《仓储与配送》课程教学大纲.docx
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《仓储与配送》课程教学大纲
《仓储与配送》课程教学大纲
《现代统计学原理》课程教学大纲
【课程编号】
【课程类别】
专业必修课
【学分数】
3
【适用专业】
物流管理、市场营销、连锁管理三年制专科学生
【学时数】
54
【编写日期】
2011年2月
一、课程教学目标：
《现代统计学原理》是统计学科的导论性课程，其基本目标是通过对统计学科中基本概念、基本问题和基本方法全面性的介绍，以建立统计学科的思维方式，并作为后续各课程的基础和导引。
因此，一般说来，没有或很少有实践教学的需要。
但统计学科自有其特殊性，这就是“统计计算”问题贯穿其始终。
也就是说，几乎所有统计课程的学习，都需要掌握一种或多种有效的统计计算软件工具。
如果最原始的方法（手工计算）处理，这种统计计算问题将成为教学中的障碍，它分散了学生对本门课程核心问题的注意力，在教师讲解时与学生作业时耗费了较多的教学时间，进而影响教学目标的实现和教学效果的达成。
《现代统计学原理》是第一门统计学科课程，此前学生既不明白统计计算问题，也未掌握任何统计计算软件工具。
因此，必须在教学中有效地解决统计计算问题。
所幸的是，本课程所需统计计算软件工具简单（EXCEL足也），勿需单独作为一门课程学习，学生又已有《计算机应用基础》课程的学习基础，只要在本课程中加上一定数量的实验教学内容即可满足需要，同时又收到良好的教学效果。
1.知识与过程：
应使学生掌握仓储功能、仓库布局、储位规划、库存决策与目标、商品保养、配送线路规划、配送中心及其运营等基本知识；掌握仓储与配送管理业务环节、作业标准、信息传递与相关资源配置要求以及经营技巧等知识。
2.技能与方法：
通过理论与职业技能训练，使学生掌握仓储和配送作业的主要业务流程、基本管理技巧和方法。
能够在物流企业中具备
（1）草拟仓储合同的能力；
（2）根据仓库管理流程进行仓储作业管理能力；（3）商品养护及仓库安全管理能力；（4）库存管理能力；（5）配送中心内部规划布置能力；（6）配送线路优化能力。
3.情感态度与价值观：
通过本课程的学习，学生应具有对不同种类商品的科学管理能力；仓储作业过程的管理能力；配送中心储存、分拣区域合理规划的能力；确定合理配送线路的能力；建立最佳配送站点的能力。
应倡导素质教育,把传授仓储与配送的专业知识和提高学生的素质相结合。
教学中把培养学生的语言表达能力、逻辑思维能力、创新能力作为素质教育的途径。
通过案例教学、单证设计及成本调查等教学手段,培养学生动手能力的兴趣，应用影像资料等教学手段,精讲多练,加强对学生分析问题、解决问题及创造性思维能力的培养。
二、课程重点难点：
重点是使学生获得《仓储与配送》理论知识和业务活动的整个过程，将理论和实务有机的结合起来，为学习其他有关课程和从事专业工作奠定必要的基础。
本课程针对商品储存与配送的特点和要求，从实践和法律的角度，分析研究商品储存与配送过程的各种实际运作，总结国内外实践经验和吸收国际上一些行之有效的习惯做法，学会在储存与配送业务中，既能正确运用仓库的各种设施设备，又能正确运用各种配送方法，涉及配送方案，选择配送路线。
难点是仓库布局与规划；仓储合同内容；存储作业储区规划；库存商品质量变化规律及影响因素；库存成本构成及确定EOQ原理；流通加工与生产加工区别、准确界定不合理流通加工形式；配送中心规划与布置；分拣作业区域的规划与布置；线路优化原理及优化方法。
三、整体学时分配
章节序号
章节名称
理论学时
实验学时
1
仓储和仓储管理概述
2
2
仓储和仓库设备
4
3
仓储经营管理
6
4
仓储作业管理
8
5
商品养护管理
4
6
库存控制
4
7
流通加工业务
4
8
配送及配送业务
4
9
配送中心
8
10
分拣作业管理
6
11
配送运输
4
四、课程内容安排
（一）总论仓储管理概述
主要内容：
仓储的概念、功能、种类、仓储业的特征及其发展方向；仓储和仓储管理的任务及原则，仓储在物流管理中的地位和作用。
教学要求：
了解仓储的概念、功能、种类、仓储业的特征及其发展方向；掌握仓储和仓储管理的任务及原则，明确仓储在物流管理中的地位和作用。
重点、难点：
仓储管理的任务和原则。
（二）第二章仓库和仓库设备
主要内容：
仓库的概念、功能及分类；仓库规划原则和方法、仓库主要设备及特点、自动化仓库；仓库结构、布局、布局原则。
教学要求：
了解仓库的概念、功能及分类；理解仓库规划原则和方法、仓库主要设备及特点、自动化仓库；掌握仓库结构、布局、布局原则。
重点、难点：
仓库布局与规划。
（三）第三章仓储经营管理
主要内容：
仓储经营的概念、意义及其组织；仓储经营的方法、仓储增值服务；仓储合同的种类、当事人、标的、标的物、合同的订立、格式和主要条款及合同当事人的权利和义务；仓单的功能、形式、内容和仓单业务。
教学要求：
了解仓储经营的概念、意义及其组织；掌握仓储经营的方法、仓储增值服务；掌握仓储合同的种类、当事人、标的、标的物、合同的订立、格式和主要条款及合同当事人的权利和义务；掌握仓单的功能、形式、内容和仓单业务。
重点：
仓储经营方法与增值服务、仓储合同与仓单。
难点：
仓储合同内容。
（四）第四章仓储作业管理
主要内容：
入库准备的主要内容；货位使用的方式、选择原则、存货量的确定方法、货物入库检验、交接和登记；理货作业的内容、方法和单据；盘点的原则与方法；商品保管知识和出库作业；装卸与搬运合理化及其设计与组织。
教学要求：
了解入库准备的主要内容，掌握货位使用的方式、选择原则、存货量的确定方法、货物入库检验、交接和登记；掌握理货作业的内容、方法和单据；掌握盘点的原则与方法；掌握商品保管知识和出库作业；掌握装卸与搬运合理化及其设计与组织。
重点：
入库、存储、保管和盘点方法。
难点：
存储作业储区规划。
（五）第五章商品养护与安全管理
主要内容：
商品保管的意义，商品养护的目的与任务；库存商品变化及其影响因素，库存商品的养护方法；特种商品的保管；仓库安全管理的重要性，树立安全意识。
教学要求：
了解商品保管的意义，商品养护的目的与任务；掌握库存商品变化及其影响因素，库存商品的养护方法；熟悉特种商品的保管；理解仓库安全管理的重要性，树立安全意识。
重点：
商品变化及其影响因素、商品养护方法的运用。
难点：
库存商品质量变化规律及影响因素。
（六）第六章库存管理
主要内容：
库存的含义和功能，库存的分类、库存管理的决策内容和影响因素，库存管理有关的订货成本、保管成本、购置成本、缺货成本的概念；ABC管理法的含义与基本思想，ABC管理法的步骤及管理措施；定量订货法的基本原理订货点和订货量的确定方法；定期订货法的决策思路，检查时间周期T和目标库存水平的确定方法。
教学要求：
理解库存的含义和功能，了解库存的分类、库存管理的决策内容和影响因素，掌握与库存管理有关的订货成本、保管成本、购置成本、缺货成本的概念；理解ABC管理法的含义与基本思想，掌握ABC管理法的步骤及管理措施；理解定量订货法的基本原理掌握订货点和订货量的确定方法；理解定期订货法的决策思路，掌握检查时间周期T和目标库存水平的确定方法。
重点：
与库存管理有关的订货成本、保管成本、购置成本、缺货成本的概念及其构成、ABC管理法的步骤及管理措施。
难点：
库存成本构成及确定EOQ原理。
（七）第七章流通加工业务
主要内容：
流通加工在物流系统中的地位和作用，流通加工和生产加工的区别。
实现流通加工合理化的途径、几种典型的流通加工作业。
教学要求：
理解流通加工在物流系统中的地位和作用，明确流通加工和生产加工的区别。
掌握实现流通加工合理化的途径、几种典型的流通加工作业。
重点：
流通加工合理化、几种典型流通加工业务。
难点：
流通加工与生产加工区别、准确界定不合理流通加工形式。
（八）第八章配送及配送业务
主要内容：
配送的分类，配送的基本环节与流程，配送成本的构成等基本知识，配送的概念与特点，配送的发展趋势与模式，配送成本分析与控制的基本方法。
重点是掌握配送的各种类别的优缺点与适用性，配送的基本作业流程以及配送成本的控制。
教学要求：
掌握配送的分类，配送的基本环节与流程，配送成本的构成等；基本知识，理解配送的概念与特点，了解配送的发展趋势与模式，掌握配送成本分析与控制的基本方法。
重点是掌握配送的各种类别的优缺点与适用性，配送的基本作业流程以及配送成本的控制。
重点：
配送的基本环节与流程，配送成本的构成。
难点：
区分配送类型及各种类型特点。
（九）第九章配送中心
主要内容：
配送中心的概念、功能及其发展；配送中心的基本作业项目及流程；配送中心布点原则和选址及确定规模的要求；配送中心的运营管理方法。
教学要求：
了解配送中心的概念、功能及其发展；掌握配送中心的基本作业项目及流程；掌握配送中心布点原则和选址及确定规模的要求；掌握配送中心的运营管理方法。
重点：
配送中心功能、基本作业流程和配送中心规划与布置方法。
难点：
配送中心规划与布置。
（十）第十章分拣作业管理
主要内容：
分拣作业在配送中心的重要作用，分拣作业的作业流程、分拣信息的传递方式，分拣包装单位的确定。
正确运用分拣效率评价指标，并能对分拣区域进行简单规划和布置。
教学要求：
了解分拣作业在配送中心的重要作用，掌握分拣作业的作业流程、分拣信息的传递方式，分拣包装单位的确定。
能够正确运用分拣效率评价指标，并能对分拣区域进行简单规划和布置。
重点：
掌握分拣作业的作业流程、分拣信息的传递方式，分拣包装单位的确定。
难点：
分拣作业区域的规划与布置。
（十一）第十一章配送运输
主要内容：
配送运输特点、影响因素。
配送运输基本作业流程，配送车辆装载作业技术，运用车辆调度方法，能对配送运输线路进行简单优化设计。
教学要求：
了解配送运输特点、影响因素。
掌握配送运输基本作业流程，熟练掌握配送车辆装载作业技术，能够熟练运用车辆调度方法，能够对配送运输线路进行简单优化设计。
重点：
配送运输线路优化方法。
难点：
线路优化原理及优化方法。
五、教材与学习资源
周秀群主编《仓储与配送》化学工业出版社
徐海涛主编，《仓储与配送管理系统》指导书
《物流仓储与配送管理》，劳动和社会保障部教材办公室组织编写，中国劳动社会保障出版社出版
六、先修课要求及教学策略与方法建议
本课程是《现代物流管理》、《运筹学》课程的后续课程，是《仓储与配送实训》的理论基础课程。
采用启发式教学法，培养学生思考问题、分析问题和解决问题的能力；引导和鼓励学生通过实践和自学获取知识，采用讨论课及答疑质疑等教学环节。
7、考核方式
课程类别：
专业必修课
考核方式：
闭卷、笔试
学生成绩构成如下：
平时成绩：
20%（课堂提问、出勤情况、作业情况）
调查成绩：
10%（成本调查出勤情况、调查报告完成情况及报告深度）
笔试成绩：
70%
大纲撰写人签字：
何亮系（院）盖章
系（院）主管教学领导签字：
年月日
（注：
排版时页边距：
上、下、左、右均为2.5cm；行间距为25磅；一级标题起行不空格，其它内容起行均空两格，本大纲模板针对纯理论或理论带实践教学环节的大纲编制）
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