《仓储与配送》课程教学大纲.docx
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《仓储与配送》课程教学大纲
《仓储与配送》课程教学大纲
《现代统计学原理》课程教学大纲
【课程编号】
【课程类别】
专业必修课
【学分数】
3
【适用专业】
物流管理、市场营销、连锁管理三年制专科学生
【学时数】
54
【编写日期】
2011年2月
一、课程教学目标:
《现代统计学原理》是统计学科的导论性课程,其基本目标是通过对统计学科中基本概念、基本问题和基本方法全面性的介绍,以建立统计学科的思维方式,并作为后续各课程的基础和导引。
因此,一般说来,没有或很少有实践教学的需要。
但统计学科自有其特殊性,这就是“统计计算”问题贯穿其始终。
也就是说,几乎所有统计课程的学习,都需要掌握一种或多种有效的统计计算软件工具。
如果最原始的方法(手工计算)处理,这种统计计算问题将成为教学中的障碍,它分散了学生对本门课程核心问题的注意力,在教师讲解时与学生作业时耗费了较多的教学时间,进而影响教学目标的实现和教学效果的达成。
《现代统计学原理》是第一门统计学科课程,此前学生既不明白统计计算问题,也未掌握任何统计计算软件工具。
因此,必须在教学中有效地解决统计计算问题。
所幸的是,本课程所需统计计算软件工具简单(EXCEL足也),勿需单独作为一门课程学习,学生又已有《计算机应用基础》课程的学习基础,只要在本课程中加上一定数量的实验教学内容即可满足需要,同时又收到良好的教学效果。
1.知识与过程:
应使学生掌握仓储功能、仓库布局、储位规划、库存决策与目标、商品保养、配送线路规划、配送中心及其运营等基本知识;掌握仓储与配送管理业务环节、作业标准、信息传递与相关资源配置要求以及经营技巧等知识。
2.技能与方法:
通过理论与职业技能训练,使学生掌握仓储和配送作业的主要业务流程、基本管理技巧和方法。
能够在物流企业中具备
(1)草拟仓储合同的能力;
(2)根据仓库管理流程进行仓储作业管理能力;(3)商品养护及仓库安全管理能力;(4)库存管理能力;(5)配送中心内部规划布置能力;(6)配送线路优化能力。
3.情感态度与价值观:
通过本课程的学习,学生应具有对不同种类商品的科学管理能力;仓储作业过程的管理能力;配送中心储存、分拣区域合理规划的能力;确定合理配送线路的能力;建立最佳配送站点的能力。
应倡导素质教育,把传授仓储与配送的专业知识和提高学生的素质相结合。
教学中把培养学生的语言表达能力、逻辑思维能力、创新能力作为素质教育的途径。
通过案例教学、单证设计及成本调查等教学手段,培养学生动手能力的兴趣,应用影像资料等教学手段,精讲多练,加强对学生分析问题、解决问题及创造性思维能力的培养。
二、课程重点难点:
重点是使学生获得《仓储与配送》理论知识和业务活动的整个过程,将理论和实务有机的结合起来,为学习其他有关课程和从事专业工作奠定必要的基础。
本课程针对商品储存与配送的特点和要求,从实践和法律的角度,分析研究商品储存与配送过程的各种实际运作,总结国内外实践经验和吸收国际上一些行之有效的习惯做法,学会在储存与配送业务中,既能正确运用仓库的各种设施设备,又能正确运用各种配送方法,涉及配送方案,选择配送路线。
难点是仓库布局与规划;仓储合同内容;存储作业储区规划;库存商品质量变化规律及影响因素;库存成本构成及确定EOQ原理;流通加工与生产加工区别、准确界定不合理流通加工形式;配送中心规划与布置;分拣作业区域的规划与布置;线路优化原理及优化方法。
三、整体学时分配
章节序号
章节名称
理论学时
实验学时
1
仓储和仓储管理概述
2
2
仓储和仓库设备
4
3
仓储经营管理
6
4
仓储作业管理
8
5
商品养护管理
4
6
库存控制
4
7
流通加工业务
4
8
配送及配送业务
4
9
配送中心
8
10
分拣作业管理
6
11
配送运输
4
四、课程内容安排
(一)总论仓储管理概述
主要内容:
仓储的概念、功能、种类、仓储业的特征及其发展方向;仓储和仓储管理的任务及原则,仓储在物流管理中的地位和作用。
教学要求:
了解仓储的概念、功能、种类、仓储业的特征及其发展方向;掌握仓储和仓储管理的任务及原则,明确仓储在物流管理中的地位和作用。
重点、难点:
仓储管理的任务和原则。
(二)第二章仓库和仓库设备
主要内容:
仓库的概念、功能及分类;仓库规划原则和方法、仓库主要设备及特点、自动化仓库;仓库结构、布局、布局原则。
教学要求:
了解仓库的概念、功能及分类;理解仓库规划原则和方法、仓库主要设备及特点、自动化仓库;掌握仓库结构、布局、布局原则。
重点、难点:
仓库布局与规划。
(三)第三章仓储经营管理
主要内容:
仓储经营的概念、意义及其组织;仓储经营的方法、仓储增值服务;仓储合同的种类、当事人、标的、标的物、合同的订立、格式和主要条款及合同当事人的权利和义务;仓单的功能、形式、内容和仓单业务。
教学要求:
了解仓储经营的概念、意义及其组织;掌握仓储经营的方法、仓储增值服务;掌握仓储合同的种类、当事人、标的、标的物、合同的订立、格式和主要条款及合同当事人的权利和义务;掌握仓单的功能、形式、内容和仓单业务。
重点:
仓储经营方法与增值服务、仓储合同与仓单。
难点:
仓储合同内容。
(四)第四章仓储作业管理
主要内容:
入库准备的主要内容;货位使用的方式、选择原则、存货量的确定方法、货物入库检验、交接和登记;理货作业的内容、方法和单据;盘点的原则与方法;商品保管知识和出库作业;装卸与搬运合理化及其设计与组织。
教学要求:
了解入库准备的主要内容,掌握货位使用的方式、选择原则、存货量的确定方法、货物入库检验、交接和登记;掌握理货作业的内容、方法和单据;掌握盘点的原则与方法;掌握商品保管知识和出库作业;掌握装卸与搬运合理化及其设计与组织。
重点:
入库、存储、保管和盘点方法。
难点:
存储作业储区规划。
(五)第五章商品养护与安全管理
主要内容:
商品保管的意义,商品养护的目的与任务;库存商品变化及其影响因素,库存商品的养护方法;特种商品的保管;仓库安全管理的重要性,树立安全意识。
教学要求:
了解商品保管的意义,商品养护的目的与任务;掌握库存商品变化及其影响因素,库存商品的养护方法;熟悉特种商品的保管;理解仓库安全管理的重要性,树立安全意识。
重点:
商品变化及其影响因素、商品养护方法的运用。
难点:
库存商品质量变化规律及影响因素。
(六)第六章库存管理
主要内容:
库存的含义和功能,库存的分类、库存管理的决策内容和影响因素,库存管理有关的订货成本、保管成本、购置成本、缺货成本的概念;ABC管理法的含义与基本思想,ABC管理法的步骤及管理措施;定量订货法的基本原理订货点和订货量的确定方法;定期订货法的决策思路,检查时间周期T和目标库存水平的确定方法。
教学要求:
理解库存的含义和功能,了解库存的分类、库存管理的决策内容和影响因素,掌握与库存管理有关的订货成本、保管成本、购置成本、缺货成本的概念;理解ABC管理法的含义与基本思想,掌握ABC管理法的步骤及管理措施;理解定量订货法的基本原理掌握订货点和订货量的确定方法;理解定期订货法的决策思路,掌握检查时间周期T和目标库存水平的确定方法。
重点:
与库存管理有关的订货成本、保管成本、购置成本、缺货成本的概念及其构成、ABC管理法的步骤及管理措施。
难点:
库存成本构成及确定EOQ原理。
(七)第七章流通加工业务
主要内容:
流通加工在物流系统中的地位和作用,流通加工和生产加工的区别。
实现流通加工合理化的途径、几种典型的流通加工作业。
教学要求:
理解流通加工在物流系统中的地位和作用,明确流通加工和生产加工的区别。
掌握实现流通加工合理化的途径、几种典型的流通加工作业。
重点:
流通加工合理化、几种典型流通加工业务。
难点:
流通加工与生产加工区别、准确界定不合理流通加工形式。
(八)第八章配送及配送业务
主要内容:
配送的分类,配送的基本环节与流程,配送成本的构成等基本知识,配送的概念与特点,配送的发展趋势与模式,配送成本分析与控制的基本方法。
重点是掌握配送的各种类别的优缺点与适用性,配送的基本作业流程以及配送成本的控制。
教学要求:
掌握配送的分类,配送的基本环节与流程,配送成本的构成等;基本知识,理解配送的概念与特点,了解配送的发展趋势与模式,掌握配送成本分析与控制的基本方法。
重点是掌握配送的各种类别的优缺点与适用性,配送的基本作业流程以及配送成本的控制。
重点:
配送的基本环节与流程,配送成本的构成。
难点:
区分配送类型及各种类型特点。
(九)第九章配送中心
主要内容:
配送中心的概念、功能及其发展;配送中心的基本作业项目及流程;配送中心布点原则和选址及确定规模的要求;配送中心的运营管理方法。
教学要求:
了解配送中心的概念、功能及其发展;掌握配送中心的基本作业项目及流程;掌握配送中心布点原则和选址及确定规模的要求;掌握配送中心的运营管理方法。
重点:
配送中心功能、基本作业流程和配送中心规划与布置方法。
难点:
配送中心规划与布置。
(十)第十章分拣作业管理
主要内容:
分拣作业在配送中心的重要作用,分拣作业的作业流程、分拣信息的传递方式,分拣包装单位的确定。
正确运用分拣效率评价指标,并能对分拣区域进行简单规划和布置。
教学要求:
了解分拣作业在配送中心的重要作用,掌握分拣作业的作业流程、分拣信息的传递方式,分拣包装单位的确定。
能够正确运用分拣效率评价指标,并能对分拣区域进行简单规划和布置。
重点:
掌握分拣作业的作业流程、分拣信息的传递方式,分拣包装单位的确定。
难点:
分拣作业区域的规划与布置。
(十一)第十一章配送运输
主要内容:
配送运输特点、影响因素。
配送运输基本作业流程,配送车辆装载作业技术,运用车辆调度方法,能对配送运输线路进行简单优化设计。
教学要求:
了解配送运输特点、影响因素。
掌握配送运输基本作业流程,熟练掌握配送车辆装载作业技术,能够熟练运用车辆调度方法,能够对配送运输线路进行简单优化设计。
重点:
配送运输线路优化方法。
难点:
线路优化原理及优化方法。
五、教材与学习资源
周秀群主编《仓储与配送》化学工业出版社
徐海涛主编,《仓储与配送管理系统》指导书
《物流仓储与配送管理》,劳动和社会保障部教材办公室组织编写,中国劳动社会保障出版社出版
六、先修课要求及教学策略与方法建议
本课程是《现代物流管理》、《运筹学》课程的后续课程,是《仓储与配送实训》的理论基础课程。
采用启发式教学法,培养学生思考问题、分析问题和解决问题的能力;引导和鼓励学生通过实践和自学获取知识,采用讨论课及答疑质疑等教学环节。
7、考核方式
课程类别:
专业必修课
考核方式:
闭卷、笔试
学生成绩构成如下:
平时成绩:
20%(课堂提问、出勤情况、作业情况)
调查成绩:
10%(成本调查出勤情况、调查报告完成情况及报告深度)
笔试成绩:
70%
大纲撰写人签字:
何亮系(院)盖章
系(院)主管教学领导签字:
年月日
(注:
排版时页边距:
上、下、左、右均为2.5cm;行间距为25磅;一级标题起行不空格,其它内容起行均空两格,本大纲模板针对纯理论或理论带实践教学环节的大纲编制)