贡茶开店创业计划书.docx
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贡茶开店创业计划书
贡茶开店创业计划书
篇一:
“问津”茶馆创业计划书
“问津“茶馆创业计划书
良辰日天组
一,项目介绍
1,项目概述
“问津”茶馆以茶艺服务为主,附带销售茶叶,仿古茶,茶具和各类茶文化衍生产品,是一家极具文化特色的综合型茶馆。
2,项目选址
将茶楼安排在繁华的市区中心,让喧闹繁华的城市间有一个安逸的、幽雅的境地,气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格。
3,文化背景
中国人饮茶,注重一个“品”字。
“品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。
在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界。
品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。
饮茶要求安静、清新、舒适、干净。
中国园林世界闻名,山水风景更是不可胜数。
利用园林或自然山水间,用木头做亭子、凳子,搭设茶室,给人一种诗情画意。
供人们小憩,不由意趣盎然。
二,市场分析
1,经济环境
近年来,中国茶产业得到快速发展,产业规模不断扩大,出口数量和金额屡创新高。
20XX年中国茶园种植面积和茶叶产量均居世界第一,茶叶出口居世界第三。
20XX年中国茶园种植面积达到160万公顷,茶产量124万吨,占世界总量的1/3。
20XX年中国茶叶出口297万吨,出口金额682亿美元,仅次于肯尼亚和斯里兰卡。
20XX年全球金融危机蔓延的笼罩下,我国茶叶出口逆势上扬,出口量30.3万吨,同比增长2%,一举打破近5年出口额均在28万吨以上未达到30万吨的局面;出口金额突破7亿美元,达到7.05亿美元,同比增长3%出口量和出口金额均创历史新高。
20XX年,在出口茶叶中,绿茶、乌龙茶出口均有不同程度增长,红茶基本持平,花茶、普洱茶出口总体下降。
全球茶叶市场上红茶占到七成多,而近两年来由于供应紧张红茶价格出现了快速上涨。
茶叶出口规模的不断扩大对提高中国茶产业的水平和竞争力、增加茶农收入发挥了重要作用。
也使越来越多的人了解茶坊这对茶坊的发展营造了一个态势良好的国内和国际环境。
2,市场现状
以成都为例,散布于街头巷尾的茶馆已超过3000家。
一项抽样调查表明,成都居民2.9%的人每天坐茶馆,10.3%的人每周坐一次,13.5%的人每周两次,每月两次以上的则有8.5%。
再加上流动人口,成都每天有20万人次泡在
茶馆里;在上海,茶馆、茶坊更呈雨后春笋之势,星罗棋布在上海滩上的各式茶馆、茶坊已达近4000家。
茶客也与日俱增,而且尤以年轻人为多。
三,项目经营
1,经营内容
①茶艺服务:
顾客品茶,茶艺师引导交流,顾客亲自感受茶艺过程,体验茶道境界。
②茶叶销售:
销售来自于原产地的历史名茶,茶叶制作工艺和包装上仿古。
(如制作停产的北宋龙凤茶团,唐朝的末茶,茶马交易及盛时的普洱,黑茶,砖茶,以及各类贡茶。
)③销售各类茶文化衍生产品:
仿古的茶具,茶工艺品按照出现朝代进行细分,依附史书典故想顾客传达其文化含义。
2,营销策略
①推广:
在街面广告牌位,报刊杂志广告位投放广告。
②店面:
茶馆风格设计,茶文化典故物件摆设,宫灯,丝竹,书画装饰,打造古风古韵环境吸引眼球。
③服务:
茶文化,茶事,典故讲解,精神上的文化之旅。
④活动:
不定期举办仿古茶事活动,举办国学讲座。
四,投资回报
预计投入:
场地租赁费
装修设计费
广告促销费
人力资本投入
流动资金
相关材料制作采购
合计
预计收入:
预计月收入4万=每台50元*20台/天*30天+茶叶茶产品年收入48万
五,远景规划
弘扬国学精髓,打造中国茶文化传播第一品牌,以湖南为基站,辐射周边城市,面向全国,发展连锁经营。
12万30万8万5万5万20万80万
篇二:
茶室创业计划书[1]
目录:
1项目概况
1.1项目简介
1.2雅舍名称
1.3雅舍结构
1.4经营范围
1.5服务宗旨
1.6人员及组织结构
1.6.1人员能力分析
1.6.2人员分工
2产品与服务
2.1产品介绍
2.1.1产品种类
2.2收费设定
2.3特色服务
3市场分析
3.1可行性分析
3.2目标市场
3.3环境分析
4竞争性分析
4.1竞争者分析
4.2SwoT分析
5经营策略
5.1营销策略
5.2推广策略
5.3创新机制
6财务分析
7结语
前言
汉族人饮茶注重一个“品”字。
凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。
当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。
以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。
主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。
在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。
茶文化在汉族的生活中,非常重要。
武王伐纣,茶叶已作为贡品。
原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。
战国,茶叶已有一定规模。
先秦《诗经》总集有茶的记载。
又如在汉朝,茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。
魏晋南北朝,已有饮茶之风。
隋朝,全民普遍饮茶。
唐朝,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可
一日无茶”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。
宋朝,流行斗茶,贡茶和赐茶等等。
茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现和中国汉文化而论之。
中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。
项目背景:
近年来,随着社会的不断进步与发展,人们对生活质量的要求越来越高。
更多的人们开始重视品味生活,讲究口味的多样化及对精神生活的追求,大学生便属于这一范畴。
现代大学生对我国古典技艺产生了浓厚兴趣,在这一种特定情况下人文雅舍成为学习茶艺,感受茶道的好去处,是大众休闲,同学交流的好地方!
1.雅舍概况(茶艺大厅茶盘意向)
1.1项目简介
人文雅舍,它是一种是复合式经济体验中心和休憩交流平台,首先以传统化的外观(包括身着汉服的工作人员、茶具、屏风、茶道、以及古香古色的装修风格)为一体。
在此基础上提供茶饮、休憩娱乐、免费图书阅读、办公、有偿的服务接待。
同时也可接受第三方合作,加入一些创意产品、特色工艺品、民族工艺品、古玩字画、特色食品等个性化商品体验中心。
为充分利用空间,平时也可以为学校社团,领导专家、及社会个体提供交流会、作品展览、艺术沙龙等服务。
人文雅舍,依托大型的办公场所,让有限的空间,发挥出无限的文化价值!
(包间意向图)
1.2名称由来:
关于“人文雅舍”的名称含义:
人文,因为他坐落在我们贵州学校人文楼,具有人文精神、人文气息。
雅,五行属木,从隹牙声,良禽择木,吉雅之兆。
有正确、高尚、美好之意。
如雅致洁净、雅致素净、雅正、雅道;舍,房屋,也有舒气之意。
《史记·律书》:
“舍者,舒气也。
”
篇三:
创业计划书
六州堂——大学生创业养生店
参赛单位:
创业名称:
公司网址:
团队名称:
团队成员:
指导老师:
创业计划书亳州职业技术学院六州堂---大学生创业体验店张文娜谭成兵蒋祥龙天猫团队王杰汝子报
一、创业背景简介?
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二、项目开发创意?
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三、市场竞争及分析?
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四、营销策略?
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五、盈利模式与财务计划?
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六、融资与回报?
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七、组织管理与运作方案?
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八、团队合作?
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九、可操作性分析?
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19十、总结?
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一.公司背景
“六州堂”是大学生创业体验店的品牌,取”六安与亳州“之意,公司坐落于亳州,是一家以有机茶、无公害茶叶贸易集饮片和花草茶保健茶为一体的新型企业。
六州堂使命:
打造百年“徽派”保健茶
企业座右铭:
养生一身健康一生
我们的口号:
健康茶养生茶,源于六州堂。
六安是中国茶叶的重要原产地之一,至古就名茶好茶迭出,其中中国十大名茶之中,六安瓜片位列其中。
六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。
采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。
早在唐代《茶经》就有“庐州六安(茶)”之称;明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称“六安州之片茶,为茶之极品”;明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏六安茶》中也多次提及,日“七碗清风自六安”“陆羽旧经遗上品”,予“六安瓜片”以很高的评价;“六安瓜片”在清朝被列为“贡品”,慈禧太后曾月奉十四两;大文学家曹雪芹旷世之作《红楼梦》入竟有80多处提及;到了近代,“六安瓜片”被指定为中央军委特贡茶,开国总理周恩来同志临终前还念唠着“六安瓜片”;可见“六安瓜片”在中国名茶史上一直占据显著的位置。
亳州盛产中药材,历史上被誉为中国四大药都之首。
近年来,亳州市大力发展现代中药产业,一步一步地向现代中药产业基地迈进。
目前全市中药材种植面积达65万亩,中药材种植专业村达800多个。
在中国(亳州)中药材交易中心,每天上市的中药材品种达2600余种,日上市量达6000吨,日客流量近6万人。
经过多年发展,亳州已成为全国最大的中药材种植基地和全国最大的中药材流通集散地。
亳州中药材市场全名为中国(亳州)中药材交易中心,创建于1995年,是国内规模最大的中药材专业交易市场,该“中心”占地387亩,建筑面积35万平方米,拥有1000家中药材经营店面。
3.2万平米的交易大厅有6000多个摊位;办公主楼建筑面积7000多平方米,内设中华药都投资股份有限公司办公机构、大屏幕报价系统、交易大厅电视监控系统、中华药都信息中心、优质中药材种子种苗销售部、中药材种苗检测中心、中药材饮片精品超市等。
目前,交易中心中药材日上市量高达6000吨,上市品种2600余种,中药材年成交额达100多亿元。
但由于六安偏居大别山,有其名无销量,亳州花茶饮片,存在发展瓶颈,电子商务将是他们发展的,发扬光大的重要途径。
二.项目开发创意
1.提供养生茶B2c在线购买服务
在中国最大的B2c网站(天猫商城)开设“六州堂”——大学生养生创业官方直营店。
2.提供B2c线上咨询服务
培养和传播养生保健茶文化,引导消费者正确消费健康养生茶。
3.提供c2c在线交友
以茶会友,交流发展中国养生保健茶文化。
设立茶友保健论坛:
共同鉴茶、茶艺、识茶、赏茶等。
4.创新点:
以电子商务(天猫商城)为平台,把亳州区域特色经济不限时、不限地的向全球推广。
二.市场及竞争分析
1.电商发展及优势介绍
20XX年B2c仍保持快速发展,垂直B2c成市场新驱动力。
金融危机使个人更青睐网购,同时各大中小企业也纷纷投入电子商务行列,B2c电子商务未来发展50px”width=“450px”alt=“贡茶开店创业计划书”title=“贡茶开店创业计划书”/>
值得关注,预计2009年交易规模将达到134.8亿人民币(20XX年我国互联网B2c电子商务网站总交易规模增长55.6%,金额达到81.2亿人民币)。
趋向1:
市场细分产生机会,垂直B2c市场前景看好。