供应链管理.docx

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供应链管理

•供应链管理

供应链的释义

供应链（SupplyChain）

含义：

围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。

•供应链的分类

•1、企业内部供应链

•2、产业供应链

•3、全球化网络供应链

•BullwhipEffect（牛鞭效应）

•需求变化情况

•实施供应链管理减小牛鞭效应

•解决牛鞭效应对策

•订货分级管理

•对于一般销售商的订货实行满足管理，对于重要销售商的订货进行充分管理，对于关键销售商的订货实现完美管理，这样就可以通过管住关键销售商和重要销售商来减少变异概率；在供应短缺时，可以优先确保关键销售商的订货。

•加强出入库管理

•避免人为处理供应链上的有关数据的一个方法是使上游企业可以获得其下游企业的真实需求信息，这样，上下游企业都可以根据相同的原始资料来制定供需计划。

例如，IBM、惠普和苹果等公司在合作协议中明确要求分销商将零售商中央仓库里产品的出库情况反馈回去

•

•实行外包服务

订货提前期越短，订量越准确，因此鼓励缩短订货期是破解“牛鞭效应”的一个好办法。

使用外包服务，如第三方物流也可以缩短提前期和使小批订货实现规模经营，这样销售商就无须从同一个供应商那里一次性大批订货。

避免短缺情况下博弈行为

面临供应不足时，供应商可以根据顾客以前的销售记录来进行限额供应，而不是根据订购的数量，这样就可以防止销售商为了获得更多的供应而夸大订购量。

提前回款期限

参考历史资料适当修正

供应链的结构模型

•推式供应链与拉式供应链

随着“以产品为中心”“以顾客为中心”，供应链从推式变为拉式

•SupplyChainManagement

•SCM（供应链管理）就是通过对信息流、物流、资金流、业务流和价值流的分析和控制，达到对客户需求、产品研发、原材料采购、产品制造、产品销售和产品服务各环节及供应链资源的有效规划和控制。

•供应链管理的内容

主要领域：

供应、生产计划、物流、需求

•供应链产品需求预测和计划

•战略供应商和用户伙伴关系管理

•企业内部与企业之间物料管理

•产品设计与制造管理

•节点企业的定位、设备和供应链生产的计划、跟踪和控制

•基于供应链的用户服务

•企业间资金流管理

•内部与交互信息流管理

供应链管理模式的发展

•进行SCM的理由

1）市场竞争的演变

•21世纪初,企业必须对市场需求快速反应，由大鱼吃小鱼快鱼吃慢鱼,即供应链竞争

21世纪全球市场竞争的主要特点

•产品寿命周期越来越短

•产品品种数量飞速膨胀

•对产品和服务的期望越来越高，消费需求的变化

1.个性化2.及时化3.平民化4.便利化

•

2）管理模式的转变

传统企业运作模式和管理思想的弊端

市场环境：

以规模化需求和区域性的卖方市场为决策背景；

生产方式：

少品种、大批量生产，专用流水生产线；

管理组织：

多级递阶控制的组织结构，管理跨度小、层次多；

管理思想：

集权式、以追求稳定和控制为主；

竞争模式：

以规模求效益；

信息与系统特征：

静态、相对封闭的刚性系统；

企业与社会的关系：

以企业为中心；

企业与企业的关系：

企业间是纯粹的竞争关系。

•

⏹在这种思想指导下,企业为了最大限度地掌握市场份额，必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源。

⏹在企业的运作模式上，采用了“高度自制”的策略，一个企业囊括了几乎所有零部件的加工、装配活动。

⏹还把分销、甚至零售环节的业务也纳入自己的业务范围之内，最后形成了无所不包的超级组织。

这就是人们说的：

大而全”、“小而全”的VerticalIntegration（纵向一体化）

•

“纵向一体化”管理模式的主要弊端

•*增加企业投资负担；

•*承担丧失市场时机的风险；

•*迫使企业从事不擅长的业务活动；

•*在每个业务领域都直接面临众多竞争对手；

•*增大企业的行业风险。

•管理模式转变的表现

⏹20世纪80年代中后期，从“纵向一体化”向“横向一体化”转化

⏹从“大而全、小而全”向“分散网络化制造”转化，非核心业务外包出去，自己集中资源发展核心能力

⏹从“封闭式”向“开放式”的设计、开发与生产转化。

通过和业务结成战略联盟占据竞争中的主动地位

•供应链管理思想的出现

示例：

HP打印机的供应链系统

•供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体，供应链管理涵盖整个物流的、从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等职能领域过程。

•供应链管理强调和依赖战略管理。

“供应”是整个供应链中节点企业之间事实上共享的一个概念（任两节点之间都是供应与需求关系），同时它又是一个有重要战略意义的概念，因为它影响或者可以认为它决定了整个供应链的成本和市场占有份额。

•供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法，而不仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的连接。

•供应链管理具有更高的目标，通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务，而不是仅仅完成一定的市场目标。

•供应链管理的理论基础

1运营管理（OperationsManagement）

•运营管理是为对生产和提供公司主要的产品和服务的系统进行设计、运行、评价和改进。

•运营管理最基本的也是最主要的职能是财务会计、技术、生产运营、市场营销和人力资源管理。

企业的经营活动是这五大职能有机联系的一个循环往复的过程，企业为了达到自身的经营目的，必须对上述五大职能进行统筹管理，这种管理就是运营。

•2采购与供应管理（PurchaseandSupplyManagement）

•采购与供应管理最早即是物资供应问题，其中较多的是关于分销运作问题，例如DistributionRequirementPlanning，DRP（分销需求计划）的研究就是典型的属于供应链中的物资配送问题。

•DRP是对企业分销渠道，如总部、销售子公司、经销商、代理商或连锁店等，进行订单、库存、财务往来等管理，平衡分销体系中各仓库的库存水平，满足区域市场的商品需求。

通常分销需求计划具有预测、制定需求计划、计划重排、在途库存监控等功能，可以帮助用户进行事前计划，优化分销资源，提高客户响应速度，降低管理和库存成本。

AgencyTheory

•供应链的体系结构

供应链管理的技术基础

•供应链的体系结构

•SCOR能解决的商业问题

•·战略发展-识别并部署全公司供应链战略

•·并购、收购或拆分（公司或供应链）-通过合并或拆分供应链来实现并受、收购或拆分的目标。

•·供应链优化及重组-改善个体、整体或供应链网络。

•·流程标准化–通过使核心流程标准化来改善运营管理及成本标准化管理工具。

•·管理协同性–创造标准化管理工具、报告及组织结构。

•·新公司创业（公司及供应链新建）-创建并配置供应链

•·行业标杆–定性与定量的竞争力评估。

•·流程外包–识别并外包无附加价值的流程。

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•SCOR模型的层次

•第一层

•绩效衡量指标，反映供应链性能特征，高层绩效测量可能涵盖了多个不同层次的SCOR流程。

衡量供应链的表现与理解其运作都是一样必要的、衡量工作必须结合企业的目标、衡量工作要有可重复性、衡量工作必须能对更有效地管理供应链提出见解、衡量一定要适于所评测的流程活动。

•

•第二层

•配置层，在第二层配置层中，由26种核心流程类型组成。

企业可选用该层中定义的标准流程单元构建他们的供应链。

每一种产品或产品型号都可以有它自己的供应链。

每一个SCOR流程都分三种流程元素进行详细描述：

•计划元素，调整预期的资源以满足预期需求量。

计划流程要达到总需求平衡以及覆盖整个的规划周期。

定期编制计划流程能有利于供应链的反应时间。

计划流程同时综合模型中的部分及企业。

•执行元素，由于计划或实际的需求引起产品形式变化，需要执行的流程包括：

进度和先后顺序的排定、原材料及服务的转变及产品搬运。

•支持元素，计划和执行过程所依赖的信息和内外联系的准备、维护和管理。

•

•第三层

•流程元素层，流程流、输入和输出、输入的采购、输出目的地。

•每个SCOR功能概括了一个不同类型的供应链活动

•规划（Plan）

•采购（Source）

•制造（Make）

•交付（Deliver）

•支持（ENABLE）

•退回（Return）

•SCOR的供应链

SCOR模型描述了5个基本流程：

计划（Plan），采购（Source），制造（Make），交付（Deliver）和退货（Return）。

•SCOR三维度

•SCOR主要用于描述、测量、评价供应链的运作结构

–描述:

标准的SCOR业务流程可以描述任何供应链

–测量:

标准的SCOR绩效指标可用于测量供应链，用于最佳标杆的检验

–评价:

评估供应链，支持供应链的不断改进与战略规划。

•SCOR流程元素的规划功能

•定义

–它是指所有使资源与需求匹配的业务流程

–规划的重点是什么？

–规划的重点主要是发展出一套能监控供应链，使其更有效率、更节省成本，并能带给顾客更高品质与价值的产品与服务。

–类型

–1.需求/供应计划

获取供应资源，对需求做出汇总和优先次序，计划库存水平。

确定配送需求，对产品、物料和分销渠道的能力进行计划。

–2.制造/买卖决策，供应链结构，能力和资源计划，业务计划，新产品入市和老产品出市，生产升级，产品线管理

–3.预算

•供应链的采购功能

•定义

–关于采购物料和产品的业务流程

•主要类型

–采购

•获取，接收，检验，入库出库，管理来货

•管理供应商

–管理来源措施

•供应商认证，供应商合同，进库货运

•供应链的制造功能

•定义

–用于生产制造或修理的业务流程。

是整个供应链运作的过程中最能够用量化指标来衡量成果的部分，企业应针对品质水平、生产产出及员工生产力加以评量。

–类型

–生产执行

•物料要求，接手物料，制造，质检，包装，发放产品

–生产设施管理

•工程变化，设施和设备,生产状态，生产质量，车间排序，短期生产能力

–供应链的交付功能

•定义

–与物流有关的业务流程

•类型

–定单管理

•下单和管理定单，产品报价，产品配制，管理顾客数据库，管理产品分配，管理产品和价格数据库，管理应收款项、信用、收款和发票

–仓库管理

•分检，打包，产品配制，生成标签，整合定单，发货

–运输管理

•管理交通，管理车辆，装车，运输，进出口

•规划产品安装，安装，核实安装结果

–设施管理

•管理渠道管理制度，定单制度，管理传输库存，管理传输质量

•供应链的ENABLE功能

•定义

–支持所有供应链业务流程的功能

•类型

–管理信息技术，平台

–设施管理工具与技术

•支持规划、来源、制造传递功能的IT和物理设施

–流程

•支持规划、来源、制造传递功能有关的业务流程与资源

–供应链的流程要素——退货

•企业除了考虑如何有效地将产品或服务送至客户手中外，也应建立一套能完善地从客户手中回收残次品、以及从下游厂商手中回收过剩产品的机制。

–业务流程的连接

•SCOR使用户能识别供应链功能之间的物料流和信息流之间的联系

•决定产品最终竞争力的冰山现象

供应链管理的特点

•

•TNT时装供应链实例

•电子商务环境下的供应链管理的影响

1）消除供应链上不必要的环节

在传统的供应链渠道中，产品从生产企业流到消费者手里要经过多层分销商，流程很长，由此造成了很多问题。

现在电子商务缩短了生产厂家与最终用户之间供应链上的距离，改变了传统市场的结构。

2）实施网上销售以期降低成本

3）培育大量网络企业

4）推动企业供应链向全球网络化方向的发展

5）促进供应链中信息流的改善

6）加强贸易伙伴的协调合作关系以增进信任

•高效率供应链的十个基本要求

执行过程

•如何通过定量的绩效评估方式去评定某个物流企业在经营方面的改善？

•总供应链管理成本（占收入的百分比）降低10%以上

•中型企业的准时交货率提高15%

•订单满足提前期缩短25-35%

•中型企业的增值生产率提高10%以上

•绩优企业资产运营业绩提高15-20%

•中型企业的库存降低3%，绩优企业的库存降低15%

•企业在现金流周转周期上比一般企业保持40-65天的优势

•微软供应链管理方案

•1995年初，微软公司决定将它的配销设施重新定位在印第安那的配销中心。

该中心处理微软公司70％的产品的装运。

从印第安那的配销中心，微软公司的产品可在两天内到达其80％的市场，而在以前这需要7～10天时间。

为确保印第安那配销中心正常的运作，微软公司在Toledo建立了一个超限中心，由第三方仓库公司管理。

微软公司的例子说明，将生产规划和物流管理集成是可行的。

•供应链管理方法

1）有效客户反应

（EfficientConsumerResponse，简称ECR）

2）快速反应

（QuickResponse，简称QR）

3）电子订货系统

（ElectronicOrderingSystem，简称EOS）

4）企业资源计划

（EnterpriseResourcePlanning，简称ERP）

除了MRPⅡ已有的生产资源计划、制造、财务、销售、采购等功能外，还有质量管理，实验室管理，业务流程管理，产品数据管理，存货、分销与运输管理，人力资源管理和定期报告系统。

•ERP系统

•1）EfficientConsumerResponse,ECR

有效客户反应ECR:

在分销系统中，分销商和供应商为消除系统中不必要的成本和费用，给客户带来更大效益而进行密切合作的一种供应链管理方法。

目标：

降低供应链各个环节不必要的成本和费用，给客户带来更大的效益。

ECR四大要素：

高效产品引进、高效商店品种、高效促销、高效补货

•

•有效客户反应的主要基础架构分为四大领域：

•

（1）需求面管理

•

（2）供应面管理

•（3）驱动力

•（4）整合力

Ø

（1）需求面管理内容包括：

Ø

（2）供应面管理ECR所提及的供给端，其焦点主要集中在以下4个改善供应链上商品流动的概念，从不同方向来说明满足整个供应链快速及有效商品补货模式的需求。

Ø（3）驱动力为使需求面管理和供应面管理能真正落实，商品识别与数据管理能力的支持是主要的驱动力，例如交易伙伴间的商品交易流程，都须要有标准格式或讯息，才能保证正确和实时的信息响应。

驱动力包含三个领域，共同识别标准、交换信息标准、全球数据同步。

Ø（4）整合力需求与供应管理的策略能力结合新科技的应用和发展，改变原有的商业模式，形成协同式电子商务并持续增加与交易伙伴的互动和价值提升。

包含两个领域，协同计划与预测及成本/利润与价值计量。

ØECR 预期效益：

•ECR的构成技术

•2）快速反应（Quickresponse,QR）

ØQR是指通过供应链成员企业之间建立战略合作伙伴关系，利用EDI等信息技术，进行销售时点以及订货补充等经营信息的交换，用多频度、小数量配送方式连续补充商品，以实现缩短交货周期，减少库存，提高顾客服务水平和企业竞争力为目的的一种供应链物流管理方法。

•

•物流企业面对多品种、小批量的买方市场，不是储备了“产品”，而是准备了各种“要素”，在用户提出要求时，能以最快速度抽取“要素”，及时“组装”，提供所需服务或产品。

•2）QuickResponse

快速反应的产生背景

•2）快速反应QR

•QR的重点是对消费者需求作出快速反应，主要集中在一般商品和纺织行业（生命周期一般较短），主要目标是对客户的需求作出快速反应，并迅速补货。

•Dell-用信息来代替库存

•信息的流动:

用户定制电脑->dell公司->供应商

•Dell400多家供应商共享库存信息（从1-2星期的长期计划到几个小时的动态更新）,不断修正库存,调到零库存的状态

•通过网络,dell可以为顾客提供定制服务,提供给顾客满意的产品,顾客参与到商品的生产和流通环节。

•3）电子订货系统EOS

含义：

将批发、零售商场所发生的订货数据输入计算机，即刻通过计算机通讯网络连接的方式将资料传送至总公司、批发业、商品供货商或制造商处。

处理从新商品资料的说明直到会计结算等所有商品交易过程中的作业，可以说EOS涵盖了整个商流。

EOS系统给零售业带来的好处有：

（1）压低库存量、

（2）减少交货失误、

（3）改善订货业务、（4）建立商店综合管理系统。

给批发业带来的好处有：

（1）提高服务质量、

（2）建立高效的物流体系、

（3）提高工作效率、（4）销售管理系统化。

•4）企业资源计划ERP

实现对整个供应链的有效管理：

1.体现对整个供应链资源进行管理的思想

2.体现精益生产、同步工程和敏捷制造的思想

3.体现事先计划与事中控制的思想

电子商务环境下新一代ERP特点：

1.整合各部门资源

2.建立ERP系统运筹机制

3.提高客户满意度

4.提高成本管理及损益分析的效率

5.经营生产计划与控制的及时

6.最新软件架构系统的高度集成

•梅林正广和的e道路

梅林正广和配送系统

•

（5）VendorManagedInventory，VMI

（供应商管理用户库存）

ØVMI是一种在用户和供应商之间的合作性策略，以对双方来说都是最低的成本优化产品的可获性，在一个相互同意的目标框架下由供应商管理库存，这样的目标框架被经常性监督和修正，以产生一种连续改进的环境。

•（6）JointlyManagedInventory，JMI（联合库存管理）

ØJMI是一种在VMI的基础上发展起来的上游企业和下游企业权利责任平衡和风险共担的库存管理模式。

现代物流技术

1.1物流技术概念

1.物流科学

揭示了运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、信息处理和客户管理等物流活动的内在联系，使物流系统在经济活动中从潜隐状态显现出来，成为独立的研究领域和学科范围。

1.1物流技术概念

物流技术概念

物流技术是指物流活动中所采用的自然科学与社会科学方面的理论、方法，以及设施、设备装置与工艺的总和。

1.2物流技术性质

性质

物流技术不是一种独立的新技术，而是各种技术在物流领域中的综合运用；

从某种意义上讲，它既是一种应用技术，同时也具有开发技术的性质。

物流技术分类

物流设施装备简介

港口

码头

货场

航空港

仓库

自动化立体仓库

物流基地

物流中心

配送中心

1、港口

水运运输转运场所

为船舶服务

为陆运工具服务

2、码头

前方堆场

现代物流技术简介

物流技术发展趋势

现代物流信息技术

一、物流信息与物流信息系统

物流信息是指与物流活动有关的一切信息，是伴随企业物流活动的发生而产生的，贯穿于物流的整个过程中，并通过其自身对整体物流活动进行有效的控制。

物流信息由两部分组成：

一是物流系统内部信息；

二是物流系统外部信息。

物流信息系统——（LogisticsInformationSystem）是一个能够使用相关信息提供管理方法的管理信息系统，以计算机和网络通信设施为基础，以系统思想为主导，为物流管理者提供相关信息及便利操作。

二、物流信息系统的组成

构成物流信息系统的主要组成要素有硬件、软件、数据库和数据仓库等。

物流信息系统可以分为四个层次：

即战略层、战术层、知识层和操作层。

三.物流信息系统目标

1）操作信息化。

2）管理信息化。

3）决策信息化。

4）协同作业信息化。

5）客户服务与电子商务。

四.物流信息系统功能

1）集中控制功能。

2）运输流程管理功能。

3）仓储管理功能。

4）车货调度管理功能。

5）财务管理功能。

6）统计报表管理功能。

7）客户查询功能。

8）客户关系管理功能。

五.物流信息系统总体框架

根据对物流企业业务活动的分析，第三方物流信息系统应包括以下子系统：

数码仓库系统，

运输信息系统、

决策支持系统

电子商务系统等。

数码仓库系统

该子系统以标准化的业务流程规范为基础，通过统一的单据格式、相互间的依存关系和不同级别的权限管理等方法，将配送中心业务活动产生的信息数码化，提高信息处理的自动化和智能化，实现对配送中心高效率的管理。

运输信息系统

该子系统以计划调度为中心，对客户运输委托、车辆计划安排、运输动态调度等进行全方位的管理，对运输过程中的人、车、货、客户以及费用核算进行有效协调，实现各种资源的实时控制和协调管理。

决策支持系统

该子系统通过挖掘隐含在数据资料背后的知识，将相关数据资料转化为有助于企业决策的有用知识，为决策者提供多种解决方案。

决策支持系统在相关信息系统提供数据的基础上，采用相关模型和算法，交互式地进行问题的决策，在设定一定决策规则的条件下，可以实现日常运营方案的自动化管理。

电子商务系统

该子系统利用Internet技术，并采用条码技术、射频技术、地理信息系统、全球定位系统等现代信息技术，来实现空间数据和非空间数据的动态信息交互式管理，能进行信息搜索、谈判处理、单证处理、信息采集、识别自动化、车辆定位和跟踪调度的物流活动全过程信息服务、支付等商务活动的信息系统。

具有信息动态交互性、移动性、中介性和多接口的特点

电子商务物流的新兴技术

1）条码自动识别技术

条形码简称条码，是由一组黑白相间、粗细不同的条状符号组成，条码隐含着数字信息、字母信息、标志信息、符号信息，主要用以表示商品的名称、产地、价格、种类等，是全世界通用的商品代码的表示方法。

一维条码的条纹由一组宽度不同，反射率不同的黑色的条和白色的空按规定的编码规则组合起来的。

国际上通用的和公认的物流条码码制主要是UPC条形码和EAN条形码。

我国制定的通用商品条形码结构与EAN—13条形码结构相同。

它是由13位数字及相应的条码符号组成：

前缀码，由三位数字组成，是国家的代码，我国为690；制造商代码，由四位数字组成；商品代码，由五位数字组成，表示每个制造商的商品，由制造商决定；校验码，由一位数字组成，用以校验前面各码的正误。

二维条形码是由一种“点单元”组成的图形。

用它来表示商品时，一个符号可以将商品的所有属性表示出来，如我们可以将货物的名称、尺寸、重量、发货地、发货人、收货地、收货人、运输方式等1K以上的数据，全部存储在一个二维条形码中。

如果说一维条形码是商品的身份证，二维条形码则是商品便携的数据库。

二维条形码具有高密度、大容量、安全性强的特点。

我国采用的是PDF417二维条码。

条码与扫描设备在物流中的应用

第一种应用于零售商店的销售点。

第二种应用是针对物料搬运和跟踪的。

物流条码标准体系

2、GPS

1.全球定位系统（GlobalPositioningSystem-GPS）

美国从本世纪70年代开始研制，历时20年，耗资200亿美元，于1994年全面建成，具有在海、陆、空进行全方位实时三维导航与定位能力的新一代卫星