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企业岗位说明书

德炎水产食品股份有限公司

组织手册

目录

第一章组织调整的基本前提

第二章德炎水产食品股份公司组织结构

●第一节德炎水产食品股份有限公司组织结构图

第三章德炎水产食品股份有限公司机构与部门职责

●股东大会

●董事会

●监事会

●总经理办公会

●安全管理委员会

●董监办公室

●党委

●工会

●第一节财务管理中心

财务部

●第二节企业发展中心

企划部

项目管理部

行政办公室

人力资源部

●第三节品质管理中心

品管部

●第四节生产技术中心

生产技术部

●第五节研发中心

●第六节物流采购中心

采购部

物流部

基地管理办公室

●第七节营销中心

●综合管理部

●国内贸易部

●国际贸易部

●第八节审计部

●第九节武汉德炎水产食品有限公司

●行政人事部

●财务部

●物流部

●品管部

●生产技术部

●第十节洪湖基地

●行政人事部

●财务部

●物流部

●品管部

●生产技术部

●第十一节洪湖新洪风味食品有限公司

●行政人事部

●财务部

●物流部

●品管部

●生产技术部

●第十二节洪湖德炎生态科技有限公司

●行政人事部

●财务部

●物流部

●品管部

●生产技术部

●第十三节武汉得悦欣贸易有限公司

武汉万吨门市部

洪湖新洪门市部

●第十四节湖北省水产品加工工程技术研究中心

第四章德炎水产食品股份有限公司岗位说明书

●董事长

●总经理

●副总经理

●顾问（战略、财务、法律）

●总经理

●

●董监办公室/党委/工会

●党委书记

●工会主席

●董事会秘书

●

●企业发展中心

●企业发展总监

●企划部经理

●项目管理部经理

●项目管理部副经理

●行政办公室主任

●行政主管

●司机

●前台文员

●人力资源部经理

●人力资源部主管

●财务管理中心

●财务部经理

●资金管理会计

●生产管理会计

●营销管理会计

●稽核会计

●出纳

●

●审计部

●审计部经理

●审计部副经理

●内审员

●营销中心

●营销总监

●综合管理部经理

●营销内勤

●销售会计

●出纳

●市场策划经理

●市场督导经理

●国内销售部经理

●区域经理

●区域主管（业务员）

●KA部经理

●KA业务主管

●KA促销主管

●配送员

●司机

●经营部主任

●业务主管

●库管

●出纳

●国际贸易部经理

●区域经理

●单证员

●报检员

●

●品质管理中心

●品质管理总监

●品管部经理

●

●物流采购中心

●物流采购总监

●物流部经理

●采购部经理

●基地办主任

●生产技术中心

●生产技术总监

●总工程师

●研发中心

●研发总监

●研发工程师

●

●生产子公司（武汉德炎、洪湖基地、新洪水产、生态科技）

●总经理

●行政人事部

●行政人事部经理

●行政主任

●人事主任

●人事专员

●文员

●食堂主管

●厨师

●厨工

●宿舍管理员

●保洁员

●司炉工

●人事专员

●司机

●保安

●财务部

●财务部经理

●生产会计

●出纳

●物流部

●物流部经理

●物流主管

●物流员

●仓库主管

●库工

●采购主管

●采购员主管

●物流主管

●基地质量监督员

●生产技术部

●生产技术部经理

●核算员

●车间主任

●工段长

●设备主管

●机电工程师

●制冷工程师

●机修工

●配电工

●制冷工

●锅炉工

●生产子公司（武汉得悦欣贸易公司）

●经营部

●经营部主任

●业务主管

●库管员

●出纳

德炎水产食品股份公司组织结构

德炎水产食品股份有限公司组织结构图

德炎水产食品股份有限公司部门职责

（一）董监办公室

部门名称

董监办公室

部门目的

根据股份公司发展的要求，协助公司治理团队的日常事务工作的安排，组织召开“三会”会议，督促会议决议的实施；协调党群关系管理和工会工作，负责公司改革、发展等重大事项的策划和组织实施工作。

部门职责

1.建立健全公司治理结构体系，拟定治理机构组织框架，编制公司治理法则和议事制度；

2.承担股东会、董事会、监事会会议筹备工作，拟定议程，准备各项会议文件；

3.督促贯彻落实股东会、董事会、监事会决议，协调决议事项实施过程中的各种问题；

4.承担三会档案材料整理、保存工作；

5.组织对公司管理团队的监督考核工作；

6.牵头股份公司各项改革、改制工作，指导、协调子公司改制工作；

7.负责公司信息披露事务，保证公司信息披露的及时、准确、合法、真实和完整，保证有权得到公司有关记录和文件的人及时得到有关文件和记录；

8.为公司重大决策提供法律援助、咨询服务和决策建议，协助董事会行使职权时切实遵守国家的有关法律、法规、公司章程的有关规定；

9.负责与股东、董事、监事的日常沟通联络，协调各方关系，承办公司和董事、各中介机构、投资人以及监管机构之间的有关事宜；

10.通过职工代表大会、持股会会员代表大会、厂务公开等形式，组织职工参与企业民主管理、民主监督、民主决策；

11.组织劳动竞赛、技术交流、合理化建议、群众性经济技术创新、评选各类先进等活动，激发职工的积极性、主动性、创造性，促进企业生产经营及各项任务的完成；

12.参与制定涉及职工切身利益的各项规章制度及政策方案，规范企业与职工的行为，维护职工合法权益；

13.承担员工思想教育工作，提高职工素质，适应企业改革、发展的需要；

14.关心职工生产生活，确保安全生产，帮助困难职工排忧解难，协调企业与职工的劳动关系，为职工提供法律援助，维护企业稳定大局；

15.组织开展健康向上的文体活动，丰富职工文化生活，陶冶职工情操，增强企业凝聚力，促进企业文化的建设；

16.承担党组织建设工作；

（二）行政办公室

部门名称

行政办公室

部门目的

根据股份公司发展的要求，协助股份公司管理高层团队的日常事务工作的安排，负责公司制度建设、及行政事务管理工作，为股份公司工作的顺利开展提供支持服务，保证公司行政支持系统的运转。

部门职责

1.归口公司各项规章制度和管理标准的制订、修改和废除；提出公司机构设置与调整方案；协调各部门职能衔接关系，制定和完善部门职责范围；

2.牵头制订公司经济责任制总体方案及配套方案，组织执行并配合人力资源部对结果进行考核；

3.协调公司总部与下属单位之间的业务关系，处理下属单位的请示、汇报、信息反馈及相关工作，同时督促检查各部门、各单位对公司总部决定事项及公司领导有关指示、批示的执行落实情况，及时向公司领导报告；

4.承担会务组织及文秘工作：

安排公司的各种行政会议，编写及分发会议纪要；打印、复印企业所有文字材料，草拟、审核或接收、登记、传阅及催办各类文件、报告及公文函件；

5.承担公司印鉴、介绍信管理，负责各内部单位印鉴的刻制、发放、回收等管理工作；

6.承担公司及下属企业的工商注册登记和执照年检工作；

7.建立完善企业档案管理体系，负责企业发展状况、重大事件、历史资料、行业资料的整理汇编、归档管理、查阅、公布和保密工作；

8.归口公司的接待、对外联络等日常性行政事务的管理；参与公司对外公共关系和重大事件的协调管理工作；

9.承担公司安全管理工作，保障办公环境的安全及卫生；

10.根据人力资源规划做好本部门的人员培养，提高人员的业务技能水平；

11.负责企业公务车调度、维护和管理；

12.负责公司办公设施、低值易耗品的购置、发放、管理及盘存；

13.管理公司日常行政办公费用、通信费用、交通费用、招待费用等，实行定额控制；

14.完成上级领导交办的其它工作。

（三）人力资源部

部门名称

人力资源部

部门目的

在国家《劳动法》及地方政府有关劳动法律、法规的约束下，建立和完善集团人力资源管理体制，开展岗位管理、绩效管理、薪酬管理、员工关系管理及员工职业生涯管理等工作，保证股份公司人力资源政策的贯彻落实，确保人力资源管理系统的高效运转，促进公司绩效提升和员工能力的提高

部门职责

1.制定公司的人力资源战略和规划，制订和执行年度人才需求计划和短期用工招聘计划、年度劳动人事工资分配、职工教育培训及有关指标计划，并组织检查与考核；

2.制订并贯彻公司的人力资源政策，组织制订、修订有关人员招募配置、考勤管理、薪酬福利、绩效管理、培训发展及人员退出机制等方面的规章制度，并监督实施；

3.参与组织结构调整优化工作，建立并完善岗位职责与任职资格体系，为人才招聘与评定薪资、绩效考核提供科学依据，归口管理定编定员工作；

4.归口教育经费的管理工作，确定公司各级人员培训需求，编制并组织实施公司培训计划；

5.组织各类职称的评审和申报工作，组织职工培训、考核、考试和取证工作；

6.建立并完善公司的薪酬福利与绩效管理体系，订立岗位考核指标，组织绩效考核、薪资调整、薪资发放、社保福利等日常管理工作，并进行薪酬和绩效考核信息的汇总分析；

7.建立人员引进、调配、晋降及至退休、辞职、解聘、淘汰的完整流动机制，并实施管理，办理相关手续；

8.主管公司的招聘与选拔，劳动合同的签订及管理，员工的转正定级等工作；做好人员流动率的控制与劳资关系纠纷的预见与处理，既保障员工合法权益，又维护公司的形象和根本利益；

9.建立内部横向、纵向沟通机制，调动公司所有员工的主观能动性，建立和谐、融洽的企业内部关系，集思广益，为企业发展服务；

10.正确处理与人才输出机构关系，建立人才储备网络体系，协助合作伙伴做好输入本企业人员的管理与考核工作；

11.对公司重点人才进行职业生涯规划，为公司培养后备人才；

12.管理公司所有的人事档案；

13.根据人力资源规划做好本部门的人员培养，提高人员的业务技能水平；

14.指导、监督并评估下属企业的人力资源管理工作；

15.完成上级布置的其它工作。

（四）财务管理中心

部门名称

财务管理中心

部门目的

在国家会计法、税法以及股份公司财务制度的规定下，负责股份公司以及下属企业的财务管理、税务管理、资金资产管理相关工作。

部门职责

1.贯彻执行国家有关法规制度,建立健全公司财务核算及管理体系,制定和不断完善财务管理方面的各项规章制度并组织实施,保证财务核算体系的正常运行;

2.组织编制公司年度财务预算，执行财务收支计划管理；

3.负责公司的会计核算工作，制作会计凭证，编制各类财务报表；负责财务资料的整理、立卷，保证资料的完整性；

4.协助各企业开展成本管理工作，进行成本和费用预测、控制、核算、分析和考核；制定费用计划，下达指标并监督实施；

5.负责公司的资金管理，制定筹融资计划，并组织实施，拓宽融资渠道，组织、审查各项资金的供应、调度、分配等管理工作，保证资金平衡，提高资金使用效益；

6.开展资产运营状况、经营成果分析，定期编制财务总结、年度财务决算,提出建议和措施，为领导决策提供依据；

7.严格执行国家税法，研讨税务政策，进行企业税务筹划，协调与税务和银行的关系，营造良好的外部环境和优惠条件，准确利用各项政策，办理各项税金上缴业务；

8.组织发放职工工资、奖励津贴，监督工资计划的执行；

9.保管公司的土地、房产等资产权属证明，归口管理公司资产，定期清理债权债务，盘活存量资产，提高资产质量；

10.归口管理下属企业存货，承担物资入库验收、保管、支料，负责库房的规划和日常管理，实现合理存放、整齐清洁、帐物相符，及时向企业提交相关资料，配合企业保持合理库存，避免物资积压；

11.承担下属企业的收银工作，保障资金安全；

12.参与审查公司经营计划及各项经济合同，并监督执行；参与经营、基本建设、改造和其他投资项目的经济可行性论证工作；参与审查调整工资、奖金及其它涉及财务收支的各种方案；

13.根据人力资源规划做好本部门的人员培养，提高人员的业务技能水平；

14.完成上级领导交办的其它工作。

（五）审计部

部门名称

审计部

部门目的

在国家审计法规、公司财会审计制度的规定下，监督有关规章制度的执行和公司的各项经济活动。

部门职责

1.按照国家审计法规、公司财会审计制度的有关规定，拟订公司审计实施细则，在上级批准后组织执行；

2.监督公司各部门及下属单位严格执行各项财经规章制度；

3.控制、纠正下属单位偏离公司整体财务目标计划的行为；

4.协助政府审计部门和会计师事务所对公司的独立审计活动；

5.定期或不定期地进行专项审计、专案审计和财务收支审计；

6.主持或参与对公司重大经营活动、重大项目、重大经济合同的审计活动；

7.承担公司内的各审计事项，编写内部审计报告，提出处理意见和建议；

8.承担有关审计原始资料的收集、整理、建档工作，保守秘密和保护当事人合法权益；

9.负责或会同其他部门查处公司内滥用职权、有章不循、违反财务制度、贪污挪用财物、泄密、贿赂等行为和经济犯罪的情况；

10.根据人力资源规划做好本部门的人员培养，提高人员的业务技能水平；

11.完成上级领导交办的其它工作。

（六）营销中心

部门名称

营销中心

部门目的

根据股份公司的有关要求和规定，开展本部门经营管理工作，严格控制成本，提高盈利能力，确保完成上级下达的任务。

部门职责

1.根据上级下达的经营计划，编制本部门的年、季、月度经营计划，并组织实施，确保完成部门经营指标；

2.组织编制本部门的工作程序、工作标准和内部制度并监督执行；

3.制定有效的营销组合策略并组织实施，针对目标客户群，积极开展有效的营销活动，提高销售能力；

4.建立完善客户关系管理体系，建立《客户资源档案》，做好维系与各类客户群关系工作，定期探访，加强联系，提高客户忠诚度；

5.研究分析市场动态和顾客需求，对研发中心新产品开发进行市场信息支持。

6.定期编制市场产品需求计划，协助做好进货验收，库房保管工作，准确掌握库存信息；

7.承担本部门的资产管理，定期对房屋、设备、设施等进行检查和维护保养，保证处于良好状态；

8.承担本部门的成本管理工作，制定节本耗能计划并组织实施，做好各工序的成本考核工作；

9.做好应收应付账款管理工作，根据合同要求及时清收账款；

10.配合人力资源部对所属各个企业实施员工培训，开展各类技能比赛活动，提高员工业务技能和服务水平；

11.及时编制本部门的年、季、月度营业统计报表，研究分析市场经营状况，定期向股份公司提供统计数据和相关报告；

12.完成上级领导交办的其它工作。

（七）营销中心市场部

部门名称

营销中心市场部

部门目的

根据股份公司的有关经营政策和管理规章，在公司营销战略的指导下，编制市场开发及销售管理的规章制度、工作标准，制定市场开发方案及营销策略并组织实施，建立与完善营销网络，提高公司销售力，实现公司的年度经营指标。

部门职责

1、贯彻执行股份公司的各项规章制度和相关政策，组织制定、修改有关市场营销的规章制度、工作流程、管理标准并组织实施；

2、组织开展市场调研，搜集相关产业政策信息，预测产业政策走向和行业发展趋势，分析企业内外环境，制定总体营销战略及营销组合策略，拟定销售政策；

3、根据公司年度经营目标，编制餐饮业务年度市场开发计划，以及年、季、月度营销计划；

4、组织建立市场网络系统，开发营销渠道，并对营销渠道进行有效管理；

5、拟定年度销售费用预算，负责销售费用的统筹安排，提高使用效果；

6、负责市场宣传策划工作，制定宣传方案，选择广告媒体，保持与宣传媒介的良好关系；

7、负责企业网站宣传等相关资料的收集与整理工作，提交行政办公室及时更新网页；

8、主持制订重大公关、广告、促销活动，组织公司所属企业共同实施；

9、负责对公司主攻产品进行产品分析、市场分析，明确主攻产品的市场定位，找出卖点，编制销售手册；

10、组织编制各类专项市场开发、新业务开发策划方案，并组织实施；

11、建立客户关系管理体系，负责公司客户资料的建立、保存和分类管理，

12、定期进行营销工作分析，评估促销效果，及时调整营销组合策略，制定预防和纠正措施，提高市场竞争力；

13、负责营销系统文件以及各类销售原始资料的归类、整理、收集、存档的管理工作，及时编制销售统计报表和分析报告。

14、配合人力资源部对所属员工培训，开展各类技能比赛活动，提高员工业务技能和服务水平；

15、完成上级领导交办的其它工作。

国际贸易部经理任职资格与职责标准

所属部门

国际贸易部

编制日期

直属上级

总经理

修改日期

直属下级

区域主管、单证员、报检员

批准日期

一、任职资格：

1、国际贸易相关专业本科以上学历，了解国外的风土人情，有比较优秀的口语（主要为英语）表达能力，八年以上国际贸易经历，特别是食品相关行业经验，其中三年以上部门主管工作经历。

2、掌握市场动态，熟悉经营策略和顾客需求知识，了解本行业竞争手段、价格水平、客户状况，善于提出应变措施。

具有一定的判断、决策、创新、应变及组织分析协调能力，能根据掌握的信息科学地制定营销策略。

3、掌握市场营销的技能、技巧及一定市场营销基础知识，有丰富的实践经验，具有一定的语言、文字表达能力。

以及对基层营销人员培训的经验。

二、岗位职责标准

1、负责本部门管理制度的制定工作，经总经理批准后执行。

2．负责市场信息的收集，及时并积极地向公司反馈国际市场的信息；

3、依据年度、季度、月度销售业绩，分析市场走势，描绘产品销售曲线，预测产品生命周期及未来销售情况，评估市场份额，制定产品销售目标；

4．负责公司产品的对外销售工作，积极开拓国际市场；定期检查销售计划的实施结果，定期提出销售计划的调整方案，报总经理审批后组织实施；

5、做好销售人员的设置安排工作，做到合理布局，以提高人员功效；

6．负责产品外销的一切流程：

合同的洽谈、签订、审核、执行、跟踪等；

7．负责国外客户的维护和新客户的开拓；客户的建档、评级、分类工作，做好销售市场的督促、检查、分析工作及产品售后服务工作；指导销售人员做好客户的建档、评级、授信工作；

8、培训和发展一支不同年龄和不同层次的外贸销售专业队伍；

9．积极配合公司各相关部门的工作。

兹收到岗位任职资格与职责标准，本人已明白任职资格与职责标准全部内容，本人保证按要求尽职与执行。

岗位责任人：

日期：

（八）物流中心采购部

部门名称

物流中心采购部

部门目的

根据股份公司全年经营计划要求，承担日常营运所需的原材料及辅助材料、销售物品、低值易耗品、劳保福利用品等的采购工作，合理控制成本，保证公司的物资供应顺利进行。

部门职责

1.建立健全公司物资采购管理制度，规范采购流程，保证物资供应体系的正常运行；

2.承担股份公司日常营运所需的原材料及辅助材料、销售物品、低值易耗品、劳保福利用品等的采购工作；

3.根据股份公司年度经营计划，制定物资采购计划和降本目标，并组织实施；

4.组织重要、大额物资的招投标工作，制定标书，拟定竞标程序，组织发标、开标、议标工作，负责与中标的供货商签订协议，确定供销关系；

5.定期组织主要材料的市场调查，准确掌握价格实时行情，提高进货质量，降低采购成本；

6.建立供应商管理系统，牵头组织对主要供应商考查和资信评定，及时筛选调整供货商，理顺供货渠道，保障供货能力；

7.协调物资验收入库、保管工作，承担联系供方售后服务，澄清技术要求，处理所采购的物资出现质量问题或其他经济纠纷；

8.准确掌握库存商品状况，保持合理库存，提高存货周转率；

9.管理、监控下属企业采购行为，严格控制向非合格供货商采购物品；

10.强化服务意识，加强配送业务管理，及时满足各企业临时订货要求；

11.统筹规划资金使用，严格控制资金使用额度，提高资金使用效率；

12.根据人力资源规划做好本部门的人员培养，提高人员的业务技能水平；

13.建立和完善采购台帐，定期进行采购成本分析，向股份公司提交有关统计数据及分析报告；

14.完成上级领导交办的其它工作。

（九）基地管理办公室

部门名称

基地管理办公室

部门目的

根据公司的发展要求，承担对养殖基地的管理工作；强化对养殖基地质量管理工作，保证质量达标。

部门职责

1.根据公司下达的经营计划，编制本部门的年、季、月度经营计划，并组织实施，确保完成部门经营指标；

2.贯彻落实上级主管机构颁发的各项管理制度，监督本部门工作程序、工作标准和内部制度的执行；

3.组织研究公司主要原材料特性，对养殖基地进行考察，确定备案的养殖基地和配送模式，并承担对养殖基地的管理、协调工作；

4.建立健全质量保证体系，监督执行产品加工规程，强化对养殖基地质量管理工作，保证质量达标；

5.负责协调养殖基地和采购部关于供货、验收等工作；

6.及时编制本部门的年、季、月度统计报表，研究分析经营状况，定期向上级部门提供统计数据和相关报告；

7.配合人力资源部对所属员工实施培训，提高员工业务技能和服务水平；

8.完成上级下达的其它任务。

岗位名称：

总监

所属部门：

研发中心

人员编制：

1人

直接上级：

总经理

直接下级：

研发经理

工作概要：

技术研发监督、控制、协调，公司产品可持续性发展管理规划，技术人员培训规划，计划执行与考核，技术发展步骤整体监控，各部门研发协调进展控制

工作接触

工作职责

接触单位

接触原因

接触频率

1．负责技术研发部部门绩效工作计划的制定，执行，总结；

2．负责指导，督促部门成员制定各个岗位的绩效工作计划；

3．负责指导，带动部门各级下属在专业技术上、管理技能上的成长；

4．全权负责组织公司新产品研发，产品品质提升的工作开展和论证；

5．负责协调并保障公司产品在研发，生产，物流和营销流程中的技术一致性；

6．负责组织公司开发项目的方案设计，全面处理新材料、新工艺、新设备、新技术的研究、评价、推广、应用；

7．负责为公司的拟开发项目提供参考性设计方案，并组织完成初步经济性分析，负责提供各阶段技术经济指标；

8．负责组织部门技术力量，为市场营销部、生产部等职能部门提供技术服务；

9．负责组织与公司其它部门的技术沟通、培训等；

10．负责与公司外部相关单位（如院校、政府职能部门等）的技术性沟通；

11．参与公司战略制定和论证工作；

12．参与公司项目营销策略制定；

13．参与公司项目设计方案的最终确定；

14．参