冷库现场管理规范.docx

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冷库现场管理规范

冷库现场管理规范

仓储是商品流通的储运基地，为提高服务质量、增强服务功能、实现“五优”，根据全国对外贸易仓储企业现场管理规定并结合本公司冷库的实际，特制定本规范。

一、环境整洁

1、布局合理。

冷库的库位、消防通道、停车场、货物进出库的路线要达到安全、方便、高效的目标。

2、标志明显。

冷库的场地标志、货位标志、服务标志、安全警告标志应位置合理、标牌规范醒目。

3、库容整洁。

冷库的货间、货场、楼梯、连廊、办公室及周围环境符合文明要求。

4、礼貌服务。

员工着装文明、仪表端庄、接待热情、谦虚谨慎，为货主排忧解难。

二、生产井然

1、组织严密。

冷库领导分工合作，员工职责明确，制度健全落实，生产工作秩序井然、有条不紊。

2、岗位职责明确。

冷库岗位工作标准和工作程序具体规范、分工清楚、标准明确、责任到人。

3、严格操作规程。

商品进出库手续健全，品种规格数量无误，各种机械作业达到安全与规范。

4、劳动纪律严明。

冷库员工按规定统一着装并配戴工作牌，坚守岗位，认真履行职责、做好工作。

三、物流有序

1、严格把关。

严格商品入库验收、在库保管、出库复核的制度，做到商品进出库准确、安全、及时、完好。

2、帐货卡相符。

货卡填制符合统一规范要求，总卡与分桩卡相互呼应，货垛量和货位与实际相符，对超期储存商品作好信号标记，定期反馈。

3、堆垛规范。

商品堆码安全，整齐稳固，无倾斜和危险桩，符合管理制度规定，达到最佳堆码标准。

4、文明作业。

机具使用全理，操作符合规范，做到爱护商品、文明装卸、轻搬轻放、提高效率、确保质量。

四、纪律严明

1、劳动纪律。

冷库严格考勤，奖罚严明，员工遵章守纪，认真履行职责，圆满完成各项工作任务。

2、操作纪律。

冷库各种操作制度健全，操作人员严格按照操作规程操作，并在实际操作中得到有效的执行。

3、安全纪律。

冷库特殊工种持证上岗，各岗位坚持安全生产，消除各种事故隐患，预防事故发生。

4、服务纪律。

冷库现场设立意见箱、意见簿，广泛征求货主和员工的意见和建议。

对违纪行为严肃处理，不留情面。

冷库服务规范

冷库坚持货主至上、服务第一，以向货主提供优质服务为根本宗旨。

认真贯彻“安全、优质、方便、多储、低耗”的冷库工作方针和各项管理制度，端正服务思想，改进服务态度，提高服务质量，促进冷库两个文明建设。

一、接待

1、主动：

主动打招呼，主动询问货主需求，主动介绍冷库有关情况。

2、热情：

待货主亲切有礼貌，态度和蔼，协商办事，语言文明。

3、耐心：

答复问题认真负责，不急不躁，不计较对方语言轻重。

4、周到：

服务周到，遇事不推不拖，为货主排忧解难。

二、收货

1、冷库要加强计划管理，随时掌握进库货物的品种和数量，提前安排好库位、人力与机力，确保货物安全入库。

2、冷库管理员要严格把好入库验收关，主动会同送货人员清点货物数量，分清品名、规格、批次及包装质量，按规定协助货主办理入库手续。

3、商品卸车时，应做到轻搬轻卸，文明作业。

区别商品的不同包装和性能，采取安全卸货工具，确保商品不受损、不受污染。

4、办理冷库保管合同，按照合同规范认真填写合同内容，力求商品数量、品种规格准确，双方责任分明。

三、储存

1、合理安排商品储存地点，做到在同一库内储存的商品、性能不互相抵触，养护措施一致，灭火方法相同。

2、冷库的干、支道布局合理，五距符合标准；分垛清楚，堆垛稳固，整齐、安全、不压坏商品，货卡齐全醒目，方便点数与进出货物。

3、对于霉烂变质、虫蛀鼠咬等商品，要加强质量管理，勤检查，确保商品在储存期间不损坏、不变质，把好保管养护关。

4、帐卡数字准确，字迹清楚，定期盘点库存商品，及时将盘点结果列表通报货主，做到冷库帐与货主帐相符。

四、发货

1、认真做好发货三核对，即：

提货单与储存凭证核对；提货单储存凭证与货卡、商品核对；发货人员与提货人员共同点交核对。

2、冷库要在发货前备好货，安排人力机力，确保商品及时安全出库，作业中要轻搬轻放，防止商品在出库过程中受损及受污染。

3、严格货物出库手续，冷库管理员认真核对提货单，经核对无误后方能发货，并在冷库租用合同中注明商品出库日期、数量及有关事项。

4、货物出库过程中若发现货单不符，货物受损或变质，应主动与货主协商处理，做到货物差错不出库门。

五、纪律

1、加强职业道德教育，端正经营作风，做到不利用职权牟私利，不错收、不多收、不乱收，不刁难货主，不挑剔商品，不无故拖延收发货时间。

2、冷库设立意见簿，主动征求货主和员工的意见与建议，并在实际工作中加以改进和提高。

3、货主因冷库服务不周而要求约见冷库领导时，冷库领导要及时接待、虚心听取、耐心解释，并通报员工以努力改观。

4、奖罚分明：

优质服务成绩显著者，应给予表扬或奖励；不尽职责有违纪行为者，视情节轻重，分别给予批评教育、书面检讨等处理。

冷库创“五优”活动管理

冷库开展创“五优”活动是贯彻执行冷库工作“安全、优质、方便、多储、低耗”的十字方针以加强冷库各项基础管理和专业管理、提高员工素质、推动冷库工作的有效措施，必须把创五优活动作为一项制度坚持下去，切实抓出成效。

一、冷库安全管理优

认真贯彻执行各项安全管理制度，牢固树立安全第一的思想。

1、随时消除火灾隐患，不发生火灾。

2、经常保持警惕，防止坏人破坏盗窃。

3、坚持安全生产，文明作业，不损坏商品和机具。

4、商品堆码牢固、整齐，无危险货垛。

二、保管养护质量优

认真贯彻执行商品收发，保管养护制度，积极参与冷库仓储科技研究工作。

1、切实把好商品入库验收、在库养护、出库复核“三关”，严格遵守操作流程。

商品存放时间、帐帐、帐卡、帐货相符。

2、冷库内外清洁卫生，机械、物料定置存放有条理。

3、商品在库护养期间，不发生商品霉变、虫蛀、鼠咬等质量事故，不错发商品，不丢失被盗。

4、按照规定清仓查库，对有异状或超期储存的商品及时报告冷库领导，并和货主协商处理。

三、方便货主服务优

牢固树立为生产，为经贸商品流通服务的思想，端正服务态度，提高服务质量。

1、对货主和送存、提货人员文明礼貌，热情接待，协商办事，虚心听取意见，不搞行业不正之风。

2、根据冷库领导安排，入库商品随到随收，出库商品随出随发，手续简便而健全。

3、积极为货主服务，扩大服务项目，转变经营机制与经营观念，以仓储经营为主转为以物流通货为主。

4、经常向冷库领导和货主反映库存商品情况，积极协助货主搞好清仓工作。

四、挖掘潜力多储优

认真贯彻执行计划管理，定额管理和储存，吞吐计划，提高储存能力与经济效益。

1、冷库规划布局合理，干支道划线清楚，桩脚标志明显。

2、冷库可用成积利用率达到百分之七十五以上，超额完成储存指标。

3、冷库管理员及时准确地向冷库领导报告空位情况，并服从统一调度安排。

4、根据地坪负荷、冷库内高度、商品包装情况和安全要求，认真研究堆码、提高储存量。

五、增产节约低耗优

坚持勤俭办库原则，厉行节约，反对浪费，为冷库提高经济效益而献计献策。

1、全体员工积极参与班组核算，认真记录和积累核算数据资料，降低成本。

2、领用各种物料用品精打细算，不损坏丢失，不浪费，修旧利废。

3、养成勤俭节约的良好习惯，注意节约用水、用电及电话和办公用品。

4、全体员工熟悉本职业务，团结合协作，按时完成任务，努力提高工作效率和工作质量。

冷库员工考勤管理

为了加强员工的组织纪律性，提高出勤率，促进冷库两个文明建设，特制定本规定。

一、冷库全体员工都要自觉维护秩序，遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到早退。

迟到早退四次按一天事假算，按月累计。

二、在工作时间内，应坚守岗位，不得擅离职守，不得从事与本职工作无关的事，临时有事外出，应事先向主任说明情况，征得同意后，方可离开岗位，否则按旷工论处。

三、无故连续旷工十五天或经常旷工，经批评教育无效，一年内累计旷工超过三十天者，报公司领导批准予以除名。

四、员工请事假、病假，公休假，要填写请假单，说明理由，经主任批准后，报公司经理办公室备案。

假期完毕返回工作岗位后要向批准人销假。

五、在国家法定假日、公修日和业余时间，安排员工加班加点，按照有关规定给予劳动报酬或安排补休。

加班加点从严控制，着眼于提高工时利用率和劳动生产率。

六、冷库指定专人负责考勤工作，考勤人员要坚持原则与制度，及时填写考勤登记表，每月统计公布一次。

员工的考勤情况作为考核、奖罚的条件之一。

七、出勤情况是考核员工劳动态度的重要标准，对全年坚持全勤、尽职尽责的员工应给予表扬和奖励，对无故矿工、缺勤者应批评教育。

经批评教育不改者，给予相应的纪律处分。

八、职工因病请假,做如下规定：

1、工龄在二十年以下的，年累计病假十日以上的，扣发工资的30％；年累计病假超过三个月的，扣发工资的50％并不享受当年奖金；年累计病假六个月以上的，按当地基本生活费标准给以发放生活费。

2、工龄在二十年以上的，年累计病假十日以上的，扣发当月工资的10％；年累计病假超过三个月的，扣发工资的30%并不享受当年奖金。

年累计病假六个月以上的，按当地基本生活费标准给以发放生活费。

3、工龄满三十年以上、在本公司工作十年以上的在职职工，因病请假，不扣工资。

年累计病假超过三个月的，不享受当年奖金。

冷库员工的培训和考核管理

为进一步落实岗位责任制，提高全体员工的业务素质和工作效率，拟对冷库各岗位人员进行业务知识、实际操作、规章制度、政治思想和职业道德进行培训与考核。

一、培训与考核的对象。

冷库领导、冷库管理员、业务员、司机、叉车工、保卫和勤杂人员。

二、培训与考核的内容。

主要是政治思想、职业道德、本职岗位职责、工作程序与规范要求、实际操作和各项规章制度。

三、培训与考核的组织机构。

以公司办公室为主，冷库领导为辅，成立考评小组，具体负责培训与考核事宜。

四、培训与考核的方法。

以冷库为主组织理论学习和实际操作，并进行初步检查和验收。

岗位职责和规章等理论由公司办公室统一命题进行闭卷考试，实际操作现场就地考核，考核成绩与平时工作表现及业绩结合全面衡量评定。

五、奖罚办法。

经培训与考核合格者，公司发给“上岗证”作为今后续用和调薪的主要依据。

经培训和考核不合格者，管理人员一律解聘，安排其它岗位；合同工到期不再续签合同，临时工一律辞退，并视情况扣发不合格者的效益工资与年度奖金。

六、具体要求。

冷库指定一名副主任分管此项工作，切实抓好抓出成效，合理安排时间，统筹兼顾，做到工作与培训两不误，以培训促进工作，冷库全体人员要提高认识、积极参与、认真工作、准备争取达到合格。

冷库安全生产管理

“安全第一、预防为主”是党和政府一贯的安全工作方针，是企业在安全工作上必须遵循的原则。

搞好安全生产是保护国家财产和人民生命安全、发展社会生产力、提高经济效益的重要保证。

一、冷库必须认真贯彻执行国务院关于“生产必须安全，安全为了生产”、“管理必须管安全”和“谁主管谁负责”的方针，把安全管理工作摆上领导的重要议事日程，并落实到各岗位职责之中。

二、建立健全安全生产管理机构，冷库成立安全生产领导小组，冷库主任为组长，全盘负责冷库的安全工作。

冷库主要工作环节设立安全员，明确各级职责，做到处处讲安全、事事抓安全。

三、落实安全生产管理制度，各个工作岗位的作业应符合安全要求和操作规程，随时监督检查，发现问题立即纠正和处理，使安全工作落实到实处。

四、加强员工的业务技术培训，提高其业务知识水平和操作技能。

对一些技术工种如：

电梯工、叉车工、电工等必须严格考核，合格者发给证书，持证上岗，不合格者要经过培训，取得合格证书方可上岗。

五、加强对机械的保养维修，确保一切机械设备安全运行，操作工要文明作业，在作业中不准赤脚，不准穿拖鞋、高跟鞋，不准穿裙子，不准谈笑玩闹，以防止事故发生。

六、认真贯彻执行“预防为主、防消结合”的消防工作方针。

1、冷库主任为冷库防火负责人，要认真履行职责，切实抓好防范工作，预防事故发生。

2、冷库成立义务消防队，主任为指挥。

义务消防队划分为三小组：

灭火小组由保卫人员担任，物资抢救小组由冷库管理员及装卸工担任，联络小组由勤杂人员担任。

3、冷库应经常向员工进行防火安全教育，使员工明确防火工作的重要性，适时请公安消防部门的同志讲解防火灭火的技术知识，组织员工观看搞好防火灭火的电影及录像，提高全体员工的防火意识及防范技能。

4、冷库新调入的员工，都要首先对他们进行防火安全教育，严格执行规章制度，讲解安全操作规程和各种灭火器材的性能、使用方法，然后再安排他们进库工作。

冷库各岗位职责

冷库的岗位责任制是一项重要的规章制度。

岗位责任制就是把冷库的各个生产和工作任务具体落实到每一个工作岗位的每一个人。

做到事事有人管、人人有事管，以调动员工的积极性与自觉性，不断改善促进冷库管理。

一、冷库主任岗位职责

1、认真贯彻执行党的路线、方针、政策和上级的指示，抓好两个文明建设，带领冷库员工依法经营、勇于开拓、加强管理、提高效益，努力完成各项任务。

2、认真抓好以防火为重点的冷库安全工作，检查督促冷库人员提高商品保管养护，采取有效措施做到安全生产，消除事故隐患，预防事故发生。

3、深入开展“安全、优质、方便、多储、低耗”的五优活动，加强冷库现场管理与服务规范，不断提高冷库管理水平，为外贸和社会服务。

4、做好员工思想政治工作，关心员工的成长进步，及时征求员工的建议与要求，切实解决员工在工作和生活上的实际问题，增强凝聚力，调动员工的积极性。

5、抓好以岗位责任制为中心的各项规章制度的落实，加强员工队伍的职业道德教育和业务培训，提高员工队伍的政治和业务素质。

6、抓好廉政建设，教育员工坚守岗位，履行职责，不搞行业之风。

坚持原则与制度一视同仁，奖罚分明，促进冷库两个文明建设。

冷库的副主任按照分工协助主任完成各项任务。

二、冷库管理员的岗位职责

1、做好储存准备，合理安排货位，备妥苫垫物料。

对入库的商品的数量、品种、规格、残损情况详细记录，指导装卸人员按防火安全、五优要求堆码商品，交接手续清楚。

2、熟悉所保管商品的性能特点，学习和掌握科学保管养护方法，坚持勤检查，发现问题及时报告领导研究解决，确保库存商品的质量安全。

3、商品出库要认真备货、复核。

商品出库后要及时销帐、销卡，记载出库日期、提货单号码、货堆余数，然后在提货单上签名并批注结存数，待货主签名后商品方可出库。

4、定期自查自点库存商品，以货对卡，以卡对帐，做到帐、货、卡三相符。

发现溢、短情况和商品异变情况，及时查清原因，汇报领导，妥善处理。

5、商品出入库作业完毕后，要搞好安全检查和库房卫生工作，关好窗、锁好库门，以策安全。

6、冷库管理员要坚守岗位，认真履行职责，加强职业道德修养，优质服务，为货主保密，不利用职权谋取私利，团结协作，努力完成任务。

三、业务员、会计员岗位职责

1、根据出入库单证认真复核冷库管理员填报的商品入库、出库结存数目报表和储存凭证，及时记表、登卡、传递凭证，按时、正确地填写好费用结算清单，转交财务部门向货主结算。

2、认真做到当日帐当日清，不拖拉、不积压，记载完整、数字准确，随时核对存数，发现问题立即查明原因并研究解决。

3、会同冷库管理员定期盘点库存商品，核对帐目做到商品帐和保管员帐相一致。

4、认真填写出库清单或出门证，做到字迹清楚、内容详细、准确无误。

由发货员或冷库管理员填写出库单及出门证，要认真审核无误后方可盖章。

5、严格按财务制度办事，经营收入一律如数上缴公司财务部，不得擅自截留。

6、定期整理原始记录和单证，按年度分类装订成册，妥善保存以便查核。

四、计算机操作员岗位职责

1、计算机操作员应经过专门培训并取得操作证，方可持证上岗。

操作员应刻苦钻研业务，不断提高操作技能。

2、开机与关机必须按照规定的程序操作，防止损坏计算机。

工作完毕切断电源、盖好机盖。

3、工作要认真负责，当天的报表和信息资料当天完成，并做到准确无误。

需要归档保管或流转的要办好交接手续。

4、原始数据和资料，要注意保守业务机密，未经领导批准，不得擅自向外单位提供数据资料，也不准外来人员查询资料。

5、操作员坚守岗位，认真履行职责，严禁任何人利用计算机玩电脑游戏。

搞好计算机清洁卫生，控制好温度和湿度，数据资料摆放有序。

6、坚持勤俭节约原则，购买和使用纸张要精打细算、杜绝浪费，充分发挥计算机的功能。

五、电工岗位职责

1、电工必须经过专门培训，并取得电工操作证方可上岗，严格执行电工安全操作规程。

2、对冷库的电器、设备、动力线路和照明线路，应做到勤检查、勤调整、勤维修，保证电路畅通。

3、负责检查有无乱拉电线的现象，发现则立即制止，由于生产需要必须拉线的，经领导批准后，由电工负责确保安全。

4、熟悉冷库电力状况和变压器的性能，掌握用电最高负荷量，合理控制电压，预防事故。

5、坚守值班岗位，认真履行职责，发现问题立即处理，写出记录并报告领导，以利妥善解决。

6、坚持勤俭节约的原则，购买和使用材料与工具要精打细算，杜绝浪费。

六、司机岗位职责

1、热爱本职工作，爱护车辆，做好车辆的日常维修保养工作，做到车容整洁、车况良好，延长车辆的使用年限，保证车辆的出勤率。

2、牢固树立安全行车的思想，做到不开“斗气车、带病车”。

严格遵守交通法规，安全行车，确保人民生命财产的安全。

3、服从安排与调度，上班时间做到车在位、人在位，不得擅自离开工作岗位，未经批准不得私自用车。

4、严禁车辆外借，本公司人员需借用车辆，须冷库主管同意后方可借用，否则按私事用车论处。

凡未经领导批准而私自用车，发生事故及损失均由司机自行负责。

5、车辆的维修，一律送指定修理厂，凡需送外维修，要经公司主管领导同意，未经批准送外维修的，修理费不予报销。

6、为了加强车辆的附件、工具的保管，如有遗失或损坏应及时报告，经批准后重新购置。

七、保卫人员岗位职责

1、门卫岗位是冷库的咽喉，必须加强昼夜值班管理，坚守岗位，认真履行职责，搞好交接班并详细记录。

2、热情接待外来人员，严格入库登记手续，一切到冷库办事的人员，都需要凭提货单、工作证或介绍信，在会客登记表上登记后方准进入。

3、商品出库时，须认真查验随车清单或出门证，所列商品的品名与装运的商品是否相符，检查无误后放行。

4、坚守岗位，履行职责，加强巡逻，提高警惕，防止不法份子作案，确保冷库工作人员和货物的安全。

5、值班时一律着保安服，配戴标志，对违章人员坚持原则、妥善处理，必要时报告领导，防止矛盾激化。

6、下班后关闭大门，不接待来访，如有特殊情况，经批准后再开门放入，同时做好登记手续。

八、叉车工岗位职责

1、认真执行《装卸机械设备安全操作规程》，树立高度的责任感，保证作业安全。

2、叉车操作人员必须经过专门培训，经考核合格后方可持证上岗，刻苦钻研、不断提高操作技能。

3、在使用叉车前，应严格检查机械是否正常，若发现故障应立即维修，待恢复正常方可作业。

4、坚持优质服务，服从调动、听从现场指挥，货物堆码牢固整齐，符合消防与安全要求。

5、出货时严格商品出库手续，现场应有冷库管理员，在检查好商品数量、品种、规格等后方可作业出货。

6、叉车作业完毕后，应加强检查维修保养，使叉车处于良好运行状态，发挥机械设备的功能。

九、装车工岗位职责

1、服从领导、听从指挥，对安排的任务不挑不捡，努力完成作业任务。

2、严格执行安全操作规程，爱护商品、文明作业、轻搬轻卸、不摔不碰，保证人身、商品和设备的安全。

3、堆码商品要做到铺垫平稳，货垛牢固整齐、层次分明、数字准确，符合五距规定。

4、装车时，要严格按照技术装卸的规定装足、码紧、码牢，破损包装不上车、不出门。

装卸车都要注意安全，点清数量，防止差错。

5、爱护机具，搞好维修、保养，保证经常处于良好状态。

借用的机具使用完毕后及时送还原处。

6、积极配合有关人员搞好消防、安全保卫、商品养护、清仓利库、防火防汛和环境卫生等工作。

冷库工作人员守则

1、坚持四项基本原则，认真执行国家的方针政策，刻苦钻研业务，不断提高政治与业务素质。

2、热爱祖国，热爱本职，坚持岗位，履行职责，提高工作效率，讲究经济效益。

3、遵纪守法、廉洁奉公，严格遵守各项规章制度与廉政措施，不利用职权谋取私利。

4、团结同志，尊师爱徒，相互学习，相互支持，相互尊重，学赶先进，奋发向上。

5、优质服务，待人礼貌亲切，态度和蔼，协商办事，为货主排忧解难。

6、安全生产，严格遵守操作规程，库内严禁吸烟，注意防火防盗，消除事故隐患。

7、落实岗位责任制，不脱岗窜岗，工作时间不闲谈不嘻戏，维护良好的生产工作秩序。

8、勤俭节约，爱库如家，注意节约用水、用电及办公用品，降低成本，增收节支。

9、讲究卫生，爱护公物，不随地吐痰，不乱扔杂物，保持整洁优雅的工作环境。

10、扶持正气，抵制歪气，严守业务机密，见义勇为，维护公司的良好形象和声誉。

货物进出库办理程序

进库：

货主或送货人员凭货物来源发票及证明，到冷库业务室办理冷库保管合同（或称仓单），保管合同办妥后，业务室即通知冷库管理员和装卸工做好卸货入库准备，卸货时冷库管理员和货主在场共同核对商品的品种、数量、规格、包装等无误后，冷库管理员和货主分别在合同书上签字，并加盖冷库业务专用章，保管合同即正式生效。

保管合同一式三份，一份由冷库业务室保管，一份交货主保管，一份由冷库管理员保管。

货主可凭仓单，在冷库管理员的陪同下进库看货取样。

出库：

货主凭冷库保管合同到业务室办理提货手续，并按规定付清冷库保管费后，业务员通知冷库管理员和装卸工做好出库准备，出库装车时冷库管理员和货主在场共同复核出库商品的数量、品种、规格、包装无误后，冷库管理员和货主分别在合同上签字。

然后由业务主管开具货物放行单，门卫凭放行单查验无误后放行。