会所保洁管理实施细则.docx

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会所保洁管理实施细则

会所保洁管理实施细则

1.目的

对会所区域内的环境卫生实施有效管理，确保会所为客人提供良好的卫生环境。

2.适用范围

本细则适合于会所的卫生管理。

3.职责

3.1会所负责人为会所卫生的第一责任人，负责监管会所卫生的有效落实；

3.2会所的保洁人员严格按照会所卫生管理规定进行日常的卫生清洁。

4.方法与过程控制

4.1会所保洁负责人过程控制

4.1.1保洁卫生是会所服务质量的重要窗口，是关键服务工作之一。

会所保洁负责人根据辖区的实际情况，编制保洁相关规定。

4.1.2上班后开始检查上一个工作日的保洁工作，布置当日工作计划和具体工作要求并记录详尽。

4.1.3深入一线，督促、检查、指导、保洁服务工作，确保达到即定工作标准和服务要求。

4.1.4处理宾客对保洁工作的投诉及意见，及时协调、跟进、解决问题，尽快给予宾客满意的答复和反馈。

4.1.5完成物业公司领导交办的各项工作。

具体负责安排落实对重要客人、会议、事件的保洁、植物摆放工作。

4.1.6具体按照保洁服务工作做好培训、考核。

4.2保洁员服务过程控制

4.2.1办公室保洁工作程序

4.2.1.1员工上岗工作前，严格执行安全规定，认真检查机械、工具、药剂和设备实施等。

保持着装标准，正确戴名牌、专用手套、专用鞋、专业用具等。

4.2.2.2对会所办公室保洁工作前，先到有关部门办公室报到，听取工作安排计划和要求，接受当日或当时特殊工作计划、安排和有关事宜。

需要领钥匙进入的房间，必须保洁小组负责人及组员2人以上，同时领、还，同时签字确认。

4.2.2.3进入办公室保洁工作前，应先征得办公室负责人员的同意和要求，轻声进入物业办公室及保洁工作区域，具体工作前首先确认所保洁房间和区域有无物业职员和客人。

4.2.2.4进入所保洁房间和区域，先按门铃或用手敲门三下（由轻到略重），经或有关人员同意或确认无人后，方可进入，进行保洁工作。

4.2.2.5进入办公室进行保洁工作时，必须先确认所保洁的办公室、会议室、会客间、休息室等内无物业领导、办公人员、其客人或无办公、会议、活动进行，方可进行保洁工作。

4.2.2.6进入办公室后，首先打开照明和通风，检查所有照明和各种办公、会议室、会客间、休息室内的设备实施，有无损坏和工作不正常情况，及时向负责人汇报。

4.2.2.7具体保洁工作开始后，先按照从上到下、从里到外的顺序进行保洁工作。

时刻注意所擦拭、保洁的各种物品安全和完好无损。

4.2.2.8工作中，将玻璃杯中剩留的液体、烟灰缸内残留的污物或烟头熄灭倒入垃圾桶内，将玻璃杯、餐具等送专门清洗和消毒，将烟灰缸里外清洗、擦净。

4.2.2.9将所有垃圾统一装入垃圾袋，就地清扫散落在地面上较大的垃圾和杂物，然后集中清运掉。

4.2.2.10按照正确程序，对办公、会议室、会客间、休息室进行擦拭工作，包括对所有桌面、台面、扶手、护栏、指示牌、装饰品、门等的保洁、清理工作。

4.2.2.11保洁办公、会议室、会客间、休息室内时，应将各个台面上的个人物品，如办公、文件、报纸等摆放整齐，将玻璃杯、餐具、烟灰缸等公用物品放回原位。

使用吸尘器对地面进行吸尘工作。

4.2.2.12倾倒垃圾筒、更换垃圾袋，清洗内筒。

用干毛巾，擦净玻璃门、窗的各种印迹。

定期或根据需要提供会议、活动结束后的全面保洁服务。

4.2.2.13用干毛巾和不锈钢保洁剂，擦拭电镀制品，门、窗框、扶手等。

4.2.2.14用半湿布，擦拭指示牌、镶字、宣传栏、防火门、内墙面等公共设施及各种办公、会议室、会客间、休息室内设备实施。

4.2.2.15定期或根据需要提供使用干布，擦拭高处墙面、灯具、通风口等服务。

4.2.2.16每次保洁，用干毛巾、家具蜡，对会议用、办公用木制家私、服务台等设施，除尘、上光、保养。

4.2.2.17定期或根据需要提供对硬质地面打蜡，对地毯进行清洗，对墙面、天花板和灯箱进行擦拭服务。

保持办公、会议室、会客间、休息室内及其走廊空气清新，随时喷空气清新剂。

4.2.2.18工作中，禁止其他非本室人员进入保洁工作区域。

所有携带出的工作物品及垃圾，经负责人或办公室人员的检查后，方可拿出。

4.2.2.19工作中，对重要领导和区域的保洁工作，必须2人以上同时进行。

笑迎领导、客人，语言文明，工作及时，主动服务，为业户领导、客人排忧解难，对遗留物品及时上交，报告。

保洁工作完成后，保洁服务员应仔细进行检查，以达到规定标准。

4.2.2.20补充规定的用品后，在无人工作、办公和规定的情况下断电、关锁门。

4.2.2.21保洁服务人员离开工作岗位后，马上将当日使用所有工具、机械、设备保洁干净，收入指定位置，然后将工作情况向领导汇报，经确认无误后下班。

4.2.2大厅保洁工作程序

4.2.2.1对会所大厅区域，实行全天保洁维护，早晚重点清扫，日常维护和保持卫生。

4.2.2.2所有保洁会所大厅区域的员工，必须按规定时间工作，精神饱满、微笑服务、着装平整，正确佩戴名牌。

4.2.2.3日常工作，白天用带有尘脱剂的地拖，按顺序循环反复的推擦地面，保持地面光亮、无尘。

4.2.2.4晚上使用抛光机、上光蜡，对公寓公共大堂区域地面，全面补蜡、抛光一次。

每月一次彻底清洗和起、打蜡工作。

4.2.2.5早晚用吸尘器，吸拭干净防尘毯、防滑垫，每周按规定时间全面清洗防尘毯、防滑垫一次，对台阶等处用半湿拖把擦净。

4.2.2.6及时倾倒垃圾筒、箱，更换垃圾袋，清洗垃圾筒、箱内筒和沙粒等。

4.2.2.7用干毛巾，擦净玻璃门窗的各种印迹，每周末全面刮洗一次。

4.2.2.8用干毛巾和不锈钢保洁剂，擦拭电镀制品，门、窗框、扶手等。

4.2.2.9用半湿布，擦拭指示牌、镶字、宣传栏、防火门、信报箱、内墙面等公共设施。

每月用干布，擦拭高处墙面、灯具、通风口等。

用干毛巾、家具蜡，对服务台、办公用木制家私等设施，除尘、上光、保养。

4.2.2.10在日常工作中，进行地面保洁及工作范围较大时，必须有保洁工作示意牌和围栏等设备，摆放在明显处，提示过往人员。

对客人进出频繁区域、扶手、玻璃门和重要区域及活动，增加保洁次数及保洁频率。

4.2.2.11日常工作期间，遇雨雪天气，及时摆放专用踏垫，竖立小心地滑告示牌，协助提供雨具、袋等物品。

4.2.2.12定期对会所大厅区域使用专用清洁用品保洁，进行保洁工作时有专人定点定时负责，并竖立工作进行中告示牌，协助引导客人行走方向。

4.2.2.13保洁服务员对会所大厅区域区域清扫服务时，遇到客人，马上避让，待客人走后再进行工作。

4.2.2.14每项工作完成后，保洁服务员应仔细进行检查，达到规定标准。

4.2.2.15工作中，笑迎客人，语言文明，工作及时，主动服务，为客人排忧解难，对遗留物品及时上交，报告。

4.2.2.16保洁服务人员离开工作岗位后，马上将当日使用所有工具、机械、设备保洁干净，收入指定位置，然后将工作情况向领导汇报，经确认无误后下班。

4.2.3公共卫生间保洁工作程序

4.2.3.1公共卫生间保洁应随时巡回进行保洁，保洁公共卫生间时，按自高层到低层、由里到外、由重点区域到普通区域的顺序进行保洁。

4.2.3.2准备不锈钢、玻璃保洁剂、恭桶保洁剂、多用保洁剂、半湿布、无毛绒布、扫竹、簸萁、墩布、榨水车、大小垃圾袋、洗手液、空气清新剂、厕用纸、擦手纸以及卫生球、恭桶刷、保洁工具箱等。

4.2.3.3保洁服务员进入公共卫生间后，将正在清理指示牌，挂放在门口的显著位置，查看进入时间及公共卫生间设备实施有无损坏情况，以便报修。

4.2.3.4保洁服务员进行公共卫生间的保洁时，必须戴专用防护胶皮手套。

4.2.3.5先敲门，问候，报清自己的部门和来意，女服务员进入男卫生间时，首先应判明男卫生间时是否有人，条件允许后开始保洁（注意客人不应答或其它暗示，如咳嗽、翻看报等），尽量打开门窗通风。

4.2.3.6倾倒垃圾，更换垃圾袋，用夹子夹出小便池内的烟头等杂物。

4.2.3.7保洁工作开始，按由上至下、由里向外的顺序进行。

4.2.3.8首先倾倒所有烟灰桶、补换厕用纸、擦手纸以及卫生球块，然后保洁恭桶、小便池里外，将洁厕水倒入恭桶、小便池，用恭桶刷、沾洁厕水刷洗大、小便器，然后用清水冲净后，用干布擦净。

4.2.3.9保洁洗手池、台面和镜面，用百洁布和清洗剂擦洗面盆、台面，用清水冲净后，用干布擦净。

4.2.3.10最后擦拭隔板、门、墙面和地面，用湿拖布贴少量多用保洁剂，拖净地面，然后用干拖布擦净。

4.2.3.11根据情况定期更换摆放的鲜花，每天加、换水，对花瓶内外清洗、擦拭干净。

4.2.3.12定期进行消毒、杀虫和硬质石材养护工作及擦拭天花板、灯箱等。

4.2.3.13笑迎客人，主动服务，为客人排忧解难，对遗留物及时上交、报告。

4.2.3.14以上工作完成后，服务员应按标准进行自检工作。

4.2.4用水间保洁工作程序

4.2.4.1对用水间的保洁，随时按由上至下、由里向外保洁顺序进行清理和日常维护。

4.2.4.2每天早中晚3次重点保洁和1次消毒工作。

4.2.4.3对用水间进行清扫工作时，必须戴胶皮手套，并在工作区域显著位置，摆放防滑提示牌。

4.2.4.4保持用水间的通风和空气清新，喷适量空气清新剂。

4.2.4.5随时倾倒垃圾，更换垃圾袋，用夹子夹出清洗池内的杂物。

4.2.4.6清扫地面杂物和积水，彻底抛光水龙头、挂物架等。

4.2.4.7保洁用水间时，将多用保洁水倒入清洗池内，用保洁刷、沾保洁剂刷洗，用清水冲净后，用干布擦净。

4.2.4.8用百洁布和清洗剂擦洗台面，用清水冲净后，用干布擦净。

4.2.4.9用湿布和玻璃保洁剂擦拭镜面、窗面，然后用干布擦亮。

4.2.4.10用湿拖布，沾少量多用保洁剂拖净地面，然后用干拖布擦净。

4.2.4.11墙面、隔板、边角处每天擦拭一遍。

4.2.4.12天花板、照明设施，每月擦拭一次。

4.2.4.13视情况允许定期更换摆放的鲜花，每天加换水，对花瓶、饰品内外清洗、擦拭干净。

4.2.4.14笑迎客人，主动服务，为客人排忧解难，对遗留物品及时上交，报告。

4.2.4.15工作保洁完毕后按标准自查，确保无误后方可离开。

4.2.5休息、更衣室保洁工作程序

4.2.5.1对为客人提供的休息、更衣室的保洁工作，根据指定要求时间进行，具体保洁工作时，应有客人或相关人员在场的情况下，由保洁负责人及组员2人以上，同时进行。

4.2.5.2对会所工作人员更衣室的保洁工作，需要领钥匙进入的，应先征得有关会所相关负责人员的同意和要求，并由有关部门人员带领，轻声进入保洁工作区域。

4.2.5.3需要领钥匙进入的服务间和库房，必须由保洁负责人及组员2人以上，同时领、还，同时签字确认。

4.2.5.4将吸尘器放在不妨碍办公的地方。

4.2.5.5进入所保洁休息、更衣室后，首先打开各种照明和通风电源。

4.2.5.6检查、记录所有所保洁的休息、更衣室内的照明和设备实施等，是否安全、有无漏水、漏电、损坏和工作不正常情况。

4.2.5.7及时报修、确保保洁工作安全进行。

4.2.5.8具体保洁工作开始后，先按照从上到下、从里到外的顺序进行保洁工作。

4.2.5.9时刻注意所擦拭、保洁的过程中各种物品的安全和完好无损。

4.2.5.10将所有擦拭、清扫出的垃圾统一装入垃圾袋，就地清扫散落在地面上较大的垃圾和杂物，确保无硬质杂物，然后集中清运掉。

4.2.5.11按照正确程序，对保洁的休息、更衣室内进行擦拭工作，包括对所有桌面、台面、扶手、座椅、指示牌、柜门等的保洁工作。

4.2.5.12将地面渣土清扫干净后，使用吸尘器对地面进行吸尘工作。

4.2.5.13使用榨水车、墩布，将地面墩擦干净。

4.2.5.14倾倒垃圾筒、更换垃圾袋，清洗垃圾筒内筒。

4.2.5.15用干毛巾，擦拭干净门、窗上的各种印迹。

4.2.5.16用干毛巾和不锈钢保洁剂，擦拭电镀制品，门、窗框等。

4.2.5.17用半湿布，擦拭指示牌、镶字、宣传栏、防火门、内墙面等设施。

4.2.5.18使用干布，擦拭高处墙面、灯具、通风口等。

4.2.5.19根据需要提供对硬质地面打蜡，对天花板和灯箱进行擦拭。

4.2.5.20保持所保洁的休息、更衣室内及走廊空气清新，喷空气清新剂。

4.2.5.21工作中，禁止其他人员进入所保洁的休息、更衣室及工作区域。

4.2.5.22所有携带出的工作物品及垃圾，经负责人或有关人员的检查后，方可拿出。

4.2.5.23工作中，对所保洁休息、更衣室的保洁工作，必须在确保各种物品、财产安全的情况下，2名保洁人员同时进行。

4.2.5.24工作中，笑迎客人，语言文明，工作及时，主动服务，为客人排忧解难，对遗留物品及时上交，报告。

4.2.5.25保洁工作完成后，保洁服务员应仔细进行检查，以达到规定标准。

4.2.5.26在规定的情况下断电、关锁门。

填写离开工作时间和其它情况。

4.2.5.27保洁服务人员离开工作岗位后，马上将当日使用所有工具、机械、设备保洁干净，收入指定位置，然后将工作记录、工作情况等向保洁领导汇报，经确认无误后下班。

4.2.6服务间、库房保洁工作程序

4.2.6.1员工上岗工作前，严格执行安全规定，认真检查使用工具、药剂和设备实施等。

4.2.6.2正确配戴专用手套、专用鞋、专业用具等。

4.2.6.3对客人的服务间和库房的保洁工作，定期或根据要求指定时间进行，具体保洁工作时，必须有客人或相关人员在场的情况下，由保洁负责人及组员2人以上，同时进行保洁。

4.2.6.4另一部分对会所的服务间和库房的保洁工作，需要领钥匙进入的，应先征得有关物业或办公室负责人员的同意和要求，由指定人员带领，轻声进入服务间和库房及其保洁工作区域。

需要领钥匙进入的服务间和库房，必须由保洁负责人及组员2人以上，同时领、还，同时签字确认。

4.2.6.5将保洁车放在所保洁的服务间和库房门口，将门关好，不妨碍有关办公职员、客人、工作人员行走的地方，将吸尘器放在不妨碍办公的地方。

4.2.6.6进入所保洁服务间和库房后，首先打开各种照明和通风电源，检查所有所保洁的服务间和库房内的照明和设备实施等，是否安全、有无漏水、漏电、损坏和工作不正常情况，及时报修、确保保洁工作安全进行。

4.2.6.7保洁工作开始后，先按照从上到下、从里到外的顺序进行保洁工作。

时刻注意所擦拭、保洁的过程中自身安全及各种物品的安全和完好无损。

4.2.6.8将所有擦拭、清扫出的垃圾统一装入垃圾袋，就地清扫散落在地面上较大的垃圾和杂物，确保无硬质杂物，然后集中清运掉。

4.2.6.9按照正确程序，对保洁的服务间和库房内进行擦拭工作，包括对所有桌面、台面、扶手、护栏、指示牌、柜门等的保洁工作。

4.2.6.10向上级领导汇报需进行修理的设备问题和发现被损坏的设备或家具等情况。

4.2.6.11将地面渣土清扫干净后，使用吸尘器对地面进行吸尘工作。

4.2.6.12使用榨水车、墩布，将地面墩擦干净。

4.2.6.13倾倒垃圾筒、更换垃圾袋，清洗内筒。

4.2.6.14用干毛巾，擦拭干净门、窗上的各种印迹。

4.2.6.15用干毛巾和不锈钢保洁剂，擦拭电镀制品，门、窗框等。

4.2.6.16用半湿布，擦拭指示牌、镶字、宣传栏、防火门、内墙面等设施。

4.2.6.17使用干布，擦拭高处墙面、灯具、通风口等。

4.2.6.18根据需要提供对硬质地面打蜡，对天花板和灯箱进行擦拭。

4.2.6.19保持所保洁的服务间和库房内及走廊空气清新，喷空气清新剂。

4.2.6.20工作中，禁止其他人员进入所保洁的服务间和库房及工作区域。

4.2.6.21所有携带出的工作物品及垃圾，经保洁负责人或有关人员的检查后，方可拿出。

工作中，对所保洁服务间和库房的保洁工作，必须在确保安全的情况下，2名保洁人员同时进行。

4.2.6.22保洁工作完成后，保洁服务员应仔细进行检查，以达到规定标准。

4.2.6.23在规定的情况下断电、关锁门。

4.2.6.24保洁服务人员离开工作岗位后，马上将当日使用所有工具、机械、设备保洁干净，收入指定位置，然后将工作记录、工作情况等向领导汇报，经确认无误后下班。

4.2.7游泳池区域的清洁工作程序

4.2.7.1每日清洁：

A.每日上午、下午分别擦拭桌椅以及游泳池的躺椅各一次。

B.每日擦拭池边各一次，先用清洁剂刷洗，后用布擦拭一遍。

C.每日要用抹布擦拭地面。

D.用清洁抹布擦拭绿色植物一遍。

4.2.7.2每周清洁：

A.刷洗桌椅，先用干净布和清洁剂刷洗一次，然后用清水冲洗干净，再用抹布擦干水渍。

B.每周刷洗一次池槽及板条盖。

4.2.8各运动馆室保洁工作程序

4.2.8.1员工上岗工作前，保持着装标准，正确戴名牌、专用手套、专用鞋、帽、专业用具等在客人未来到之前做好运动馆室的保洁工作，

4.2.8.2对各运动馆室保洁工作前，先去部门办公室报到，听取有关工作安排计划和要求，接受当日或当时特殊工作的安排和有关事宜。

4.2.8.3进入各运动馆室保洁工作，必须确认室内无客人活动进行，方可进行保洁工作。

4.2.8.4首先打开适度的照明和通风，检查所有照明和各功能厅内的设备实施，有无损坏和工作不正常情况，及时向部门领导汇报。

4.2.8.5具体保洁工作开始后，先按照从里到外，按从上到下的顺序进行保洁工作。

4.2.8.6将所有垃圾统一装入垃圾袋，就地清扫散落在地面上较大的垃圾和杂物，然后集中清运掉。

4.2.8.7擦尘工作，包括对所有桌面、台面、扶手、护栏、指示牌、装饰品、门等的保洁、清理工作。

4.2.8.8最后使用吸尘器进行地面彻底吸尘工作。

4.2.8.9对室内，客人进出频繁区域、扶手、玻璃门和重要区域及活动，日常增加保洁次数及保洁频率。

4.2.8.10及时倾倒垃圾筒、更换垃圾袋，清洗垃圾筒内筒和砂粒等。

4.2.8.11用干毛巾，擦净玻璃门、窗的各种印迹。

每个周末或活动结束后，全面刮洗一次。

4.2.8.12用干毛巾和不锈钢保洁剂，擦拭电镀制品，门、窗框、扶手等。

4.2.8.13用半湿布，擦拭指示牌、镶字、宣传栏、防火门、内墙面等公共设施及各种活动用设备实施。

对斯诺克、美式落袋的毛式台面要用专用毛刷每天进行清扫，边框及桌腿要每周进行一次打蜡保养。

4.2.8.14每月使用干布，擦拭高处墙面、灯具、通风口等。

4.2.8.15每天用干毛巾、家具蜡，对木制活动设施设备进行除尘、上光、保养等工作。

4.2.8.16定期对硬质地面打蜡，对地毯进行清洗，对天花板和灯箱进行擦拭。

4.2.8.17保持会所内空气清新，随时喷空气清新剂。

4.2.8.18工作中，笑迎客人，语言文明，工作及时，主动服务，为客人排忧解难，对遗留物品及时上交，报告。

4.2.8.19保洁工作完成后应仔细进行检查工作，以达到规定清洁标准。

4.2.8.20保洁人员离开工作岗位后，马上将当日使用所有工具、机械、设备保洁干净，收入指定位置，然后向部门领导汇报，经确认无误后下班。

4.2.9应对差天气发生时的保洁工作程序

4.2.9.1对影响环境卫生的意外天气情况制定预防或应急处理措施，为客人提供始终如一的清洁服务。

若遇有雨雪天、狂风、沙尘暴等突发天气等。

A）准备工具：

告示牌、防滑毯、防护烂、伞套机、贵宾伞、水推、铁锹、大扫把等。

B）遇差天气前重点防护大理石、瓷砖地面和墙面很容易出现反潮现象，清除造成地面积水，避免墙皮剥落和电器感应开关自动导通等现象。

C）在大堂等人员进出频繁的地方放置指示牌，提醒客人“小心滑倒”。

D）清洁工作中由保洁负责人统一指挥，确保门前三包和公共区域卫生，重点提高清洁工作效率，加快工作速度，保洁负责人加强现场检查指导，合理调配人员，及时清干地面、墙面水迹。

E）为预防严重的反潮和湿滑现象，在大堂铺置防滑地毯，并用大块的抹布、墩布、海绵吸干地面、墙面、楼梯台阶上的积水。

F）就近准备充足的干布、干拖把、海绵、防滑地毯和指示牌等物品。

G）保洁负责人进行有效的巡查、督导各岗位保洁员的工作，加强与其它部门的协调联系工作。

H）配合工程检查雨污水井，增加清理次数，确保畅通无阻。

I）各岗位保洁员配合秩序维护员关好会所门窗，防止风雨、沙土刮进楼内，避免淋湿墙面、地面及打碎玻璃。

J）保洁人员穿着雨衣、雨靴、手套，带铁勾、竹片、手电筒做到有备无患。

K）注意雨雪天气作业宜穿胶鞋，不宜穿着塑料硬底鞋，以防滑倒。

L）暴风、暴雨天气注意防高空坠物。

M）进行水清洁工作注意防止触电。

N）清理因天气原因造成的现场事故要等到现场调查结束后，经有关部门批准后才能进行。