而那些晒台就如棋盘上一个个青黑色的棋子，被安排在整个棋盘上，各司其职。
⑨自古盐、铁经营关系国家命脉，经营盐业的商人几乎无不富甲一方，而盐产区的经济也会随着如云商贾繁荣一时，豪宅、盐庄、盐号甚至盐商商会等都会应运而生。
但从历史记载和盐田周边遗留下的风貌遗迹来看，儋州古盐田没有因盐生富的经历。
这可能是因为海南岛远离大陆，而当时海上交通运输不便利，使得最早的日晒制盐工艺直到几百年后的宋、元时期才开始发展，明、清时期才逐渐普及，而岛上的产品自然也不可能迅速为制盐者带来财富。
这些因素使得儋州古盐田得以完好地保存千年以上。
⑩千百年来，儋州古盐田的盐工们就守着这些“砚台”，随着太阳的身影“朝阳出去夕阳还”，年复一年地产出“白如晴云，吹之欲散；松如团絮，触之欲起；皎若雪，细若棉”的优质海盐。
2008年，儋州古盐田以传统手工艺类别正式入选《第二批国家级非物质文化遗产保护名录》。
1.下列关于“儋州古盐田”的解说，不正确的一项是（B）
A.“儋州古盐田”已完好得保存千年以上。
B.“儋州古盐田”坐落在儋州湾上，三面环水。
C.“儋州古盐田”占地750余亩，有7300多个石槽。
D.“儋州古盐田”外观独特，制盐方式富有趣味性和观赏性。
（解析：
B项“儋州古盐田”坐落在洋浦半岛上。
）
2.根据原文内容，下列表述有错误的一项是（A）
A．儋州古盐田生产出的盐巴具有纯天然、无杂质、颗粒大、可直接食用等特点。
B．儋州火山岩石具有耐酸碱、抗腐蚀的特点。
C．儋州古盐田的先驱们创造了“砚台式”火
山岩晒盐场。
D．儋州古盐田晒盐的“砚台”都是由火山岩石开凿打磨而成的。
（解析：
A项对应第⑦段相关内容，原文中是“颗粒小”，选项却是“颗粒大”。
）
3.下列对文章写法的分析有错误的一项是（A）
A.选文运用的说明顺序是空间顺序。
B.文章末段再次强调儋州古盐田所产盐巴的特点及其入选《第二批国家级非物质文化遗产保护名录》，说明其文化价值重大。
C.第②段运用的说明方法有列数字、引资料、作比较。
D.第③段画线句子，把古盐田比作棋盘，生动形象，体现说明语言的生动性。
（解析：
A项本
文的说明顺序是逻辑顺序。
）
四、阅读下文，回答问题。
树莓之美
①树莓为蔷薇科、悬钩子属的植物，因其果型、色、味与草莓相似且长在树上，故名树莓，也叫山莓、覆盆子、刺葫芦等。
树莓不仅具有观赏性，更是一种值得开发的野生水果，其果实不仅
酸甜适中、芳香浓郁、风味独特，而且营养丰富，其氨基酸的含量是苹果的10多倍，是梨和柑橘的近30倍。
②树莓之美首先体现在其外表。
树莓的花小巧玲珑，花瓣鲜艳美丽。
花瓣的颜色主要是由花青素决定的。
花青素存在于植物细胞的液泡中，在不同的pH值条件下，花青素使花瓣呈现不同的颜色：
在酸性条件下呈红色，中性时为紫色，碱性时呈蓝色。
由于新陈代谢使细胞内的酸碱度不断发生改变，因此花朵也就变得五彩缤纷。
树莓花朵的美不仅仅在色彩，也美在香味。
悠悠香味来自花瓣中的油细胞，其中的芳香油分泌后挥发到空气中，于是浓浓的香气在空气中飘来游去。
当艳阳高照、温度升高的时候，花瓣中的芳香油挥发得更快，飘得更远，所以香味便更加浓郁。
③树莓果实由很多小核果组成，近球形或卵球形。
果实鲜甜的味道主要来源于其中积累的淀粉在成熟过程中被逐渐水解，转变为可溶性糖，如葡萄糖、果糖和蔗糖等，使果实变甜。
未成熟果实的酸味来源于其中的多种有机酸，主要有苹果酸、柠檬酸和酒石酸等。
苹果中以苹果酸占多数，柑橘以柠檬酸为多，葡萄中则以酒石酸为主。
那么树莓呢？
苹果酸、酒石酸、柠檬酸都有，柠檬酸含量超过总量90%。
随着果实的成熟，一部分酸转变成糖，有的被氧化，有的被碱性物质中和，所以酸味下降。
④树莓之美还体现在其具有很高的实用价值。
树莓未成熟的青果加工后即是中草药覆盆子。
据《本草纲目》记载，覆盆子有益肾脏，治阳痿，缩小便，补肚明目之功效。
⑤用树莓的果实酿造的树莓酒是一种高档果酒，色、香、味俱佳，观之色艳如火，饮之满口含香。
饮用树莓酒不仅有益健康，还大大降低了醉酒风险，这是因为有机酸与乙醇相互作用即转化为酯类物质，进而被排出体外，可大大降低血液中的乙醇含量;有机酸中的水杨酸，有益于发汗解毒，使酒精通过汗液外排;树莓酒所富含的花青素是强抗氧化因子，常饮可延缓衰老，淡斑明目，减少老年性疾
病的发生。
同时，花青素还可对冲肝脏在分解酒精时产生的大量氧自由基，从而大大减轻了肝脏负担，起到保护肝脏的作用。
⑥树莓的根、茎、叶也可入药。
在湖南湘西地区，人们将嫩叶捣碎治疗肠炎。
茎叶外用可以治疗痈疖肿毒，煮水洗可治痔疮。
树莓的根含有多种氨基酸，如谷氨酸、天冬氨酸和脯氨酸等，多种植物激素，如细胞分裂素类，以及少量的乙烯等。
树莓一般在秋季挖根，洗净、切片、晒干后入药，能活血止血，祛风利湿，主治吐血、便血、肠炎、痢疾、风湿关节痛、跌打损伤、月经不调和白带异常等疾病。
树莓根泡酒能舒筋活血、消肿退红。
⑦树莓之美，美在外表，美在内在，是整体美，是自然美，是一种生长与发育、结构与机理的协调统一的完美结合。
1.下列关于“树莓之美”的解说，不正确的一项是（D）
A.树莓的花小巧玲珑，花瓣鲜艳美丽，而且具有浓浓的香气。
B.树莓为蔷薇科、悬钩子属的植物，因其果型、色、味与草莓相似且长在树上，故名树莓。
C.树莓果实中柠檬酸含量超过总量90%，味道鲜甜。
D.树莓一般在冬季挖根，洗净、切片、晒干后入药。
（解析：
树莓一般在秋季挖根，故D项不正确。
）
2.根据原文内容，下列表述有错误的一项是（B）
A．当艳阳高照、温度升高的时候，树莓花朵的香味便更加浓郁。
B．饮用树莓酒不仅有益健康，还不会醉酒。
C．成熟的树莓果实之所以酸味下降，是因为一部分酸转变成了糖，有的被氧化，有的被碱性物质中和。
D．树莓未成熟的青果加工后即是中草药覆盆子。
据《本草纲目》记载，覆盆子有益肾脏，治阳痿，缩小便，补肚明目之功效。
（解析：
A项对应第②段相关内容，B项对应第⑤段相关内容，项对应第③段相关内容，D项对应第④段内容。
筛选有效信息发现：
B项与“饮用树莓酒不仅有益健康，还大大降低了醉酒风险”说法有出入。
）
3.下列对文章写法的分析有错误的一项是（C）
A.全文使用的说明顺序是逻辑顺序。
B.第①段中画线的句子运用了列数字，作比较的说明方法，通过具体的数据，将树莓与青苹果、梨及柑橘进行比较，突出强调了树莓营养丰富、氨基酸含量高这一特点。
C.第②段加点词可以去掉，去掉后和原来意思区别不大。
D.文章主要从外形和实用价值两个方面介绍树莓之美。
（解析：
第②段加点词不能去掉。
“主要”是从范围上进行限制，说明花瓣的颜色大多数是由花青素决定的，体现了说明文语言的准确性、严密性。
如果去掉就说明花青素是决定花瓣颜色的唯一因素，这与事实不符。
）
五、（2017·预测）阅读下文，回答问题。
豆腐
①豆腐，有着最中国的口味，也有着最中国的意味。
②豆腐最能代表中国的味道，因其多有“道味”。
据说淮南王刘安聚数千方士一边在炼丹中发明了豆腐，一边成
就了道家的经典之一《淮南子》。
豆腐先是道家的长寿膏丹，后来才传入民间。
道家发明的豆腐“营养”中华文明两千
余年，可申报世界文化遗产。
③《诗经》云：
“中原有菽，庶民采之。
”以黄豆为原料的豆腐，有高蛋白、低脂肪、低胆固醇和低热量的优点，
可以提供一天劳作所需的营养。
豆腐似黛玉，芳心如水，才思荡漾；也可比宝钗，入得厨房，上得厅堂。
因此，国人上上下下，大都深爱之；神州东南西北，几乎处处有之。
四川有“麻婆豆腐”、湖北有“钱袋豆腐”、北京有“砂锅豆腐”、江浙有“大煮干丝”、海南有“豆腐烧”、东北有“雪里红炖豆腐”。
每个地域，这些以豆腐为主角的平民菜，也往往是最
具地方特色的名菜。
④在中国似乎少有像豆腐这样受到如此广泛认同的传统食品。
究其
原因，中国人对豆腐的理解，已经远超出了
“形”与“味”，达到了“意”的境界。
⑤在中国人的文化中，“食”与“德”密不可分。
《周易》言，“大亨（烹）以养圣贤”，“食以养德”。
元末明
初自号“龟巢老人”的学者谢应芳悟出豆腐表象下蕴含的意，盛赞其为“素醍醐”。
意思是常吃豆腐便如高僧灌输智慧，让人彻底觉悟。
明代最后一位儒学大师刘宗周，在朝敢于抗疏直言，屡遭贬谪而不改其志。
他常以豆腐修身，简约于食，克己寡欲，正是遵循了“孔孟食道”所倡导的“耻于味欲，安于俭食”。
这也就无怪乎，豆腐成为古时清正儒学之士，借以修身自律的盘中首选。
⑥如今简简单单的豆腐早已不是一种单纯的食品，尝一口豆腐，品出的是中国人自身对生活的认知和追求。
“信
知磨砺出精神，宵旰勤劳泄我真。
最是清廉方正客，一生知己属贫人”（清·胡济苍《豆腐》），如此精神美味应永存天地间！
1.下列关于“豆腐”的解说，不正确的一项是（A）
A.以黄豆为原料的豆腐，有高蛋白、低脂肪、低胆固醇和高热量的优点。
B.豆腐最能代表中国的味道，因其多有“道味”。
C.道家发明的豆腐“营养”中华文明两千余年，可申报世界文化遗产。
D.豆腐是一种在中国得到了广泛地认同的传统食品。
（解析：
豆腐具有低热量的优点，而不是高热量。
）
2.根据原文内容，下列表述有错误的一项是（B）
A．豆腐最开始是道家的长寿膏丹，后来才传入民间，大受欢迎。
B．每个地域，这些以豆腐为主角的平民菜，都是最具地方特色的名菜。
C．第⑤段引用了《周易》中的话，说明了在中国人的文化中，“食”与“德”密不可分。
D．在中国似乎少有像豆腐这样受到如此广泛认同的传统食品。
（解析：
B中“都是最具地方特色的名菜”与原文中“也往往是”不符，说法过于绝对。
）
3.下列对文章写法的分析有错误的一项是（C）
A.全文使用的说明顺序是逻辑顺序。
B.第②段中“几乎”表限定，说明不是到处都有，符合实际，体现了说明文语言的准确性。
C.第③段画线句子使用了作比较的说明方法。
D.文章从豆腐的起源（发明）、豆腐的分布广泛、受欢迎的程度、豆腐的意（精神）等方面介绍了豆腐。
（解析：
第③段画线句子用的是打比方的说明方法。
）
六、（2017·预测）阅读下文，回答问题。
文房四宝
①“文房”之名，起于南北朝时期，专指文人书房。
笔
、墨、纸、砚为文房所用，因而被誉为“文房四宝”。
南宋初年，陆游甚至把“文房四宝”叫做“文房四士”：
“水复山重客到稀，文房四士独相依。
”“文房四士”品类繁多，以湖笔、徽墨、宣纸、端砚著称，至今仍享盛名。
②毛笔，据说是秦朝大将军蒙恬创制的。
实际上，湖南长沙楚墓中就曾出土过战国时期的毛笔。
湖北荆州凤凰山汉墓曾出土几乎是一整套文房四宝，除了以简代纸外，笔、墨、砚均全，这是汉文帝时的产物。
毛笔的笔头所用兽毫分为柔健两类，柔毫主要是山羊毛所制，健毫则用兔脊毛和黄鼠狼尾毛等制成，柔毫和健毫杂在一起称为兼毫。
好的毛笔具有尖、齐、圆、健四大优点。
尖，指笔锋如针；齐，指笔毫齐整；圆，指笔头吸水饱
圆；健，指富有弹性。
毛笔产地，唐宋时期，以安徽宣州最出名，所产紫毫笔，为无上佳品。
”千金求买市中无“。
明清以后，为浙江湖州所产的湖笔所取代，并且相沿至今。
③墨的出现很早，《述在书法墓》上说：
西周“郡夷始制墨，字从黑土，煤烟所成，土之类也”。
荆州凤凰山西汉墓出土的墨是颗粒状的，磨时放在凹形砚池上，用一个扁圆形的砚石，压在墨颗粒上加水磨细。
后代的墨确是提烟所成，可分为油烟墨、漆烟墨、松烟墨，分别以桐油、生漆、松枝所烧的烟熏加黄明和麝香、冰片等制成。
南北朝时河北易州墨就很有名，又以奚氏出品为最佳，五代时易州墨工奚超父子避避乱到徽州，改进了先前的制墨方法，制成“新安香墨”新安即徽州，这就是徽墨的源头。
徽墨的特点是：
“丰肌腻理，光泽如漆”墨锭制成各种艺术形态，施以五彩，精美异常。
④纸是我国古代四大发明之一，西汉墓出土的文物中，已出现麻制的纸。
东汉蔡伦采用多种材料，改进制纸方法，使纸的质量和产量都大为提高。
晋安帝时废除了自古沿用下来的竹木简，把历史推进到全面用纸的时代。
唐代的造纸业非常发达，宣州的宣纸，江西临川出薄滑纸，扬州出六合笺，广州出竹笺等，都是上等品。
宣纸产自宣州府（今安徽泾县），起初用青檀树皮制纸，后逐渐扩大到用堵、桑、竹、麻等十几种原料。
宣纸的特点是：
质地棉韧，纹理美观，洁白细密，经久不坏，并善于表现墨水的浓淡润湿，变化无穷。
古代诗人誉为：
“滑如春冰密如茧”，并称作“纸中之王”和“纸寿千年”。
宣纸的品种多达五六十种，分为生宣和熟宣。
生宣书画皆宜，生宣上矾后即为熟宣，因着水不洇，经得多次皴染，适宜于画工笔重彩。
⑤砚，西汉时即已使用，我国传统有四大砚，即砚，在西汉时期即已使用，湖北荆州凤凰山西汉墓出土了砚，我国传统有四大砚，即端砚、歙砚、洮砚、澄泥砚。
端砚产于广东肇庆东郊端溪有“群砚之首“的称誉，石质细腻、坚实、幼嫩、滋润，扪之若婴儿之肤。
歙砚产于徽州，徽州是府治，歙县是县治，同在一地。
所以歙砚与徽
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