《经济植物资源学》教案.docx
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《经济植物资源学》教案
西南科技大学
生命科学与工程学院
教案
2007～2008学年第2学期
系（中心）：
农业科学与技术
课程名称：
经济资源植物学
课程类型：
选修
课程学时：
32
授课班级：
2006级农学
主讲教师：
唐永金
职称：
教授
使用教材：
戴宝合主编：
野生植物资源学（面向21世纪教材）中国农业出版社，2003
第1章教案
授课题目
植物资源开发利用概述
授课时间
第1-4周
学时安排
8
授课类型
理论课
教辅资源
多媒体
教学目的、要求：
1.掌握植物资源分类方法、开发利用的理论与一般方法。
2.熟悉植物资源的特性、植物资源保护的意义和措施。
3了解植物资源的概念、植物资源研究的内容
教学重点、难点：
重点：
植物资源的分类、特性、开发利用方法和保护措施。
难点：
植物资源的分类
教学主要内容
教学设计
第一节植物资源的概念与分类
一、植物资源的概念
二、植物资源的分类
第二节植物资源的基本特性
一、植物资源的再生性和可解体性
二、植物资源分布的区域性和多样性
三、植物资源近缘种化学成分的相似性
四、植物资源的分散性和复杂性
五、植物资源开发利用的无限性和时间性
六、植物资源的可驯化栽培性
第三节资源植物研究的基本内容
一、形态特征研究
二、生态习性研究
三、遗传特性和生理生化特征研究
四、有效成分研究
五、引种、驯化及栽培技术研究
六、加工利用途径和方法研究
第四节植物资源的开发利用
一、植物资源开发利用的途径
二、植物资源开发利用的原则
三、植物资源开发利用步骤与方法
四、植物资源开发利用的技术体系
五、植物资源开发利用的效益
第五节植物资源的保护
—、保护植物资源的重要意义
二、资源植物保护的内容
三、资源植物的保护的途径
1、结合我国经济发展趋势，使学生认识研究和开发资源植对发展我国经济的的意义和与本身的就业出路等方面的关系，提高学生的学习兴趣。
2、通过对植物学、植物生理学和生态学等相关知识基础上，着重引导学生对野生、半野生植物资源属性的认识，同时通过实例阐述使学生领会植物资源的基本特性。
3、以学生较为熟知的植物为例，讲述资源植物研究、开发利用和保护的基本内容，着重引导学生认识经济资源植物研究、开发利用和保护三者间的关系，以及植物资源的基本特性对资源植物研究、开发利用和保护的指导意义。
讨论、思考题、作业：
1、常用植物资源的分类方法？
2、植物资源区域性和多样性的概念及相互关系？
3、怎样合理开发利用植物资源？
4、如何处理植物资源开发利用与保护的关系？
参考资料：
1.张卫明等.植物资源开发研究与利用，东南大学出版社，2005
2.何明勋主编.资源植物学。
华东师范大学出版社，1996
教学后记：
填表说明：
课程类型：
在“必修课、选修课、素质选修课”中选。
授课类型：
在“理论课、设计课、实验课、实习课”中选择。
授课班级：
以开课目录中开课专业班级为准。
教学后记：
主要填写是否达到教学目的，还需要改进的地方。
第2章教案
授课题目
资源植物的引种与繁殖
授课时间
第5-7
学时安排
5
授课类型
理论课
教辅资源
多媒体
教学目的、要求
1.掌握资源植物引种驯化、种子繁殖和营养繁殖的方法，采收、处理和储藏方法。
2.理解资源植物引种繁殖的相应理论。
3.了解资源植物引种驯化、有性繁殖和营养繁殖的相关概念。
教学重点、难点：
重点：
资源植物的引种、驯化、有性繁殖、无性繁殖，采收、处理与储藏。
难点：
资源植物无性繁殖。
教学主要内容
教学设计
第一节资源植物的引种驯化
一、引种驯化的概念和意义
二、资源植物引种驯化应注意的问题
三、引种驯化的方法
四、资源植物引种的观测与评价
第二节资源植物的繁殖
一、种子繁殖
二、营养繁殖
第三节资源植物的采收和采后处理与贮藏
一、资源植物的采收
二、资源植物的采后处理与贮藏
首先从认识资源植物的繁殖的意义入手使学生充分理解繁殖对于资源植物研究、开发利用和保护的重要性。
再以学生较为熟知的植物为实例，运用多媒体技术，讲授植物的引种驯化、营养繁殖的具体技术和方法，以及采收储藏方法。
讨论、思考题、作业：
1、引种驯化的概念和意义
2、资源植物引种驯化有那些方法
3、归述资源植物营养繁殖的主要方法、特点及其实用范围
4、简述资源植物采收的一般方法
参考资料：
1、戴宝合主编.野生植物资源学。
中国农业出版社，1993年
2、何明勋主编.资源植物学。
华东师范大学出版社，1996年
3、谢碧霞、张美琼主编野生植物资源开发与利用学，中国林业出版社，1995年
教学后记：
第3章教案
授课题目
药用资源植物
授课时间
第7-8周
学时安排
3
授课类型
理论课
教辅资源
多媒体
教学目的、要求：
1.掌握药用资源植物的主要类型与代表植物，药用植物的采集与利用方法。
2、熟悉人参和天麻的特点与开发利用方法。
教学重点、难点：
重点：
药用植物的采集与利用方法、人参的开发利用方法
难点：
药用植物的化学成分
教学主要内容
教学设计
第一节药用资源植物概念及分类
一、根及根茎类药用植物
二、叶类及全草类药用植物
三、茎木类药用植物
四、皮类药用植物
五、花类药用植物
六、果实与种子类药用植物
第二节药用植物的采集与利用
一、药用植物的采集
二、药用植物的利用
第三节几种药用植物的开发方法
一、人参
二、天麻
1、从中草药常用药的植物器官，介绍药用植物分类，即从感性到理性的讲解。
2、介绍药用植物采集与利用的一般方法，然后重点介绍人参、天麻的加工利用方法。
使学生从一般到个别，从抽象到具体的掌握药用资源植物的开发利用方法。
讨论、思考题、作业：
1、举出花类和皮类药用植物各10种。
2、怎样采收药用植物才能使其药用成分不受影响？
3、人参的加工方法，能用到其他药用植物吗？
为什么？
参考资料：
1戴宝合主编.野生植物资源学。
中国农业出版社，1993年
2、李振吉.用可持续发展战略解决濒危药用资源的保护利用问题.第二届濒危中药资源保护利用战略研讨会论文集[C]，2003.1-4.
教学后记：
第4章教案
授课题目
能源植物资源的开发与利用
授课时间
第9-10周
学时安排
3
授课类型
理论课
教辅资源
多媒体
教学目的、要求：
1.了解能源植物资源开发的意义和应用前景
2、熟悉主要能源植物及其特点；
3.掌握黑皂树生物柴油的特点和植物乙醇的开发方法
教学重点、难点：
重点：
主要能源植物及其特点；握黑皂树生物柴油的特点和植物乙醇的开发方法
难点：
植物乙醇的开发方法。
教学主要内容
教学设计
第一节能源植物资源的开发
一、能源植物资源的概念与类别
二、适宜我国发展的能源植物种类
三、能源植物的特点和开发意义
第二节黑皂树（麻疯树）的开发
一、黑皂树的生物学特点及其资源分布
二、黑皂树油的理化性质与开发利用的可行性
三、黑皂树油的开发前景
第三节植物乙醇的开发
一、用于植物乙醇开发的植物特点
二、植物乙醇开发的实践
1、从能源与经济的关系及能源状况，介绍能源植物开发的意义。
2、就我国不同能源植物特点及分布区域，介绍能源植物开发的广泛性和可行性。
3、以具体植物介绍生物柴油和植物乙醇的开发方法。
讨论、思考题、作业：
1、谈谈我国不同地区开发能源植物的优势
2、黑皂树等能源植物开发利用的前景？
参考资料：
张卫明等.《植物资源开发研究与应用》东南大学出版社，2005
教学后记：
第5章教案
授课题目
芳香植物资源和色素植物资源
授课时间
第10-11周
学时安排
3
授课类型
理论课
教辅资源
多媒体
教学目的、要求：
1.了解芳香植物资源、色素植物资源的概念和用途；
2、熟悉主要芳香和色素植物资源的特点；
3.掌握芳香和色素资源的开发方法。
教学重点、难点：
重点：
主要芳香和色素植物资源的特点；芳香和色素资源的开发方法。
难点：
芳香和色素资源的开发方法。
教学主要内容
教学设计
第一节芳香植物资源
一、概述
二、我国主要芳香植物
第二节色素植物资源
一、概述
二、主要色素资源植物
从芳香和色素的用途，讨论相应的资源植物，然后分析芳香油和色素的开发方法。
讨论、思考题、作业：
1、芳香油开发的一般方法？
2、植物色素与合成色素的主要区别？
参考资料：
1、戴宝合主编.野生植物资源学。
中国农业出版社，1993年
2、何明勋主编.资源植物学。
华东师范大学出版社，1996年
3、谢碧霞、张美琼主编野生植物资源开发与利用学，中国林业出版社，1995年
4、戴宝合主编.野生植物栽培学。
中国农业出版社，1997年
5、张卫明.我国野生植物资源开发利用现状与发展[J].中国商办工业，1998，10（10）：
37-39.
教学后记：
第6章教案
授课题目
树脂、树胶和农药植物资源
授课时间
第12-13周
学时安排
4
授课类型
理论课
教辅资源
多媒体
教学目的、要求：
1.、了解树脂、树胶和农药资源植物的概念与用途
2、熟悉树脂、树胶和农药资源植物特点
3.、掌握主要树脂、树胶和农药资源植物的开发方法
教学重点、难点：
重点：
树脂、树胶和农药资源植物特点；主要树脂、树胶和农药资源植物的开发方法。
难点：
农药资源植物的开发方法。
教学主要内容
教学设计
第一节树脂资源植物的开发利用
一、树脂资源植物的种类与树脂的用途
二、主要树脂植物及其利用
第二节树胶资源植物的开发
一、树胶植物的种类与树胶的用途
二、主要树胶植物及其开发利用
第三节农药资源植物的开发
一、开发植物农药的意义
二、植物毒素的物质成分
三、有毒植物种类
四、我国农药植物资源
从树脂、树胶和植物农药的意义开始，讨论它们的用途，然后分析相应植物的特点，最后讨论开发利用方法。
本章重点放在农药植物资源的开发利用。
讨论、思考题、作业：
1、树脂、树胶的区别？
2、植物农药与合成农药有何不同？
参考资料：
1、戴宝合主编.野生植物资源学。
中国农业出版社，1993年
2、何明勋主编.资源植物学。
华东师范大学出版社，1996年
3、谢碧霞、张美琼主编野生植物资源开发与利用学，中国林业出版社，1995年
4、戴宝合主编.野生植物栽培学。
中国农业出版社，1997年
5、张卫明.我国野生植物资源开发利用现状与发展[J].中国商办工业，1998，10（10）：
37-39
教学后记：
第7章教案
授课题目
纤维、淀粉和油脂植物资源
授课时间
第14-15周
学时安排
3
授课类型
理论课
教辅资源
多媒体
教学目的、要求：
1.了解纤维、淀粉和油脂资源植物的概念
2、熟悉纤维、淀粉和油脂资源植物的特点
3、掌握纤维、淀粉和油脂资源植物的开发方法
教学重点、难点：
重点：
纤维、淀粉和油脂资源植物的特点；纤维、淀粉和油脂资源植物的开发方法。
难点：
纤维、淀粉和油脂资源植物的开发方法。
教学主要内容
教学设计
第一节纤维资源植物
一、植物纤维的概念与类别
二、植物纤维采收和处理
三、我国主要纤
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