百校联盟届高三普通高中教育教学质量监测 生物新高考卷.docx

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百校联盟届高三普通高中教育教学质量监测生物新高考卷

2021届普通高中教育教学质量监测考试

全国卷（新高考）生物

注意事项：

1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。

2．答题前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在本试卷的相应位置。

3．全部答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。

4．本试卷满分100分，测试时间90分钟。

5．考试范围：

高考全部内容。

第Ⅰ卷

一、选择题：

本题共15小题，每小题2分，共30分。

在每题给出的四个选项中只有一项是符合题目要求的。

1．下列关于真核细胞和原核细胞的叙述，正确的是

A．两者的能量供应机制相同，均主要依靠线粒体供应

B．原核细胞中既没有核膜，也没有结构完整的细胞器

C．两者的遗传物质都是DNA，且都能合成DNA、RNA及蛋白质

D．真核细胞中细胞膜、核膜及具膜细胞器共同组成生物膜系统

2．细胞衰老是影响人体健康和长寿的重要因素。

随着人体细胞的分裂，细胞功能最终下降，并逐渐衰老；当DNA被辐射破坏时，也会刺激细胞衰老。

衰老细胞丧失了增殖能力，通过引起细胞衰老可防止细胞恶性

变化，但另一方面，细胞衰老也使许多疾病发生的可能性更高。

下列与细胞衰老相关的叙述，正确的是

A．DNA被辐射破坏会刺激细胞衰老，但不会引起细胞癌变

B．适当地控制细胞衰老对于预防癌症的发生可能是有益的

C．衰老细胞体积变小，所以其相对表面积变大，物质运输的效率提高

D．衰老细胞中染色质收缩影响DNA转录，导致细胞中所有酶活性降低

3．下列有关实验的叙述正确的是

A．根据与某些化学试剂所发生的颜色反应来判断生物组织中糖类时，必须水浴加热

B．用吡罗红甲基绿对人口腔上皮细胞染色后必须用酒精洗去浮色，再加盖玻片

C．可通过成熟植物细胞质壁分离实验来检验“原生质层相当于一层半透膜”这一假设

D．探究酵母菌细胞呼吸方式、观察植物细胞有丝分裂两实验中细胞必须始终保持活性

4．如图甲、乙为处于不同分裂时期的某哺乳动物细胞，在两细胞分裂过程中已发生了部分变异；丙为细胞分裂过程中每条染色体上DNA含量变化曲线。

下列叙述正确的是

A．图丙只能表示甲细胞分裂，不能表示乙细胞分裂

B．图丙的AB段，细胞核中同时进行着DNA复制及蛋白质合成

C．甲细胞中的变异可能发生于图丙AB段，乙细胞中的变异可能发生于图丙AC段

D．甲的子细胞可能进行乙对应的分裂，乙的子细胞也可进行甲对应的分裂

5．如图表示不同的生物变异。

下列对相关变异的分析，错误的是

A．基因A2是基因A1发生基因突变产生的

B．同胞兄妹的遗传差异与基因重组有关

C．图1变异一定能引起基因所携带的遗传信息改变

D．只有图3变异发生于减数分裂，且能遗传给子代

6．美国加利福尼亚州有两个猴面花姐妹种——粉龙头（花瓣呈粉红色）和红龙头（花瓣呈红色）。

它们起源于一个粉色花的祖先种，两者分布区重叠，前者（粉龙头）由黄蜂投粉，后者（红龙头）由蜂鸟投粉。

下列相关分析正确的是

A．粉龙头和红龙头猴面花是因长期地理隔离而产生生殖隔离形成的

B．粉龙头猴面花种群的突变对红龙头猴面花种群的基因频率无影响

C．两者分布区重叠导致自然选择对两种群基因频率改变所起的作用相同

D．因起源于同一祖先种，所以粉龙头和红龙头猴面花种群的基因库相同

7．下列关于人类遗传病的叙述，正确的是

A．常染色体隐性遗传病在人群中的发病率等于该病致病基因的基因频率

B．猫叫综合征是遗传病，该病不是基因突变或染色体数目异常导致的

C．我国婚姻法禁止近亲结婚，其理论依据是隐性遗传病是因近亲婚配而出现的

D．多基因遗传病属基因异常疾病，可通过孟德尔遗传定律推测出后代的发病率

8．费城染色体指人类异常的22号染色体，因其首先在美国费城一例9号白血病患者中发现而被命名。

如图为费城染色体形成过程，ABL1基因控制合成酪氨酸激酶，当ABL1基因和22号染色体上的BCR基因形成BCR-ABL1嵌合基因后，细胞内酪氨酸激酶活性异常增高，活化了许多调控细胞周期的蛋白和酶，细胞分裂加速，进而致癌。

下列相关叙述正确的是

A．费城染色体的形成是染色体结构变异和基因重组的结果

B．在光学显微镜下可观察到图示变异及BCR-ABL1嵌合基因的位置

C．细胞内酪氨酸激酶直接控制细胞分裂，若其活性升高，可能致癌

D．图示变异会同时导致9号和22号两条染色体上基因的数目、排列顺序改变

9．下列关于甲状腺及其分泌激素的叙述，正确的是

A．甲状腺分泌的激素可通过垂体影响下丘脑活动

B．甲状腺激素的分泌受下丘脑的调控，但不受神经系统的影响

C．给健康小鼠连续多日注射甲状腺激素，小鼠进食量明显增加，但体重不会增加

D．切除小鼠垂体会影响甲状腺激素的分泌，不影响促甲状腺激素释放激素的分泌

10．某班同学进行了探究生长素类似物2，4-D溶液对大蒜瓣生根的影响的实验。

实验组分为五组，每组用相应浓度2，4-D处理大蒜瓣，每一组2，4-D浓度下处理多个大蒜瓣，最后将各组记录数据统计取平均值，实验结果如图。

下列相关分析错误的是

A．大蒜瓣本身含有与2，4-D功能类似的植物激素

B．每一组2，4-D浓度下处理多个大蒜瓣，这属于重复实验

C．浓度为10-10g·L-1的2，4-D溶液对大蒜生根有促进作用

D．该结果说明2，4-D对大蒜生根既有促进作用也有抑制作用

11．下列与建立自然保护区有关的分析，正确的是

A．可充分挖掘保护区内生物多样性的潜在价值，提高资源利用率

B．有利于人类更好地对自然改造和设计，使保护区内物种数目增多

C．可使被保护生物的种群数量持续增大，其天敌的种群数量持续降低

D．建立自然保护区属于就地保护措施，是对生物多样性最有效的保护

12．月季长管蚜（体长4mm）与马铃薯长管蚜为两种不同蚜虫，马铃薯长管蚜是马铃薯的重要害虫，月季长管蚜是月季的重要害虫。

将月季长管蚜无损伤地转移到马铃薯苗上，初转移到马铃薯苗上的蚜虫大多聚集于马铃薯叶柄处吸食汁液。

月季长管蚜转接到马铃薯苗上后种群数量的变化如图，下列相关分析错误的是

A．月季长管蚜与马铃薯长管蚜间存在生殖隔离

B．转接后的月季长管蚜与马铃薯间的种间关系为寄生

C．图示结果可说明月季长管蚜是马铃薯苗期的潜在害虫

D．月季长管蚜入侵马铃薯田后种群数量增长星“J”型曲线

13．泡菜是一种独特且具有悠久历史的发酵蔬菜制品。

下列关于泡菜制作的叙述，错误的是

A．泡菜发酵的原理是在无氧情况下乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸

B．泡菜制作时，应在发酵完成后用比色法测定亚硝酸盐的含量

C．食盐用量、腌制时间和温度都会影响泡菜中亚硝酸盐含量

D．如果泡菜中混入了酵母菌，则在制作过程中会有气泡产生

14.干扰素是一种广谱抗病毒制，是具有多种功能的活性蛋白质（主要是糖蛋白）、下图为通过基因工程生产干扰素的部分操作，图中①②③④表示相关操作过程。

下列相关分析错误的是

A．图中过程①③中都需要用到限制性核酸内切酶

B．过程②需用热稳定性DNA聚合酶，②操作的原理是DNA双链复制

C．过程③操作要注意干扰素基因上有启动子、终止子及标记基因等

D．过程④为目的基因的导入，最后必须对干扰素进行功能活性鉴定

15．胚胎移植中移植胚胎的来源有：

①转基因、②核移植、③体外受精、④体内受精。

下列对这四种移植胚胎来源及移植的相关叙述，错误的是

A．通过①②③获得的胚胎需培养至桑椹胚或囊胚才可移植

B．④途径获得移植胚胎需用特制的装置从供体内将胚胎冲洗出来

C．④途径获得胚胎需先对供体做超数排卵，再对供体、受体做同期发情处理

D．对①~④获得的胚胎进行分割、移植获得后代的途径属于克隆的方法之一

二、选择题：

本题共5小题，每小题3分，共15分。

每小题给出的四个选项中，有的只有一个选项正确，有的有多个选项正确，全部选对的得3分，选对但不全的得1分，有选错的或不答的得0分。

16．如图为某植物叶肉细胞光合作用示意图，图中①②③④表示相关物质。

现有甲乙两植株，甲叶色正常，乙为叶色黄化的突变植株，叶绿素含量明显少于甲。

将甲、乙植株置于正常光照、温度、CO2，浓度等条件相同的环境中，下列相关分析正确的是

A．被色素吸收的光能全部用于③合成ATP

B．只有接受ATP释放的能量，C3才可被NADPH还原

C．如果突然增加光照强度，则短时间内②含量减少，③的含量增加

D．如果突然增加光照强度，甲，乙的叶肉细胞中C3均减少，④含量均增加

17．①DNA和RNA均可作遗传物质；②DNA是主要遗传物质。

下列对①②的相关分析，错误的是

A．就真核细胞而言，①②的叙述均正确

B．综合格里菲斯、艾弗里、赫尔希和蔡斯的实验结果，可得出结论

②

C．“DNA和RNA均可贮存遗传信息”可作为①的条件但不能作为②的条件

D．②正确，因为DNA可自我复制但RNA不能，且绝大多数生物的遗传物质是DNA

18．如图为某高等动物的两离体神经元甲、乙，图中刺激1和刺激2的强度相同且能引起神经元兴奋，N为两刺激中点位置，丙为连接在乙神经元细胞膜表面的一灵敏电流计。

下列相关叙述正确的是

A．同时给予刺激1和2，N处不产生兴奋

B．神经元乙在静息状态时，Na+外流使膜外电位高于膜内电位

C．若用与刺激1相同的强度刺激神经元乙，丙肯定会发生两次偏转

D．只给甲刺激1时，神经元甲兴奋部位与未兴奋部位之间形成局部电流

19．如图是某生态系统部分生物关系示意图。

下列相关分析正确的是

A．图示结构是该生态系统的营养结构，也是物质循环和能量流动的渠道

B．杂食性鸟和蝗虫间存在竞争关系，因为它们都能以生产者为食

C．图示结构中的消费者共有杂食性鸟、跳虫等四种，其中杂食性鸟占三个营养级

D．该生态系统的碳循环是有机碎屑中的碳被分解为CO2后被生产者再利用的过程

20．科研人员从被石油污染的土壤中分离获得能高效降解石油成分“多环芳烃菲”的新种菌株，如图为纯化该菌种时接种后培养的效果图。

此外，研究人员在稀释倍数为106倍下涂布了三个平板（每次取0.1mL），统计得菌落数分别为189、184、182。

下列相关分析错误的是

A．图中的接种方法是平板划线法

B．稀释前100mL菌液中所含细菌为1.85×1010个

C．欲长期保存该菌种，可以采用甘油管藏法常温保存

D．培养基中必须加入多环芳烃菲，其作用是为菌种提供碳源

第Ⅱ卷

三、非选择题：

本题包括5小题，共55分。

21．（12分）细胞结构或细胞中相关成分与细胞功能及生物性状有着紧密联系，请参照表中内容，完成表中“_______________”上对应内容的填写：

结构名称

分布或组成

功能

功能举例分析

（1）生物膜系统

组成：

由①等结构共同组成。

/

使真核细胞区室化对新陈代谢的意义：

②

（2）线粒体

分布：

真核细胞

真核生物③

将提取的完整线粒体悬浮液，加入盛有丙酮酸的溶液，给予充足光照，会产生气泡，原因是：

④

（3）染色体

主要组成：

⑤

/

染色体结构改变会引起人类遗传病，因为⑥，导致性状的变异。

（4）⑦

分布：

真核细胞的细胞核中

与某种RNA台成及核糖体形成有关

破坏真核细胞内该结构，抗体合成将不能正常进行，原因是：

⑧。

22．（9分）某流感病毒X（RNA病毒）通过小鼠呼吸道感染小鼠后会入侵肺部细胞，被感染小鼠往往表现出发热、气短及呼吸困难等症状。

给成年小鼠注射该流感疫苗或某种中药制剂Y后可使小鼠不患此类病毒引起的流感。

请回答下列问题：

（1）流感病毒X要进入小鼠血液，首先需要穿过的身体屏障是__________________。

当病毒进入小鼠内环境中时，病毒X的抗原刺激小鼠免疫系统，使B细胞增殖分化为_______________细胞，后者能产生特异性抗体。

但是当病毒X入侵肺部细胞后，效应T细胞则发挥作用，效应T细胞的作用是________________，使之裂解死亡。

（2）为验证中药制剂Y的作用，以年龄、体重等均相同的健康小鼠为对象，设计了如下两种方案：

方案一：

将小鼠随机均分为两组，先用流感病毒X感染两组小鼠，然后一组注射药物Y，另一组注射等量的生理盐水；

方案二：

将小鼠随机均分为两组，一组注射药物Y，另一组注射等量的生理盐水，然后给两组小鼠同时接种感染流感病毒X。

你认为方案______________可达到实验目的。

若选择正确实验方案实验后，得到如图所示结果。

图中的对照组应指注射____________的小鼠。

据此判断，你认为注射该流感疫苗和中药制剂Y后可使小鼠不患此类病毒引起的流感的原理_______________（填“相同”或“不相同”），原因是____________________________。

23．（13分）CYR32是引起小麦条锈病导致小麦减产的一个菌种。

小麦品种甲对该菌具有抗性，但不明确抗性的遗传规律。

某研究人员对锈病菌抗性的遗传规律进行研究，让甲与纯合感性品种乙进行杂交获得F1，F1自交获得F2，并在小麦苗期接种相应菌种进行实验，其实验结果如表。

（注：

研究表明，位于一对同源染色体上且相距非常远的两对非等位基因在染色体发生交叉互换后，产生的配子种类和比例与非同源染色体上两对非等位基因自由组合产生的种类和比例相同。

）

接种菌种

CYR32

F1

全感

F2

抗：

感=7：

9

请回答下列相关问题：

（1）若小麦对CYR32抗感性是由两对独立遗传的基因控制的，相关基因用E/e、F/f表示；则F2抗性小麦中纯合子占_____________。

让F2中一株感CYR32的小麦自交，若子代出现感：

抗=3：

1，则该株小麦的基因型为_______________。

（2）若小麦对CYR32抗感性是由两对基因控制，但两对基因位于同一对同源染色体上，则两对基因的遗传遵循_______________定律，F2中出现抗：

感=7：

9的可能原因是F产生配子过程中发生_______________，产生了_______________的配子。

（3）若现有甲（eeff）、乙（EEFF）两亲本及F1，让F1与甲杂交以确定两对基因位于一对还是两对同源染色体上（假设没有变异发生），该方法在遗传学中称为_______________，若子代对CYR32的抗感比为________________，则两对基因位于两对同源染色体上，若_______________，则两对基因位于一对同源染色体上。

24．（10分）2020年春季，一场大范围的沙漠蝗虫入侵印度和巴基斯坦等亚洲国家，对当地农作物、草场等造成巨大危害。

沙漠蝗虫聚集是引起蝗灾的主要原因，我国科学家最新研究发现，4~5只散居型蝗虫聚集在一起就可释放一种特异性挥发类化合物4-乙烯基苯甲醚（4VA），4VA继而招募更多的蝗虫加入进来，使蝗虫的群体越来越大。

进一步研究发现，4VA也可人工合成且具有相同的效应。

请回答下列相关问题：

（1）在4VA的作用下，某草场内沙漠蝗虫种群密度短期内迅速增加，从种群特征分析，其直接原因是_______________。

（2）若利用人工合成的4VA诱捕蝗虫，这属于____________防治方法，在该草场中引入鸭捕食蝗虫也属于此类防治的具体措施之一，“蝗虫→鸭”不构成一条食物链，其原因是________________。

（3）某被沙漠蝗虫入侵，植被明显减少的草场在引入鸭防治后植被逐渐恢复，生态系统的自我调节能力增加，从群落演替角度分析，这说明人类活动能改变群落自然演替的_________________；从生态系统的结构分析，决定该草场自我调节能力大小的因素是______________________________。

25．（11分）研究发现，肿瘤细胞由于增长快速，对铁元素的需求量大增，下图为肿瘤细胞吸收铁的大致过程。

请回答下列相关问题：

（1）据图判断，在肿瘤细胞外，铁必须先和________________结合，再通过_______________方式进入细胞。

因肿瘤细胞增长快速，其需要的铁元素增加，因此肿瘤细胞表面TfR表达量_______________（填“上升”或“下降”）。

利用单克隆抗体技术，制备抗TfR抗体，它们与TfR特异性结合，_________________进而影响肿瘤细胞增长。

（2）制备抗TfR单克隆抗体，可将免疫接种过TfR的小鼠的B细胞与小鼠骨髓瘤细胞融合而成。

细胞融合实验完成后，融合体系除杂交瘤细胞外，可能还含有未融合的细胞和其他种类的融合细胞，体系中出现多种细胞类型的原因是_______________。

因此，在诱导融合后需经两次筛选，第一次筛选获得多种_______________，第二次筛选利用_______________原理筛选得到分泌抗TfR抗体的杂交瘤细胞。

（3）克隆培养杂交瘤细胞时，需将杂交瘤细胞放入含有5%CO2的混合气体的培养箱中培养，其中CO2的主要作用是________________。

万校联盟2021届普通高中教育教学质量监测考试

全国卷（新高考）生物参考答案

1．C【解析】真核细胞和原核细胞的能量供应机制相同，是指均通过ATP与ADP的相互转化提供能量，原核细胞中不存在线粒体，A项错误；原核细胞不具有核膜，但有核糖体这种细胞器，B项错误；真核细胞和原核细胞中的遗传物质均为DNA，且均能通过复制合成DNA，通过转录合成RNA并翻译成蛋白质，C项正确；真核细胞中细胞膜、核膜及细胞器膜共同组成生物膜系统，而不是具膜细胞器，D项错误。

2．B【解析】由题干信息知，DNA被辐射破坏会刺激细胞衰老，另外，DNA被辐射破坏可能会引起基因突变而导致细胞癌变，A项错误；由题干信息知，衰老细胞丧失了增殖能力，通过引起细胞衰老可防止细胞恶性变化，所以，适当地控制细胞衰老对于预防癌症的发生可能是有益的，B项正确；衰老细胞内水分减少，细胞体积变小，但由于新陈代谢速率减慢及细胞膜通透性的改变，物质运输效率也较低，C项错误；衰老细胞内染色质收缩影响DNA的解旋过程从而影响DNA的复制与转录，但这并不影响酶活性，另外也并不是细胞中所有酶活性降低，D项错误。

3．C【解析】生物组织中的糖类种类较多，而只有用斐林试剂检测还原糖时需水浴加热，检测淀粉时不需水浴加热，A项错误；用吡罗红甲基绿对人口腔上皮细胞染色后，可直接用吸水纸吸去多余染色剂，盖上盖玻片，不需用酒精洗浮色，B项错误；若“原生质层相当于一层半透膜”这一假设正确，则成熟植物细胞会发生质壁分离，所以用此实验可检验这一假设，C项正确；探究酵母菌细胞呼吸方式实验中酵母菌必须保持活性，但观察植物细胞有丝分裂实验中，细胞是死细胞，D项错误。

4．C【解析】根据图中染色体判断，图甲细胞处于有丝分裂中期，图乙细胞处于减数第二次分裂后期，且由图乙不均等分裂可以看出，该哺乳动物为雌性，在细胞有丝分裂及减数分裂过程中均会出现图丙中每条染色体上DNA含量变化过程，A项错误；图丙B点前，细胞处于分裂间期，此时细胞中正在发生DNA复制及蛋白质合成，但蛋白质合成不是在细胞核中，而是在核糖体上进行，B项错误；甲细胞进行有丝分裂，可能发生基因突变，则发生于图丙AB段，乙细胞进行减数分裂，可能发生基因突变、基因重组，而图丙AC段对应乙细胞减数第一次分裂及第二次分裂前期和中期，在这些过程中可能发生基因突变、基因重组，C项正确；原始生殖细胞也进行有丝分裂，其子细胞部分可进行减数分裂，甲的子细胞可能进行乙对应的分裂，但减数分裂产生的为生殖细胞，不能再进行有丝分裂，D项错误。

5．D【解析】由图判断，A2是由基因A1经基因突变而产生，A项正确；同胞兄妹是由不同的受精卵发育而来，遗传差异与基因重组有关，B项正确；图1发生了基因突变，基因突变是指基因中碱基对的增添、缺失或替换，这一定会引起基因所携带的遗传信息的改变，C项正确；图2和图3都发生基因重组，基因突变和基因重组均可发生于减数分裂，均可遗传给子代，D项错误。

6．B【解析】由题干信息知，两种花分布区重叠，不是长期地理隔离而产生生殖隔离形成的两个物种，A项错误；因两种群传粉动物不同，一个种群发生的突变对另一种群的基因频率没有影响，B项正确；尽管粉龙头和红龙头猴面花分布区重叠，但由题干信息知，两者最终形成不同种的主要原因是传粉动物不同，即自然选择对两种群基因频率改变所起的作用不相同，C项错误；粉龙头和红龙头猴面花属于不同的物种，尽管起源于一个祖先种，但因进化最终导致它们的基因库存在差异，D项错误。

7．B【解析】常染色体隐性遗传病在男性和女性中的发病率相同，都等于该病致病基因的基因频率的平方，A项错误；猫叫综合征是人的第5号染色体部分缺失引起的，因此该病属于染色体结构异常遗传病，B项正确；我国婚姻法禁止近亲结婚，其理论依据是近亲婚配的后代患隐性遗传病的机会增加，C项错误；后天环境因素会影响多基因遗传病患者发病的时间，所以无法用孟德尔定律计算出后代的发病率，D项错误。

8．D【解析】从图示信息判断，费城染色体是染色体结构变异形成的，A项错误；图示变异为染色体结构变异，可在光学显微镜下观察到，但不能观察到BCR-ABL1嵌合基因的位置，B项错误；细胞内酪氨酸激酶并不直接控制细胞分裂，它通过影响调控细胞周期的蛋白和酶而影响细胞分裂，导致细胞癌变，C项错误；图示变异会导致9号染色体上基因数目减少，而22号染色体基因数目增加，和正常染色体相比，基因数目增加或减少也导致其上的基因排列顺序改变，D项正确。

9．C【解析】甲状腺分泌甲状腺激素，该激素可直接影响垂体及下丘脑分泌相应激素，但不能通过垂体影响下丘脑活动，A项错误；甲状腺激素的分泌受下丘脑的调控，也受神经系统的影响，B项错误；甲状腺激素能促进新陈代谢，因此连续多日注射甲状腺激素后，进食量明显增加，但因为物质氧化分解，因此连续多日注射甲状腺激素后，体重不增加反而减轻，C项正确；切除小鼠垂体，甲状腺激素的分泌减少，通过负反馈会影响促甲状腺激素释放激素的分泌，D项错误。

10．D【解析】在本实验中，不加2，4-D的一组仍会生根，说明大蒜瓣本身含有与2，4-D功能类似的植物激素，A项正确；实验中同一组2，4-D浓度下处理多个大蒜瓣，这属于重复实验，B项正确；从图中实验结果可以看出，在浓度为10-10g·L-1的2，4-D溶液下，大蒜生根数仍多于对照组，这说明此浓度下，2，4-D对大蒜生根仍起促进作用，C项正确；图示实验结果中，和对照组相比，2，4-D对大蒜生根及芽生长均起促进作用，没有出现抑制的现象，D项错误。

11．D【解析】建立自然保护区目的在于保护生物多样性，而不在于对生物多样性价值的利用，A项错误；建立自然保护区重点在于对原有生态系统的保护，而不是进行人为的改造和设计，B项错误；建立自然保护区可有效改善生物生存环境，既不会使被保护生物种群数量持续增大，也不会使天敌种群数量持续降低，C项错误；建立自然保护区属于就地保护，也是对生物多样性最有效的保护，D项正确。

12．D【解析】月季长管蚜与马铃薯长管蚜为两种不同蚜虫，即为两个不同种，存在生殖隔离，A项正确；转接后的月季长管蚜可吸食马铃薯汁液，说明两者存在寄生关系，B项正确；月季长管蚜转接到马铃薯生长期苗上后，可在马铃薯苗上存活并迅速扩大种群数量，说明月季长管蚜是马铃薯苗期的潜在害虫，C项正确；月季长管蚜入侵马铃薯田后种群数量增长会出现“S”型曲线变化，D项错误。

13．B【解析】泡菜制作所用菌种为乳酸菌，在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸，A项正确；因随着腌制时间的变化，泡菜中亚硝酸盐含量会变化，在制作过程中，应采用比色法定期测定亚硝酸盐的含量，而不是在发酵完成后检测，B项错误；泡菜制作中，食盐用量、腌制时间、温度均会影响泡菜中亚硝酸盐含量，C项正确；在制作过程中，若泡菜中混入了酵母菌，酵母菌能将糖分分解为乙醇和二氧化碳等而产生气泡，D项正确。