五星级酒店安全保卫工作指导书教材内容汇总.docx
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五星级酒店安全保卫工作指导书教材内容汇总
五星级酒店安全保卫工作业务培训教材
第一节部门概述
饭店安全保卫工作是行政管理的组成部分，是饭店安全管理专业职能部门，在饭店总经理和上级有关安保部门的领导和指导下，根据“没有安全就没有旅游事业”的精神和“宾客至上，安全第一”的原则做好饭店的安全管理工作。
它是主要任务是：
保护住店、来店宾客和在店职工的人身、财产安全；保护好饭店的财产和财物的安全。
制定饭店有关安全的各项规章制度和安全保卫工作计划。
根据“以预防为主”的方针，做好安全防范工作。
防止弄事案件、治安事件以及治安灾害事故的发生，为饭店提供一个良好的安全经营工作环境。
按照“谁主管、谁负责”的原则，逐级落实饭店各项安全岗位责任制
协助饭店党、政领导作好社会治安综合治理工作。
采取专业工作与群防群治工作相结合的方法，维持饭店的正常治安、营业秩序。
搞好法制、安全宣传教育的培训工作，提高饭店全员的法制观念和安全意识。
根据以上饭店安全管理的主要任务，为确保饭店安全管理工作的有效执行、保卫部下设消防组、内保组和警卫队三个专业部门。
第三节岗位职责与工作内容
一、保卫部经理
【管理层级关系】
直接上级：
行政保卫总监
直接下级：
副经理、消防主任、内保主任、警卫队长。
【岗位职责】
在总监领导下负责保卫部的日常工作；负责保卫部安全管理工作的布署、安排；制定饭店各项安全管理的规章制度和保卫部的工作计划。
【工作内容】
1．主持保卫部的日常工作，组织、布署、协调保卫部各组、队的工作。
2．根据安全保卫工作的方针、政策和有关法律、法令和饭店总经理有关饭店安全的指令，建立、健全、制定各项饭店安全管理规章制度。
3．根据以“预防为主”的保卫工作方针，对饭店员工进行防火、防盗、防治安灾害事故、保密和法制教育。
4．贯彻“谁主管、谁负责”的安全工作原则，落实各项安全工作的岗位责任制，并督促逐级落实。
5．做好安全委员会、防火委员会和社会治安综合治理的日常具体工作。
6．配合公安机关、国家安全机关以及其他执法机关对违法犯罪进行调查取证。
7．对饭店的重要点要害部位加强检查并完善安全管理制度。
8．认真贯彻消防法规，加强对饭店防火系统、设备、设施、器材的安全管理工作，对消防专职人员和义务消防队进行严格的训练和培训。
9、维护饭店的治安、营业秩序，加强对门卫的管理和公共娱乐场所的安全控制工作。
10．对保卫部工作人员招聘、录用、评估、奖惩负责。
按照奖惩制度实施奖惩。
二、保卫部副经理
【管理层级关系】
地接上级：
保卫部经理
地接下级：
消防主任、内保主任、警卫队长。
【岗位职责】
负责督导、检查分管下属部门的业务工作，经理不在岗时，代行经理职权。
【工作内容】
1．督导、检查分管部门的各项工作的落实、实施情况。
2．指导分管部门主管做好计划和落实完成计划的实施措施。
3．做好分管部门人员的思想教育工作和业务培训。
4．做好总监、经理的参谋，完成好总监、经理交办的工作。
5．经理不在岗时，代行经理职务，工作内容与经理相同。
第四节部门制度
饭店保卫部安全管理制度
饭店保卫部在饭店党、政领导和上级公安机关和安保组织的关怀、支持、指导下，不断总结安全管理工作的正、反两面的经验和教训。
根据公安部1985年批发的《机关、团体、企业、事业单位保卫组织工作细则》和北京市旅游局1992年制定的《北京地区旅游涉外饭店安全管理暂行办法》，结合饭店安全管理的具体情况，特制定饭店安全管理工作制度如下：
一、总则
第一条：
饭店保卫部是饭店安全管理的职能部门，是在总经理领导下，对饭店安全工作负责的专业部门。
按照“党委领导、群众路线”，“预防为主，确保重点，打击犯罪，保障安全”的方针，遵循“没有安全就没有旅游事业”的指导思想，搞好饭店的安全管理工作，确保住店宾客和员工人身材产安全；确保饭店财材安全，为饭店提供一个安全的经营环境、为饭店兴旺、开拓、发展保驾护航。
第二条：
饭店安全管理工作是以防火、防爆、防特、防盗为主要目标，采用专门工作和群众工作相结合，公开工作同秘密工作相结合的方法；以及在党委领导下进行综合治理的方法，将饭店安全保卫工作做好。
第三条：
饭店保卫部设有：
总监、经理、副经理、秘书，下设：
消防组、内保组、警卫队三个专业部门。
二、保卫部的重要职责和任务
第四条：
在党、政领导的统一领导下，采取党、政、工、团一起抓，实行安全保卫工作目标管理责任制；落实社会治安综合治理工作。
第五条：
加强对内部治安、刑事安全工作的管理，维护饭店的治安秩序。
第六条。
：
按照北京市旅店业管理细则，对住店客人进行严格管理，住店人员必须手续完备，登记清楚。
第七条：
加强对客房、前台、前厅、财务等管理钱管物部门安全工作的管理，建立，健全各项安全制度，堵塞漏洞、确保安全。
第八条：
对刑事、治安案件进行调查；协助公安机关和安保部门查处、查控危害影响较大的刑事治这案件。
第九条：
同治安灾害作斗争，预防火灾事故的发生，以防火、防爆为重点、协助各个部门进行以防火为中心的安全教育和培训；建立、健全安全岗位责任制。
加强安全防护措施；开展防火宣传；认真进行巡逻、检查消除各种隐患；对重大隐患要抓住不放，及时报告饭店领导，督促有关部门迅速解决，同时报告公安机关和主管安保部门。
第十条：
根据《中华人民共和国消防条例》和有关消防法规对易燃、易爆、放射源种待危险物品的管理规定，严格管理，责任到人。
经常对存放、使用等情况进行检查，发现问题，要立即解决处理。
第十一条：
发生重大火灾事故，要协同消防部门进行调查，查明事故性质，如系破坏事故，保卫部负责进行认真调查。
第十二条：
对来店施工单位，严格进行安全管理，签订防火、治安安全责任协议书。
第十三条：
制定灭火应急方案，印制紧急疏散通道路线图和防火禁烟标志，建立、健全消防档案。
第十四条：
建立完善消防管理制度和规定，建立、健全义务消防队，做好义务消防队员的培训、教育、考核、演练工作。
使之招之即来，来之能战，使之成为具有一定修养的义务消防队伍。
第十五条：
铸饭店要害重点部位的安全工作，对这些部位的人员、情况、位置、结构环境、防范措施等情况要经常检查，了如指掌。
第十六条：
做好住店和来店参加各种活动的贵宾、首长的安全警卫工作，确保贵宾、首长的安全。
第十七条：
来格门卫验证制度，对进出饭店的人员要善于识别，注意发现可疑情况，将安全寓于服务之中，做到心中有数。
第十八条：
要维护好开放区（歌舞厅、餐厅、酒吧、咖啡厅、商场等）的治安秩序，发现情况要妥善处理。
第十九条：
维护好饭店门前的交通安全和治安秩序。
门童、警卫负责疏导门前的车辆和车场的治安秩序，确保饭店各种大型活动的交通畅通和车辆存放。
第二十条：
经常对员工作行国家安全教育、保密教育、敌情教育，做好防范工作，预防和打击敌对分子、特务、间谍和各种破坏活动。
第二十一条：
深入开展调研工作，及时发现特务、间谍分子在饭店的违法活动，维护国家安全，发现问题要立即向饭店主管领导和国家安全机关报告。
第二十二条：
协助国家安全机关查控住店的各种敌对分子。
第二十三条：
协助国家安全机关做好有利于国家的各种工作。
第二十四条：
保卫部根据必须与可能，积极、稳妥隐蔽、精干的原则、选择一些政治可靠、活动能力较强的人员做骨干，深入进行调研工作。
第二十五条：
经常对员工进行外事工作纪律的教育。
教育员工在对外接触中要内外有别，注意保密。
并建立保密制度和措施，协同保密部门进行保密检查。
第二十六条：
发现窃密和重在失密、泄密事件要认真追查，对盗窃、出卖机密的犯罪分子要坚决依法进行惩处。
第二十七条：
建立健全治安保卫委员会，加强对饭店各种安全组织的领导、培训，使各种安全组织充分发挥积极作用。
三、保卫人员的素质和奖惩
第二十八条：
保卫干部和警卫人员应配备较高政治和业务素质，方可担任安全保卫工作。
第二十九条：
保卫部的干、警要认真学习马列主义和毛泽东思想基本原理；要具有一定的法律、哲学和安全保卫业务知识；具有刻苦、朴实，求实进取的精神；要具密切联系群众、实事求是的工作态度；具有熟悉饭店各种规章制度的能力；具有勇于探索、敢于担负保卫工作的重任。
第三十条：
保卫部干、警必须严格遵守《公安、保卫人员八大纪律十项注意》和有关安全保卫人员守则。
第三十一条：
保卫部制定有从经理到警卫的安全岗位责任制，对于忠于职守，在工作中取得显著成绩者；对某项工作有突出贡献者，要给予表彰，记功奖励。
第三十二条：
对保卫部干警违纪或违法犯罪、贪赃枉法、包庇罪犯、刑讯逼供、诬陷好人，将视具体情节，给予党纪、政纪处分；对情节严重、手段恶劣、影响较大的要追究刑事责任并给予严惩。
第五节饭店保卫部关于突
事件保卫工作的预案
根据当前北京市社会治安的严峻形势，以及北京市公安局的要求，结合饭店的治安状况，为确保住店宾客和饭店员工人身和财特的安全不受侵害，确保饭财产安全，对可能发和的突发事件做到有准备、有措施，特制定以下保卫工作预案。
一、应急行动计划
饭店一旦发生火情，能够有领导、有组织、有知不紊的进行抢救和疏散住店宾客和员工；抢救饭店财产；把火灾损失控制在最低程度，特制定《饭店火情应急行动计划》。
（一）发现火情立即报警
每个员工发现火情都有责任报警；要求最快、最迅速的报告饭店消防部门和饭店领导。
1．经记住火警电话：
0，119，2290，2153，2306，或呼叫105，将自己的姓名、单位告诉总机和消防值班室。
2．员工发现火情时，不要惊展慌失措，要冷静、沉着、语言清晰的将火情发和的区哉、部门地点、楼层、房号，报告总机和消防值班室。
（二）接到报警的行动措施
1．总机或消防值班人员要详细记录报警人姓名、单位。
2．冷静详细的了解火情发生的位置区域楼层、房号和火势大小。
3．由总机将火情报告保卫部、客务经理和工程部值班人员。
4．由保卫部、客务经理和工程部值班人员立即组成调查、识别、确认小组，然后立即赶赴现场查清下列问题：
①火情的具体位置、燃烧物品是什么，燃烧范围大小及火势走向。
②火源是什么，是电起火还是其他原因。
③火场的详细情况，有无人员被困，有无贵重物品等。
5．确认火情后立即通知总机报告饭店领导，并迅速组成火场临时指挥部，由指挥部领导视火势大小，迅速做出是否通知消防队的决定。
指挥部由部经理、副总经理、住店经理、保卫部总监、客房部总监、工程部总监等人组成。
指挥部宜设在便于联络、疏散的大厅客务经理办公处，饭店内的一切人员均需服从指挥部的领导和指挥。
（三）各有关部门的任务
1．义务消防队的任务：
①听到报警后，立即带好消防器材和工具赶赴现场，等候命令。
②在消防管理员的带领下，按照指挥部交给的任务赶往现场，进行扑救。
2．保卫部的任务：
①保卫部经理需带上通讯和必备物品赴指挥部。
②内勤要守住电话，注意与有关消防、公安保卫部门联系。
③饭店警卫队要清理饭店周围的场地，为消防车准备接近在楼场地做准备。
④门卫要禁止一切无关人员进入饭店，并要机警的防止治安案件的发生。
⑤保卫部要注意保护饭店的现金和贵重物品，护送出纳和会计，将现金转移到安全的地方，并保护好其它贵重物品。
⑥对计财部和商场等处要加强巡逻和戒备。
⑦派消防专业人员到饭门口迎接消防部门，并引导配合他们到现场进行抢救。
3．前厅部的任务
①火警发生后,前台人员要劝阻、告诫客人不要回房和乘坐电梯，请他们前往集中的安全地带。
②行李中心的行李员要将电梯落到一楼，按制一部电梯和消防专用梯。
③客务经理要答复客人询问，并劝客人离开大楼前往安全地带。
④协助保卫部将所有通向店外的门打开并维护治安秩序。
4．工程部的任务：
①根据火情的大小，工程部经理迅速关闭煤气、空调和有关电器设备。
②经理要迅速派员进入消防泵房值班并立即进入工作状态，保证消防用水正常供应。
③将饭店内所有气罐运出饭店，放在楼外加强看管。
④如火情发展，要工程部退出饭店时，工程部要将所有电闸、煤气阀门、制冷设备和门窗关闭。
5．客房部的任务：
①客房发生火情，管家应立即到达发生火警的楼层。
②组织引导疏散客人。
③检查清理楼道和安全门，使楼道畅通，便于客人疏散。
④检查寻找火源和被火围困人员。
6．餐饮部的任务：
①如果发生在宴会厅、餐厅和厨房，餐饮部经理和厨师长需立即赶赴现场。
②寻找、检查火源、进行抢救。
③迅速关闭煤气阀门、炉灶、通风、抽风阀门和开关、电源、电器开关。
④妥善处理食油和其它易燃物。
⑤组织餐饮人员备勤救火。
7．电话总机的任务：
①接报警时要搞清楚火情发生的时间、地点、报警人姓名、单位。
②接到报警后，立即通知保卫部消防值班人员和饭店领导。
③火情经甄别和确认后，立即通知或呼叫以下人员：
客务经理、保卫部总监、保卫部经理、着火区域经理、客房部总监、管家、工程部总监、经理、总经理、副总经理、住店经理等，保证指挥部和火场及有关消防部门的电话通迅联络的畅通。
8．医务室的任务：
①医务人员迅速准备好抢救的药品和担架手拐等器材。
②组织抢救受伤人员并根据客人情况送往医院。
（四）组织疏散：
如无法控制火情，迅速按照饭店制定的疏散计划组织疏散。
1．如消防队领导认为火势不可控制，二次报警后，指挥部应立即做出疏散的决定。
2．二次报警后，立即利用广播将录制好的中、英、日文的广播通知进行反复广播。
主要内容是要求住店宾客听从饭店工作人员的指挥，在工作人员的引导下，从最近的疏散通道撤离大楼以及不要乘坐电梯等。
3．广播的同时，客管处楼层服务员按平时演习的要求迅速检查客房内有无客人。
4．检查完毕将门关好，并在房门上做出“已检查过”的标志。
5．疏散人员时，绝对不许乘会电梯，要用安全梯。
6．按照贴在每间客方门后的疏散路线标志图引导客人排成一路纵队从安全梯疏散。
7．计财部的现金和贵重物品需由专业人在保卫部保护下撤离。
8．饭店的重要档案材料、资金和贵重物品受到火情威胁时，要迅速保护撤走。
9．首先疏散可能助燃的易燃物品和煤气罐、氧气瓶等危险品，组织人员迅速转移。
10．疏散前保卫部要认真检查安全出口、疏散楼梯、疏散通道、疏散门、应急照明和安全指示标志等安全疏散设施。
发现问题迅速组织人员清理解决。
11．人员撤离后，消防人员、保卫部和工程部、客管处领导人员要再次检查一遍。
12．疏散到安全地带后，要集中客人，由前台、客管处、保卫部派员进行登记，核实人数。
二、对诈骗犯罪的防范预案
为确保饭店正常经营秩序和财务不受侵害，防止诈骗案件的发生，计财部和饭店内商品经营部门要严格财务制度，对现金、支票及有价票证需严格管理，并张挂安全岗位责任制，认真贯彻执行，防止不法犯罪分子得逞。
（一）防止住店不法人员的诈骗
1．凡是住店人员入店时，必须填与住房登记卡，预交住房押金，前台服务人员要严格执行市公安局关于住宿客人必须持有效证件（护照、身份证）办理住店登记手续的规定，本人需与护照、身份证照片相符，如不符或有其他异常情况及时报告保卫部和客务经理。
2．对使用支票付账的国内客人，要与支票发出单位核实，如有问题要机智的将持支票人留住，速报保卫部，待保卫人员赶到后一起进行处理。
3．对住店的中外宾客在饭店消费超过预付押金或两仟元尚未结账时，前台要报计财部主管和客务经理，由他们查明原因，如有诈骗和跑账嫌疑，报告保卫部进行调查审理，如有必要保卫部报公安局，由公安局人员进行处理。
（二）防止使用信用卡或假币进行诈骗
1．饭店各部位收款员要保持高度警惕，熟悉银行通报终止付款的“黑名单”，坚持检查复核制度，堵塞漏洞。
2．注意检查发现和识别货币的真伪，特别是大面值的货币；发现假钞要速报保卫部，由保卫部和计财部出面处理。
3．发现有持终止付款的“黑名单”的信用卡，假信和卡、假币者，应采取以下措施：
A：
卡银行联系，确定信用卡的真伪，一经确认是假信和卡或假币，立即将其信用卡、假币、护照、证件扣留、报保卫部对持有者进行审查，视情况报公安机关进行审理。
B：
及时通知矩收款点最近的警卫人员到场，控制持卡、持假币者，防止其逃离或做出危害我员工安全的行为。
4．报告程序：
A：
收款员控制持卡人或使用假币的人，并扣留其所持的信用卡、假币、护照。
B：
打电话2211、2207和2153先后报告客务经理、计财部和保卫部。
C：
经保卫部初步审理，视情况报告公安机关。
H：
做好公安机关来店审理的一切必要准备工作。
三、对爆炸及可疑爆炸物品的紧急处理预案
为了确保住店宾客及员工的人身财物不受侵害；以及饭店财产的安全，对可能发生或已发生的爆炸部位必须采取切实可行的应急措施，积极防范，迅速消除隐患。
做到发生意外爆炸事故时能及时扑救，使损失减少到最低限度。
（一）报警程序
1．迅速用电话拨“0”通知饭店总机，讲明发现爆炸或爆炸物的时间、地点和情况，同时将自己的姓名和身份讲清。
不要轻易动爆炸物，尽可能保护、控制现场。
2。
总机值班员接到报警后，详细记录报警人的姓名、部门、时间、地点和发现爆炸或爆炸物品的情况。
并立即呼叫下列人员到现场：
A：
保卫部经理、工程部经理、客务经理；
B：
总经理、副总经理、夜班经理；
C：
发生爆炸部门的总监、经理、医务室、司机班。
呼叫时要简明扼要的将发生的情况、时间、地点讲清。
（二）各部门人员到场后的职责
1．保卫部立即组织警力，布署以爆炸或爆炸物为中心的警戒线，控制现场、楼层客房区，可关闭防火门；同时报告上级公安部门，公安人员到场后，听从公安人员指挥，配合公安人员做好工作；随时将现场情况报告饭店有关领导。
2.工程部立即关闭附近由于爆炸可能引起的恶性呈帮的设备，撤走现场附近可以移动的贵重物品。
3．总经理、副总经理立即组织临时指挥部，根据各部门汇报的情况，组织、指挥、协调各项工作，统一下达指令，采取有力措施进行扑救，布置有关部门做好善后工作。
4．值班经理、客务经理传达指挥部的指示，协调各部门工作，详细记录现场处理经过，负责向客人解释发生的情况和安定客人情绪的工作。
5．发生爆炸部门的总监、经理负责组织疏散事故发生区域的客人及行李物品。
6．医务室做好抢救伤员的准备，及时与市内急救中心联系。
7．司机班做好抢救伤员所用车辆的准备工作。
要求：
除按以上报警处理外，还要求饭店员工要本着沉着、冷静的原则来处理发和的事故，同时要求大家及时报告，不轻易接近移动爆炸物，听从指挥，坚守岗位；酏合专业人员排除险情。
四、对打架斗殴、流氓滋扰的防范和打击预案
（一）预案
1．容易发生问题的场所
A：
歌舞厅；
B：
酒吧：
C：
大厅内或门口。
2．何卫部的工作
A：
保卫部在上述地点要有专职警卫人员定点负责，发视检查。
B、注意观察成群结伙来店的本地青年（衣着打扮、言谈举止、有无酗酒），发现可疑迹象和闹事苗头。
C：
保卫部巡视人员在巡视过程中，注意观察歌舞厅、酒吧有无饮酒过量的人，发现后要及时提醒服务员不要再售酒给他，并通知客务经理和歌舞厅、酒吧负责人将客人劝告离该地区到安全地带。
3．歌舞厅服务员和酒吧服务员的工作
A：
严格控制客人的饮酒量，发现饮酒过量的客人要立即报告在场的警卫人员，同时停止向他出售烈酒。
B：
听到或看到有打架及流氓滋扰、公安机关查控通报通辑的可疑对象，及时报告在场警卫人员。
（二）发生打架斗殴、流氓滋扰的处理程序
1．报警：
一旦发现打架斗殴、流氓滋扰事件，在场服务员要及时报保卫部（电话：
2153、2317），并通知在场警卫控制事态。
报案人要讲明发案地点、人数、国籍、闹事人是否携带凶器，并报清自己姓名，通知客务经理到场。
2．保卫部；
A：
警卫人员临时下岗，要在警卫室集中备勤，休息。
接到报告后立即赶到出事现场，将殴斗双方或肇事者分开，把肇事者带到保卫部办公室处理。
B：
保卫人员在现场检查发现遗留物，查清饭店设施是否遭受损坏、损坏程度、数量。
C：
如事态严重，有伤害事故发生，保卫部应及时与当地派出所事公安机关联系。
D：
在将殴斗人员带往保卫部途中，要提高警惕，注意发现对方及肇事身上有无凶器，如发现有，及时收缴，以免发生伤害或逃跑。
3．值班经理：
接到报告后，立即到达出事现场，发出控制事态发展的指令。
负责弄清双方当事人的身份、国籍、居住地点。
如殴斗双方有伤害发生，应与医务室联系，请医生进行紧急处治，提出对打架、流氓、殴斗的处理意见。
五、对卖淫、嫖娼的防范与打击预案
（一）防范得点：
大厅、客房、歌舞厅、洒吧、各餐厅。
（二）发现线索，上述地点警卫、服务员，应提高警惕，注意发现拉皮条、卖淫、嫖客等违法犯罪人员的活动和线索。
1．注意结伴或单独来店，在大厅内无目的地闲逛、逗留或进入大厅后打电话与客人联系的国内女性。
2．遇见保卫或服务人员，躲闪进入客人房间的人员，或拿钥匙进入客房经查实不是住店客人的国内女性，应注意房间内有无异常响动。
3．歌舞厅、酒吧、各餐厅内主动和客人搭话，行为不检点的男性客人同进客房的国内女性。
（三）有效控制：
发现卖淫嫖娼活动的可疑对象后，应采取有效的控制方法，力争把上述人员控制在事发之前，具体方法如下：
1．前台要严格会客登记制度，凡国内女生会客，服务员必须认真核对证件，填写会客单。
2．对未进行会客登记，客人带进房间，有卖淫、嫖娼嫌疑的人，可采取跟踪的方法，注意观察其周围情况，不在饭店逗留或进入客房。
3．服务员发现有卖淫嫌疑的国内女性真写会客单进入客房后，应立即向保卫部报告，由专业人监控，同时报客务经理。
4．发现国内女性去客房会客超过23点，应报告客务经理，由其打电话到房间催其离店。
（四）打击现行：
对进行嫖娼、卖淫违法犯罪活动的要坚决予以打击。
1．既成卖淫事实部，待其离开房间事，避开客人将其带到保卫部进行审查（此情况适用于二十三点三十分以前）。
2．对二十三点三十分以后发生，又确有把握是嫖娼卖淫的，要通知客务经理和中方值班经理后采取行动，发现卖淫嫖娼事实确凿的报告公安机关处理。
3．保卫人员将卖淫嫖娼都带到保卫部进行初审。
4．保卫部、客务经理应共同到客房将卖淫物品取回收存，做为处理证据。
5．协助公安机关处理有关问题。
六、对精神病、上访、出丑闹事人员的防范预案
（一）防范重点：
大厅、公共区域、车场、车库、饭店前后门。
（二）在饭店外围车场=车库，由外围值班人员，组成外围防范体系，发现上述人员可采用以下措施：
1．重点控制饭店外围车场、车库、由外围值班人员进行盘问。
2．可采用跟踪观察、谈话等方式识别是否属精神病，上访人员并查清上访事同和出丑闹事原因。
A：
看：
来来神色是否正常，衣着穿戴是否整洁。
B：
闻：
来人身全上的气味，是否有酒气或异常气味。
C：
交谈：
来人谈吐是否颠三倒四，头脑是否清醒，如有不正常现象，应立即控制，并妥善处理。
（二）由各哨位警卫、消防管理员及各部门员工组成内部防范体系，加强巡逻检查，注意发现上述三种人，发现后应采取如下措施：
1．首先制服来人，以免事态扩大，可采取：
A：
劝说；
B：
诱导；
C：
强制；
2．迅速将来人带入办公室或无客人区域。
3．查明来人身份、目的、工作单位和住址。
4．通知保卫部领导和值班经理将其送交公安机关。
5．尽量在不惊扰客人的情况下，调动一切可以调动的人力，采取一切可能的手段，将出丑闹事苗头，迅速制止，尽最大努力把上述三种人控制在一定范围或饭店外围，避免造成较大影响。
七，对抢动力、暗杀、凶杀、枪杀等暴力事件处理预案
（一）报警程序
1．打饭店内线电话“2290”或呼叫“105”报告保卫部，报告时不要惊慌，主要说明你的身份、发现案件的时间、地点及简要情况。
如：
某某房间，几名客人被杀等等。
2．保卫部人员迅速到达现场，确认后做好保护现场工作，通知总机值班员同其通知有关领导立即赶到现场。
3．由保卫部负责立刻向公安机关报告所发生的情况。
4．总机值班员任务
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