创业计划锦集九篇.docx
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创业计划锦集九篇
创业计划锦集九篇
创业计划锦集九篇
创业计划篇1
一.项目介绍
餐馆名称：
NorwegianSalmonPlace挪威三文鱼小镇
餐馆类型：
中高档西餐，自助+单点
产品：
各式三文鱼为主，附加牛排、鹿肉和咖啡、啤酒、葡萄酒
源料：
从挪威海运的新鲜三文鱼
厨师：
从挪威聘请主厨
合作：
挪威领事馆+挪威华人+影视新秀+歌手
环境：
欧式风格，钢琴伴奏，设有演出台。
地点：
万通中心二层（朝阳区朝外大街6号）
面积：
320平方米，房租一年81万
席位：
仅设16席，共60人。
就餐人数：
70人/天。
消费水平：
人均200元（自助180元+10%小费）
面向人群：
新城国际，万通中心，朝外sohu，使馆区的金领
二.市场调查和预测
（1）目前的状况：
目前在北京，没有一家专业的以三文鱼为主的餐厅。
只有在北京的高档酒店才能吃到真正的挪威三文鱼。
通常的酒店和料理店所提供的三文鱼，多数为日本的三文鱼，而且新鲜程度不一。
现在家乐福超市已经有专柜出售挪威三文鱼了，价格是一公斤200元人民币。
（2）人们的认识：
随意挪威政府加大在世界各国对三文鱼的宣传力度，越来越多的中国人开始关注挪威三文鱼。
现在白领人群，提及挪威三文鱼，都能知道。
但具体的吃法，多为日本料理的三文鱼刺身，其他做法很少品尝过。
如果进一步问到在北京什么地方可以吃到专业的挪威三文鱼，却没有明确的答案。
原因就是北京目前没有一家正规的专业三文鱼餐厅。
上海有一家华亭宾馆专门提供各式三文鱼，其他城市，还不如北京。
（3）人们的认可：
北京的外国人多半在CBD工作和居住，而万通中心则是CBD核心地带，居住着多为国外企业白领，这部分人群很多时候吃不习惯中餐，而去选择吃西餐。
以牛排为主的西餐厅在北京已有几百家，而以三文鱼为主的，还没有。
如果是挪威人开的三文鱼餐厅，即保持了北欧的风味，又能得到老外的认可。
老外能认可的餐厅，中国人更能认可。
（4）我们的优势：
第一，真正从挪威进口的新鲜三文鱼，第二，厨师从挪威聘请，厨师精通三文鱼的近20种的各式做法。
第三，以挪威人开餐馆，挪威政府支持挪威人在中国宣传挪威三文鱼，从事三文鱼方面的工作，所以餐馆会得到挪威政府的大力支持，会得到老外和中国人的认可。
第四，北京第一家专业的挪威三文鱼餐馆。
第五，歌手和影视新秀的参与，会起到更好的宣传效果。
（5）挪威三文鱼的营养：
挪威三文鱼是世界上公认的最好的三文鱼，含有含有丰富的不饱和脂肪酸：
挪威三文鱼产自大西洋，是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类，每100克挪威三文鱼约含Omega-3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼。
含维生素A,B1,B2,B3,D,E,且是钙，铁，锌，镁和磷等矿物质的良好来源。
高蛋白和氨基酸：
100克的挪威三文鱼约含18.4克蛋白质和19.8克氨基酸。
低热量：
每100克的挪威三文鱼含低于150卡的热量。
低胆固醇：
每100克的挪威三文鱼含低于70毫克的胆固醇。
多吃三文鱼可以除皱纹、减肥、瘦身。
所以说，即营养丰富，吃了又不长胖的食物，只有三文鱼莫属了。
相信，很多减肥注重身材的人士，只要认识到了三文鱼的营养所在，一定会经常光顾的。
三.商铺情况
地点：
万通中心二层（朝阳区朝外大街6号）
面积：
320平方米
价格：
7元/平方米，一个月6.72万元，一年约81万
欧式简单装修：
20万
席位：
16席，60人。
其中10张四人桌，4人二人桌，2人六人桌
320平方米×70%使用率=220平方米。
其中厨房占40平方米，储藏室5平方米，前台10平方米，走廊10平方米，音乐台10平方米。
自助台10平方米，空闲20平方米。
小计：
105平方米
即真正餐钦使用面积：
220-105=115平方米。
平均一席占5-7平方米，16×7=112平方米。
桌位摆放：
10张四个桌，4张两人桌，2张6人桌
一共可容纳人数：
10×4+4×2+2×6=60人
中午，晚上，一共可容纳60+60=120人。
中午，50%上座率，约30人。
晚上，70%上座率，约40人。
四.人员工资
人员工资12人，总计6.5万元
国外大厨一名一个月2.5万元+5000元房租=3万
二厨二名一个月4000元×2=0.8万元
助手一名一个月3000元×1=0.3万元
咖啡师一名一个月3000元
收银会计一名一个月3000元
歌手：
一个月6000元
服务员四名一个月2500元×4=1万元+XX元房租=1.2万
五.启动资金
先期总共需要105万资金启动。
一.三个月的房租和二个月押金6.72×5=33.6万元
二.装饰25万
三.设备10万
四.桌椅3、餐具2、服饰1=6万
五.电脑、钢琴、音响、电视、软件=5万
六.注册、宣传册、广告牌、贵宾卡=3万
七.半个月员工培训支付50%工资=3万
八.一个月原料成本15万
九.酒水5万
六.成本核算
目前每公斤批发价是35元带头，去头去皮去尾浪费后，平均每公斤45元。
（家乐福超市零售价一公斤则是200元。
）
（1）一份三文鱼刺身58元，成本20元，盈利48元。
材料：
三文鱼150克10元，调料5元，配菜等5元。
（2）一份三文鱼套餐88元，成本34元，盈利58元。
材料：
三文鱼150克10元，调料3元，土豆3元，沙拉3元，蔬菜3元，黄油3元，面包3元，大虾两只，6元。
（3）一份牛排套餐68元，成本29元，盈利39元。
材料：
牛排150克6元，三文鱼50克5元，调料3元，土豆3元，沙拉3元，蔬菜3元，黄油3元，面包3元。
（4）自助式不限量，收费每位200元，成本70元，盈利130元。
平均每人食三文鱼800克36元，鹿肉6元，牛排5元，北极贝等5元，面包5元，水果5元，饮料5元，调料3元。
（5）酒水，另付费
青岛啤酒：
15元成本5元
德国啤酒：
25-50元成本10-20元
各种咖啡：
25-50元成本10-20元
法国葡萄酒：
200-800元成本100-300元
A.单点，一位成年人应该是消费1份三文鱼刺身+1份三文鱼套餐+1瓶啤酒。
所以消费价格是：
68+88+25=181元，成本是20+30+10=60元。
盈利121元。
B.200元自助式，一位成年人食三文鱼800克32元，其他食品38元。
成本是70元，盈利130元。
七.利润分析
第一年开支与收入单位：
万元
出项目
每日70人计算
每日80人计算
房租
6.72
6.72
人员工资
6.5
6.5
原料成本每位70
14.7
16.8
消耗材料
0.5
0.5
水电通讯
1
1
税费
1
1.2
其他费用
0.5
1
一个月30天小计：
30.92万
33.72
一年11个月小计
340.12万
370.92
营业额收入
按人均200元
一个月30天小计：
42万
48万
一年11个月小计
462万
528万
一月30天收入：
11.08
14.28
一年11个月收入：
121.88
157.08
一次性投入
装饰费
20
设备和餐具费
16
电脑等费用
5
注册费
3
一个月房租空闲
6.72
年纯利润：
71万
106万
创业计划篇2
陈平表示，当初考虑过直接加入海归创业公司或是跨国公司的研发部门，“我回来不是为了拿一份稳定的薪水，这对我意义不大。
开始时也没想到自主创业，但对我来说，参与的过程会比直接拿到结果来得更有吸引力”。
20xx年12月，陈平与朋友在浦东新区张江高科技产业园东区创立了上海泓博智源医药技术有限公司，主要为国内外客户提供新药研发和原料药创新工艺研究服务。
公司从原先7人发展至今成已拥有员工140余位，其中博士约占20%，申请国际国内专利11项，对提升中国的新药研发水平作出了贡献。
创业计划篇3
糕点店创业计划书范文
目录
一、计划摘要……………………………………3
二、企业介绍……………………………………3
1、项目名称………………………………………………3
2、项目宗旨………………………………………………3
3、项目宣言………………………………………………3
4、产业概述………………………………………………3
5、店面名称………………………………………………3
6、店面主题曲……………………………………………3
7、宣传口号………………………………………………4
8、店面商标………………………………………………4
9、店面地址………………………………………………4
10、店面布局………………………………………………5
三、市场分析……………………………………5
1、问卷调查………………………………………………5
2、网络调查………………………………………………9
3、前景预测………………………………………………11
四、人员及组织结构……………………………12
五、财务计划……………………………………12
六、营销策略……………………………………15
1、海报传单………………………………………………15
2、网络广告………………………………………………15
3、电视广播………………………………………………15
4、报纸杂志………………………………………………15
5、营业安排………………………………………………1
七、风险管理……………………………………16
八、附表：
………………………………………16
一、计划摘要
伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。
制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!
因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“diy食品连锁店”应运而生。
考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“diy蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成diy食品连锁一条龙。
打造都市避风塘!
二、企业介绍
1、项目名称：
diy蛋糕店——diy食品连锁店
2、项目宗旨：
打造都市避风塘，引领年轻时尚!
3、项目宣言：
我的蛋糕，我的young!
4、店面名称：
icake——diy蛋糕店
注释：
、i——我，icake——我的蛋糕，就是diy蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕!
、i与“爱”谐音，就是喜欢蛋糕，喜欢我们的蛋糕店!
。
《甜甜的》——周杰伦
主要歌词：
我轻轻的尝一口你说的爱我……
每天会在店里播放一定的时间。
6、宣传口号：
我的蛋糕，我的young!
注释：
young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体现，另一方面，young与“样”同音，即diy自己制作蛋糕，就有自己想要的样子!
7、店面商标：
注释：
上边一个蜡烛，是字母“i”的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“c”，与后面的“ake”连起来就是“cake”代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“icake”!
8、店面地址：
选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。
（因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段）。
三个备选方案：
、海淀五道口华联附近临街旺铺出租
面积：
50平米
房源描述：
周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地，消费人群不容质疑。
是一个极好的商铺经营场。
、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件
面积：
45平米
房源信息：
临主街，有上下水，动力电。
消费人群以年轻人为主，人流量大，消费能力强。
本店适合经营餐饮等行业。
、魏公村临街餐饮旺铺出租
面积：
40平米
房源信息：
此商铺位于魏公村临街繁华地段，紧邻大学，临主路公交站牌集中，周边多家品牌餐饮，服装店，小吃奶茶店，人流量非常大，纯一层，面宽8米，上下水，动力电，能注册，适合各种服装饰品，品牌小吃，西餐茶楼等行业。
9、店面布局：
风格采用多样化的布局，诸如：
童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面，以供不同人群的喜好。
（本身就是一个diy店，就让它一“独”到底!
每个人都有自己独特的意境。
）
周围排满蛋糕制作的参考图片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。
三、市场分析
我们主要分为两部分来调查，调查群体主要集中的大学生群体，并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析。
下面是我们从调查中统计的数据，调查问卷及网络调查投票样板详见附表一和附表二。
1、问卷调查：
由于本项目主要面向群体为大学生本身，因此，问卷调查主要调查群体为在校大学生。
（注：
有部分选项为多选，故部分选项的百分比相加大于100%。
）
、去蛋糕店的频率：
女生对蛋糕的依赖远大于男生，因此，我们的蛋糕店会添加更多的女生元素，以吸引更多的顾客。
、蛋糕的用途：
生日还是蛋糕的主要销路，因此，我们会在制作diy蛋糕的同时，附带生日用具，使生日更加独特，
、市场满足度：
市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求，虽然对diy蛋糕会产生一定的冲击，但是，从另一方面讲，市场上已有的经验以及模型，我们可以直接借鉴使用。
、diy方式态度
总体来说，大家对diy方式还是很看好的，因此，我们还是有很大的发展空间。
、是否愿意花时间自己做蛋糕?
男生比女生更为理性，女生讲究的是浪漫情调，而男生则更为实际，因此，我们会从女生着重下手，开发我们的产业。
、蛋糕的价位：
蛋糕的价位比较集中在50-150之间，所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料，基本定位在100/个的价位上，上下会略有浮动。
、蛋糕的尺寸：
大家制作蛋糕还是以娱乐为主，过大的蛋糕不适应于大家制作，因此，我们初步定为12寸/个，依据不同的情况，可在10-20寸之间调动。
、蛋糕的形状：
圆形居多，我们会提供大量的圆形模具，用于制作蛋糕，同时，利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。
、担心的问题：
卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。
所以，我们会在办下卫生许可证的前提下，增加消毒设备，并及时更新材料，以保证材料的新鲜。
、制作环境
大家还是喜欢优雅的环境，所以，我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。
、制作蛋糕的伴侣：
来店里的恋人居多。
所以，我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。
、diy蛋糕店的频率：
时效性决定我们选择地址的重要性。
因此，我们选择在学校附近，因为学校每年都有新生的加入，所以，可以说，我们的生源是源源不断的。
、宣传渠道：
大部分同学选择的是“朋友推荐”。
因此，重视回头客就必不可少了，创建良好氛围，并创立推荐好友优惠的制度，我们的diy蛋糕店必定会不胫而走!
2、网络调查：
网络的覆盖面积比较大，因此，我们从这里可以找到各行各业的关注人士，以便确定我们的面向对象
（注：
为了扩大投票的覆盖面积，我们采取多渠道，多人量的发布投票方式，现只截屏其中的一部分，统计表由全部总体数据制成。
）
、关注人群性别
女生比较关注蛋糕，因此，我们注重点还是在女生。
、关注人群年龄：
年轻群体主要是我们的对象，主要集中在大学生以及中小学生。
、关注者意愿：
我们的diy蛋糕店还是很有发展前景的。
、关注者担心的问题：
与调查问卷的结果不同，网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题，综合起来看，还是时间比较重要，所以我们制定了一系列的高效方案。
、来diy蛋糕店的频率：
与问卷调查相同，只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体，我们才能拥有源源不断的客源。
3.前景预测
通过我们一个多月来的调查研究，我们做过问卷调查，发表过网上投票，也走访过很多diy行业的商家，总结出很多优势。
首先，大家对diy的态度还是很友好的，数据表明有大于80%的人选择了愿意来，尤其是年轻的一代，都希望有自己独特的东西。
所以，我们就抓住人们的这种心理下手，必然会有良好的效果。
其次，女生对蛋糕的热爱远高于男生。
而且大部分选择不会来的都是男生，但是，他们也选择了会和女朋友一起来，这样，只要我们能做的让女生满意，那何愁没有生源呢?
第三，我们本身就是一个大学生，从校园中出来，我们很了解现在的学生想要什么，不想要什么。
能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的关键。
因此，这势必会成为我们良好的资源
第四，通过我们自己的预算，以及成功的案例，开一家diy蛋糕店的成本在10万元以内，这对于我们没有什么资金来源的大学生来讲，有很大的可行性，以及低风险性。
第五，我们走访了很多的做diy生意商家，大家普遍用“前景无限”这个词来形容，足以见这个产业的发展潜力。
与此同时，我们也发现了很多的风险，但是我们同样找到了解决的方法。
首先，自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情，很多人都因为没有时间久不会光顾，因此，我们改进了技术，同时增加了优雅舒心的氛围，让大家烦躁的心能够暂时平静下来。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词，所以，很多人选择了只来一次。
因此，我们就需要一个不断更新的生源，所以，我们把店建在了学校附近，每年都有新生的到来，也就意味着每年都有新的顾客光临我们的diy蛋糕店!
生意不断!
综上所述，不难看出，diy蛋糕店的情景还是非常可观的，只要我们有想法，有信息，就一定可以实现的!
四、人员及组织结构
1、启动资金：
10万元。
（必要时，可再申请7万元贷款）
2、手续：
（营业执照、卫生许可证、注册、税务登记等）1000元。
卫生许可证：
去卫生局申请办理卫生许可证（150元左右）。
营业执照：
办好卫生许可证后带上卫生许可证、负责人身份证、房产证明材料、合同、照片到当地工商所办理营业执照（140元左右）。
税务登记：
办好营业执照后三十天内到税务所办理税务登记证（100元左右）。
3、店面：
租用，海淀区，/月。
、海淀五道口华联附近临街旺铺出租
房屋类型：
商铺
面积：
50平米
租金：
21000元/月（半年付）
房源描述：
周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地，消费人群不容质疑。
是一个极好的商铺经营场所。
、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件
房屋类型：
商铺
面积：
45平米
创业计划篇4
夏天的到来，冷饮便成了人们的宠儿。
现在的创业，有时候快人一步，比别人多想一点，可能就是成功和失败的原因。
因此，做好妥善的计划，永远都不赚多。
而我们的开店方案，虽然只是告诉你如何开一家成功的冷饮店，但你如果是从事其它行业，也可以借鉴下它的思想！
特色冷饮店创业计划书：
什么是特色专业冷饮店呢？
冷饮店是经营清凉饮料饮品及食品的场所。
冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果汁店、水果吧等别称，名称虽不同，经营范围都差不多。
新型特色专业冷饮店应具备以下特点：
1、必须要有食品或饮料供应
2、有令人放松精神的环境或气氛。
3、有固定场所，能满足顾客差异性的需求与期望，并使经营者实现特定经营目标与利润。
为何开一家特色专业冷饮店？
当今冷饮店铺生意竞争越来越激烈，传统冷饮受季节性制约越来越明显化，传统的冷饮不能满足人们的生活品尝和需要，随着消费者的需求和品位的提高，店家都在按流行趋势开拓思路营造自己的特色，而本开店方案正是综合环境优雅、装饰设计风格、物美价廉、耳目一新、冷饮制作、冷饮种类、优质服务、销售方式等方面来开办一家新式冷饮店，这个创业项目打破了传统冷饮店单一性的格局。
向冷饮多元化发展，时时与世界先进的冷饮经营管理方式接轨。
冷饮店的分类及特点
（一）低档的冷饮店
1、优点：
顾客群体大，市场占有份额相比较大一些。
利润小。
虽然这几年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群还处于普通的工薪阶层。
所以人们对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光顾的。
2、缺点：
低档的冷饮店进货渠道不正规，设备简陋、缺乏管理，产品及服务质量都比较低下，环境极其一般；利润小。
没有做强做大的基础，面临淘汰出局的局面：
（二）中档的冷饮店
1、优点：
顾客群体大，市场具有一定的潜力，市场占有份额大；产品及服务上都比较好一些。
环境好一些。
2、缺点：
市场竞争激烈，利润小。
对于一个商家来讲：
想经营好这么一家具有宠大顾客群体的冷饮店，并能脱颖而出的话，就得与众不同，别出心栽。
“谁能适应消费者的需求，谁就能赢得市场”，那么怎样才能适应消费者的需求呢？
冷饮产品质量好，价格平稳，并能制订正确的营销策略，以信誉为经营理念，为消费者提供优质服务，生产出既符合卫生要求，又营养、美味的冷饮食品，谁就能赢得市场。
另外，打造出你的店与别人与众不同之处，有自己的特色。
这是经营的关键所在。
因此也有不少经营者反复揣摸消费者的心理。
可是往往一般的经营者都做得不是很到位。
难免有这样或那样的不足。
（三）高档的冷饮店
1、优点：
环境好优雅，档次高。
产品质量好，服务优质。
利润丰厚。
2、缺点：
市场空间相对小，适应此类消费的顾客群体有一定的制约性。
这是最大的弊端，只适于那些收入比较高的顾客群体。
像酒巴、咖啡屋，都是消费比较高的场所。
一般去那里的最低消费也得300多元，这是最低的了，高一些的话1000元很正常。
虽然人们的生活水平提高了，热衷于休闲，娱乐了，可是一次的消费就要花掉一个普普通通工薪阶层工人近半个月的工资，还是让很多人望而怯步的，把相当大的一块市场挡在了门外。
市场波动性大，缺乏一定的市场稳定性。
通过了以上的探讨，了解到我国现在的冷饮业无论是高、中、低档都存在着这样或那样的问题，想占有市场，站稳市场，永久的占有、占稳市场并获得利润就必须有一套自己独特的运作模式。
创业计划篇5
制定了创业计划，你就可以按“计划”逐项进行工作，并努力付诸实践，在实践中调整修订计划以臻完善，使之真正成为你整个创业过程中的“行动指南”。
专家认为，一份成功的开业计划应明确经营的规划、步骤和要达到的目标。
创业战略及规划
每个具有竞争优势的公司都会有一套优秀的战略。
创业战略是在创业资源的基础上，描述未来方向的总体构想，它决定着创业企业未来的成长轨道以及资源配置的取向。
创业战略与企业
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