完整版最全的476种食物升糖指数一览表.docx

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完整版最全的476种食物升糖指数一览表

最全的476种食物升糖指数一览表，看完不再糊涂

2017-06-2715:

05

得了糖尿病，控制血糖为首要任务，饮食控制是根本，哪些食物升血糖速度快，哪些升血糖速度慢呢？

有一个指标可以帮助衡量，它就是食物血糖生成指数（GI），GI数值越高，升高血糖的速度越快。

这个很好理解，不过完整的GI指数表大家可能看到的比较少，现在糖尿病之友的朱俊平老师给大家整理了一份，请大家收藏起来！

这可能是微信上最全面了的~

注：

每种食物升高血糖的能力不仅由食物GI决定，还与食物数量、种类搭配有关，原则上说控制总量，杂食会让升糖速度更加平缓~

476种食物血糖生成指数表?

说明书

低血糖生成指数食物：

在胃肠停留时间长，释放缓慢，餐后血糖峰值较低。

GI＜55%。

表中用绿色表示。

中血糖生成指数食物：

餐后血糖峰值介于低血糖生成指数食物和高血糖生成指数食物之间。

55%≤GI≤70%。

表中用黄色表示。

高血糖生成指数食物：

进入胃肠后消化速度快，吸收完全，餐后血糖峰值高。

GI＞70%。

表中用红色表示。

种食物血糖生成指数一览表476．