中考生物实验汇总复习 验证食物中含有能量教学设计.docx

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中考生物实验汇总复习验证食物中含有能量教学设计

验证食物中含有能量

实验教学目标

1、了解食物中含有能量。

2、学会鉴定食物中含有能量的科学方法。

3、练习测量水温、使用酒精灯等操作技能。

实验内容

本实验名称是：

验证食物中含有能量。

实验用具是：

温度计、试管、解剖针、量筒、天平、酒精灯、棉花塞、

一次性纸杯、铁架台、剪刀、火柴等。

实验材料是：

烘干后的花生、大豆、面团、维生素片等。

实验装置：

见照片

实验教学

设计思路

验证食物中含有能量，是一个涉及了物理和化学知识的生物学问题，初一的学生理解起来比较困难。

并且由于实验中不可控因素太多，比如加热过程中热量的散失、花生是否完全燃烧、水的蒸发等都会引起误差，所以该实验实质上还只能是一个定性的实验。

通过将能量转化为学生能够看见的水温的升高，实现证实食物中含有能量的问题。

同时，借此学生实验，能训练学生设计实验方案的能力和实验误差的分析能力，对帮助学生初步形成严谨求实的科学态度、培养学生团队协作精神还是大有裨益的。

本实验的重点是：

学会验证食物中含有能量的科学方法。

本实验难点是：

对实验现象以及实验误差的分析以及实验方案的完善。

实验教学过程

实验教学过程

教师活动

学生活动

设计意图

设问引起学生疑惑：

人为什么每天都要吃饭呢？

食物中真的有能量吗？

能不能通过实验来测定呢？

激发学生求知的欲望。

思考并回答老师提出的问题，认识到食物中含有能量，明确实验主题。

使学生对探究活动产生强烈的欲望，跃跃欲试。

利用投影片出示提示：

（1）可以通过测量食物燃烧放出的热能，来测定食物中能量的多少。

（2）选用的食物应该是容易燃烧的，要是烘干的，如花生等。

（3）1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦的热能。

指导学生根据实验主题制定探究方案。

进行个性化指导。

对探究过程予以适当的点拨、指导。

利用投影出示注意点：

（1）分工一定要明确。

及时记录测得的数据，以及实验中遇到的困难和发现的新问题。

（2）这个探究实验只做一次，结果可靠吗？

应当怎样做？

（3）你们小组得出的数据是多少？

将实验结果记录在《生物实验册》P29表格中。

教师留下10分钟左右给各小组学生对数据进行记录与处理。

引导学生从各组的报告中发现问题，吸取经验，并改进方案中的一些骤。

指导学生分析误差的原因，并对探究过程进行反思

组织交流：

“对于你们小组这次合作，你们有什么感受？

”“实验中遇到了哪些困难和发现了哪些新问题”？

如何进一步完善你的实验方案？

课前准备：

学生分成4人一小组，并选出小组长，分工负责各项操作：

比如A负责用天平称取花生质量1克。

B负责用量筒量取清水。

C负责用温度计测出加热前后水的温度。

D负责对试管的加热。

组员共同负责记录、处理数据和交流发言。

共同准备实验的各项材料和用具。

（对小组长可以提前培训天平的使用。

）

1、学生阅读书本P76插图，相互交流，各小组确定本组探究的问题，例如：

食物中是否确实含有能量？

一克花生中含有多少能量？

黄豆和花生含有的能量哪个多一些？

维生素片中含有能量吗？

2、明确在探究食物中的能量时，可以从不同角度提出问题，提出的问题不同，做出的假设也就不同。

各小组研究后确定假设。

3、利用教师提供的材料用具，根据小组确定的探究课题，制定探究计划，并对制定的计划进行交流。

参照教材，利用铁架台固定试管，用一次性纸杯套住试管下半部，以防止热量的散失；温度计用棉花塞固定；装水的试管口加棉花塞，能减少热量的散失，由于试管中会产生水蒸气，所以用棉花塞比用橡皮塞安全。

完善后，分工合作进行操作。

4、每组派出代表进行汇报交流，说出实验结论。

全班交流“怎样才能做到尽量减少食物燃烧时能量的丢失”。

分析出现误差的原因。

全班交流，情感升华。

培养学生的团队协作精神。

培养学生合作能力和组长的组织、协调能力。

训练学生提出问题的能力，保证总课题下有不同的子课题，增加教学的广度和深度并为小组之间的质疑、交流作好铺垫。

培养学生作出假设的能力。

利用投影片中的提示降低探究方案的难度

在探究中培养学生合作能力和组长的组织、协调能力。

通过方案的设计，提高学生科学素养，进行实验能力的训练。

让学生在探究中发现知识、发现问题，认识到重复实验的必要和误差的原因。

通过分析、交流完善探究方案，升华学生的情感，使学生学会欣赏别人。

说明

本节课学生通过动手、动脑，在合作中获得了新知。

在方案设计上既受到教材的启发，又在教材基础上大胆创新和超越：

用一次性纸杯套住试管，避免热量的散失；用棉花塞塞住试管，中间插入温度计，一方面可以固定温度计，另一方面又可以防止水分蒸发散失热量，比使用橡皮塞安全。

天平的使用是本节课的一个难点，在课前教师培训了小组长，使每一小组都能较为准确地量出食物的质量，避免了时间上的浪费。

中国书法艺术说课教案

今天我要说课的题目是中国书法艺术，下面我将从教材分析、教学方法、教学过程、课堂评价四个方面对这堂课进行设计。

一、教材分析：

本节课讲的是中国书法艺术主要是为了提高学生对书法基础知识的掌握，让学生开始对书法的入门学习有一定了解。

书法作为中国特有的一门线条艺术，在书写中与笔、墨、纸、砚相得益彰，是中国人民勤劳智慧的结晶，是举世公认的艺术奇葩。

早在5000年以前的甲骨文就初露端倪，书法从文字产生到形成文字的书写体系，几经变革创造了多种体式的书写艺术。

1、教学目标：

使学生了解书法的发展史概况和特点及书法的总体情况，通过分析代表作品，获得如何欣赏书法作品的知识，并能作简单的书法练习。

2、教学重点与难点：

（一）教学重点

了解中国书法的基础知识，掌握其基本特点，进行大量的书法练习。

（二）教学难点：

如何感受、认识书法作品中的线条美、结构美、气韵美。

3、教具准备：

粉笔，钢笔，书写纸等。

4、课时：

一课时 

二、教学方法：

要让学生在教学过程中有所收获，并达到一定的教学目标，在本节课的教学中，我将采用欣赏法、讲授法、练习法来设计本节课。

（1）   欣赏法：

通过幻灯片让学生欣赏大量优秀的书法作品，使学生对书法产生浓厚的兴趣。

（2）   讲授法：

讲解书法文字的发展简史，和形式特征，让学生对书法作进一步的了解和认识，通过对书法理论的了解，更深刻的认识书法，从而为以后的书法练习作重要铺垫！

（3）   练习法：

为了使学生充分了解、认识书法名家名作的书法功底和技巧，请学生进行局部临摹练习。

三、教学过程：

（一）组织教学

让学生准备好上课用的工具，如钢笔，书与纸等;做好上课准备，以便在以下的教学过程中有一个良好的学习气氛。

（二）引入新课，

通过对上节课所学知识的总结，让学生认识到学习书法的意义和重要性！

（三）讲授新课

1、在讲授新课之前，通过大量幻灯片让学生欣赏一些优秀的书法作品，使学生对书法产生浓厚的兴趣。

2、讲解书法文字的发展简史和形式特征，让学生对书法作品进一步的了解和认识通过对书法理论的了解，更深刻的认识书法，从而为以后的书法练习作重要铺垫！

A书法文字发展简史：

①古文字系统

甲古文——钟鼎文——篆书

早在5000年以前我们中华民族的祖先就在龟甲、兽骨上刻出了许多用于记载占卜、天文历法、医术的原始文字“甲骨文”；到了夏商周时期，由于生产力的发展，人们掌握了金属的治炼技术，便在金属器皿上铸上当时的一些天文，历法等情况，这就是“钟鼎文”（又名金文）；秦统一全国以后为了方便政治、经济、文化的交流，便将各国纷杂的文字统一为“秦篆”，为了有别于以前的大篆又称小篆。

（请学生讨论这几种字体的特点？

）古文字是一种以象形为主的字体。

②今文字系统

隶书——草书——行书——楷书

到了秦末、汉初这一时期，各地交流日见繁多而小篆书写较慢，不能满足需要，隶书便在这种情况下产生了，隶书另一层意思是平民使用，同时还出现了一种草写的章草（独草），这时笔墨纸都已出现，对书法的独立创作起到了积极的推动作用。

狂草在魏晋出现，唐朝的张旭、怀素将它推向顶峰；行书出现于晋，是一种介于楷、行之间的字体；楷书也是魏晋出现，唐朝达到顶峰，著名的书法家有欧阳询、颜真卿、柳公权。

（请学生谈一下对今文字是怎样理解的？

），教师进行归纳：

它们的共同特点是已经摆脱了象形走向抽象化。

B主要书体的形式特征 

①古文字：

甲骨文，由于它处于文明的萌芽时期，故字形错落有致辞，纯古可爱，目前发现的总共有3000多字，可认识的约1800字。

金文，处在文明的发展初期，线条朴实质感饱满而丰腴，因它多附在金属器皿上，所以保存完整。

石鼓文是战国时期秦的文字，记载的是君王外出狩猎和祈祷丰年，秦篆是一种严谨刻板的纯实用性的字体，艺术价值很小。

②今文字：

隶书是在秦篆严谨的压抑下出现的一种潇洒开放型的新字体，课本图例《张迁碑》结构方正，四周平稳，刚劲沉着，是汉碑方笔的典范，章草是在隶书基础上更艺术化，实用化的字体，索靖《急就章》便是这种字体的代表作，字字独立，高古凝重，楷书有两大部分构成：

魏碑、唐楷魏碑是北魏时期优秀书法作品的统称。

《郑文公碑》和《始平公造像》是这一时期的代表，前者气势纵横，雄浑深厚，劲健绝逸是圆笔的典型；唐楷中的《醴泉铭》法度森严、遒劲雄强，浑穆古拙、浑厚刚健，《神策军碑》精练苍劲、风神整峻、法度谨严，以上三种书体分别代表了唐楷三个时期的不同特点。

《兰亭序》和《洛神赋》作者分别是晋代王羲之、王献之父子是中国书法史上的两座高峰，前者气骨雄骏、风神跌宕、秀逸萧散的境界，后者在技法上达到了由拙到巧、笔墨洗练、丝丝入扣的微妙的境界。

他们都是不拘泥于传统的章法和技能，对后世学书者产生了深远的影响；明代文征明的书法文雅自如，现代书家沈尹默在继承传统书法方面起到了不可魔灭的作用。

3、欣赏要点：

先找几位同学说一下自己评价书法作品的标准或原则是什么？

[或如何来欣赏一幅书法作品？

]学生谈完后，对他们的观点进行归纳总结。

然后自己要谈一下自己的观点：

书法艺术的欣赏活动，有着不同于其它艺术门类的特征，欣赏书法伤口不可能获得相对直接的印象、辨识与教益，也不可能单纯为了使学生辨识书写的内容，去探讨言词语汇上的优劣。

进而得出：

书法主要是通过对抽象的点画线条、结构形态和章法布局等有“情趣意味“的形式，从客观物象各种美的体态，安致这些独有的特性中，使人们在欣赏时得到精神上健康闲静的愉悦和人们意念境界里的美妙享受（结合讲授出示古代书法名作的图片，并与一般的书法作品进行比较，让学生在比较中得出什么是格调节器高雅，什么是粗庸平常）。

书法可以说是无声的音乐，抽象的绘画，线条流动的诗歌。

四、课堂评价：

 根据本节课所学的内容结合板书。

让学生体会到祖国书法艺术的博大精深，着重分析学生在书体形式特点和审美欣赏方面表现出的得失。

让学生懂得在欣赏书法时主要是通过对抽像的点画线条、结构形态和章法布局等有“情趣意味“的形式，从客观物象各种美的体态，安致这些独有的特性中，使人们在欣赏时得到精神上健康闲静的愉悦和人们意念境界里的美妙享受。