专业养猪生产操作规程.docx

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专业养猪生产操作规程

第一章生猪基本技术、生理参数

一生猪的一些基本生理参数表

二各类猪喂料标准

三肉猪耗料表

第二章猪场消毒、卫生防疫规程

一猪场常用消毒程序

二常用消毒剂种类及其使用

三卫生环境控制

第三章猪场免疫、驱虫保健程序及注意事项

一猪场常用驱虫药及其使用

二猪场常用驱虫保健程序

三农业部最新推荐免疫程序及其免疫注意事项

第四章人工授精技术操作规程

一人工授精站的主要工作任务

二人工授精公猪的选择和管理

三采精

四化验室的精液品质检查

五精液的稀释、分装与运输

六适时输精

第五章种母猪饲养管理

一繁殖管理目标

二后备母猪（隔离舍）生育管理规程

三配种、怀孕阶段操作规程

四分娩哺乳护理阶段操作规程

五哺乳母猪生产管理要点

六断奶母猪的饲养管理

第六章保育阶段操作规程

一保育舍的工作目标及要求

二保育舍的岗位工作职责及任务

三每日工作内容及程序

四工作要点与技术要点

第七章生长育肥阶段操作规程

一生长育肥舍的工作目标及要求

二日常工作程序

三每日工作内容及程序

三主要工作程序要求

第八章数据分析与档案管理

一数据记录分析意义

二数据记录分析工作任务和准则

三数据记录分析内容

第九章热应激应对措施

一热应激定义及危害

二热应激应对措施

第一章生猪基本技术、生理参数

一生猪的一些基本生理参数表：

基本参数

常规组

正常体温

38.5~39.0℃

怀孕时间

114天

断奶时间

25－35天

初生重

0.9-1.35公斤

断奶重

6－7.5公斤

出栏时间

165天

后备母猪初配时间、体重

220日龄130-140kg，第二次发情

平均发情时间

21天

二各类猪喂料标准

阶段

饲喂时间（天）

饲料类型

喂料量（Kg/头/日）

后备

90Kg～配种

S414

2.3～2.5

妊娠前期

0～28天

S415

1.8～2.2

妊娠中期

29～85天

S415

2.0～2.5

妊娠后期

86～107天

S415

2.8～3.5

产前7天

107～114天

S416

3.0

哺乳期

0～21天

S416

4.5以上

空怀期

断奶～配种

S416

2.5～3.0

种公猪

配种期

公猪料

2.5～3.0

乳猪

出生～28天

S411S

0.18

小猪

29～60天

S412S

0.50

小猪

60～77天

S412S

1.10

中猪

78～119天

S413S

1.90

大猪

120～168天

S414S

三肉猪耗料表

阶段

日龄

饲养天数

体重

料型

每天耗料

阶段耗料

所占比例

哺乳期

1－28

28天

7kg

乳猪料

0．1kg

2kg

保育期

29－49

21天

14kg

仔猪料

0．6kg

12kg

小猪期

50－79

30天

30kg

小猪料

1．1kg

33kg

14%

中猪期

80－119

40天

60kg

中猪料

2．0kg

80kg

33%

大猪期

120－160

41天

90kg

大猪料

2．8kg

115kg

47%

合计

160天

242kg

100%

以上技术参数仅供参考，不同的猪场略有不同。

第二章猪场消毒、卫生防疫规程

一猪场常用消毒程序

1进出人员消毒非生产人员严禁进入场区，饲养人员及上级业务人员检查必须进入场区时，必须严格消毒程序：

更衣、换鞋、喷雾和紫外线灯照射消毒后，方可进入。

2环境消毒畜舍周围环境每2周～3周用2％火碱消毒或撒生石灰1次；场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。

大门口、猪舍入口消毒池要定期更换消毒液。

3畜舍消毒每批商品畜调出后，要彻底将畜舍清扫干净，用高压水枪冲洗，然后喷雾消毒或熏蒸消毒。

间隔5天～7天，方可购入下批新畜。

4用具消毒定期对保温箱、补料槽、饲料车、料箱、针管等进行消毒，可用0.1％新洁尔灭或0.2％～0.5％过氧乙酸消毒，然后在密闭的室内进行熏蒸。

5带畜消毒定期进行带畜消毒，有利于减少环境中的病原微生物。

可用于带畜消毒的消毒药有：

0.1％新洁尔灭、0.3％过氧乙酸、0.1％次氧酸钠。

6贮粪场消毒畜禽粪便要运往远离场区的贮粪场，统一在硬化的水泥池内堆积发酵后，出售或使用。

贮粪场周围也要定期消毒，可用2％火碱或撒生石灰消毒。

7病尸消毒畜禽病死后，要进行深埋焚烧等无害化处理。

同时立即对其原来所在的圈舍、隔离饲养区等场所进行彻底消毒，防止疫病蔓延。

8紧急消毒当周边环境发生大的疫情，如口蹄疫、高致病性蓝耳病、链球菌等国家一二类疾病爆发时，猪场必须采取紧急消毒措施，具体措施有严控人员出入、搞好全场卫生并对全场进行紧急消毒、针对性的加强紧急免疫、饲养人员不得串栋、饲料中添加必要的保健品以提高猪的体况增强非特异性的抗病能力等。

9猪场推荐消毒程序及方法

9.1生活区：

办公室、食堂、宿舍及其周围环境每月大消毒一次。

9.2售猪周转区：

周转猪舍、出猪台、磅称及周围环境每售一批猪后大消毒一次。

9.3生产区正门消毒池：

每周至少更换池水、池药2次，保持有效浓度。

9.4车辆：

进入生产区的车辆必须彻底消毒，随车人员消毒方法同生产人员一样。

9.5更衣室、工作服：

更衣室每周末消毒一次，工作服清洗时消毒。

9.6生产区环境：

生产区道路及两侧5米内范围、猪舍间空地每月至少消毒2次。

9.7各栋猪舍门口消毒池与盆：

每周更换池、盆水、药至少2次，保持有效浓度。

9.8猪舍、猪群：

配种怀孕舍每周至少消毒一次，分娩保育舍每周至少消毒2次。

9.9人员消毒：

进入猪舍人员必须脚踏消毒池，手洗消毒盆消毒。

二常用消毒剂种类及其使用

消毒药品种类繁多，按其性质可分为：

醇类、碘类、酸类、碱类、卤素类、酚类、氧化剂类、挥发性烷化剂类等，下面主要介绍畜禽饲养场常用的几种消毒药：

1氢氧化钠（又称苛性钠、烧碱或火碱）：

碱类消毒剂，粗制品为白色不透明固体，有块、片、粒、棒等形状；成溶液状态的俗称液碱，主要用于场地、栏舍等消毒。

2—4%溶液可杀死病毒和繁殖型细菌，30%溶液10分钟可杀死芽孢，4%溶液45分钟杀死芽孢，如加入10%食盐能增强杀芽孢能力。

实践中常以2%的溶液用于消毒，消毒1—2小时后，用清水冲洗干净。

2石灰（生石灰）：

碱类消毒剂，主要成分是CaO，加水即成氢氧化钙，俗名熟石灰或消石灰，具有强碱性，但水溶性小，解离出来的氢氧根离子不多，消毒作用不强。

1%石灰水杀死一般的繁殖型细菌要数小时，3%石灰水杀死沙门氏菌要1小时，对芽孢和结核菌无效。

其最大的特点是价廉易得。

实践中，20份石灰加水到100份制成石灰乳，用于涂刷墙体、栏舍、地面等，或直接加石灰于被消毒的液体中，或撒在阴湿地面、粪池周围及污水沟等处消毒。

3赛可新（Selko-pH）：

酸类消毒剂，主要成分是复合有机酸，用于饮水消毒，用量为每升饮水添加1.0—3.0毫升。

4农福：

酸类消毒剂，由有机酸、表面活性剂和高分子量杀微生物剂混合而成。

对病毒、细菌、真菌、支原体等都有杀灭作用。

常规喷雾消毒作1：

200稀释，每平方米使用稀释液300毫升；多孔表面或有疫情时，作1：

100稀释，每平方米使用稀释液300毫升；消毒池作1：

100稀释，至少每周更换一次。

5醋酸：

酸类消毒剂，用于空气熏蒸消毒，按每立方米空间3—10毫升，加1—2倍水稀释，加热蒸发。

可带畜、禽消毒，用时须密闭门和窗。

市售酸醋可直接加热熏蒸。

6漂白粉：

卤素类消毒剂，灰白色粉末状，有氯臭，难溶于水，易吸潮分解，宜密闭、干燥处储存。

杀菌作用快而强，价廉而有效，广泛应用于栏舍、地面、粪池、排泄物、车辆、饮水等消毒。

饮水消毒可在1000公斤河水或井水中加6—10克漂白粉，10—30分钟后即可饮用；地面和路面可撒干粉再洒水；粪便和污水可按1：

5的用量，一边搅拌，一边加入漂白粉。

7二氧化氯消毒剂：

卤素类消毒剂，是国际上公认的新一代广谱强力消毒剂，被世界卫生组织列为A1级高效安全消毒剂，杀菌能力是氯气的3-5倍；可应用于畜禽活体、饮水、鲜活饲料消毒保鲜、栏舍空气、地面、设施等环境消毒、除臭；本品使用安全、方便，消杀除臭作用强，单位面积使用价格低。

8消毒威（二氯异氰尿酸钠）：

卤素类消毒剂，使用方便，主要用于养殖场地喷洒消毒和浸泡消毒，也可用于饮水消毒，消毒力较强，可带畜、禽消毒。

使用时按说明书标明的消毒对象和稀释比例配制。

9二氯异氰尿酸钠烟熏剂：

卤素类消毒剂，本品用于养蚕消毒及畜禽栏舍、饲养用具的消毒；使用时，按每立方米空间2—3克计算，置于畜禽栏舍、蚕室中，关闭门窗，点燃后即离开，密闭24小时后，通风换气即可；还可用于蘑菇房、蔬菜大棚消毒。

10氯毒杀：

卤素类消毒剂，使用同消毒威。

11百毒杀：

双链季铵盐广谱杀菌消毒剂，无色、无味、无刺激和无腐蚀性，可带畜、禽消毒。

配制成万分之三或相应的浓度用于畜禽圈舍、环境、用具、种蛋、孵化室的消毒，万分之一的浓度用于饮水消毒。

12东立铵碘：

双链季铵盐、碘复合型消毒剂，对病毒、细菌、霉菌等病原体都有杀灭作用。

可供饮水、环境、器械、畜禽和种蛋等消毒；饮水、喷雾、浸泡作1：

2000—2500稀释，发病时作1：

1000—1250稀释。

13菌毒灭：

复合双链季铵盐灭菌消毒剂，具有广谱、高效、无毒等特点，对病毒、细菌、霉菌及支原体等病原体都有杀灭作用；饮水作1：

1500—2000稀释；日常对环境、栏舍、器械消毒（喷雾、冲洗、浸泡）作1：

500—1000稀释；发病时作300倍稀释。

14福尔马林：

醛类消毒剂，是含37—40%的甲醛水溶液，有广谱杀菌作用，对细菌、真菌、病毒和芽孢等均有效，在有机物存在的情况下也是一种良好的消毒剂，缺点是有刺激性气味。

以2—5%水溶液用于喷洒墙壁、地面、料槽及用具消毒；房舍熏蒸按每立方米空间用福尔马林30毫升，置于一个较大容器内（至少10倍于药品体积），加高锰酸钾15克，事前关好所有门窗，密闭熏蒸12—24小时，再打开门窗去味。

熏蒸时室温最好不低于15摄氏度，相对湿度在70%左右。

15过氧乙酸：

氧化剂类消毒剂，纯品为无色澄明液体，易溶于水，是强氧化剂，有广谱杀菌作用，作用快而强，能杀死细菌、霉菌芽孢及病毒，不稳定，宜现配现用。

0.04—0.2%溶液用于耐腐蚀小件物品的浸泡消毒，时间2—120分钟；0.05—0.5%或以上喷雾，喷雾时消毒人员应戴防护目镜、手套和口罩，喷后密闭门窗1—2小时；用3—5%溶液加热熏蒸，每立方米空间2—5毫升，熏蒸后密闭门窗1—2小时。

（注：

在使用消毒剂时注意交替使用消毒剂，能有效提高消毒剂的使用效果，防止细菌耐药性的产生）

三卫生环境控制

1种猪环境控制

表1各种猪适宜温度、湿度、空气新鲜度

项目

日龄

猪只适宜温度

舍内控制温度

舍内控制相对湿度

舍内空气（仪器检测）

出生仔猪

1-3

34-32

℃＞30（局部）

60-70

氨气＜15mg/kg

哺乳仔猪

4-7

32-30

℃＞28（局部）

60-70

氨气＜15mg/kg

哺乳仔猪

8-14

30-26

℃＞25（局部）

60-70

氨气＜15mg/kg

哺乳仔猪

15-21

26-24

℃＞23

60-70

氨气＜15mg/kg

断奶仔猪

22-28

28-26

℃＞25

60-70

氨气＜15mg/kg

保育前期仔猪

29-42

26-24

℃＞23

氨气＜15mg/kg

保育后期仔猪

43-70

24-23

℃＞22

氨气＜15mg/kg

生长猪

71-120

20-22

28＞℃＞20

氨气＜15mg/kg

育成猪

121-160

18-20

26＞℃＞18

＜80

氨气＜15mg/kg

公猪

16-18

22＞℃＞16

＜80

氨气＜15mg/kg

配种母猪

18-22

25＞℃＞18

＜80

氨气＜15mg/kg

怀孕母猪

18-20

28＞℃＞18

＜80

氨气＜15mg/kg

哺乳母猪

16-20

25＞℃＞16

60-70

氨气＜15mg/kg

2种猪环境控制管理

表2产房温度、湿度、空气新鲜度的控制管理

仔猪日龄

仔猪适宜的温度/湿度

母猪适宜的温度/湿度

环境温度℃

环境控制措施

非自动控制

自动控制

0-3

34-32℃/70%

18-22℃/70%

22＞℃＞18

开启保温箱电热板和红外线等确保仔猪箱内温度；当氨气浓度超标时白天开窗1/10通风，晚上关闭空气适宜是关闭

仅开启连接电热板、红外线灯的升温系统调控仔猪箱内所需温度；当空气氨浓度超标时白天开窗1/10通风，晚上空气适宜时关闭

30＞℃＞22

开启保温箱电热板和白炽灯、或视情况选开启一种升温设备，确保仔猪箱内所需温度；开窗通风换气

仅开启电热板、或白炽灯换一种升温设备连结升温调控系统确保仔猪箱内所需温度；开窗通风换气

＜30

用红外线等或视情况选用白炽灯升温确保仔猪箱内所需温度，白天和晚上开窗通风换气

开启自动控制红外线灯或视情况选用白炽灯升温确保仔猪箱内所需温度；同时关闭门窗开启自动控制水帘降温系统，使仔猪舍最高温度不超过26℃

18＞℃＞12

开启电热板和红外线等确保仔猪箱内所需温度；白天视空气质量临时性开窗通风换气

开启舍内自动控制升温及通风设备，确保产仔舍内温度不低于20℃

12＞℃

开启电热板和红外线灯升温确保仔猪箱内所需温度，关闭门窗，视空气质量临时性开窗通风换气

开启舍内自动控制升温及通风设备，确保产仔舍内温度不低于20℃

4-7

32-30℃/70%

18-20℃/70%

22＞℃＞18

开启保温箱电热板和红外线灯确保仔猪箱内温度；当氨气浓度超标时开窗2/10通风，晚上空气适宜时关闭

仅开启连结电热板、红外线灯的升温系统调控仔猪箱内所需温度；当氨气浓度超标时白天开窗2/10通风，晚上空气适宜时关闭

30＞℃

开启保温箱白炽灯确保仔猪箱内所需温度；开窗通风换气

仅开启白炽灯一种升温设备连结升温调控系统确保仔猪箱内所需温度；开窗通风换气

30＜℃

选用白炽灯升温确保仔猪箱内所需温度；白天和晚上开窗通风换气

选用白炽灯升温确保仔猪箱内所需温度；同时关闭门窗开启自动控制水帘降温系统，使产仔舍最高温度不超过26℃

18＞℃＞12

开启电热板和红外线灯确保仔猪箱内所需温度；白天视空气质量临时性开窗通风换气

开启舍内自动控制升温及通风设备，确保产仔舍内温度不低于18℃

12＞℃

开启电热板和红外线灯升温确保仔猪箱内所需温度，关闭门窗，视空气质量临时性开窗通风换气

开启舍内自动控制升温及通风设备，确保产仔舍内温度不低于18℃

8-14

30-26℃/70%

16-18℃/70%

22＞℃＞18

开启保温箱电热板或红外线灯确保仔猪箱内温度；当氨气浓度超标时开窗3/10通风，晚上空气适宜时关闭

仅开启连结电热板或红外线灯的升温系统调控仔猪箱内所需温度；当氨气浓度超标时白天开窗3/10通风，晚上空气适宜时关闭

30＞℃＞22

晚上开启保温箱白炽灯确保仔猪箱内所需温度；白天和晚上开窗通风换气

晚上开启白炽灯升温确保仔猪所需温度；白天和晚上开窗通风换气

30＜℃

白天和晚上开窗通风换气

开启白炽灯升温确保仔猪所需温度，同时关闭门窗开启自动控制水帘降温系统，使产仔舍最高温度不超过25℃

18＞℃＞12

开启电热板和红外线灯确保仔猪箱内所需温度；白天视空气质量临时性开窗通风换气

开启舍内自动控制升温及通风设备，确保产仔舍内温度不低于16℃

12＞℃

开启电热板和红外线灯确保仔猪箱内所需温度，关闭门窗，视空气质量临时性开窗通风换气

开启舍内自动指控升温及通风设备，确保产仔舍内温度不低于16℃

15-21

26-24℃/70%

16-18℃/70%

22＞℃＞18

开启白炽灯升温确保仔猪所需温度；白天开窗4/10通风换气，晚上视情况开窗1/10-2/10通风换气

开启白炽灯确保仔猪箱内所需温度；白天开窗4/10通风换气，晚上视情况开窗1/10-2/10通风换气

30＞℃＞22

白天和晚上开窗通风换气

30＜℃

白天和晚上开窗通风换气

关闭门窗开启自动控制水帘降温系统，使产仔舍最高温度不超过24℃

18＞℃＞12

开启保温箱白炽灯确保仔猪箱内所需温度；白天开窗1/10通风换气

12＞℃

开启电热板和红外线灯升温确保仔猪箱内所需温度

2.1.1产房温度控制。

产房适宜温度为18-22℃。

当产房室内温度高于30℃时启动降温设备或通风设备；低于16℃时，启动升温设备。

2.1.2产房湿度控制。

始终保持舍内空气新鲜、干燥、清洁。

冲洗栏舍：

夏季1周2-3次，冬季1周1-2次，冲洗栏舍要求快速、不要把仔猪身上弄湿。

产房正常湿度控制在60-70%。

湿度控制可采取增加冲水来增加湿度，同样采取减少冲水、火焰消毒、放干燥剂（生石灰）等办法来降低湿度。

2.1.3产房通风。

随时根据产房内的湿度、湿度及空气质量情况开关通风设施或门窗。

表3公猪舍、配种舍、怀孕舍、临产母猪的温度、湿度、空气新鲜度的控制管理

项目

适宜的温度/湿度

环境温度T℃

环境控制措施

非水帘降温自动控制

水帘降温自动控制

公猪

16-18℃/75%

22＞℃＞18

白天和晚上开窗或打开卷帘自然通风

30＞℃＞22

白天冲水2次降温，开启风扇，白天和晚上开窗和打开卷帘自然通风

关闭门窗或卷帘开启自然控制水帘降温系统，使公猪舍最高温度不超过23℃

30＜℃

白天冲水2次降温，温度过高时晚上增加冲水1次，开启风扇和间断性开启喷雾降温设备，白天和晚上开窗或打开卷帘自然通风

关闭门窗或卷帘开启自然控制水帘降温系统，使公猪舍最高温度不超过25℃

18＞℃＞12

白天视空气质量临时性开窗或打开卷帘通风换气，晚上关闭或卷帘

12＞℃

白天视空气质量临时性开窗或打开卷帘通风换气，晚上关闭或卷帘

配种母猪

18-22℃/75%

22＞℃＞18

白天视空气质量临时性开窗或打开卷帘通风换气，晚上关闭或卷帘

30＞℃＞22

白天冲水1次降温，开启风扇，白天和晚上开窗和打开卷帘自然通风

30＜℃

白天冲水2次降温，温度过高时晚上增加冲水1次，开启风扇和间断性开启喷雾降温设备，白天和晚上开窗或打开卷帘自然通风

关闭门窗或卷帘开启自然控制水帘降温系统，使配种舍最高温度不超过25℃

18＞℃＞12

白天视空气质量临时性开窗或打开卷帘通风换气，晚上关闭或卷帘

12＞℃

白天冲水1次降温，开启风扇，白天和晚上开窗和打开卷帘自然通风

怀孕母猪

19-23℃/70%

22＞℃＞18

白天视空气质量临时性开窗或打开卷帘通风换气，晚上关闭或卷帘

30＞℃＞22

白天冲水1次降温，开启风扇，白天和晚上开窗和打开卷帘自然通风

30＜℃

白天冲水1次降温，温度过高时晚上增加冲水1次，开启风扇和间断性开启喷雾降温设备，白天和晚上开窗或打开卷帘自然通风

关闭门窗或卷帘开启自然控制水帘降温系统，使怀孕舍最高温度不超过25℃

18＞℃＞12

开启电热板和红外线灯确保仔猪箱内所需温度；白天视空气质量临时性开窗通风换气

开启舍内自动控制升温及通风设备，确保产仔舍内温度不低于16℃

12＞℃

白天视空气质量临时性开窗或打开卷帘通风换气，晚上关闭或卷帘

进入产房的临产母猪

18-20℃/65%

22＞℃＞18

白天视空气质量临时性开窗或打开卷帘通风换气，晚上关闭或卷帘

30＞℃＞22

白天冲水1次降温，开启风扇，白天和晚上开窗和打开卷帘自然通风

30＜℃

白天冲水1次降温和增加头部滴水降温，开启风扇，温度过高时晚上增加冲水1次，白天和晚上开窗自然通风

关闭门窗或卷帘开启自然控制水帘降温系统，使舍内最高温度不超过25℃

18＞℃＞12

白天视空气质量临时性开窗或打开卷帘通风换气，晚上关闭或卷帘

12＞℃

白天视空气质量临时性开窗或打开卷帘通风换气，晚上关闭或卷帘

白天视空气质量临时性开窗或打开卷帘通风换气，晚上关闭或卷帘。

产仔时开启舍内升温设施，使舍内温度不低于18℃

3种猪环境卫生

种猪环境卫生管理要建立标准。

良好的母猪体表卫生条件和栏舍卫生清洁消毒室母猪群繁殖高产的重要条件，也就是说，母猪配种分娩率与母猪体表卫生和栏舍清洁卫生消毒呈正相关。

具体实施见表。

表4公猪及公猪舍卫生清洁消毒标准于作业

环境状态

清洁消毒卫生标准

不同环境状态下作业要求

环境温度℃

22＞℃＞18

a、公猪体表，肤色光亮红润干净，没有猪粪及污垢。

特别是公猪的阴囊部和阴茎包皮周围要刷洗干净。

公猪阴茎包皮周围毛丛修剪干净；

b、全栏舍保持干燥安静无蜘蛛网。

特别是采精室做到一尘不染；

c、所有用具用后清洗干净，舍内物品及工具摆放整洁整齐；

d、食槽和饮水槽不见污垢及变质饲料和不干净水；

e、公猪舍周边的沟及空地保持无杂草、猪粪、垃圾

隔天用水冲洗栏舍和公猪体表1次，每天清扫栏舍卫生2次、刷洗公猪后躯和阴囊部及阴茎包皮周围1次

30＞℃＞22

每天用水冲洗栏舍和公猪体表1次，每天清扫栏舍卫生2次、刷洗公猪后躯和阴囊部及阴茎包皮周围1次

30＜℃

每天用水冲洗栏舍和公猪体表2次，刷洗公猪后躯和阴囊部及阴茎包皮周围1次

18＞℃＞12

每天清扫栏舍卫生2次、隔天刷洗公猪后躯和阴囊部及阴茎包皮周围1次，每周用水冲洗栏舍2次（选择在气温较高时期进行），冲洗时尽量不将公猪前躯体表弄湿

12＞℃

公猪及公猪舍卫生清洁消毒的特殊要求

a、接纳新公猪栏1周前对栏舍彻底清洁消毒干燥；

b、接纳新公猪转入4h后载猪消毒洗消毒1次，气温较低时清洗

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