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旅游学概论同步练习

一、填空题

1.《易经》中有“观国之光”一语,这便是“观光”一词的由来。

2.1841年7月5日,托马斯-库克包租一列火车,运送570名游客去参加禁酒大会。

这次活动标志了近代旅游及旅游业的开端。

3.1923年,陈光埔创立上海商业储蓄银行旅行部,旅游业在中国出现。

4.旅游业有三大要素,即:

旅游资源、旅游服务、旅游设备。

5.旅游业的性质表现为:

旅游业具有经济性、文化性、是资金密集型和劳动密集型产业,属于第三产业范畴。

6.旅游业的特点具有综合性、联动性、敏感性、劳动密集性、涉外性和带动性。

7.按旅行社可经营的活动范围分,国外的A类旅行社可经营入境旅游、出境旅游和国内旅游,B类旅行社只能组织国内旅游,C类旅行社只能代售汽车票、火车票和飞机票。

8.西方国家根据业务特点,把旅行社分为旅游代理商、旅游批发商、旅游经营商。

9.旅游者必须随旅行社组织的旅游团前往和离开旅游目的地,但在旅游目的地的活动是完全自由的,形同散客的旅游方式是零包价旅游。

10.旅游饭店的功能有餐饮、住宿、商务、会议、家居和度假功能。

11.按饭店的规模分,客房总数在300-600间的饭店是中型饭店。

12.世界星级饭店的评估指标主要有设施设备、服务项目及质量、参与提供、卫生保障和室客意见。

我国星级饭店的评估指标则为服务、设备设施、管理项目。

13.旅游饭店连锁经营的主要形式有凭租、拥有、管理合同、特许经营。

14.锦江国际集团是中国规模最大的综合性旅游企业集团之一。

集团以酒店、餐饮服务、旅游客运业为核心产业,并设有酒店、旅游、客运物流、地产、实业、金融六个事业部。

注册资本20亿元,总资产170亿元。

15.旅游商品主要有旅游工艺品、旅游纪念品、文物古玩、旅游食品、土特产和旅游日用品。

16.旅游收入漏损表现为储蓄、购买进口产品和服务及其有关对外支付的支出额。

17.旅游对动物群落物种组成的消极影响体现在动物栖息地消失或范围缩小干扰问题、对野生动物的消费问题和由于污染影响海洋动物生态平衡。

18.旅游活动对植物的消极影响体现在大面积移除、游客践踏和采集。

19.旅游产品的组成包括旅游吸引物、旅游设施、可进入性和旅游服务

20.从时间阶段看,旅游产品的发展趋势表现为:

二战以前,以观赏游览产品为主;二战至20世纪90年代,以休闲度假、娱乐购物。

为主导;20世纪90年代以来,各类专项旅游产品层出不穷,方兴未艾。

21.从旅游市场的供给方(卖方)来看,旅游市场供给的旅游产品包括旅游资源、旅游设施等有形产品和无形的旅游服务。

它与其他市场销售的一般商品不同的是,它销售的有形产品只销售使用权而不是所有权。

22.从国际旅游市场看,世界旅游组织(WTO)将世界旅游市场划分为六大旅游区域,即欧洲旅游市场;美洲旅游市场;东亚及太平洋旅游市场;非洲旅游市场;中东旅游市场;南亚旅游市场。

在这六大旅游市场中,欧洲与美洲旅游市场最为繁荣,东亚及太平洋的旅游市场发展速度最快。

23.以气候为主导因素的自然旅游资源是最具有吸引力的。

许多地处寒冷地带的国家或地区的旅游者,他们把寻找阳光、温暖和湿润空气作为主要旅游目的,如地中海地区、加勒比海地区、夏威夷地每年吸引成千上万的旅游者前往,主要是因为那里气候宜人,并能为旅游者提供海滩、阳光等良好的自然条件。

24.我国的入境旅游客流主要来自五个方向,即西北、正北方向的欧洲,客流;东北方向的美国、加拿大客流;正东方向的日本、韩国客流;东南方向的港、澳、台同胞和东南亚各国与澳大利亚客流。

其中,来自正北、正东、东南方向的客流为近地旅游客流,而西北、东北客流为远地旅游客流。

近地客源是入境旅游客流的主体,其中港、澳、台入境旅游者人数则始终居于首位。

25.从地区分布说,中国旅游海外客源市场已形成亚太为主体,欧美为两翼的格局。

26.从旅游者成分分析,我国海外客源市场由两部分组成,一部分是外国旅游者,包括已加入外国国籍的华人及其后裔,占入境人数1/9;一部分是居住国外的华侨和港澳台同胞,占入境人数8/9,其中港澳比重最大。

27.中国旅游海外客源市场的现状大体可以归纳为“三为主、三为辅”,即以澳台同胞港、华侨为主,外国旅游者为辅;以亚洲为主,欧美为辅;以日、美等西方发达国家为主,周边中等发达国家和发展中国家为辅。

28.中国的旅游行政组织主要由三个层次构成:

国家旅游局是我国旅游业的主管行政机构,负责统一管理我国的国际国内旅游业。

29.旅游可持续发展的实质内涵为公平性,持续性,全球观,资源观。

30.决定个人旅游需求的二大客观因素是:

足够的时间和足够的资金。

31.从1997年至今,中国旅行社行业经营的三大市场是入境旅游,国内旅游和出境旅游。

32.我国的地理位置距离世界上大多数主要客源市场较远。

33.

二、选择题

1.饭店的客房价格仅包括房租,不含食品、饮料等其他费用是的下列哪种计价方式(A)

A.欧式计价饭店B.美式计价饭店C.修正美式计价饭店D.欧陆式计价饭店E.百慕大式计价饭店

2.牙买加将其整体旅游产品形象定为“加勒比海的夏威夷”,这种避开第一位,抢占第二位的旅游产品定位方法是,

A.领先定位B.比附定位C.逆向定位D.空隙定位E.重新定位

3.按社会阶层来看,(B)是旅游者中最广泛的阶层,是旅游市场中的主要客源组成。

A.上层B.中层C.下层

4.下列哪一个不是我国旅游主要的海外远程客源市场(E)

A.美国B.加拿大C.英国D.法国E.澳大利亚

5.在世界旅游业的发展模式中,实行较为松散的旅游行政管理体制,并且国内旅游、入境旅游和出境旅游同步发展的是(D)

A.西班牙模式B.土耳其模式C.印度模式D.美国模式E.斐济模式

6.(C)是第一个以立法形式规定就业员工享有带薪假期的国家。

A.美国B.英国C.法国D.中国

7.将旅游企业归为劳动密集型企业是以(D)为标准的。

A.职工人数B.投资数额与职工人数的比例

C.工资成本总额D.工资成本在全部营业成本和费用中的比例

8.下列选项中,哪一个不属于旅游业的三大支柱(B)

A.旅游饭店B.旅游景点C.旅行社D.旅游交通

9.“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总合。

这些人不会导致长期定居,而且不从事任何赚钱的活动。

”该定义被称为(B)

A.马尼拉定义B.艾斯特定义C.罗马定义D.兰沙罗特定义

10.测定单位旅游消费对旅游接待地区各种经济现象的影响程度的系数,被称为(A)

A.旅游乘数B.需求弹性C.供给弹性D.就业乘数

11.独立饭店与连锁饭店的最主要区别在于(C)

A.饭店的等级不同B.饭店的规模不同

C.饭店的经营管理方式不同D.旅游者逗留期的长短不同

12.19世纪以前中外旅行活动居于主导地位的是(D)

A.求学旅游B.宗教云游C.文人漫游D.商务旅行

13.二十世纪五十年代,喷气技术在民航中的应用标志着(C)的产生。

A.古代旅行B.近代旅游C.现代旅游D.近、现代旅游

14.外出旅游季节性弱、出行次数频繁、对目的地基本无权选择、对价格最不敏感的旅游者是(D)

A.家庭事务型旅游者B.消遣型旅游者

C.个人事务型旅游者D.差旅型旅游者

15.如果旅游接待国在经济上自给能力越强,则其旅游乘数就(B)

A.越低B.越高C.不变D.不确定

16.我国的旅游进口市场中,旅游者的流动与旅游收入的流动是(A)

A.同方向流出中国B.同方向流入中国C.反方向D.不确定

17.按六大国际旅游地区的划分,在产生客源地方面居于首位的是(C)

A.美洲B.非洲C.欧洲D.东亚和太平洋地区

18.从来华旅游人次的绝对数上看,多年来居我国旅游业的第一大客源国的是(A)

A.日本B.德国C.美国D.英国

19.按组织的(B)划分,国际性旅游组织可分为全球性组织和地区性组织

A.成员B.范围C.地位D.工作内容

20.根据旅游者要求,提供翻译导游、代订旅馆房间、代租汽车、代办签证、代购各种票据、以及机场、车站、码头抵达接送等服务项目的旅行社业务,属于(C)

A.委托业务B.综合包价业务C.代办业务D.当地委托业务

 

三、名词解释

1.饭店联合体:

是由一些具有独立所有权和经营权的饭店企业组成,实行共同促销、预订和其他服务,一般使用公认的同一标志和订房系统及销售网络,采用统一的质量标准,统一进行广告宣传,以增强自己的竞争力量,是一种较松散的集团组织形式。

2.乘数效应:

即指某行业的一笔投资或收入不仅能增加本部门的收入,而且会在整个国民经济中起到连锁反应,最终会带来数倍于这笔投资款的国民收入的增加量。

3.旅游漏损:

是指由于购买进口商品和劳务、偿还贷款利息以及在国外进行旅游宣传等原因导致的外汇收入流失。

4.旅游可持续发展:

就是满足当代旅游者和旅游地居民的各种需要的同时,保持和增进未来发展机会,其实质就是要求旅游与自然、社会、文化和人类的生存环境成为一个整体

5.饭店连锁经营:

系指饭店集团公司在本国或世界各地直接或间接地控制两个以上的饭店,以相同店名和店标、统一的经营程序和管理水平、一致的操作程序和服务标准进行联合经营。

四、简答题

1.古代社会旅游活动的特点是什么?

:

(1)从旅行的形式看,商务旅行居主导地位,其他非经济目的的旅行活动中,又以宗教旅行为主要形式。

(如,伊斯兰教规定:

全世界有经济能力的穆斯林平生都要作一次长途旅行,到麦加去朝觐)

(2)从参加旅行的人数及其成员看,参加人数较少,主要是统治阶级、少数富人和一部分文人。

因此此时的旅游活动不具有普遍的社会意义。

(3)从旅行活动的发展看,封建社会已经开始出现为旅行活动服务的交通、旅店、饭馆等旅行服务行业。

2.导致旅游资源遭受破坏的原因有哪些?

:

(1)自然因素

①突发性破坏:

地震、海潮、火山、台风、洪水

②缓慢性破坏:

风化

(2)人为因素

①战争破坏

②建设性破坏

③旅游开发经营性破坏

④旅游者的破坏

⑤政治因素带来的破坏,如“文革”。

3.试简述旅游产品的特性。

:

综合性、无形性、不可转移性、生产与消费的同步性、不可储存性、易波动性、具审美和愉悦价值。

 

4.会议型饭店的特点是什么?

:

(1)一般设在大都市和政治、经济中心以及交通方便的游览胜地;

(2)一般各个楼层都设有一个或多个会议厅或大型多功能厅;

(3)一般都配备有各种会议设备,如:

投影仪、录放像设备、扩音设备,等;

(4)对接待人员的素质有较高要求。

5.旅游购物业的地位和作用是什么:

(1)是提高旅游业整体经济效益的重要途径

(2)可以优化旅游产业结构,引导企业发展多种经营,在一定程度上克服旅游业的脆弱性。

(3)可以为旅游地起到一种“宣传橱窗”作用。

(4)其本身就是一种旅游资源,可以起到吸引旅游者的作用。

(5)有助于挖掘传统手工艺品,促进地方经济发展。

6.生态旅游的内涵是什么?

:

生态旅游是一种新兴的旅游活动,国内外学术界不同的学者可以从不同的角度、不同的深度来定义。

但就其总体而言,包含两方面的内涵:

一是回归大自然,即到自然生态环境中去观赏、旅行、探险等,目的在于领略和享受清新、静谧、轻松、舒畅的和谐气氛,探索认识自然奥秘,增进健康,陶冶情操,接受环境教育等;

二是对自然生态环境有促进作用,不论生态旅游者,还是生态旅游经营者,甚至包括得到经济收益的当地居民,都应当在保护生态环境方面做出贡献。

也就是说只有在旅游和保护两方面均有表征时,生态旅游才能显示其真正的科学意义。

 

7.旅游饭店的作用是什么?

:

(2)是旅游者完成旅游活动的重要依托

(3)是进行文化、科学、技术交流和社会交往的重要场所

(4)是增加外汇收入的重要途径

(5)是解决就业的重要渠道

8.旅游产品的生命周期包括哪几个时期?

各有何特点?

:

(1)投入期:

是旅游产品引入市场,销售缓慢增长的时期。

(2)成长期:

是旅游产品被市场迅速接受和利润大量增加的时期,生产和销售费用都有所下降。

(3)成熟期:

是旅游产品已被大多数的潜在购买者所接受,市场需求量渐趋饱和而造成销售增长趋缓的时期。

(4)衰退期:

是旅游产品下降的趋势日益增强,利润迅速减少的时期。

9.从旅游业的演进进程看,其发展模式可分为延伸型和推进型两种,我国适合采用哪种发展模式,其基本特点是什么?

:

(1)世界各国旅游业发展模式

①国内旅游向国际旅游延伸方式:

先发展国内旅游,以国内旅游发展为基础向出国旅游、国际接待旅游延伸的方式。

(常规型发展)

②国际旅游向国内旅游推进方式:

先发展入境接待国际旅游,再发展国内旅游,随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,然后再发展出国旅游,最终形成以国内旅游为主、国内与国际旅游协调发展的方式。

(非常规型发展)

(2)中国——国际旅游向国内旅游推进方式

基本特点:

①发展次序:

以城市为中心,由旅游城市向其它地区推进。

②资源开发:

以现存的自然与人文景观为基础,由观光型旅游资源为主向混合型旅游资源推进。

③产品结构:

以路线型产品为基础,主题型产品与特种型产品为主体的旅游产品体系。

④设施档次:

以中档旅游设施为主体,高、中、低相结合的旅游设施体系。

 

10.生态旅游的特点是什么?

检验标准是什么?

:

(1)生态旅游的特点

①活动范围的自然性

②以生态文明观为基础的高品位性

③体现可持续发展性

④生态旅游的参与性

⑤生态旅游的教育性

(2)生态旅游活动检验标准为四个方面:

①旅游对象是原生、和谐的生态系统

②旅游对象应该受到保护

③社区的参与

④旅游设施生态化

五、论述题

1.试论述旅游对国民经济的影响。

:

(一)旅游对国民经济的消极影响

1.引起物价上涨

2.可能对产业结构产生不利影响

(二)旅游对国民经济的积极影响

1.拉动国内生产总值的增长

2.扩大内需,回笼货币,增加国家和地方政府的财政收入

回笼货币最常见的方法:

一是向市场投放相应数量的物质商品,二是供应服务性消费品。

由于旅游消费是一种较高水平的综合性服务消费,比日常消费能更快地回笼货币,从而减轻由于人们手头货币过多对市场造成的压力,促进市场稳定和繁荣。

3.增加外汇收入,平衡国际收支

4.增加政府税收

5.促进贫困地区脱贫致富,平衡区域经济发展水平

6.提供大量就业机会

7.带动相关行业的发展——旅游业的乘数效应。

8.促进地区经济发展和区域合作

9.扩大国际交流,促进改革开放

2.试论述旅游对环境的影响。

:

(1)旅游对环境的积极影响

①保护自然景区,使历史建筑和古迹遗址得到维护、恢复和修整。

②改善基础设施和服务设施

使休闲和娱乐场所及相关设施的数量得以增加。

使道路、交通运输服务基础设施得以改善。

③提高绿化比例和环境质量

使旅游接待地区的环境卫生得以重视和维持。

如苏州、桂林漓江地区的环境治理,最大的动力即为发展旅游业。

(2)旅游对环境的消极影响

①旅游服务设施排放的“三废”和布局不当,使大地水和空气的质量下降并使噪声增加。

②大量旅游者的涌入带来拥挤、混乱,使人口密度增大、交通阻塞,造成当地居民的生活空间相对缩小。

③人的破坏性行为对环境造成污染和破坏;

④大量游人的践踏使土质变化;

⑤大量旅游者的暂时停留带来超负荷的生产、生活资料的消耗和能源的使用;

⑥人群的集中所带来的大气污染、噪音污染、视觉污染等。

 

3.试述世界国际旅游客源的流动规律。

:

(1)国际旅游客流在发达国家之间移动

国际旅游客流在发达国家之间移动的特征十分明显,这可以从两个方面得到反映:

一方面,发达国家集中的两大旅游区——欧洲旅游区和美洲旅游区一直是国际旅游的重心。

另一方面,世界输出国际旅游客源最多的也是发达国家。

(2)国际旅游客流以短程移动居主导地位

在全世界国际旅游中,近距离的出国旅游,特别是前往邻国的国际旅游,一直占据绝大比重。

以旅游人次计算,这种近距离出境旅游人次约占全世界国际旅游人次总数的近80%。

造成这些情况的主要原因是:

第一,前往往邻国或近距离目的国旅游费用小,有这种支付能力的人数多;第二,所需时间较短,而且容易把握;第三,入境手续和交通较方便,很多人都是驾车出国旅游;第四,生活习惯或语言及文化传统比较相近,因而旅游过程中障碍较小。

(3)国际旅游客流的互动效应明显

国际旅游客流的互动效应,是指国际旅游客源在关系密切的国家之间相互移动的特征。

主要表现为:

A国的居民喜欢大批涌向B国旅游,B国的居民也喜欢大批涌向A国旅游。

旅游客流相互移动的一对国家,或有着民族的亲缘关系,或有相同的语言文字,或有较密切的政治经济联系,或有相同的宗教信仰等等。

(4)国际旅游客流主要流向政治、经济、文化中心或风景名胜区和文化特色显著区

一般而言,政治、经济、文化中心都是大城市,能集中而全面的表现出一个国家或地区的各方面情况,能够让旅游者在多方面得到满足。

同时旅游的本质特征之一是审美过程,旅游者可以在风景名胜区和文化特色显著区得到自然美、艺术美和社会美的审美情,从而达到积极的休息和身心愉快的效果。

 

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