吉林省通化市通化县综合高级中学学年高二下学期期末生物解析版.docx
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吉林省通化市通化县综合高级中学学年高二下学期期末生物解析版
2019—2020学年度高二下学期期末考试试题
生物试卷
一、选择题：
1.“新型冠状病毒肺炎”是当今社会各界特别关注
一种疾病。
关于新型冠状病毒（2019-nCoV），下列叙述正确的是（ ）
A.2019-nCoV是一种单细胞生物，在分类上属于原核生物
B.由于2019-nCoV体内只有一种细胞器，所以其营寄生生活
C.获取大量2019-nCoV的方法是将其接种在营养物质齐全的培养基上培养
D.2019-nCoV的生命活动离不开最基本的生命系统
【答案】D
【解析】
【分析】
病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。
新型冠状病毒（2019-nCoV）是一种RNA病毒。
【详解】A、新型冠状病毒是一种生物，但无细胞结构，在分类上不属于原核生物，A错误；
B、病毒没有细胞结构，故没有细胞器，B错误；
C、新型冠状病毒只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，故不能在人工合成的培养基上生长繁殖，C错误；
D、2019-nCoV的生命活动离不开细胞，细胞是最基本的生命系统，D正确。
故选D。
2.下列关于组成细胞的化学元素的叙述，错误的是
A.在人体活细胞中，氧元素
含量最多
B.C元素是细胞干重中含量最多的元素
C.蛋白质中的N元素只存在于肽键和R基中
D.有膜细胞器都含C、H、O、N、P五种元素
【答案】C
【解析】
【分析】本题旨在考查组成细胞的化学元素。
人体细胞鲜重和干重中主要的元素分别是O和C，磷脂的组成元素是C、H、O、N、P。
【详解】氧元素占人体细胞鲜重的百分比最高，A正确；C元素是细胞干重中含量最多的元素，B正确；蛋白质中的N元素存在于肽键和肽链末端游离的氨基中，R基中可能存在N元素，C错误；有膜细胞器都含磷脂，磷脂的组成元素有C、H、O、N、P，D正确；故错误的选C。
3.下列有关于蛋白质合成场的叙述，正确的是
A.病毒蛋白质外壳是由宿主细胞核糖体合成的
B.细菌核糖体的形成与核仁密切相关
C.人体的抗体由T细胞中核糖体合成
D.果蝇核糖体内的翻译过程在转录未完成时已开始
【答案】A
【解析】
【分析】解答本题需要掌握病毒无细胞结构，其在宿主细胞的核糖体合成蛋白质；细菌属于原核生物，无核膜、核仁，其核糖体的形成与核仁无关，同时要明确原核生物有无细胞核，其转录还未完成即可进行翻译，而真核生物由于有核膜的阻挡，转录完成后才能进行翻译。
【详解】病毒只能生活在和活细胞内，其蛋白质外壳是由宿主细胞核糖体合成的，A正确；核仁与核糖体RNA以及核糖体的形成有关，但细菌（原核细胞）没有核仁，B错误；人体的抗体由浆细胞中的核糖体合成，C错误；果蝇属于真核生物，真核生物转录与翻译不是同时进行的，而是先转录后翻译，D错误。
【点睛】本题考查了蛋白质的有关知识，要求考生能够识记蛋白质合成和加工的过程以及发生的场所，识记转录与翻译的过程及场所，再根据所学知识准确答题。
4.下列关于生物体中化合物的叙述,不正确的是
A.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输
B.构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性
C.真核细胞中的蛋白质和核酸都是线粒体和染色体的重要组成成分
D.蔗糖、乳糖和麦芽糖水解产物中都有葡萄糖,脂质中的性激素具有调节功能
【答案】B
【解析】
【分析】固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D，其中胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；蛋白质的基本单位是20种氨基酸，核酸的基本单位是4种核糖核苷酸和4种脱氧核苷酸，淀粉的基本单位是葡萄糖；染色体的主要成分是蛋白质和DNA，线粒体和叶绿体内含有很多蛋白质和少量的DNA、RNA；蔗糖由葡萄糖和果糖组成，乳糖由半乳糖和葡萄糖组成，麦芽糖由2分子葡萄糖组成。
【详解】A、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，A正确；
B、构成蛋白质、核酸等生物大分子的单体（基本单位）在排列顺序上都具有多样性，构成淀粉的单体为葡萄糖，在排列顺序上不具有多样性，B错误；
C、线粒体和染色体的组成成分种都包括核酸和蛋白质，C正确；
D、蔗糖、乳糖和麦芽糖水解产物中都有葡萄糖,脂质中的性激素具有调节功能，D正确。
故选B。
【点睛】解答本题的关键是了解组成细胞的化合物的种类及其功能，明确不同的生物大分子由不同的单体组成，其中多糖的单体只有葡萄糖，没有排列顺序上的差异，但是不同的多糖空间结构是不同的。
5.在真核细胞的内质网和细胞核中主要合成的物质分别是
A.脂质、RNA
B.氨基酸、蛋白质
C.RNA、DNA
D.DNA、蛋白质
【答案】A
【解析】
【分析】内质网是细胞内蛋白质合成、加工及脂质合成的场所。
细胞核是遗传信息库，是遗传物质储存和复制的主要场所；是细胞代谢和遗传的控制中心。
【详解】内质网可以合成脂质，细胞核中可以发生转录合成RNA，A正确；蛋白质的合成场所是核糖体，B错误；内质网中不能合成RNA，细胞核中可以合成DNA和RNA，C错误；内质网中不能合成DNA，蛋白质的合成场所是核糖体，D错误。
6.有关下列概念图的叙述，正确的是（ ）
A.①表示的碱基有5种B.②表示的是核糖
C.④表示脱氧核苷酸D.④表示核糖核苷酸
【答案】C
【解析】
【分析】DNA基本组成单位
脱氧核苷酸，脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖、一分子含氮碱基组成。
四种含氮碱基分别是A、T、C、G。
图中①表示碱基，②表示脱氧核糖，④表示脱氧核苷酸。
【详解】A、①是碱基，DNA分子中的碱基有A、T、C、G4种，A错误；
B、DNA分子中的糖是脱氧核糖，②表示脱氧核糖，B错误；
C、④表示脱氧核苷酸，C正确；
D、DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，④表示脱氧核苷酸，D错误。
故选C。
7.如图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线.下列分析正确的是
A.种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加
B.种子萌发时，分解脂肪的脂肪酶活性较低
C.质量相等的可溶性糖和脂肪，脂肪贮存的能量多于糖储存的能量
D.种子萌发时脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质
【答案】C
【解析】
【分析】阅读题干和题图可知，该题的知识点是种子发育过程中，不同化合物的含量变化。
分析题图信息可知，在种子发育过程中，可溶性糖的含量逐渐降低，脂肪的含量逐渐增加；在种子萌发过程中脂肪的含量逐渐降低，可溶性糖的含量逐渐升高。
【详解】A、由题图可知，种子在发育过程中，脂肪逐渐减少，且脂肪的组成元素是C、H、O，没有N，A错误；
B、种子萌发时脂肪含量降低，说明脂肪水解酶活性较高，B错误；
C、由于脂肪中的碳氢比例高，所以干重相等的可溶性糖和脂肪，贮存的能量脂肪多于糖，C正确；
D、种子生命活动的直接能源物质是ATP，不是糖类，糖类中的能量必须通过呼吸作用转移到ATP中才能被利用，D错误。
故选C。
【点睛】关键：
脂肪酶是水解脂肪的酶，在脂肪转化为可溶性还原糖时需要先水解脂肪，说明此过程中脂肪酶活性较高。
8.组成生物体的各种化合物以特定的方式聚集在一起，呈现出复杂的生命现象。
下列有关细胞中化合物的叙述正确的是（）
A.绝大多数酶是蛋白质，具有调节生理过程的功能
B.失去结合水的小麦种子，用水充分浸泡后仍能萌发
C.盘曲和折叠的蛋白质肽链被解开后，其特定功能并未发生改变
D.胆固醇是构成人体细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输
【答案】D
【解析】
【详解】A.酶具有催化作用，而不是调节作用；
B.结合水是细胞结构重要组成部分，失去结合水的种子将失去活性，用水充分浸泡后不能萌发；
C.蛋白质的空间结构对其功能有重要影响，空间结构的改变将导致功能改变；
D.胆固醇可以维持细胞膜一定的硬度，并参与血液中脂质的运输。
故选D。
考点：
本题考查组成细胞的各种化合物的结构与其功能的关系。
考查学生对化合物结构和功能统一性的理解，辨析酶和激素的不同生理作用。
9.细胞是生命活动的基本单位。
关于细胞结构的叙述，错误的是（）
A.细菌有核糖体，无叶绿体B.蓝藻无细胞核，也无核糖体
C.水绵有细胞核，也有叶绿体D.酵母菌有细胞核，无叶绿体
【答案】B
【解析】
【详解】A.细菌属于原核生物，细胞内有核糖体，无叶绿体，A正确；
B.蓝藻属于原核生物，细胞内无细胞核，但有核糖体，B错误；
C.水绵是真核藻类，细胞内有细胞核，也有叶绿体，C正确；
D.酵母菌属于真菌，细胞内有细胞核，无叶绿体，是异养兼性厌氧型生物，D正确；
因此，本题答案选B。
【考点定位】原核细胞结构与真核细胞结构
10.下列事实中，没有支持“生命活动离不开细胞”观点的是（ ）
A.HIV病毒由蛋白质和核酸组成B.乙肝病毒依赖人体肝细胞生活
C.草履虫会逃避有害刺激D.父母亲通过精子和卵细胞把遗传物质传给下一代
【答案】A
【解析】
【分析】
1、细胞是生命活动的结构单位和功能单位，病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在活细胞中进行生活。
2、生命活动离不开细胞：
单细胞生物能够独立完成生命活动，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。
3、动植物细胞以细胞代谢为基础的各种生理活动，以细胞增殖、分化为基础的生长发育，以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传与变异等，都说明细胞是生命活动的基本单位，生命活动离不开细胞。
【详解】A、HIV病毒由蛋白质和核酸组成，但并不能说明“生命活动离不开细胞”，A符合题意；
B、病毒没有细胞结构，只能在活细胞中代谢和繁殖，如乙肝病毒依赖人体肝细胞生活，因此说明生命活动离不开细胞，B不符合题意；
C、草履虫是单细胞生物，草履虫的逃避有害刺激，能够说明单细胞生物的生命活动离不开细胞，C不符合题意；
D、父母亲通过精子和卵细胞的受精作用把遗传物质传给下一代，人的发育从受精卵开始，通过细胞的增殖和分化，形成各种组织、器官和系统，可见多细胞生物的生命活动离不开细胞，D不符合题意。
故选A。
11.下列组合中，依次属于种群、群落和生态系统的一组是（）
①生活在人大肠内的寄生虫和微生物
②某一池塘中全部鱼类
③肺炎患者肺部的肺炎双球菌
④一根枯木及枯木上的所有生物
A.①②④
B.②③④
C.③②①
D.③①④
【答案】D
【解析】
【分析】本题主要考查种群、群落和生态系统的概念。
1、种群是指生活在一定区域的同种生物的全部个体，特点是个体间彼此可以交配，实现基因交流。
2、群落的概念：
在一定空间内所有生物种群的集合体，它具有一定的结构、一定的种类构成和一定的种间相互关系，并在环境条件相似地段可以重复出现。
3、生态系统的概念：
在一定的空间和时间范围内，在各种生物之间以及生物群落与其无机环境之间，通过能量流动和物质循环而相互作用的一个统一整体。
【详解】①生活在人大肠内的寄生虫和微生物，属于群落；
②某一池塘中全部鱼类，既不属于种群也不属于群落；
③肺炎患者肺部的肺炎双球菌，属于种群；
④一根枯木及枯木上的所有生物，属于生态系统。
故选D。
12.下列为两种细胞亚显微结构示意图，下列有关说法正确的是（）
A.蓝细菌不能进行光合作用
B.发菜、颤蓝细菌、念珠蓝细菌、小球藻等都属于蓝细菌
C.蓝细菌没有核糖体，水稻叶肉细胞有核糖体
D.以上两种细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和核糖体等结构，体现了细胞的统一性
【答案】D
【解析】
【分析】分析题图：
左图为蓝细菌，没有成形的细胞核，属于原核生物；右图为植物细胞，有成形的细胞核，属于真核细胞。
常考的真核生物：
绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）及动、植物；常考的原核生物：
蓝细菌、细菌、放线菌、乳酸菌、硝化细菌、支原体。
【详解】A、蓝细菌细胞含有藻蓝素和叶绿素，因此能进行光合作用，A错误；
B、常见的蓝细菌有发菜、颤蓝细菌、念珠蓝细菌等，都属于原核生物，而小球藻属于真核生物，B错误；
C、蓝细菌属于原核生物，细胞中含有核糖体，水稻为真核生物，其叶肉细胞中有核糖体，C错误；
D、以上两种细胞一个是原核细胞，一个是真核细胞，二者都有细胞壁、细胞膜、细胞质和核糖体等结构，体现了细胞的统一性，D正确。
故选D。
13.下列属于原核生物的一组是（）
①发菜②酵母菌③草履虫④小球藻⑤水绵⑥青霉菌⑦葡萄球菌⑧链霉菌
A.①⑦⑧B.①②⑥⑧
C.①③④⑦D.①②⑥⑦⑧
【答案】A
【解析】
【分析】常考的真核生物：
绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物。
常考的原核生物：
蓝藻（如颤藻、发菜、念珠藻、蓝球藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等）、支原体、放线菌。
此外，病毒（如噬菌体、SARS病毒、HIV等）既不是真核也不是原核生物。
【详解】①发菜是原核生物，①正确；
②酵母菌是真菌，属于真核生物，②错误；
③草履虫是原生动物，属于单细胞真核生物，③错误；
④小球藻是一种单细胞藻类，属于真核生物，④错误；
⑤水绵是低等植物，属于真核生物，⑤错误；
⑥青霉菌是真菌，属于真核生物，⑥错误；
⑦葡萄球菌是细菌，属于原核生物，⑦正确；
⑧链霉菌属于放线菌，属于细菌，是原核生物，⑧正确。
故选A。
【点睛】本题考查细胞种类，对于此类试题，考查需要掌握一些常考的生物所属的类别，特别是原核生物，包括蓝藻、细菌、支原体、衣原体、放线菌，其中对于细菌的判断，要掌握技巧，一般在菌字前有“杆”、“球”、“螺旋”和“弧”等字样的都为细菌，注意要将细菌和真核生物中的真菌进行区分。
14.下面是用显微镜观察时的几个操作步骤，要把显微镜视野下的标本从下图中的A转为B，其正确的操作步骤是（ ）
①向右上方移动载玻片②调节反光镜使视野明亮③转动转换器④调节细准焦螺旋⑤调节粗准焦螺旋⑥向左下方移动载玻片
A.①③②④B.②③④⑥C.⑥③②④D.⑥③⑤④
【答案】C
【解析】
【分析】高倍显微镜的使用方法：
1、选好目标：
一定要先在低倍显微镜下把需进一步观察的部位调到中心，同时把物象调节到最清晰的程度，才能进行高倍显微镜的观察；
2、转动转换器，调换上高倍镜头，转换高倍镜时转动速度要慢，并从侧面进行观察（防止高倍镜头碰撞玻片），如高倍显微镜头碰到玻片，说明低倍镜的焦距没有调好，应重新操作；
3、调节焦距：
转换好高倍镜后，用左眼在目镜上观察，此时一般能见到一个不太清楚的物象，可调节细准焦螺旋，即可获得清晰的物象。
【详解】分析图可知，B图气孔是A图气孔的放大，因此在使用高倍镜时，首先将在低倍镜下观察到的气孔移到视野的中央，因气孔位于左下方，故应向左下方移动玻片⑥；然后转动转换器，移走低倍镜，换上高倍镜③；换上高倍镜后视野会变暗，此时可以调节光圈或反光镜②；最后微调细准焦螺旋，使物象清晰即可④。
即正确的操作步骤是⑥③②④，切记使用高倍镜时，不能转动粗准焦螺旋。
故选C。
15.关于细胞学说及其建立的叙述，不正确的是（）
A.它揭示了动植物细胞的统一性和多样性
B.建立者主要是施莱登和施旺
C.显微镜的发明是细胞学说建立过程的重要一环
D.是多位科学家在探索中开拓、继承、修正和发展而建立的
【答案】A
【解析】
【详解】细胞学说揭示了动植物细胞的统一性，并未揭示细胞多样性，A错误；细胞学说建立者主要是施来登和施旺，B正确；显微镜的发明让人们直接观察到了组成动植物的结构单位——细胞，进而得出“一切动植物都由细胞构成，都是由细胞发育而来”，C正确；细胞学说是多位科学家在探索中开拓、继承、修正和发展而建立的，D正确。
16.下列关于原核细胞与真核细胞的叙述，错误的是（ ）
A.蓝藻和水绵细胞中都含有核糖体
B.细菌细胞膜与真菌细胞膜相似
C.发菜与草履虫都有染色体
D.原核生物与真核生物细胞结构的主要区别是前者没有成形的细胞核
【答案】C
【解析】
【分析】
原核细胞无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色体，只有拟核，有核糖体，没有其它复杂的细胞器。
真核细胞有成形的细胞核，有核膜、核仁和染色体，有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体等细胞器。
【详解】A、蓝藻是原核生物，水绵是真核生物，原核细胞和真核细胞共有的细胞器是核糖体，A正确；
B、细菌细胞膜与真菌细胞膜相似，都主要由脂质和蛋白质组成，B正确；
C、发菜属于原核生物中的蓝藻，因此细胞中没有染色体，C错误；
D、原核生物与真核生物细胞结构的主要区别是前者没有成形的细胞核（无以核膜为界限的细胞核），D正确。
故选C。
17.某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有的—NH2和—COOH的个数及氨基酸数分别为（）
A.105个，105个，105个B.110个，110个，110个
C.4个，4个，113个D.1个，1个，113个
【答案】C
【解析】
【分析】1、根据题意分析可知：
肽键的数目=氨基酸的数目-肽链的数目。
2、一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在R基中可能也有氨基和羧基。
【详解】1、根据蛋白质分子中肽键数=氨基酸数-肽链数可知：
此蛋白质分子中氨基酸数=肽键数+肽链数=109+4=113个；
2、由于在一个肽链中，至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，所以4条肽链至少有4个游离的氨基和4个游离的羧基。
因此此蛋白质分子中至少含有氨基和羧基个数及氨基酸数分别为4、4、113，即C正确，ABD错误。
故选C。
18.下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验，叙述正确的是
A.实验步骤为：
制作装片→水解→染色→观察
B.可以用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞替代人口腔上皮细胞
C.使用盐酸只是为了杀死细菌
D.甲基绿使DNA呈绿色，吡罗红使RNA呈红色
【答案】D
【解析】
【分析】
【详解】A、实验操作的基本步骤是：
制作涂片→水解→冲洗涂片→染色→观察，A错误；
B、紫色洋葱鳞片叶细胞中的紫色会影响实验结果的观察，故不能用紫色洋葱鳞片叶细胞替代人口腔上皮细胞，B错误；
C、使用盐酸可以改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合．进而有利于对DNA进行染色，C错误；
D、甲基绿使DNA呈绿色，吡罗红使RNA呈红色，D正确。
故选D
【点睛】
19.同位素示踪技术是生物学研究中常用的实验技术，如果用15N分别标记DNA和蛋白质，在图中肯定存在标记元素的部位是（ ）
A.①④B.②④C.③⑤D.①⑤
【答案】C
【解析】
【分析】分析题图可知：
①为磷酸基团，②是脱氧核糖，③是含N碱基，④是R基团，⑤是肽键-CO-NH-。
【详解】如果用N标记DNA和蛋白质，因DNA的氮元素位于含氮碱基上，故标记③部位；氨基酸的氮元素位于氨基上，脱水缩合后形成肽键，故标记⑤部位，C正确，ABD错误。
故选C。
【点睛】
20.水是生命之源，下列关于水的叙述，错误的是
A.结合水一般不参与代谢作用，它是细胞结构的重要组成成分
B.冬天针叶树体内结合水的含量会减少
C.种子萌发初期，自由水/结合水不断增大，细胞代谢也随之增强
D.正常人的一生中，随着年龄的增长，大部分细胞内自由水/结合水逐渐减小
【答案】B
【解析】
【分析】
1、自由水：
细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。
其主要功能：
（1）细胞内的良好溶剂。
（2）细胞内的生化反应需要水的参与。
（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。
（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。
2、结合水：
细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。
3、代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。
若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、干旱、寒冷等。
）
4、种子在晒干过程中，主要失去的是自由水（有活性，能进行呼吸作用等），干种子在烘烤过程中，主要失去的是结合水（失去生命活性。
）5、不同生物体内含水量不同，同一生物不同器官含水量不同，同一生物不同发育阶段含水量不同。
【详解】A、结合水是与细胞内的其他物质相结合的水，一般不直接参与代谢作用，它是细胞结构的重要成分，A正确；
B、冬天针叶树体内结合水的含量会增加，B错误；
C、种子萌发初期，结合水向自由水转化，自由水与结合水的比值增大，细胞代谢也随之增强，C正确；
D、正常人的一生中，随着年龄的增长，大部分细胞内自由水/结合水逐渐减小，导致细胞代谢强度下降，D正确。
故选B。
【点睛】
21.下图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析有关说法正确的是（ ）
A.①和②均能够萌发形成幼苗
B.④和⑤是同一种物质，但是在细胞中存在形式和量不同
C.③在生物体内主要以化合物形式存在
D.点燃后产生CO2中的C只来自于种子的糖类
【答案】B
【解析】
【分析】水在细胞中存在的形式及水对生物的作用：
结合水与细胞内其它物质结合，是细胞结构的组成成分；自由水（占大多数）以游离形式存在，可以自由流动（幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高）；
据图示可知，①为种子晒干的过程，②为种子烘干的过程，③为种子燃烧后剩下的无机盐，④为自由水，⑤为结合水。
【详解】A、②为种子烘干的过程，结合水被破坏，故②不能够能萌发形成幼苗，A错误；
B、据分析可知，④为自由水，⑤为结合水，故④和⑤是同一种物质，但是在细胞中存在形式不同，B正确；
C、③为无机盐，在生物体内主要以离子形式存在，C错误；
D、CO2来自于种子中除糖类外还有蛋白质、脂质等物质，D错误。
故选B。
22.还原糖、脂肪、蛋白质和DNA四种有机物的鉴定实验中，选材或操作正确的是（ ）
A.用斐林试剂检测胡萝卜汁中的还原糖
B.向花生种子匀浆中滴加苏丹Ⅲ染液检测脂肪
C.将双缩脲试剂A液与B液混合，摇匀后检测豆浆中的蛋白质
D.常温条件下，核糖核酸与甲基绿作用，呈现绿色
【答案】B
【解析】
【分析】鉴定类实验的操作流程模板：
取材（应该选取无色且富含被鉴定物质的材料）→处理材料（制备组织样液或制片）→加鉴定剂（根据实验原理和要求，准确添加所需的鉴定试剂）→观察，得出结论（对应实验目的进行准确描述，并做出肯定结论）。
【详解】A.胡萝卜汁为橙黄色，而鉴定还原糖需要观察砖红色沉淀，因此橙黄色会影响颜色反应的观察，故不能作为相应实验材料，A错误；
B.脂肪的检测有两种方法，一种是组织样液法，一种是切片法，故向花生种子匀浆中滴加苏丹Ⅲ染液可检测脂肪，B正确；
C.用双缩脲试剂检测蛋白质时，需先加入A液，摇匀，再加入B液摇匀，C错误；
D.甲基绿用于检验DNA（脱氧核糖核酸），吡罗红用于检验RNA（核糖核酸），D错误。
故选B。
【点睛】本题考查课本基础实验的原理和选材，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。
23.纤维素、纤维素酶、DNA水解后的产物依次是（）
A.葡萄糖、葡萄糖和氨基酸B.葡萄糖、氨基酸和脱氧核苷
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