吉林省通化市通化县综合高级中学学年高二下学期期末生物解析版.docx

1、吉林省通化市通化县综合高级中学学年高二下学期期末生物解析版20192020学年度高二下学期期末考试试题生物试卷一、选择题：1. “新型冠状病毒肺炎”是当今社会各界特别关注一种疾病。关于新型冠状病毒（2019-nCoV），下列叙述正确的是（）A. 2019-nCoV是一种单细胞生物，在分类上属于原核生物B. 由于2019-nCoV体内只有一种细胞器，所以其营寄生生活C. 获取大量2019-nCoV的方法是将其接种在营养物质齐全的培养基上培养D. 2019-nCoV的生命活动离不开最基本的生命系统【答案】D【解析】【分析】病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有

2、寄生在活细胞里才能进行生命活动。新型冠状病毒（2019-nCoV）是一种RNA病毒。【详解】A、新型冠状病毒是一种生物，但无细胞结构，在分类上不属于原核生物，A错误；B、病毒没有细胞结构，故没有细胞器，B错误；C、新型冠状病毒只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，故不能在人工合成的培养基上生长繁殖，C错误；D、2019-nCoV的生命活动离不开细胞，细胞是最基本的生命系统，D正确。故选D。2. 下列关于组成细胞的化学元素的叙述，错误的是A. 在人体活细胞中，氧元素含量最多B. C元素是细胞干重中含量最多的元素C. 蛋白质中的N元素只存在于肽键和R基中D. 有膜细胞器都含C、H、O、N、P五种元素

3、【答案】C【解析】【分析】本题旨在考查组成细胞的化学元素。人体细胞鲜重和干重中主要的元素分别是O和C，磷脂的组成元素是C、H、O、N、P。【详解】氧元素占人体细胞鲜重的百分比最高，A正确；C元素是细胞干重中含量最多的元素，B正确；蛋白质中的N元素存在于肽键和肽链末端游离的氨基中，R基中可能存在N元素，C错误；有膜细胞器都含磷脂，磷脂的组成元素有C、H、O、N、P，D正确；故错误的选C。3. 下列有关于蛋白质合成场的叙述，正确的是A. 病毒蛋白质外壳是由宿主细胞核糖体合成的B. 细菌核糖体的形成与核仁密切相关C. 人体的抗体由T细胞中核糖体合成D. 果蝇核糖体内的翻译过程在转录未完成时已开始【答

4、案】A【解析】【分析】解答本题需要掌握病毒无细胞结构，其在宿主细胞的核糖体合成蛋白质；细菌属于原核生物，无核膜、核仁，其核糖体的形成与核仁无关，同时要明确原核生物有无细胞核，其转录还未完成即可进行翻译，而真核生物由于有核膜的阻挡，转录完成后才能进行翻译。【详解】病毒只能生活在和活细胞内，其蛋白质外壳是由宿主细胞核糖体合成的，A正确；核仁与核糖体RNA以及核糖体的形成有关，但细菌（原核细胞）没有核仁，B错误；人体的抗体由浆细胞中的核糖体合成，C错误；果蝇属于真核生物，真核生物转录与翻译不是同时进行的，而是先转录后翻译，D错误。【点睛】本题考查了蛋白质的有关知识，要求考生能够识记蛋白质合成和加工的

5、过程以及发生的场所，识记转录与翻译的过程及场所，再根据所学知识准确答题。4. 下列关于生物体中化合物的叙述,不正确的是A. 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输B. 构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性C. 真核细胞中的蛋白质和核酸都是线粒体和染色体的重要组成成分D. 蔗糖、乳糖和麦芽糖水解产物中都有葡萄糖,脂质中的性激素具有调节功能【答案】B【解析】【分析】固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D，其中胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；蛋白质的基本单位是20种氨基酸，核酸的基本单位是4种核糖核苷酸和4种脱氧核苷

6、酸，淀粉的基本单位是葡萄糖；染色体的主要成分是蛋白质和DNA，线粒体和叶绿体内含有很多蛋白质和少量的DNA、RNA；蔗糖由葡萄糖和果糖组成，乳糖由半乳糖和葡萄糖组成，麦芽糖由2分子葡萄糖组成。【详解】A、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，A正确；B、构成蛋白质、核酸等生物大分子的单体（基本单位）在排列顺序上都具有多样性，构成淀粉的单体为葡萄糖，在排列顺序上不具有多样性，B错误；C、线粒体和染色体的组成成分种都包括核酸和蛋白质，C正确；D、蔗糖、乳糖和麦芽糖水解产物中都有葡萄糖,脂质中的性激素具有调节功能，D正确。故选B。【点睛】解答本题的关键是了解组成细胞的化合

7、物的种类及其功能，明确不同的生物大分子由不同的单体组成，其中多糖的单体只有葡萄糖，没有排列顺序上的差异，但是不同的多糖空间结构是不同的。5. 在真核细胞的内质网和细胞核中主要合成的物质分别是A. 脂质、RNAB. 氨基酸、蛋白质C. RNA、DNAD. DNA、蛋白质【答案】A【解析】【分析】内质网是细胞内蛋白质合成、加工及脂质合成的场所。细胞核是遗传信息库，是遗传物质储存和复制的主要场所；是细胞代谢和遗传的控制中心。【详解】内质网可以合成脂质，细胞核中可以发生转录合成RNA，A正确；蛋白质的合成场所是核糖体，B错误；内质网中不能合成RNA，细胞核中可以合成DNA和RNA，C错误；内质网中不能

8、合成DNA，蛋白质的合成场所是核糖体，D错误。6. 有关下列概念图的叙述，正确的是（）A. 表示的碱基有5种 B. 表示的是核糖C. 表示脱氧核苷酸 D. 表示核糖核苷酸【答案】C【解析】【分析】DNA基本组成单位脱氧核苷酸，脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖、一分子含氮碱基组成。四种含氮碱基分别是A、T、C、G。图中表示碱基，表示脱氧核糖，表示脱氧核苷酸。【详解】A、是碱基，DNA分子中的碱基有A、T、C、G4种，A错误；B、DNA分子中的糖是脱氧核糖，表示脱氧核糖，B错误；C、表示脱氧核苷酸，C正确；D、DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，表示脱氧核苷酸，D错误。故选C。7. 如图是油菜

9、种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线.下列分析正确的是A. 种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加B. 种子萌发时，分解脂肪的脂肪酶活性较低C. 质量相等的可溶性糖和脂肪，脂肪贮存的能量多于糖储存的能量D. 种子萌发时脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质【答案】C【解析】【分析】阅读题干和题图可知，该题的知识点是种子发育过程中，不同化合物的含量变化。分析题图信息可知，在种子发育过程中，可溶性糖的含量逐渐降低，脂肪的含量逐渐增加；在种子萌发过程中脂肪的含量逐渐降低，可溶性糖的含量逐渐升高。【详解】A、由题图可知，种子在发育过程中，脂肪逐渐减

10、少，且脂肪的组成元素是C、H、O，没有N，A错误；B、种子萌发时脂肪含量降低，说明脂肪水解酶活性较高，B错误；C、由于脂肪中的碳氢比例高，所以干重相等的可溶性糖和脂肪，贮存的能量脂肪多于糖，C正确；D、种子生命活动的直接能源物质是ATP，不是糖类，糖类中的能量必须通过呼吸作用转移到ATP中才能被利用，D错误。故选C。【点睛】关键：脂肪酶是水解脂肪的酶，在脂肪转化为可溶性还原糖时需要先水解脂肪，说明此过程中脂肪酶活性较高。8. 组成生物体的各种化合物以特定的方式聚集在一起，呈现出复杂的生命现象。下列有关细胞中化合物的叙述正确的是（ ）A. 绝大多数酶是蛋白质，具有调节生理过程的功能B. 失去结合

11、水的小麦种子，用水充分浸泡后仍能萌发C. 盘曲和折叠的蛋白质肽链被解开后，其特定功能并未发生改变D. 胆固醇是构成人体细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输【答案】D【解析】【详解】A.酶具有催化作用，而不是调节作用；B.结合水是细胞结构重要组成部分，失去结合水的种子将失去活性，用水充分浸泡后不能萌发；C.蛋白质的空间结构对其功能有重要影响，空间结构的改变将导致功能改变；D.胆固醇可以维持细胞膜一定的硬度，并参与血液中脂质的运输。故选D。考点：本题考查组成细胞的各种化合物的结构与其功能的关系。考查学生对化合物结构和功能统一性的理解，辨析酶和激素的不同生理作用。9. 细胞是生命活动的基本单位。

12、关于细胞结构的叙述，错误的是（ ）A. 细菌有核糖体，无叶绿体 B. 蓝藻无细胞核，也无核糖体C. 水绵有细胞核，也有叶绿体 D. 酵母菌有细胞核，无叶绿体【答案】B【解析】【详解】A.细菌属于原核生物，细胞内有核糖体，无叶绿体，A正确；B.蓝藻属于原核生物，细胞内无细胞核，但有核糖体，B错误；C.水绵是真核藻类，细胞内有细胞核，也有叶绿体，C正确；D.酵母菌属于真菌，细胞内有细胞核，无叶绿体，是异养兼性厌氧型生物，D正确；因此，本题答案选B。【考点定位】原核细胞结构与真核细胞结构10. 下列事实中，没有支持“生命活动离不开细胞”观点的是（）A. HIV病毒由蛋白质和核酸组成 B. 乙肝病毒依

13、赖人体肝细胞生活C. 草履虫会逃避有害刺激 D. 父母亲通过精子和卵细胞把遗传物质传给下一代【答案】A【解析】【分析】1、细胞是生命活动的结构单位和功能单位，病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在活细胞中进行生活。2、生命活动离不开细胞：单细胞生物能够独立完成生命活动，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。3、动植物细胞以细胞代谢为基础的各种生理活动，以细胞增殖、分化为基础的生长发育，以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传与变异等，都说明细胞是生命活动的基本单位，生命活动离不开细胞。【详解】A、HIV病毒由蛋白质和核酸组成，但并不能说明“生命活动离不开细胞”，A

14、符合题意；B、病毒没有细胞结构，只能在活细胞中代谢和繁殖，如乙肝病毒依赖人体肝细胞生活，因此说明生命活动离不开细胞，B不符合题意；C、草履虫是单细胞生物，草履虫的逃避有害刺激，能够说明单细胞生物的生命活动离不开细胞，C不符合题意；D、父母亲通过精子和卵细胞的受精作用把遗传物质传给下一代，人的发育从受精卵开始，通过细胞的增殖和分化，形成各种组织、器官和系统，可见多细胞生物的生命活动离不开细胞，D不符合题意。故选A。11. 下列组合中，依次属于种群、群落和生态系统的一组是（ ） 生活在人大肠内的寄生虫和微生物 某一池塘中全部鱼类肺炎患者肺部的肺炎双球菌一根枯木及枯木上的所有生物A. B. C. D

15、. 【答案】D【解析】【分析】本题主要考查种群、群落和生态系统的概念。1、种群是指生活在一定区域的同种生物的全部个体，特点是个体间彼此可以交配，实现基因交流。2、群落的概念：在一定空间内所有生物种群的集合体，它具有一定的结构、一定的种类构成和一定的种间相互关系，并在环境条件相似地段可以重复出现。3、生态系统的概念：在一定的空间和时间范围内，在各种生物之间以及生物群落与其无机环境之间，通过能量流动和物质循环而相互作用的一个统一整体。【详解】生活在人大肠内的寄生虫和微生物，属于群落；某一池塘中全部鱼类，既不属于种群也不属于群落；肺炎患者肺部的肺炎双球菌，属于种群；一根枯木及枯木上的所有生物，属于生

16、态系统。故选D。12. 下列为两种细胞亚显微结构示意图，下列有关说法正确的是（ ）A. 蓝细菌不能进行光合作用B. 发菜、颤蓝细菌、念珠蓝细菌、小球藻等都属于蓝细菌C. 蓝细菌没有核糖体，水稻叶肉细胞有核糖体D. 以上两种细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和核糖体等结构，体现了细胞的统 一性【答案】D【解析】【分析】分析题图：左图为蓝细菌，没有成形的细胞核，属于原核生物；右图为植物细胞，有成形的细胞核，属于真核细胞。常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）及动、植物；常考的原核生物：蓝细菌、细菌、放线菌、乳酸菌、硝化细菌、支原体。【详解】A、蓝细菌细胞含有藻蓝素和叶绿素，因此能进行

17、光合作用，A错误；B、常见的蓝细菌有发菜、颤蓝细菌、念珠蓝细菌等，都属于原核生物，而小球藻属于真核生物，B错误；C、蓝细菌属于原核生物，细胞中含有核糖体，水稻为真核生物，其叶肉细胞中有核糖体，C错误；D、以上两种细胞一个是原核细胞，一个是真核细胞，二者都有细胞壁、细胞膜、细胞质和核糖体等结构，体现了细胞的统一性，D正确。故选D。13. 下列属于原核生物的一组是（ ）发菜 酵母菌 草履虫 小球藻水绵 青霉菌 葡萄球菌 链霉菌A. B. C. D. 【答案】A【解析】【分析】常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物。常考的原核生物：蓝藻（如颤

18、藻、发菜、念珠藻、蓝球藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等）、支原体、放线菌。此外，病毒（如噬菌体、SARS病毒、HIV等）既不是真核也不是原核生物。【详解】发菜是原核生物，正确；酵母菌是真菌，属于真核生物，错误；草履虫是原生动物，属于单细胞真核生物，错误；小球藻是一种单细胞藻类 ，属于真核生物，错误；水绵是低等植物，属于真核生物，错误；青霉菌是真菌，属于真核生物，错误；葡萄球菌是细菌，属于原核生物，正确；链霉菌属于放线菌，属于细菌，是原核生物，正确。故选A。【点睛】本题考查细胞种类，对于此类试题，考查需要掌握一些常考的生物所属的类别，特别是原核生物，包括蓝藻、细菌、支原体、衣原体、放线

19、菌，其中对于细菌的判断，要掌握技巧，一般在菌字前有“杆”、“球”、“螺旋”和“弧”等字样的都为细菌，注意要将细菌和真核生物中的真菌进行区分。14. 下面是用显微镜观察时的几个操作步骤，要把显微镜视野下的标本从下图中的A转为B，其正确的操作步骤是（）向右上方移动载玻片 调节反光镜使视野明亮 转动转换器 调节细准焦螺旋调节粗准焦螺旋 向左下方移动载玻片A. B. C. D. 【答案】C【解析】【分析】高倍显微镜的使用方法：1、选好目标：一定要先在低倍显微镜下把需进一步观察的部位调到中心，同时把物象调节到最清晰的程度，才能进行高倍显微镜的观察；2、转动转换器，调换上高倍镜头，转换高倍镜时转动速度要慢

20、，并从侧面进行观察（防止高倍镜头碰撞玻片），如高倍显微镜头碰到玻片，说明低倍镜的焦距没有调好，应重新操作；3、调节焦距：转换好高倍镜后，用左眼在目镜上观察，此时一般能见到一个不太清楚的物象，可调节细准焦螺旋，即可获得清晰的物象。【详解】分析图可知，B图气孔是A图气孔的放大，因此在使用高倍镜时，首先将在低倍镜下观察到的气孔移到视野的中央，因气孔位于左下方，故应向左下方移动玻片；然后转动转换器，移走低倍镜，换上高倍镜；换上高倍镜后视野会变暗，此时可以调节光圈或反光镜；最后微调细准焦螺旋，使物象清晰即可。即正确的操作步骤是，切记使用高倍镜时，不能转动粗准焦螺旋。故选C。15. 关于细胞学说及其建立的

21、叙述，不正确的是（ ）A. 它揭示了动植物细胞的统一性和多样性B. 建立者主要是施莱登和施旺C. 显微镜的发明是细胞学说建立过程的重要一环D. 是多位科学家在探索中开拓、继承、修正和发展而建立的【答案】A【解析】【详解】细胞学说揭示了动植物细胞的统一性，并未揭示细胞多样性，A错误；细胞学说建立者主要是施来登和施旺，B正确；显微镜的发明让人们直接观察到了组成动植物的结构单位细胞，进而得出“一切动植物都由细胞构成，都是由细胞发育而来”，C正确；细胞学说是多位科学家在探索中开拓、继承、修正和发展而建立的，D正确。16. 下列关于原核细胞与真核细胞的叙述，错误的是（）A. 蓝藻和水绵细胞中都含有核糖体

22、B. 细菌细胞膜与真菌细胞膜相似C. 发菜与草履虫都有染色体D. 原核生物与真核生物细胞结构的主要区别是前者没有成形的细胞核【答案】C【解析】【分析】原核细胞无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色体，只有拟核，有核糖体，没有其它复杂的细胞器。真核细胞有成形的细胞核，有核膜、核仁和染色体，有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体等细胞器。【详解】A、蓝藻是原核生物，水绵是真核生物，原核细胞和真核细胞共有的细胞器是核糖体，A正确；B、细菌细胞膜与真菌细胞膜相似，都主要由脂质和蛋白质组成，B正确；C、发菜属于原核生物中的蓝藻，因此细胞中没有染色体，C错误；D、原核生物与真核生物细胞结构的主要区别是前者没有

23、成形的细胞核（无以核膜为界限的细胞核），D正确。故选C。17. 某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有的NH2和COOH的个数及氨基酸数分别为（ ）A. 105个，105个，105个 B. 110个，110个，110个C. 4个，4个，113个 D. 1个，1个，113个【答案】C【解析】【分析】1、根据题意分析可知：肽键的数目=氨基酸的数目-肽链的数目。2、一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在R基中可能也有氨基和羧基。【详解】1、根据蛋白质分子中肽键数=氨基酸数-肽链数可知：此蛋白质分子中氨基酸数=肽键数+肽链数=109+4=113个；2、由于在

24、一个肽链中，至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，所以4条肽链至少有4个游离的氨基和4个游离的羧基。因此此蛋白质分子中至少含有氨基和羧基个数及氨基酸数分别为4、4、113，即C正确，ABD错误。故选C。18. 下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验，叙述正确的是A. 实验步骤为：制作装片水解染色观察B. 可以用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞替代人口腔上皮细胞C. 使用盐酸只是为了杀死细菌D. 甲基绿使DNA呈绿色，吡罗红使RNA呈红色【答案】D【解析】【分析】【详解】A、实验操作的基本步骤是：制作涂片水解冲洗涂片染色观察，A错误；B、紫色洋葱鳞片叶细胞中的紫色会影响实验结果的观察，故不能用

25、紫色洋葱鳞片叶细胞替代人口腔上皮细胞，B错误；C、使用盐酸可以改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合进而有利于对DNA进行染色，C错误；D、甲基绿使DNA呈绿色，吡罗红使RNA呈红色，D正确。故选D【点睛】19. 同位素示踪技术是生物学研究中常用的实验技术，如果用15N分别标记DNA和蛋白质，在图中肯定存在标记元素的部位是（）A. B. C. D. 【答案】C【解析】【分析】分析题图可知：为磷酸基团，是脱氧核糖，是含N碱基，是R基团，是肽键-CO-NH-。【详解】如果用N标记DNA和蛋白质，因DNA的氮元素位于含氮碱基上，故标记部位

26、；氨基酸的氮元素位于氨基上，脱水缩合后形成肽键，故标记部位，C正确，ABD错误。故选C。【点睛】20. 水是生命之源，下列关于水的叙述，错误的是A. 结合水一般不参与代谢作用，它是细胞结构的重要组成成分B. 冬天针叶树体内结合水的含量会减少C. 种子萌发初期，自由水/结合水不断增大，细胞代谢也随之增强D. 正常人的一生中，随着年龄的增长，大部分细胞内自由水/结合水逐渐减小【答案】B【解析】【分析】1、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能：（1）细胞内的良好溶剂。（2）细胞内的生化反应需要水的参与。（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中

27、。（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。2、结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。3、代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、干旱、寒冷等。）4、种子在晒干过程中，主要失去的是自由水（有活性，能进行呼吸作用等），干种子在烘烤过程中，主要失去的是结合水（失去生命活性。）5、不同生物体内含水量不同，同一生物不同器官含水量不同，同一生物不同发育阶段含水量不同。【详解】A、结合水是与细胞内的其他物质相结合的水，一般不直接参与代谢作用，它是细胞结构的重要成分，A正确；B、冬天针叶树体内结合水的含量会增加，B错误；C

28、、种子萌发初期，结合水向自由水转化，自由水与结合水的比值增大，细胞代谢也随之增强，C正确；D、正常人的一生中，随着年龄的增长，大部分细胞内自由水/结合水逐渐减小，导致细胞代谢强度下降，D正确。故选B。【点睛】21. 下图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析有关说法正确的是（）A. 和均能够萌发形成幼苗B. 和是同一种物质，但是在细胞中存在形式和量不同C. 在生物体内主要以化合物形式存在D. 点燃后产生CO2中的C只来自于种子的糖类【答案】B【解析】【分析】水在细胞中存在的形式及水对生物的作用：结合水与细胞内其它物质结合，是细胞结构的组成成分；自由水（占大多数）以游离形式存在，可以自由流动

29、（幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高）；据图示可知，为种子晒干的过程，为种子烘干的过程，为种子燃烧后剩下的无机盐，为自由水，为结合水。【详解】A、为种子烘干的过程，结合水被破坏，故不能够能萌发形成幼苗，A错误；B、据分析可知，为自由水，为结合水，故和是同一种物质，但是在细胞中存在形式不同，B正确；C、为无机盐，在生物体内主要以离子形式存在，C错误；D、CO2来自于种子中除糖类外还有蛋白质、脂质等物质，D错误。故选B。22. 还原糖、脂肪、蛋白质和DNA四种有机物的鉴定实验中，选材或操作正确的是()A. 用斐林试剂检测胡萝卜汁中的还原糖B. 向花生种子匀浆中滴加苏丹染液检测脂肪C. 将双缩脲试剂A液与

30、B液混合，摇匀后检测豆浆中的蛋白质D. 常温条件下，核糖核酸与甲基绿作用，呈现绿色【答案】B【解析】【分析】鉴定类实验的操作流程模板：取材（应该选取无色且富含被鉴定物质的材料）处理材料（制备组织样液或制片）加鉴定剂（根据实验原理和要求，准确添加所需的鉴定试剂）观察，得出结论（对应实验目的进行准确描述，并做出肯定结论）。【详解】A.胡萝卜汁为橙黄色，而鉴定还原糖需要观察砖红色沉淀，因此橙黄色会影响颜色反应的观察，故不能作为相应实验材料，A错误；B.脂肪的检测有两种方法，一种是组织样液法，一种是切片法，故向花生种子匀浆中滴加苏丹染液可检测脂肪，B正确；C.用双缩脲试剂检测蛋白质时，需先加入A液，摇匀，再加入B液摇匀，C错误；D.甲基绿用于检验DNA（脱氧核糖核酸），吡罗红用于检验RNA（核糖核酸），D错误。故选B。【点睛】本题考查课本基础实验的原理和选材，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。23. 纤维素、纤维素酶、DNA水解后的产物依次是 （ ）A. 葡萄糖、葡萄糖和氨基酸 B. 葡萄糖、氨基酸和脱氧核苷