种人参的种植方法人参的种植方法.docx
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种人参的种植方法人参的种植方法
【种人参的种植方法】人参的种植方法
人参的种植方法
人参的种植方法一
人参是东北三宝之首，盛名于国内外，其独特的疗效和昂贵的价格令人神往，从古至今一直处于紧缺状态。
本篇文章主要讲述林下人参种植技术。
人参是闻名世界的名贵中草药、高档天然补品，产地在长白山附近。
北起长白山北坡，南至盖州、岫岩，东达朝鲜，西止辽河平原东缘。
近年来，由于野山参价格昂贵人们无节制采挖使野生资源已所剩无几，市场货源日趋紧缺。
随着科学技术的进步、人民生活水平的提高，高级营养品、名贵中草药、天然绿色食品越来越受人们的青睐。
特别是林下参这唯一能代替野山参的名贵药材，不但能作为补品直接使用，也在制药、化妆品等领域唱主角。
林下种植人参8年成熟，10年就可以卖参，亩产值在30万元以上（目前市场价格在每市斤8000～__元之间），每亩成本只有千元左右，低投入、高产出、为山区人民发家致富成为首选林下种植项目。
人参属于五加科多年生草本植物，其生存对环境要求严格，如经营管理不当将导致项目失败。
人工林下种植人参技术要点
一、地点选择
1.立地条件
1.1坡向、坡度：
坡向以昼夜温差小的东坡、北坡为宜，以最大限度保持林分内的空气湿度达到恒定值。
坡度10～25度为佳。
坡度太小则土壤持水量加大，通透性降低;坡度太大则土层厚度小，既不利于人参生长，又对参园管理及起参造成困难。
1.2土壤：
森林棕壤沙壤质或轻壤质，腐殖质厚度3cm以上。
1.3土层厚度：
30cm以上。
1.4种植间隔期30年。
2.林分条件
林分郁闭度0.6以上、树高6m以上的中龄林（林龄小的林分透光抚育后侧枝生长快，无法再进行透光抚育;树高低则叶面水滴下落距离短不易碎，易造成烂参）;天然次生阔叶林为好，针叶林次之（参价较低）。
2.1阔叶林：
郁闭度0.6～0.7的异龄复层天然次生林，光线柔和最为适宜，单层林次之。
2.2针叶林：
虽然也适合人参生长，但参色红黄、条硬，品次及价格均低。
二、品种选择
人参品种有长白参、石柱参、高丽参等三种，后两者的种子往往不纯，价格也昂贵，管理要求亦严格，所以种植者较少。
长白参的分类如下：
1.根据种子形态分为大马牙和二马牙。
1.1大马牙：
虽然生长快、成熟早（5～6年），但参糠（药用价值低）、价廉。
1.2二马牙：
生长速度中等，寿命长，药用价值高。
2.根据人参形态分为长脖和短脖
2.1长脖参：
品质档次高。
2.2短脖参：
品质档次低。
3.根据生长适应性有北边（吉林）种子和当地种子。
3.1北边种子主要产于吉林省的通化和延吉地区。
其参苗存活率较低，种源较远，但种子价格较低（二马牙长脖参110～140元/公斤）。
3.2当地种子（林下种植后所产种子）其参苗适应性强、存活率较高，种植可增加人参脖长，提高人参等级，但种子价格也高（700～1000元/公斤）。
由于受花粉杂交及品种退化的影响，不论哪个品种均买不到纯种。
购种时间8月上中旬。
三、种植
1.参园清理
播种前要对参园进行清理，包括透光抚育、割除灌木及杂草、将园地清理干净，林分郁闭度在0.6～0.7之间为宜。
2.种子处理
将买回的种子漂洗干净后在日光下翻晒2～3个小时，以紫外线杀死寄生菌及病毒，用赤霉素（2袋/50kg）浸种24小时，捞出播种或1：
2混沙槽储（10～15天翻动一次、保湿、防雨）。
3.播种
3.1播种时间
⑴、夏播：
种子消毒后立即开始播种。
虽然播种时间充足、减少种子催芽及储藏工序，但易烂种及遭鼠、鸟对种子的危害。
⑵、秋播：
将槽储的种子取出筛去沙子，在土壤结冻前播完。
需要预测播种工时及结冻时间。
⑶、春播：
将槽储的种子于翌年种子出芽前取出，筛去沙子装入硬袋低温保存，以控制发芽，待林下解冻15cm时播种。
春播由于林下解冻较晚，大量种子低温保存有困难。
若种子已出芽，播种时参芽损伤降低出苗率。
3.2播种方式：
横山条播或穴播均可，横山和顺山每隔10～20米留人行道以便管理作业。
3.3株行距及覆土厚度：
株行距为20×20cm，1万穴/亩左右;覆土厚度4cm左右，清除石块、根系，将原有落叶均匀覆盖于地面（防止冬旱）。
3.4播种量：
3市斤/亩，3～5粒/穴。
4.搂叶子：
春季播种前将林地内的枯枝落叶全部搂除;秋季播种在次年春雪化后至种子发芽前搂叶子。
四、参园管理
主要是看园和割草，看园时间从每年4月到10月（土壤解冻到结冻之间），禁止人畜进入踏苗、防止盗参盗种等;出苗头一年6月中旬割草一次，第二、三年视杂草生长情况而定。
五、起参
林下人参生长到第九年时可以收获，这时的人参色泽微黄，立地条件好的每棵在3钱以上。
起参时在人参的上面10cm处用镐头横排三镐，两边各两镐，然后将整个土坨从上方搂出，用手仔细去土，不能伤参根（伤根即为次品，去秧包装。
六、种子采集
4年生（稀3年）人参（三品叶）开始开花结实，种子7月下旬开始陆续初熟（人参种子初熟后需两个月的后熟阶段才能形成种胚），呈红色果肉，将红果摘回，肉质种皮被剥去，洗净待处理（应及时采收以防鼠、鸟危害）。
七、主要经济技术指标
种植试验园的经验是根据林下人参种植的经济技术指标得到的总结出来的，只做参考。
以100亩为合算单位，10年起人参。
原文：
药材种植技术：
林下人参种植
人参的种植方法二
别名：
园参、人街、神草、棒棰。
为五加科多年生植物人参（PanaxginsengCAMey.）的根经加工干燥人药。
其近代研究认为茎、叶、花、果实等副产品亦可药用。
人参具有大补元气、益气生津、宁神益智等功效由于加工方法不同，人参商品有多种：
生晒参、糖参、红参等。
主要生长栽培区域：
人参原为野生，主产于东北各省及河北省的北部地区。
野生人参称山参，现已濒临绝迹;栽培的人参又称园参，当前市场上的人参均系园参，我国以吉林、黑龙江两省产量最大，辽东半岛等山区亦能种植人参。
人参为常用中药材之一，也属于供求弹性较大的商品。
植物形态】
多年生草本。
株高10～60cm。
主根圆柱形或纺锤形，肉质，下端多分枝，外皮淡黄白色。
根状茎很短，一般每年增生一节，俗称人参芦头。
一般二年生苗才有茎，茎直立，圆柱形，光滑无毛，绿色。
掌状复叶轮生茎顶，因植株年龄不同，数目各异;叶柄长;小叶片一般掌状分出，仅基部一对小叶最小，叶片椭圆形至长椭圆形，边缘具细锐锯齿。
伞形花序顶生。
花梗基部有绿色苞片;花萼淡绿色;花瓣5枚，周围白色，中间淡绿色;雄蕊5枚;雌蕊1枚，柱头2裂，子房下位，2室。
浆果，成熟时鲜红色，内含圆形的种子2枚，种子呈短。
肾形，直径4～5mm，淡黄白色，表面有深浅不同的类似脑沟回样的皱纹，质硬，种脐明显。
花期5～7月，果期7～8月（图28）。
【生物学特性】
人参随生长年限的不同，叶片各具不同特征：
种子萌发后第一年，“茎”（实际上只是一支叶柄）上只有3片小叶，俗称“三花”。
二年生的茎上有一枚复叶，上着生5片小叶，俗称“巴掌”。
三年生的茎上有2片复叶，以此类推。
三年生的可开花。
五年生以上的具有5～6片复叶，以后不论生长多少年，复叶不再增加，故有“六批到顶”的说法。
人参属于阴生多年生草本植物。
原野生人参长期生长在多层次较阴冷的林下，形成了喜凉爽湿润、耐寒耐荫、喜漫射光和斜射光、忌强光、怕高温的特性。
整个生长周期的适宜温度范围为10～34℃，生长期最适宜的温度为20～25℃，在一4℃以下/，地上部分枯死。
人参种子在地温5℃左右时，芽苞开始萌动，10℃左右幼苗出土。
对土壤要求比较严格，以排水良好、富含腐殖质的微酸性或中性土壤或砂质土壤，不可重茬。
人参种子有胚后熟过程，要求有一定的湿度及土壤温度由高到低的变化过程。
在低温条件下，完成种胚生理后熟，到翌年春天气温升高时才能出苗。
所以，栽培人参，播种前必须进行种子催芽处理。
【人参种植技术】
1.选地整地
（1）选地：
选肥沃、富含腐殖质，排水性、渗透性均良好，呈微酸性或中性土壤的荒山荒地或田园地。
砂质壤土或壤土为最好。
高温多湿、易干旱和排水不良土地不宜栽种。
（2）整地：
无论是选用生荒地或熟耕地，均应提前一年进行整翻地，其后休闲一年，此一年中多次耕翻，使土壤熟化，并结合耕翻施入适宜的基肥。
栽种参前一个月左右，起土成垅，进而多次倒垅，打碎土块，拣除杂物。
（3）做床：
做床前应先选择好“阳口”（人参遮荫棒的高檐方向），一般东北产区采用“东北阳”（即荫棚高檐朝向东北）或“东阳”，关内各省宜采用“北阳”。
参床一般做成宽110～130cm，高25～30cm，长任意确定，常取10～30m。
床与床宽度方向的间距为作业道的宽度，一般宽150～300cm。
床上要耙细，床面做成龟背形高畦。
做床同时可施人底肥，以腐熟的树叶或绿肥为好，也可适当掺人一些鹿粪、猪粪等农家肥料，但必须经充分腐熟。
每平方米施肥量为：
腐叶肥5kg左右加绿肥6～8kg，再加用饼肥1.5～2kg;若用鹿粪、猪粪、羊粪等肥2～4kg即可，另外每平方米可加施过磷酸钙o.3kg左右。
2.繁殖方法
（1）种子的催芽处理：
人参种子催芽处理，是一项技术性较强的生产措施。
1）室外催芽法：
即室外湿砂层催芽法，一般在7～8月参果变红，种子成熟，搓洗去净果肉，即是参籽。
种子应阴干，不能日光暴晒（未经干燥的种子称水籽，收获“水籽”种子后即可直接进行播种，不需要催芽）。
选地势高燥、背风向阳的地方，如有必要还应在四周挖设排水沟。
用一个无底木箱，规格大小据种子数量确定，一般采用高0.6m，将其嵌人深0.2m的坑内（或置地面上），四周以土填实，框内底部先垫厚1Ocm左右的细砂。
另外再取细砂与腐殖土按1：
2混合，使混合土湿度为含水量在30%左右，以种子2倍量的混合土与种子混合（事先将干人参种子水浸1～2天），装到木框中的砂层上，踏实，再覆5cm左右的土。
上面盖以草席等物或架以荫棚。
每隔7～10天打开翻拌一次，同时调整湿度在10%～15%为宜，然后同样覆土。
经7～8个月左右，种子可裂口，可以取出播种。
2）室内催芽法：
亦称室内湿砂层积催芽法，与室外催芽法大致相同，用有底木箱，可以随意搬动。
木箱置20～25℃恒温条件下，待种子裂口后播种。
（2）播种：
一般在4月份将已催芽的种子播种，或夏季播刚采收的新鲜种子（水籽），或秋季直到土壤冻结前播种。
种子播种后均要经过夏、秋、冬i季后，到春天才能出苗。
1）播种方法：
点播以每穴播人种子1～2粒，覆土3～4cm或条播以按行距10～15cm横畦向开浅沟，沟宽5cm播下种子，常撒播以床面做成浅槽，将种子均匀撒于槽上，再覆土4～5cm，播种后轻轻镇压以草覆盖。
2）播种量：
点播、条播每平方米1O～20g;撒播每平方米20～25g;播新鲜种子（水籽）每平方米35～40g。
3）移植：
我国生产上常采用“二、三”制，“二、四”制或“三、三”制。
前一数字为育苗年限（即移植前生长的年限），后一数字是移植后的生长年限。
移植时间：
一般在10月上旬至11月上旬秋栽。
秋季地上部分枯萎到土地结冻前均可进行。
采用3月下旬至4月上旬春栽，当土壤化冻后到芽苞萌动前进行。
春栽晚了参苗已萌动，移栽后生长不良。
秋栽时间可晚些，不宜过早，过早参苗未充分进入休眠，地温高，有伤热烂苗。
移栽方法：
将选出的参栽按大小分成3～4个等级，以便分别栽植、管理。
移栽所有参栽均用1：
1：
100波尔多液浸泡10分钟，注意浸泡时勿浸到芽苞。
从消毒液中取出后，稍晾即可栽植;或用400倍代森锌药液喷洒参苗，以湿透参苗为度。
栽植密度随参栽年龄大小及不同等级而不同，表2可供参考。
移栽时尽力缩短时间，勿使参栽失水变干，参栽要随起随栽。
芦头朝上30～40度斜栽的方法。
苗子已生长2～3年，已形成阴面和阳面，移栽时不要弄反了，否则会影响出苗生长。
覆土之前，芦头至肩部盖上半把河砂，然后取少量的土将根梢压住，之后再用移植板取土将苗子全部盖严。
3.田间管理
（1）松土、除草、培土：
春季解冻后，应轻轻整松床面表土，提高土壤温度。
一年生长期中，要进行3～4次松土除草。
时间一般在4月上旬至5月上旬、6月、8月。
过湿过干地块及降雨异常年份，增加松土次数。
人参向光性很强，植株因向光面向栅外伸出，常培土使植株直立。
（2）遮荫：
人参怕强光暴晒，故要遮荫。
产区在4月中旬至5月上旬，参苗出土一半以上时，可以盘架子上帘做荫棚。
常有全荫棚、单透棚、双透棚等。
现采用全荫棚较为普遍。
遮荫棚的规格，取决于所遮人参参龄的大小，当地气候条件及所处地形条件而定。
一般低龄参，荫棚前檐立柱高80～1OOcm，后檐立柱高50～70cm;大龄参，其荫棚前檐立柱高100～120cm，后檐立柱高70～90em，棚宽180～200cm，栅盖可用芦苇、茅草、秸秆、谷草、苫芳草等覆盖。
（3）调阳：
盛夏光照强烈、气温很高，需采用一些辅助遮荫措施。
用带树叶的鲜树枝插在荫棚前檐及侧面地上，俗称“插花”;或将树枝挂在荫棚檐边上，即称“挂花”;亦可以用秫秸、芦苇等打成稀疏的帘子挂在前檐，将强光变成疏光进入荫棚。
（4）摘蕾：
人参生长到3年以后开花结实。
除留种外，一般在5月中旬前后选晴天全部摘除花蕾。
（5）采种：
3年生开始开花结实。
采种子影响人参的产量和质量，一般采取隔年采种，不采种的年头要摘花蕾。
人参果陆续成熟，应随熟随采（果鲜红色为成熟）。
将果皮、果肉搓洗掉（果皮、果肉及第一遍洗种子水均应留作加工人参膏等成品用），洗出的种子稍晾即可作水籽伏播。
如不用，应晾干后贮存。
参种应阴干，日光暴晒会降低出芽率。
（6）越冬前后：
越冬前的10月中、下旬，“霜降”前后人参茎叶接近枯萎时，靠根际参株割掉，园内畦面乱草覆盖运出参园，深埋或烧掉。
畦上盖草或旧草帘子或用作业道中土刨起来盖在其上约5～8cm后即可。
以减少因受雨雪而减少春早及早春暖和出苗太早。
人冬前，在床面上铺一层树叶或碎草，其上用土压住，翌年春季参苗已萌动而尚未出土时再撤除覆盖物。
（7）病虫害防治
1）立枯病：
又名土掐病。
在幼苗期发病普遍，在早春发苗时就开始发生。
病部初为黄褐色凹陷长斑，扩大后呈黑褐色干缩凹陷，逐渐浸入茎深部组织。
幼苗萎蔫干枯，随之根部腐烂，本病蔓延很快。
防治方法：
用1：
1：
200的波尔多液喷洒或在畦面上撒Icm厚干净河砂。
2）猝倒病：
常与立枯病同时发生。
首先在地面处的茎部出现如热水烫过状，并向上、下两方蔓延，进而病部呈暗褐色收缩状软腐，使参苗死亡。
病株坏死部表面及其周围土表，常出现一层灰白色菌丝体。
人参幼苗期，床上湿度过大、参苗过密、通风不良条件下发病严重。
上两种幼苗期病害防治方法基本相同：
用敌克松或敌菌灵等药物，以种子量的0.2%～0.3%进行药剂拌种;重视苗床通风及土壤排湿，经常松土，防止土壤板结;发现病株，立即挖除、烧毁，病穴以5%石灰乳浇注消毒。
在发病初期用100倍甲醛溶液浇灌病区，使药液渗达土层下3～5cm。
注意排水通风透气。
3）斑点病：
又名黑斑病。
每年6月中旬开始发生，7～8月为发病盛期，以危害人参叶片为主，叶片上初为圆形或不规则形，呈水渍状，逐渐扩大，中间黄褐色，外边出现轮纹状褐色宽边，易碎。
茎及花梗上表现为水渍状暗褐色椭圆长斑。
在果实或种子上则表现为暗黑色凹斑。
在空气湿度大时，各病部均可出现一层黑绿色霉状物。
防治方法：
加强田问管理，及时清除畦间的残枝、病叶并烧毁;人参展叶后用1：
1：
120～180倍波尔多液或敌菌灵500倍液喷洒，每7～10天1次，连续3～4次。
4）疫病：
俗称“搭落手巾”。
6～8月的雨季发病，湿度过大，则可造成该病大流行。
如土壤板结，则更有利于该病的蔓延。
叶片上病灶为水渍状暗绿色大斑。
病茎则出现暗绿色水渍状长斑。
根部发病则呈现浅黄褐色软腐，根皮剥离，烂根发出腥臭昧，发病后期根外皮常带有白色菌丝，并常黏着土块成团。
疫病病原菌从叶柄侵入，感病后全株叶片凋萎下垂/。
防治方法：
保持参床良好的通风、排水条件，使土壤湿度适宜，及时上帘防漏雨，增施磷钾肥，提高抗病能力;发现病株及时拔除，病穴以生石灰或5%石灰乳浇灌消毒;清理病株同时要用1：
1：
120～160波尔多液或58%可湿性粉剂瑞毒霉600倍液，喷布全株，每隔7～10天喷1次（但每季作物最多使用三次，最后一次施药距采收间隔期要21天以上）。
其他尚有菌核病、锈腐病、根瘤病、干腐病、红腐病、炭疽病等。
5）害虫：
危害人参的害虫主要是金针虫、蝼蛄、蛴螬、地老虎等地下害虫，可用灯光诱杀成虫，或用90%敌百虫1000倍溶液浇灌出现害虫的床面。
人参除病虫害外，尚有鼠害危害人参根及种子;鸟害危害人参果实等，应设法捕杀和预防。
4.选育良种栽培的人参自然杂交率20%～30%，所以，其品种非常杂乱。
栽种前必须选种。
人参以大马牙、二马牙为最好，根短而粗，产量高。
另外，在栽种时选适合当地抗病高产人参，实行单栽、单采、单播，建立参园的种子田。
逐年优中选优，纯中选纯，创造新品种。
【收获加工】
人参长到4～6年便可采收。
采收时间在秋末“霜降”前后，人参地上部植株变枯黄时进行。
方法是先拆参棚，剪掉地上部茎叶，刨去参床两侧的土壤，然后分段横畦刨挖，要深刨并且深浅一致，避免造成少须、断根现象。
采挖出的人参抖掉泥土，立即运回。
及时加工，防止干燥或发霉。
人参的加工成品一般有六类24个品种，方法很多，加工工艺多种多样。
根据人参的质地，可分别加工成红参、生晒参、糖参等多种人参商品。
目前几种加工方法如下：
红参：
选体形好，浆足、完整无损的人参根，掐去不定根和须根，浸入水中，用毛刷刷净泥土，刮去疤痕上的污物。
放于蒸笼中，待水沸后将笼屉放上，先以猛火烧锅，待笼屉冒出蒸汽，再以文火继续烧。
按参根大小，约蒸2～3小时，参根变肉红色时即可。
抬下笼屉稍晾，将参根取出伸直，晒干或烘干。
将剪下的侧根和较粗的须根，经蒸好后，扎成小把，即为红直须。
扎不成把的小毛须，蒸后干燥即为红弯须。
糖参：
选体形较差，浆不够足的参根。
收后放清水中洗刷净，分别大、小，放沸水中煮15～20分钟，根变软后，取出晒1～2小时。
先用骨针由不同点纵穿主根多次，称顺针，不穿透，再用排针顺序横扎多次，称排针，使参根布满针孔，糖汁易于浸人，然后把参头向外，平摆于缸内，再倒人熬过的浓砂糖汁，如此反复三次，然后晾干，即为糖参。
生晒参：
将参根洗净，剪去须根及侧根，再晒干，即为生晒参。
人参的种植方法三
（一）概述别名棒棰、山参、园参。
为五加科人参属人参的根，其叶也入药，叫参叶。
多年生草本植物。
性味功能：
甘、微苦。
微温、补气、生津安神、益气。
生产于吉林长白山脉、辽宁、黑龙江、河北、山西、湖北等地。
（二）植物特性人参植株高33～66厘米，茎单一，直立，圆柱形，光滑无毛。
叶掌状复叶，有长柄，基部叶最小，小叶椭圆形，边缘细锯齿，表面绿色，沿叶绿有稀疏毛。
伞形花序单独项生，小花有4～40余朵，淡黄绿色。
茎的下端常分又，顶端有根茎，俗称芦头。
（三）生长特性人参喜冷凉、半阴半阳之处生长，耐寒，忌强光直射。
栽培时需搭设荫棚。
参畦以上午8时前和下午6时后进阳光适宜，中午强光直射则会造成参叶焦枯。
适宜在25℃以下气温中生长。
森林腐殖土最适宜裁参，农田土加入充分腐熟的猪粪、堆肥等凉性肥料也可种植。
要求柞、椴、棒等阔叶林地，土壤中性或弱酸性。
农田栽参，前茬以种过禾本科及豆科，如玉米、高粱、谷子、大豆、小麦等地为好。
根茎类作物为前茬不佳。
栽种过人参的土地短期内不宜再栽参。
怕积水，忌干旱。
人参种子采下来就播种，要经过20～21个月才能发芽，经过8～9个月催芽处理才能发芽。
因人参种子有胚后熟、生理后熟两个过程，完成此过程需要一定的温、湿度条件。
在田间条件下，将种子播在5厘米厚土中，土壤湿度35%左右，从播种到种子裂口，土壤的温度约为17～18℃左右为宜。
此时土壤温度由高到低的变化大致可分为三个阶段：
即播种到种胚目视可见圆点为第一阶段，此时平均温度21℃左右;从目视种胚可见圆点到点到占乳的1/2为第二阶段，平均地温在17.4℃左右;第三个阶段是胚占胚乳的1/2到裂口，此时胚乳仍继续生长一个阶段，再通过3个多月的低温（5℃左右），至春季气温上升至11.8～15.2℃时，20天左右萌发率可达90%以上。
（四）栽培技术
1.选地整地 选栽种人参的环境要求无水灾、旱灾、风灾和冻害的地方。
在平原地区地农田栽培人参，须选地势高、土质疏松肥沃、保水力强、排水良好的土地。
人参喜森林腐区质土，若土壤的有机质含量低，须在整地时添加有机肥料，使土壤肥沃、性状接近森林腐殖质土。
若以一般农田为栽培用地时，前茬以玉米、谷子、豆类、小麦较好;也可在春季播种玉米、豆类，夏季翻压作绿肥，均施入1/3腐熟猪粪、腐熟落叶、绿肥（大豆秆节）、饼肥，1/3草炭，若土质严紧再加入适量细砂，与1/3畔面上反复翻拌3次，使之均匀，然后做成高畦。
在拌土时应于每平方米施入过磷酸钙0.01～0.025千克以增加肥力，或每平方米施入猪粪2.5千克，老房土1千克，豆饼、过磷酸钙各0.5千克，与畦土拌匀。
山坡地栽培人参，应选择坡度为5～25度高燥的缓坡，台地、山地一般20～30度为宜。
坡度过大作业不方便，容易造成水土流失。
宜选腐殖质较厚（13厘米左右）的土壤，有条件也应施入一定量基肥。
山地选好之后，进行场地处理。
把乔木和石块清除场地之外，然后把灌木、草贴地皮割下，均匀铺在地面上晒干，四周围打火道，选无风天，太空晴朗，点火烧，全部变成红炭，灭火。
用土埋或用水浇均可，这样增加了磷钾肥，也杀死了地下害虫。
增高了地温和加快腐熟。
山地栽参有个原则：
“头戴帽，腰束带，脚穿靴”，目的防止水土流失。
按坡度陡坦，留出拦排水的拦水坝。
所以烧完场地后定出排水坝的位置。
一般每隔2000～4000厘米设一条蹬，宽100厘米，蹬的斜度与山地等高线的夹角以2～3度为宜，留做蹬的树柱子，起固定作用。
翻地时，定蹬的位置不翻。
应把石块。
杂物等检出来难到蹬的旁边。
做成坝形，起到拦水和排水的作用。
确定参畦的走向：
主要还是利用阜阳、晚阳，躲开中午阳光直射。
山地栽参畦的走向多是正南。
正北走向，如果东西有高山影响，以稍偏西为好，南北两坡，可顺山做畦，东西坡坡度不大，雨水能顺流，可以横山或斜山做畦，特陡的山，斜山顺山做畦，方向定好后，钉上标桩，撒白灰做标记也可以。
参畦万向的标准线，用罗盘仪或经纬仪测定。
将仪器放在地的一端架设好，调节仪器上的度数与床位要求的度数相符，从镜筒找标准杆位置，使之与罗盘仪十字线相重合，在标准点和罗盘仪重锤指点各插一个标桩，用测绳连接两标桩，顺测绳撒上白灰即成基准线。
从基准线两个端点做垂线即为端线。
从基准线两个端点起，沿端线方向，用测绳或尺码杆量出畦串的宽度（畦宽和作业道宽度）插好标杆。
将端线上相对应的两个标桩，用测线连接即成与基准线相平行的中线。
两串线之间面积即为～个参畦，畦的长短，根据地块和地势而定。
整地;用地头一年翻耕土地，使用隔年上，夏秋两季进行。
播种地第二年7月翻耕。
移栽用地9月翻耕15～20厘米深，交通不便的地方用人刨地，顺着畦串用镐或铁锨、锹翻起来的上扣在畦申中间，堆成垄，进行风化。
树根全部刨出，并填平坑踏实防上积水。
把土整碎。
细之后堆放畦串中间，播种前或栽参前再倒一次土，彻底清除碎石块、树根之类杂质，做畦。
我国栽种人参，采取西洋参栽法，一棚多畦，畦宽130～150厘米，二畦间距50厘米，作业道宽200厘米;一棚二畦，畦宽130～150厘米，相邻畦间距50厘米，作业道宽200厘米;一棚一畦，畦宽120～150厘米，作业道宽150-200厘米，畦高均为20～25厘米。
在选地的同时应确定畦的方向。
人参忌强烈日光直射，在参畦架设荫棚后，原则上不使中午强烈日光直射参苗。
参畦用高畦，高20～33厘米;畦宽以作业方便为准，一般为100～130厘米;畦长不限定，作业道宽为130～300厘米，应以能保持作业方便及通风为准。
山地栽参，中国人参传统栽培法都是在长白山、大小兴安岭。
1998年，
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