保育员培训记录下.docx

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保育员培训记录下

保育员培训记录

一、培训时间：

2013年3月15日

二、培训地点：

会议室

三、主持人：

保健老师

四、参加对象：

全体保育员

五、培训内容：

如何做好幼儿园保育工作

一、晨间清洁卫生

1.开窗通风：

每天早晨7:

30开窗通风，冬季开窗15分钟，一般冬季室温不低于18℃~20℃，夏季室温不超过30℃。

2.水杯的清洗消毒：

把前一天下班后清洗好的水杯放入消毒柜里消毒半小时。

如果班级没有消毒柜，则在前一天下班前交由食堂蒸煮或在消毒间的大消毒柜消毒，

早上由保育老师去取回来（当天消毒来不及）。

保证幼儿来园后有水杯用。

水杯清洗消毒的方法步骤：

①用清洁球蘸快洁灵水进行擦洗，将杯子的污垢擦洗干净。

②用清水冲干净。

③用消毒液清洗消毒柜。

④甩干杯子上的水，将杯子放入消毒柜消毒30分钟。

⑤手执水杯的把手将杯子取出消毒柜，放入盆中（不能用五个手指伸入杯内去抓）。

⑥用盖子盖上水杯，防止污染。

3.准备幼儿饮用水

每天下班前，把水罐里残水清理干净，用干净水清洗水罐（沉淀物多的水要随时倾倒更换）

①可在前一天下班前清洗水罐后提前准备半灌开水。

②早晨再兑半灌开水。

③每周一要全部是新开水。

④水温以滴在成人手背不烫为好，如烫要注意开盖降温，冬季下午注意保持水温，以保证幼儿喝到可口的开水。

4.湿式清扫先用清水将窗沿、桌面、玩具柜等物体表面抹一遍，然后用消毒液在抹一遍。

地面清扫后用带消毒液的拖把将地面、走廊、楼梯拖一遍。

中、大班幼儿可以协助抹小椅子，小班的椅子由老师抹。

最后整理，做到室内不凌乱，杂物不乱放。

5.准备盥洗室用品备好幼儿洗手的肥皂，检查一下毛巾架上的擦手毛巾是否齐全挂好（毛巾每天一清洗消毒）。

消毒制剂、水瓶等是否放在安全的地方。

6.厕所的清洁卫生厕所先用清水冲洗一遍，然后用消毒液在刷一遍，做到无臭味、无黄垢。

小班有痰盂用清水冲洗干净备用。

冬季有电热水器的班级要烧好热水，以备洗手用，水温30℃左右。

检查一下幼儿入厕的手纸是否准备好，最后整理干净，托干地面水渍。

7.室外环境清扫清扫落叶、拔出杂草注意消灭蚊蝇、蟑螂、臭虫等。

二、晨间接待

1.配合教养员接待幼儿，穿着端庄大方，态度和蔼可亲，主动与家长和幼儿说话，说几句夸奖幼儿的话，拉拉幼儿的小手，摸摸他的头，或抱一抱，让幼儿的情绪受到感染，高兴地入园。

主动与家长简短交谈，了解一下幼儿在家的情况。

2.放好幼儿带进园的书包和脱下的外套、帽子、手套、围巾等。

冬季，室内外温差较大，要脱去幼儿过厚的衣裤。

衣物要放在专用衣橱里，没有衣橱，可挂放在活动室的专设位置，或放在卧室中。

特殊物品要妥善保管，如钱款、手饰、玩具、危险品等。

3.对患病或情绪不好的幼儿要特别关照。

对哭闹的幼儿要安慰爱抚，稳定其情绪，可以抱抱他或分散一下他的注意力。

七、午点安排

1.下午的点心一般安排在午睡起床半小时，让幼儿缓解一下睡眠情绪再吃点心。

保育员负责午点的准备，餐具中午消毒好后，以备下午吃点心时用。

2.午点与正餐一样，打点心途中加盖，如果是水果需在班里清洗，洗后加盖，一般在吃前半小时清洗，不要太早以免污染。

3.午餐后打扫时餐桌若已用消毒液抹好，下午吃点心时桌子可以不用抹，但幼儿进食点心前一定要洗手。

4.午点后要为幼儿准备餐巾纸擦嘴即可。

八、幼儿离园

1.保教老师要稳定幼儿情绪，检查一下幼儿服装、鞋子是否穿整齐。

2.一定要把幼儿交到家长手中，对陌生人来接幼儿原则上不放行（打电话问清楚）。

3.家长来接幼儿时，简单告知家长幼儿在园情况，如吃饭、睡眠等。

4.幼儿接走大半是，保育员可做清洁消毒工作，如杯子、毛巾清洗，水罐倾倒打开水，物品整理，检查门窗、水电等。

保育员培训记录

一、培训时间：

2013年4月12日

二、培训地点：

会议室

三、主持人：

保健老师

四、参加对象：

全体保育员

五、培训内容：

如何做好幼儿园保育工作

一、餐前餐后管理

1.餐前管理

①保育员在每日进餐前30分钟开始餐前准备，首先配置好抹桌的消毒液，将餐前准备桌或手推车擦好备用，最好检查一

下餐巾纸、餐盘是否消毒好。

②由保育员去消毒室取回消毒好的餐具，途中餐具上必须盖上盖子，防止灰尘、苍蝇进入。

保育员将取回的餐具放在餐前准备桌上。

③由教养员负责幼儿纪律，在幼儿进餐前半小时，安排幼儿安静地听音乐、听故事等，避免幼儿过度兴奋或出汗。

餐桌不要挤在一边放，要宽松地摆放，以便幼儿进餐。

④保育员去食堂备餐间窗口去打饭，饭菜取回后在进餐前10分钟开始擦桌子。

⑤组织幼儿放椅子要告诉幼儿，椅子不要放在桌子底下去，要轻轻摆放，吃饭前将小椅子留有一双腿的空间，洗完手后是不能用小手去拉椅子或者随便乱摸的。

洗手后教养员可组织幼儿做手指操，防止幼儿小手乱摸。

⑥擦桌子方法与步骤：

要求：

每桌用独立的抹布擦拭，避免一块抹布一擦到底

方法：

按同一方向（从上倒下或从左到右）擦拭桌面后在擦拭桌子周边。

步骤：

先用清水擦干净

再用消毒液擦一遍

最后用清水擦净

中大班值日生擦桌只完成第一环节或第三环节

⑦摆放餐具：

拿碗的边缘或戴一次性手套分发。

每桌放与幼儿人数相等的碗盘

每桌另放潮湿的抹布和空碗。

中、大班可指导值日生摆放餐具，（值日生必须先洗手）

⑧指导幼儿正确洗手

分组洗手，避免拥挤，将袖子挽起来，将手冲湿，打肥皂，搓泡泡，冲干净。

将手上的甩干，用毛巾擦干净，挂好毛巾。

教育和督促幼儿节约用水。

抹桌原则上和洗手同步进行，如幼儿围着桌子做，必须走一桌抹一桌，如不围桌子坐，保育员可将几张桌子一起抹好。

2.进餐管理

①教师用讲解、示范、练习等方法交给幼儿掌握食用各种饭菜的方法，安全使用餐具。

②两位教师随时在幼儿餐桌间巡视，观察指导幼儿进餐情况及时添饭，避免说与进餐无关的话，避免远离幼儿或坐在椅子上。

③荤素菜不可分开吃，主副食要搭配吃，饭菜吃完后再喝汤。

④不吃菜盖饭、汤泡饭。

⑤要求幼儿把骨头、花椒等不吃的东西放在中间的盘子里，保持桌面清洁。

⑥对个别进行有针对性指导。

⑦每餐时间不能少于20分钟，不能超过30分钟，不催饭，不比赛。

⑧把嘴里的饭咽净后再离桌。

3.餐后管理

①教师整理：

幼儿随吃随收拾餐桌，指导幼儿将自己的餐具放到指定的地方，清理餐桌，将餐桌擦干净。

待一桌的幼儿全部吃完后再撤放餐桌，清扫地面，用拖把擦净地面，清洗勺筷（先用快洁灵水，再用清水冲干净），甩干水滴，放入消毒柜消毒30分钟。

②指导幼儿整理

幼儿将嘴里的饭咽净后起身，将筷子（勺）和盘放到指定的地方，拿碗到盥洗室（卫生间）漱口。

漱口的步骤和方法：

1.先接少量水将碗冲干净，

2.再接一碗底水，漱三口。

3.将碗放到固定位置后去擦嘴。

擦嘴的步骤和方法：

1.拿一张餐巾纸对折，

2.对着镜子擦嘴。

3.再将餐巾纸对折，

4.再擦一下，将餐巾纸放在纸篓里。

幼儿回餐桌旁搬椅子进行自选活动，等所有幼儿都到齐后，由教师组织饭后散步20分钟（饭后不宜剧烈活动或过度兴奋）。

饭后餐具保育员送消毒室清洗消毒。

各餐注意事项：

1.幼儿的食道比成人短而狭窄，粘膜娇嫩，胃肠蠕动能力差，加上胃的消化量比成人低，消化能力较弱，因而必须给幼儿较有利于消化的食物，不宜给他们吃油炸、辛辣刺激、添加人工色素香精的食物。

2.对于食欲旺盛、狼吞虎咽的幼儿要给予纠正，对肥胖幼儿要控制米面食物、动物脂肪食物的摄入。

二、入厕环节

1.入厕前检查卫生间地面是否干燥，清理水渍。

2.准备好手纸、肥皂、毛巾。

3.指导幼儿正确入厕

①在正确的位置大小便，

②帮助能力弱的孩子整理衣服。

③提醒幼儿不憋尿，培养幼儿定时大便的习惯。

④对有尿裤习惯的幼儿要经常提醒及时小便。

4.提醒幼儿便后洗手。

5.幼儿便后弄脏衣裤，及时给予更换。

6.及时冲刷便池，保持便池干净。

①便池每天至少一次用洁厕灵刷净尿渍，里外保持干净、清洁。

②便池按钮每天用浸有消毒液的抹布擦拭干净。

7.整理卫生间，将肥皂、毛巾、手纸整理整齐，冲洗洗手池，擦干地面。

保育员培训记录

一、培训时间：

2013年5月17日

二、培训地点：

会议室

三、主持人：

保健老师

四、参加对象：

全体保育员

五、培训内容：

如何做好幼儿园保育工作

一、喝水环节

1.水罐的清洁和消毒：

每周五晚将保温桶清洗、消毒。

具体方法及步骤：

①先用肥皂水（或快洁灵）将水罐内胆清洗一遍，

②用清水冲洗干净。

③用消毒液浸泡10分钟。

④用清水洗净。

2.组织指导

①每天上午的第一遍集体喝水由老师逐一倒好（冬季多半杯，其它季节满杯）。

②水温适宜（保证幼儿活动后马上能喝）。

③监督每个幼儿把水喝净。

④其它时间幼儿随渴随喝。

⑤生病和服药幼儿适当增加饮水量。

二、午睡环节

1.睡前准备：

午餐后散步10~20分钟。

①检查室温：

冬季室温保持在18℃~20℃，夏季不超过30℃，如温度过高或过低，睡前开窗进行适当调解。

②拉好窗帘。

③检查幼儿是否将不安全物品带上床，及时清理。

④女孩摘掉发卡。

⑤指导幼儿将鞋子摆放整齐（放干燥通风处）。

⑥脱掉外衣，叠好后放脚后或床边（不放枕下）。

⑦提醒和帮助幼儿盖好被子。

⑧幼儿一律以头、脚相对。

2.睡中巡视：

①检查幼儿呼吸是否正常，有无发热等异常现象（带药幼儿尤应注意）。

②检查幼儿是否安静休息，防止幼儿异物入口、耳、鼻等情况的发生。

③做好个别幼儿的情绪稳定工作，不同情况区别对待，不强求一律。

④对习惯性尿床的幼儿定时叫尿。

⑤及时满足幼儿入厕要求。

⑥春、秋、冬季气温较低时随时给幼儿盖被。

3.起床整理

①按时起床，不拖延起床时间。

②指导幼儿穿好外衣、鞋子，叠好被子。

③教师将幼儿床铺整理整齐，将小床码放在靠边位置，腾出最大活动空间。

④将睡眠室地面彻底清洁。

⑤督促家长按时将幼儿午睡用品拿回家晾晒、清洗。

（幼儿园自己清洗晾晒）

夏季：

枕套每周一次，床单两周一次。

冬季：

枕套两周一次，床单每月一次。

春秋季节酌情掌握。

保育员培训记录

一、培训时间：

2013年6月14日

二、培训地点：

会议室

三、主持人：

保健老师

四、参加对象：

全体保育员

五、培训内容：

如何做好幼儿园保育工作

一、午点安排

1.下午的点心一般安排在午睡起床半小时，让幼儿缓解一下睡眠情绪再吃点心。

保育员负责午点的准备，餐具中午消毒好后，以备下午吃点心时用。

2.午点与正餐一样，打点心途中加盖，如果是水果需在班里清洗，洗后加盖，一般在吃前半小时清洗，不要太早以免污染。

3.午餐后打扫时餐桌若已用消毒液抹好，下午吃点心时桌子可以不用抹，但幼儿进食点心前一定要洗手。

4.午点后要为幼儿准备餐巾纸擦嘴即可。

二、幼儿离园

1.保教老师要稳定幼儿情绪，检查一下幼儿服装、鞋子是否穿整齐。

2.一定要把幼儿交到家长手中，对陌生人来接幼儿原则上不放行（打电话问清楚）。

3.家长来接幼儿时，简单告知家长幼儿在园情况，如吃饭、睡眠等。

4.幼儿接走大半是，保育员可做清洁消毒工作，如杯子、毛巾清洗，水罐倾倒打开水，物品整理，检查门窗、水电等。