农村地栽木耳项目可行性计划书.docx

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农村地栽木耳项目可行性计划书

松江镇松花村地栽木耳项目

可行性研究报告

编制单位：

松江镇人民政府

二O一一年六月二十八日

第一章总论………………………………………………………4

1.1项目名称……………………………………………………………4

第二章项目背景………………………………………………………5

2.1项目的由来…………………………………………………………5

2.2项目建设的重要性与必要性………………………………………5

2.3项目拟建区域的基本情况………………………………………6

2.4项目实施单位的基本情况………………………………………6

第三章市场预测与分析………………………………………………7

3.1产品市场现状与预测………………………………………………7

3.2产品价格预测………………………………………………………7

第四章项目地点的选择………………………………………………8

4.1项目选址原则和基本思路…………………………………………8

4.2场址选择……………………………………………………………9

4.3项目区的建设条件…………………………………………………9

第五章项目总体方案设计…………………………………………9

5.1项目建设的指导思想………………………………………………9

5.2项目建设总体方案…………………………………………………10

5.3项目建设内容与规模………………………………………………11

5.4项目平面布置………………………………………………………11

5.5项目实施计划………………………………………………………11

第六章项目的组织与管理……………………………………………12

6.1项目筹建期间的组织与管理………………………………………12

6.2项目运营期间的组织与管理………………………………………12第七章项目总投资估算与资金筹措……………………………13

7.1总投资估算…………………………………………………………13

7.2资金筹措方式与渠道………………………………………………13

7.3投资使用计划………………………………………………………13

第八章效益分析与评价……………………………………………13

8.1经济效益分析………………………………………………………13

8.2风险分析……………………………………………………………13

8.3社会效益……………………………………………………………14

第九章结论与建议…………………………………………………14

9.1可研性研究的结论…………………………………………………14

9.2主要建议……………………………………………………………14

第十章附件………………………………………………………14

10.1附图

附图1：

场址选择图

附图2：

项目平面布置图

附图3：

总体规划图

10.2附表（项目投资估算表）

附件1：

村民代表大会照片

附件2:

：

村民代表大会记录

附件3：

公示照片

附件4：

贫困户人员名单

附件5：

特困户人员名单

第一章总论

1.1项目名称

安图县松江镇松花村地栽木耳建设项目

1.2项目性质

新建

1.3项目建设单位、法人代表

安图县松江镇人民政府法人代表：

祝秀明（镇党委书记、镇长）

1.4建设地点、规模、期限、建设内容

建设地点：

安图县松江镇松花村

建设规模：

占地3.5公顷

建设期限：

2011年8月至11月

建设内容：

购置地栽木耳35万袋，参与农户56户，每户可分6250袋地栽木耳。

1.5项目申报单位、法人代表

申报单位：

松江镇人民政府

法人代表：

祝秀明（镇党委书记、镇长）

1.6概算投资

该项目概算总投资55万，其中争取兴边富民资金50万元，群众自筹资金5万元。

1.7效益分析

每袋平均可产干木耳0.04公斤，具体计算方式为350000×0.04=14000，35万袋可产1.4万公斤；按近年来市场价50元/公斤计算，具体计算方式为14000×50=700000，35万袋产值为70万元，增加农民收入40万元，能够大大加快松花村脱贫致富的步伐，有效地推动村经济发展，加快松花村社会主义新农村建设。

第二章项目背景

2.1项目的由来

黑木耳是传统的菌类食品，具有相当高的营养价值，如所含维生素B是一般米面和大白菜的10倍，比猪肉高5倍左右，所含铁质是猪肝的7倍，是芹菜的20倍，是肉类的100倍，此外，钙、磷等含量亦很高。

另外，黑木耳的药用价值较高，木耳性平、味甘、益血不饥、轻身强体，主治崩中漏血、血痢下血、痔疮、高血压、贫血、肠风下痢以及内外出血等；黑木耳对纤维织物有相当好的催化作用，可使人体内被吸收的纤维、粉尘等在短期限内被溶化分解掉，并且木耳所独有的胶体物质有很强的吸附能力，可将肺部吸入的纤维、粉尘等积污吸附后排出体外。

近年来，产品市场需求量大。

随着我国在国际市场上地位的提高，国外已大量进口我国产黑木耳，形势将会越来越好。

可见该项目产品的市场潜力巨大，前景大可看好，投资建设十分必要。

2.2项目建设的重要性与必要性

近年来，由于农产品市场供求关系发生变化，多数农产品供大于求，特别是前几年农产品价格持续走低，粮食主产区农民收入增长缓慢，为了大力发展特色种植业，调整农业产业化结构，增加农民收入，从而选定地栽木耳建设项目。

松江镇自2000年开始栽培食用菌。

周边的杆棵资源十分丰富，把那些大量适合生产食用菌的废旧原料充分利用起来，可以变废为宝，创造可观的价值。

加之长白山被评为全国十大名山，到旅游旺季时，游客众多，是销售产品的最佳时机。

所以松江镇建设地栽木耳有得天独厚的优势。

松江镇地处长白山林区，属于典型的冷凉气候，而且昼夜温差大，年降雨量在600毫米左右，温差相对较大，自然气候条件适合食用菌的生产。

农民的思想素质较高、在生产食用菌方面有着丰富的经验，可带动地方经济的发展，对加快产业结构调整有着十分重要的意义。

2.3项目拟建区域的基本情况

松江镇地处安图县南部，北纬42°12′-42°41′，东经128°11′-128°39′。

东南邻和龙市，北部与永庆乡接壤，西南方与二道镇相连，西与两江相接，幅员1,378.66平方公里，辖47个行政村，67个自然屯，总户数9482户，总人口34460人。

全镇耕地面积6.379公顷，草原面积6073公顷，林业用地面积7.108公顷。

2.4项目实施单位（即项目法人单位）的基本情况

松花村位于松江镇东部4公里处，是一个典型朝鲜族民族村，全村由1个自然屯组成，共有72户，269人，该村现有耕地84公顷，其中旱田30公顷，村民没有其它经济来源，长年依靠农业收入维持生活，全村人均收入3380元。

第三章市场预测与分析

3.1产品市场现状与预测

国内外食用菌消费已成为时尚，但国外劳动力成本高，工业化生产投资庞大，生产品种单一，食用菌产品主要依赖于从中国进口。

内需外求，食用菌产业在我国蓬勃发展，垒创新高。

国际市场需求量约在10万吨以上，而在国内出口量仅为2.5万吨左右，出口前景乐观。

近年来，随着我国在国际市场上地位的提高，国外已大量进口我国产黑木耳，形势将会越来越好。

因此，无论作为日益增长的国内消费趋势，还是大幅提高的出口数量，均要求我国的黑木耳生产向规模化、产业化方向发展。

3.2产品价格预测

该项目产品的价格预测为：

每袋平均可产干木耳0.04公斤，具体计算方式为350000×0.04=14000，35万袋可产1.4万公斤；按近年来市场价50元/公斤计算，具体计算方式为14000×50=700000，35万袋产值为70万元，

第四章项目地点的选择

4.1项目选址原则和基本思路

根据国家产业结构的调整，安图县委、县政府按照安图县经济地理位置的实际，提出"建设生态经济强县"的建设构想，把全县经济的发展立足于资源合理开发与利用的原则，在农副产品深加工上，充分体现科技含量，争取有突破性进展。

建设地栽木耳是发展农村经济的一个重要内容，采取以松江镇松花村食用菌加工为龙头，辐射全镇各村的千家万户，形成生产、收购为一体的生产模式，提高企业效益，增加农民收入，是一项利国富民的好项目。

松江镇地处长白山林区，属于典型的冷凉气候，而且昼夜温差大，年降雨量在600毫米左右，温差相对较大，自然气候条件适合食用菌的生产。

松江镇自2000年开始栽培食用菌。

周边的杆棵资源十分丰富，把那些大量适合生产食用菌的废旧原料充分利用起来，可以变废为宝，创造可观的价值。

其主要优点是投资少、见效快，市场需求量大，前景十分广阔，不仅带动群众们的积极性，并辐射到全镇各村的千家万户，是促进生态经济建设的好项目。

4.2场址选择（要附上详图）

项目首先建设具有现代化标准。

本着高起点，高规格、高效益的原则，立足现实，面向未来，采用基地加农户的办法实现食用菌生产、加工一条龙，因此，场址选择遵循如下原则：

A交通方便，便于货物运输。

B节约用地，不占良田，不占耕地。

C地势干燥，通风良好，便于排除雨水及生活污水。

D水源可靠，水质良好，有可靠的电力供应。

综合以上原则，项目建设地址计划在松花村东部位置。

4.3项目区的建设条件

松江镇地处长白山林区，属于典型的冷凉气候，而且昼夜温差大，年降雨量在600毫米左右，温差相对较大，自然气候条件适合食用菌的生产。

农民的思想素质较高、在生产食用菌方面有着丰富的经验，可带动地方经济的发展，对加快产业结构调整有着十分重要的意义。

松江镇交通十分方便，是去往十大名山--长白山的必经之路，地理位置尤其重要。

明长、松老、鹤大公路经过此地。

第五章项目总体方案设计

5.1项目建设的指导思想

紧紧围绕社会主义新农村建设的总体目标，深入贯彻落实科学发展观，以加快建设现代食用菌产业为目标，发展优质高效、生态持续、集约化作为食用菌产业发展主攻方向，进一步做强黑木耳产业、根据市场导向积极发展食用菌生产。

开展资源的多级利用和循环利用，大力保护和开发利用种质资源，进一步发挥食用菌在循环农业中的作用。

根据国家产业结构的调整，安图县委、县政府按照安图县经济地理位置的实际，提出"建设生态经济强县"的建设构想，制定了奋斗目标，把全县经济的发展立足于资源合理开发与利用，在农副产品深加工上，充分体现科技含量，争取有突破性进展。

松江镇是一个农业重镇。

农民的主要经济来源依靠单一的种植业，导致大部分村民未能摆脱贫困。

随着国家的政策放松，要求我国农业必须进行产业结构调整，大力开展第三产业。

项目的兴建，能够促进农副业的增收，拓展农民就业空间，转移农村剩余劳动力，富裕农民，从而加快地方经济的发展。

5.2项目建设总体方案（产品方案、技术方案）

产品方案：

本项目生产食用菌的品种为木耳菌，食用菌生产的原材料都是日常生活中人们废产品，如农作物杆棵、锯沫子等。

是废物的有效利用。

购置35万袋可产1.4万公斤干木耳。

技术方案：

气温在20℃以下，可在上午10点到4点之间喷水，温度在20℃以上，要早晚喷水，避免高温天气浇水，以免形成高温高湿，气温在28℃以上时，菌床上方必须盖有遮阳物，并加大通风，以免菌体发烧影响产量。

晾晒时搭好晾晒架，架子离地面0.8—1.0m高、上方摆放好小杆子，上面再铺上纱窗、遮荫网等，以便上下通风。

晾晒前用剪刀剪去木耳根部的培养基，晾晒时一定要叶片在上，根部在下，而且呈大朵状的木耳一定在晒前撕开成单片状，晾晒中途不可翻动，不要直接盖在耳片上，防止耳片被压变形，影响木耳质量。

项目建设上：

1.在项目建设上实施早动工、早见效。

2.在资金作用实行专款专用，封闭运行。

3.在社会效益上，实行一般户带动贫困户。

4.在项目发展上，实行可持续发展，引领农民努力致富的好项目。

5.3项目建设内容与规模

建设规模：

占地3.5公顷

建设内容：

55万元全部资金用于购置地栽木耳35万袋。

5.4项目平面布置

食用菌生产实行标准化生产，连续性，节奏性，均衡性较强。

因此，生产场所的设计规划，设备设施安装使用是否科学合理，直接影响着生产技术的实施，以及生产作业效率的高低。

遵循下述三方面的原则综合考虑设计方案。

1.能够有效地防治杜绝生物病害的发生

2.工作流程通畅，操作自如，劳动效率高3.利于创造食用菌生长发育的环境条件

5.5项目实施计划

2011年3月制定项目可行性研究报告；同时制定实施方案。

2011年8月购置地栽木耳菌35万袋，集中统一场地摆放、浇水管理。

2011年9月中旬至10月中旬开始采集、分户晾晒。

2011年10月末统一销售。

摆放田中集中管理；2011年11月项目实施结束。

第六章项目的组织与管理

6.1项目筹建期间的组织与管理

该项目成立领导小组名单如下：

组长：

金永哲（村书记、村长）

副组长：

朱大玄（村文书）

金吉男（村民代表）

成员：

金大林（村民代表）

金东培（村民代表）

金仁哲（村民代表）

姜程俊（村民代表）

项目组织管理的宗旨是抵御或避免项目运行过程中的风险，建立一个有效、健全的质量控制组织机构，要时刻加强领导，组织机构可有各种形式，对于质量控制及生产有关的内容管理及销售、基地或工序质量人员组成。

同时请专家到基地对基地进行知识培训。

该项目筹建期间，一是要加强领导。

二是要争取资金，组织材料。

三是制定实施方案。

6.2项目运营期间（包括项目建设后期）的组织与管理

1.按照实施方案组织实施。

2.加强资金管理，资金领导小组负责使用，包村干部监管。

3.加强技术指导。

4.加大扶贫力度。

第七章项目总投资估算与资金筹措

7.1总投资估算

购置35万袋地栽木耳。

合计总投入55万元。

7.2资金筹措方式与渠道

该项目总投资55万，其中争取行边富民资金50万元，群众自筹5万元。

7.3投资使用计划（其中：

少数民族发展资金投向要具体说明）

本项目投入全部资金55万元用于购置木耳菌35万袋。

第八章效益分析与评价

8.1经济效益分析

购置木耳菌35万袋，每袋平均可产干木耳0.04公斤，35万袋可产1.4万公斤，按近年来市场价50元/公斤计算，35万袋产值为70万元，增加农民收入40万元.能够大大加快松花村脱贫致富的步伐，有效地推动村经济发展，加快松花村社会主义新农村建设。

8.2风险分析

政策风险分析：

国家、省、县支持鼓励发展地方特色产业，对科技示范和特色农业加大扶持引导力度，地栽木耳生产的政策环境优越。

质量安全风险分析：

认真贯彻"安全第一，预防为主"的保护方针，合理布置经营格局，加强卫生管理，对厂房内的所有设备进行定期消毒，保证产品的绿色无污染。

技术风险分析：

该项目聘请种植专家做技术顾问，技术指导全部由他们负责，保证生产技术和质量，技术风险很小。

8.3社会效益（带动农户、贫困农户等）

项目建成后，会给松花村带来巨大的经济收入，并可以提高松花村乃至松江镇特种农业生产的知名度。

其社会效益是不可估量的。

第九章结论与建议

9.1可行性研究的结论

该项目依托山区资源优势，利用相关单位先进技术，生产地栽木耳产品，使资源优势转化为经济优势，产品市场前景广阔，经济效益客观。

项目推进了农业产业化进程，优化了农村产业结构。

项目辐射和带动能力强，符合国家产业政策和农业结构调整方向。

项目为农民增收开辟了新的途径。

项目投资少，产出快，经济效益和社会效益明显，它的示范带动作用必将加快地方各项事业的向前发展，是一项切实可行的项目。

9.2主要建议

建议尽快兴建地栽木耳，以满足人民日益增长的物质需要，增加农民收入，加快产业结构调整步伐，促进生态经济强县将起到积极的作用。

第九章附件

9.1附图

附图1：

松花村地栽木耳项目场址选择图

附图2：

松花村地栽木耳项目平面布置图

附图3：

松花村地栽木耳总体规划图

附件1：

松花村地栽木耳项目村民代表大会照片

附件2：

松花村地栽木耳项目村民代表大会记录照片

附件3：

松花村地栽木耳项目公示照片