红河州农校红河州农业学校.docx
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红河州农校红河州农业学校
编号：
国家中等职业教育改革发展示范学校建设
云南省红河州农业学校
《现代园艺设施》课程
课程标准
红河州农业学校
2014年12月
《现代园艺设施》课程教学标准
1课程概述
1.1课程性质
《现代园艺设施》课程是林学专业果蔬花卉生产技术方向的核心课程，其学习领域是林学专业果蔬花卉生产技术方向针对职业能力培养的一门核心课程。
其主要内容包括园艺设施概述、园艺设施介绍、园艺设施环境特点及调控措施三大项目内容。
本课程基于设施的使用与管理，紧扣任职岗位要求，通过项目实践操作，融入对应的理论依据，实现理论实践一体化，彰显课程设计的职业性和实用性，旨在重点强化学生的设施使用与管理能力的培养，为学生从事园艺工岗位服务。
1.2课程基本理念
根据学生专业方向需要，结合生产实际应用情况选取教学内容。
理论与实际操作结合，在向学生传授知识的同时培养学生的学习方式方法，满足其职业生涯发展需要。
1.3课程设计思路
本课程总体设计思路是：
通过专业分析，明确课程以专业能力培养为核心，对接职业资格考核标准，围绕园艺设施的使用需要来选择课程内容，使学生能够正确使用和管理园艺设施设备。
2课程目标
2.1总体目标
本课程是中职学校林学专业果蔬花卉生产技术方向必修的专业核心课程，是关联园艺生产的应用性课程。
通过对《现代园艺设施》的学习，使学生掌握正确的园艺设施使用与管理方法和培养学生职业素质，其中着重培养学生的职业能力。
学生能熟练应用各种园艺设施知识解决实际生产中遇到的相关问题。
2.2具体目标
2.2.1知识教学目标
1.了解园艺设施的类型、功能及发展情况。
2.熟悉各种常用设施及其性能和应用。
3.熟悉园艺设施环境特点。
4.掌握园艺设施环境调控方法。
5.了解园艺设施如何应对灾害性天气。
2.2.2能力培养目标
1.能搭建简易设施（包括铺设地膜、搭建小拱棚）。
2.会正确使用遮阳网和防虫网。
3.会根据植物生长需要调节设施内环境条件（主要调控温度和湿度条件）。
4.能进行固体基质准备工作。
5.会对基质或土壤进行消毒。
2.2.3职业素质教育目标
1.培养学生具有爱岗敬业、团队合作、吃苦耐劳、安全意识的职业素质。
2.培养学生具有会交往沟通、善于思考探索的基本素质。
3．培养学生具有自我创业的心理素质。
3内容标准
3.1任务情境设计
《现代园艺设施》核心课程学习情境设计
序号
实践项目名称
实践
类型
实践
要求
实践内容简介
应达到的基本要求
学时
分配
1
小拱棚的建造技术
操作
掌握小拱棚的搭建技术
搭建简易小拱棚
以组为单位完成小拱棚搭建
4
2
参观塑料大棚、棚内外温湿度观测
参观操作
熟悉大棚的结构与性能；掌握温湿度观测方法
实地参观、解惑、观测、分析
完成参观记录和观测结果分析报告
4
3
参观现代化温室
参观
了解现代化温室的基本情况及现代化农业
实地参观学习
完成参观记录和实验报告
4
4
基质的配制与消毒
操作
掌握基质配制方法和基质药剂消毒技术
学会栽培前基质准备工作
以组为单位完成栽培前基质准备工作
4
合计
16
3.2教学内容
3.2.1教学内容设计依据
根据学生专业方向需要，结合南方园艺设施实际应用情况选取教学内容，使其具有针对性与适用性。
根据学生认知情况和接受能力，由易到难，将课程内容分解成六个教学项目：
园艺设施概述，简易设施，塑料拱棚，温室，设施园艺环境特点及调控措施，实施种植。
理论教学、参观教学和操作教学相结合，有效实现教学目标。
3.2.2教学内容设计
项目
任务
任务内容
和要求
任务安排
参考学时
理论内容与要求
实训内容与要求
园艺设施概述
任务1
园艺设施类型及功能
园艺设施主要类型、功能及其特点
1.掌握园艺设施类型及功能；
2.了解园艺设施的特点。
4
任务2
园艺设施发展历史与现状
园艺设施发展历史与现状
1.了解园艺设施历史；
2.了解国内外园艺设施发展现状及其前景。
简易设施
任务1近地面覆盖设施
介绍风障、阳畦、温床、地膜和农用无纺布覆盖
1.了解风障、阳畦和温床；
2.掌握地膜的类型与作用及覆盖方法；
3.了解农用无纺布覆盖的使用。
4
任务2越夏栽培设施
介绍遮阳网、防虫网和防雨棚
1.掌握遮阳网的规格与作用及使用方法；
2.掌握防虫网的规格与作用及使用方法；
3.了解防雨棚的使用
4
塑料拱棚
任务1小拱棚
介绍塑料小拱棚
掌握塑料小拱棚的规格、结构、性能及其应用。
掌握小拱棚的搭建技术。
8（含实践学时4个）
任务2大棚
介绍塑料大棚
掌握塑料大棚的类型、规格、结构、性能及其应用。
参观大棚，熟悉大棚结构与性能；掌握一天中大棚内温度和湿度变化规律并会随之进行环境条件调节。
8（含实践学时4个）
温室
现代化温室
介绍现代化温室及无土栽培
1.了解现代化温室的类型、结构、生产系统；
2.掌握固体基质栽培技术；
3.了解水培技术；
4.了解现代化温室在我国的使用情况。
参观温室，了解温室基本情况及现代化农业。
8（含实践学时4个）
园艺设施环境特点及调控措施
任务1光照条件
园艺设施光照条件特点及其调控措施
1.了解植物对光照条件的要求；
2.掌握设施光照条件的特点；
3.掌握设施光照条件调控技术
4
任务2温度条件
园艺设施温度条件特点及其调控措施
1.了解植物对温度条件的要求；
2.掌握设施温度条件的特点；
3.掌握设施温度条件调控技术
4
任务3湿度条件
园艺设施湿度条件特点及其调控措施
1.了解植物对湿度条件的要求；
2.掌握设施湿度条件的特点；
3.掌握设施湿度条件调控技术
2
任务4土壤条件
园艺设施土壤条件特点及其调控措施
1.了解植物对土壤条件的要求；
2.掌握设施土壤条件的特点；
3.掌握设施土壤条件调控技术
掌握无土栽培基质的配制方法和基质（土壤）药剂消毒技术。
6（含实践学时4个）
任务5气体条件
园艺设施气体条件特点及其调控措施
1.了解植物对气体条件的要求；
2.掌握设施气体条件的特点；
3.掌握设施气体条件调控技术
4
任务6灾害性天气对策
设施管理中应对灾害性天气
掌握设施管理中应对灾害性天气的技术，包括大风天气、强寒流、连续阴天、冰雹灾害和久阴暴晴。
2
设施种植
设施种植方式及流程
设施种植方式及流程
1、掌握设施种植方式；
2.讨论归纳设施种植流程及其与露地种植的差异。
2
3.3考核评价（使用学校的比例）
总成绩按比例计算，以百分制记。
总成绩60分以上者为合格，获得相应学分；总成绩60分以下者为不合格，不得学分。
成绩比例如下：
平时成绩50%（其中考勤占10%，纪律占10%，笔记占10%，作业占50%，实验占20%）
期中成绩占10%
期末成绩占40%
4实施建议
4.1教学建议
本课程理论、参观、操作相结合，教学中穿插讨论与自学，激发学生的积极性和自主性，努力做到教、学、做相结合，理论与实践一体化，使学生既会做又懂做。
1.实施过程中注重理论与实践的有机融合。
2.实施过程中注重教学内容的有序衔接。
3.实施过程中注重实施条件的不断改善。
4.实施过程中注重案例素材的不断积累。
4.2考核评价建议
依据学生整个学期的学习过程进行考核评价。
4.3教材使用建议
推荐使用强调理论与实践相结合、专业知识与职业标准相结合，理论实践一体化，突出能力本位，附以创新能力和创业能力为指导的教材。
4.4实践实训设备配置建议
4.4.1多媒体教学
应用多媒体教学，可以补充课堂教学的直观性，扩大信息量，提高教学质量，培养学生学习兴趣。
课程课件还可以再补充完善。
4.4.2实训基地建设
充分利用学校园艺场开展实际教学，提高学生专业技能。
4.4.3网络教学
在教学过程中，直接进入网络，打开园艺设施和无土栽培技术网页，进入相关论坛或浏览园艺设施相关知识，实现开放式教学，扩大学生知识领域。
4.4.4现场教学
到红河州科技示范园区实地参观考察，了解现代化设施农业，开阔学生视野，增强专业信心。
4.4.5操作教学
教学后动手操作，边练边总结，使学生真正掌握技术。
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