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清欢普洱情事

茶叶知识

清欢普洱情事

012616:

31:

14

花窗外是一方湿漉漉的黄梅天,细密的稀薄的雨丝游荡在后庭,穿过马头墙上盘踞的千年古藤,忽而又化作了雨点,滴滴答答,惊醒一池新荷新荷,寥寥数枝,清瘦地袅娜地伸出水面,间或有几条锦鲤穿越其间至近至远。

这是江南的黄梅天,淅淅沥沥,没完没了,假如说内心有颗相思豆,那么此刻,也快长成青苔了吧!

那饼普洱打开的时候,心里是安静的。

存了八年的熟普,老班章古树茶。

二十多岁的时候不懂普洱,等到懂了又舍不得喝,总觉得会有那么一天,会有那么一个懂茶也懂她的人一同,对着一湖山水一同品茗。

也好,她对自己说,这样的雨天,这样的寂寞深庭,这样一个酴釄花开的季节,也算是对得起一棵老班章古树了。

温杯烘焙,油亮的茶叶在青花盖碗中渐渐清醒,一种醇厚沉重的香,一饼普洱,有过怎样的生命?

刹那芳华,止于瞬息。

是宿命,是孽债,不早不晚,遇上他,在一生中最好的时节,攀折在他手中,是满心欢喜的。

晒青,让自己生生枯萎,卷曲成他想要的容貌。

渥堆,层层叠叠,摩肩接踵,低到尘埃里,它几近窒息。

漫长的发酵,于不为人知的阴暗中滋生的情愫,一点一点,一天一天,生生地堆砌,生生地痛。

不知在被紧压成饼的那一刻,它能否曾念起枝头那阳光灿烂,岁月静好的光阴?

第一泡,快速洗茶,贴近茶叶,着力点在碗壁,急冲,茶叶翻腾,撇去少许茶沫,倒去茶汤,闻杯盖,陈香中夹杂淡淡的霉味。

是满腹的心思,经年,成了郁结?

抑或,是梅雨季的丁香愁怨?

这样带着前生记忆的茶,她是不喜欢的。

再次洗茶,力度更大,硬生生地,要洗尽前生的一切阴霾。

闻着真正的茶香,她称心了。

第三泡,稳稳地,控制好力度,沿碗壁旋转注水,看着茶叶高兴地舞动,她也是开心的。

出汤,深沉的栗红色,沉稳内敛,慢慢抿上一小口,醇正厚重,漫长的等候,由生涩到成熟,未尝不是一种圆满。

第四泡,味道更醇,润滑回甘,香高亦长。

是端庄的,可味蕾间分明是妖娆。

雨巷,丝绒旗袍,天青色,密密层层的丁香扣,回眸浅笑,却分明是一点魅惑的朱唇。

假如说第二遍洗茶,它已过了奈何桥,那么,此时,它该开成一朵绝色对岸花了。

雨声潺潺,涅槃后的茶,她懂。

第五泡,汤色照旧,香如故,茶汤甘甜,但是,茶味淡了。

一如四十岁的女人,心平气和,贴心贴己,是宜家,也是宜室,唯独,少了一点茶味。

第六泡,用沸水,就着前几泡的力度,先缓后急,让茶由平稳向沸腾过度,最后一次唤醒,争取让它再次地绽放。

救得好,茶味就回来了,救得不好,茶的生命就真正结束了。

第七泡,茶色明丽,茶味甘甜,茶香淡雅清新,一切的过往,一点一点,释放在前面的水中,如今,它又回到了最初,那个山野之中,南坡上,艳阳下,生动鲜亮的少女。

雨,下得更大了。

一柱檀香,数杯茶,一场寂寥的花事。

他不会来了,从开始就晓得,但,还是固执地为他留了杯。

“荷生四季”,她最喜欢的一套手绘青花茶具,自己用的是“新荷”,留给他的是“残荷听雨”。

最后一泡茶,味道清浅,她用右手轻拿公道杯,左手虚搭于右手腕,避开青花盖碗,低低地慢慢地把最后的茶汤注入他的“残荷听雨”。

今日的茶泡得不好,清洁茶海的时候,她有些烦恼,一开始,洗茶太过了,假如从第二泡喝起,也许,茶能泡得更持久。

可是,口感暧昧的茶还是茶吗?

这么一想,也就豁然了。

不知什么时候,雨停了,阳光从如意花窗中肆意闯进来,她起身,悄悄把“残荷听雨”中的茶汤倒掉,擦拭洁净,倒扣于茶海之上。

该把那饼普洱重新烘焙一下空的时候她想。

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茶道与佛教文化的大兴,差不多是同时。

在中国历史上最繁盛的朝代唐代,昌盛的经济、强盛的国力、开放的眼界为各种文化提供了发展的机遇,而佛、茶之道更是在此时得到滋养,并互相融合。

茶道借佛教赋予茶事过程严肃庄严的典礼感,这使得之前做为解渴除腻之饮料的茶饮提升了形而上意义的层面。

清心寡欲而又博古通今的僧人,也是茶道文化生活发展的最好土壤,从僧院推行开来的茶道得到那时皇家的认可。

关于僧人来说,茶也是必不可少的。

寺院里仪规严苛的“吃茶”、“煎点”典礼,也为僧人的日常生活增添了严谨、专注的气息。

在贫苦而漫长的修行历程中,茶可以清神思,可以解疲乏,在冷寂的冬夜,一碗幽香暖和的热茶,不仅滋养了禅者的瑟身,关于人心,也是一种慰藉。

总而言之,茶道中,不可不说佛道,茶亦不离佛道。

在茶文化的成形、推行过程中,僧人这个群体功不可没。

年代长远,大部分茶僧的生平已做传奇说,但其中亦有弥足珍贵的历史痕迹,让我们逐个结识它们。

公元前53年,普通山民吴理真在拾柴时偶尔发现野生茶叶清神解毒的功能,于是在蒙顶山上首辟茶园,种下七株茶树。

清代《名山县志》记载,这七株茶树“二千年不枯不长,其茶叶细而长,味甘而清,色黄而碧酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散。

”《四川通志》卷四十记:

“汉时名山县十五里蒙山甘露寺祖师吴理真,修活民之行,种茶蒙顶。

茶道与佛教文化的大兴,差不多是同时。

在中国历史上最繁盛的朝代唐代,昌盛的经济、强盛的国力、开放的眼界为各种文化提供了发展的机遇,而佛、茶之道更是在此时得到滋养,并互相融合。

茶道借佛教赋予茶事过程严肃庄严的典礼感,这使得之前做为解渴除腻之饮料的茶饮提升了形而上意义的层面。

清心寡欲而又博古通今的僧人,也是茶道文化生活发展的最好土壤,从僧院推行开来的茶道得到那时皇家的认可。

关于僧人来说,茶也是必不可少的。

寺院里仪规严苛的“吃茶”、“煎点”典礼,也为僧人的日常生活增添了严谨、专注的气息。

在贫苦而漫长的修行历程中,茶可以清神思,可以解疲乏,在冷寂的冬夜,一碗幽香暖和的热茶,不仅滋养了禅者的瑟身,关于人心,也是一种慰藉。

总而言之,茶道中,不可不说佛道,茶亦不离佛道。

在茶文化的成形、推行过程中,僧人这个群体功不可没。

年代长远,大部分茶僧的生平已做传奇说,但其中亦有弥足珍贵的历史痕迹,让我们逐个结识它们。

公元前53年,普通山民吴理真在拾柴时偶尔发现野生茶叶清神解毒的功能,于是在蒙顶山上首辟茶园,种下七株茶树。

清代《名山县志》记载,这七株茶树“二千年不枯不长,其茶叶细而长,味甘而清,色黄而碧酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散。

”《四川通志》卷四十记:

“汉时名山县十五里蒙山甘露寺祖师吴理真,修活民之行,种茶蒙顶。

茶道与佛教文化的大兴,差不多是同时。

在中国历史上最繁盛的朝代唐代,昌盛的经济、强盛的国力、开放的眼界为各种文化提供了发展的机遇,而佛、茶之道更是在此时得到滋养,并互相融合。

茶道借佛教赋予茶事过程严肃庄严的典礼感,这使得之前做为解渴除腻之饮料的茶饮提升了形而上意义的层面。

清心寡欲而又博古通今的僧人,也是茶道文化生活发展的最好土壤,从僧院推行开来的茶道得到那时皇家的认可。

关于僧人来说,茶也是必不可少的。

寺院里仪规严苛的“吃茶”、“煎点”典礼,也为僧人的日常生活增添了严谨、专注的气息。

在贫苦而漫长的修行历程中,茶可以清神思,可以解疲乏,在冷寂的冬夜,一碗幽香暖和的热茶,不仅滋养了禅者的瑟身,关于人心,也是一种慰藉。

总而言之,茶道中,不可不说佛道,茶亦不离佛道。

在茶文化的成形、推行过程中,僧人这个群体功不可没。

年代长远,大部分茶僧的生平已做传奇说,但其中亦有弥足珍贵的历史痕迹,让我们逐个结识它们。

公元前53年,普通山民吴理真在拾柴时偶尔发现野生茶叶清神解毒的功能,于是在蒙顶山上首辟茶园,种下七株茶树。

清代《名山县志》记载,这七株茶树“二千年不枯不长,其茶叶细而长,味甘而清,色黄而碧酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散。

”《四川通志》卷四十记:

“汉时名山县十五里蒙山甘露寺祖师吴理真,修活民之行,种茶蒙顶。

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茶道借佛教赋予茶事过程严肃庄严的典礼感,这使得之前做为解渴除腻之饮料的茶饮提升了形而上意义的层面。

清心寡欲而又博古通今的僧人,也是茶道文化生活发展的最好土壤,从僧院推行开来的茶道得到那时皇家的认可。

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清代《名山县志》记载,这七株茶树“二千年不枯不长,其茶叶细而长,味甘而清,色黄而碧酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散。

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在中国历史上最繁盛的朝代唐代,昌盛的经济、强盛的国力、开放的眼界为各种文化提供了发展的机遇,而佛、茶之道更是在此时得到滋养,并互相融合。

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清代《名山县志》记载,这七株茶树“二千年不枯不长,其茶叶细而长,味甘而清,色黄而碧酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散。

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“汉时名山县十五里蒙山甘露寺祖师吴理真,修活民之行,种茶蒙顶。

茶道与佛教文化的大兴,差不多是同时。

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茶道借佛教赋予茶事过程严肃庄严的典礼感,这使得之前做为解渴除腻之饮料的茶饮提升了形而上意义的层面。

清心寡欲而又博古通今的僧人,也是茶道文化生活发展的最好土壤,从僧院推行开来的茶道得到那时皇家的认可。

关于僧人来说,茶也是必不可少的。

寺院里仪规严苛的“吃茶”、“煎点”典礼,也为僧人的日常生活增添了严谨、专注的气息。

在贫苦而漫长的修行历程中,茶可以清神思,可以解疲乏,在冷寂的冬夜,一碗幽香暖和的热茶,不仅滋养了禅者的瑟身,关于人心,也是一种慰藉。

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在茶文化的成形、推行过程中,僧人这个群体功不可没。

年代长远,大部分茶僧的生平已做传奇说,但其中亦有弥足珍贵的历史痕迹,让我们逐个结识它们。

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清代《名山县志》记载,这七株茶树“二千年不枯不长,其茶叶细而长,味甘而清,色黄而碧酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散。

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茶道与佛教文化的大兴,差不多是同时。

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清心寡欲而又博古通今的僧人,也是茶道文化生活发展的最好土壤,从僧院推行开来的茶道得到那时皇家的认可。

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寺院里仪规严苛的“吃茶”、“煎点”典礼,也为僧人的日常生活增添了严谨、专注的气息。

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在茶文化的成形、推行过程中,僧人这个群体功不可没。

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公元前53年,普通山民吴理真在拾柴时偶尔发现野生茶叶清神解毒的功能,于是在蒙顶山上首辟茶园,种下七株茶树。

清代《名山县志》记载,这七株茶树“二千年不枯不长,其茶叶细而长,味甘而清,色黄而碧酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散。

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“汉时名山县十五里蒙山甘露寺祖师吴理真,修活民之行,种茶蒙顶。

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年代长远,大部分茶僧的生平已做传奇说,但其中亦有弥足珍贵的历史痕迹,让我们逐个结识它们。

公元前53年,普通山民吴理真在拾柴时偶尔发现野生茶叶清神解毒的功能,于是在蒙顶山上首辟茶园,种下七株茶树。

清代《名山县志》记载,这七株茶树“二千年不枯不长,其茶叶细而长,味甘而清,色黄而碧酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散。

”《四川通志》卷四十记:

“汉时名山县十五里蒙山甘露寺祖师吴理真,修活民之行,种茶蒙顶。

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