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地域文化专题阅读原创试题中考必备含答案
地域文化流光溢彩
浙江慈溪柯晓阳
艾蒿香
六月回乡，一进楼门，就看到了艾蒿，长长的一束斜插在人家的铁门上，暗绿的叶子微卷，露出银白叶背。
一层一层上楼，各家的铁门贵贱各异，可是大半都插了艾蒿。
满楼都是微辛的艾蒿香，有人曾形容那是睡着了的花，屏住气息的嫩叶，还带着一股淡淡的烟味，像是谁忘记把篝火熄灭了。
我家也插了，妈妈说：
楼下小菜场就有卖的，五毛钱一把——是快端午了。
在北京没见着艾蒿卖，当然这只说明我孤陋寡闻，而北京是迷宫之城，博尔赫斯小说一样深不见底。
报上倒说过老北京端午风情，也与艾蒿有关，但那只是应时吧。
楚地五月初夏，蚊蝇渐渐猖獗。
花前月下的两个人，一边说“大堤女子不要钱”，一边相帮着拍打蚊子，是为甜蜜言语下脚注。
若有俏婢儿，在她脚侧点一束艾蒿，腾腾烟雾里，两人都成了神仙人物。
艾蒿不是什么罕物儿，能放很久，叶秆越来越硬而脆，扑簌簌。
美女向来招蜂引蝶，我却不幸地招蚊子，打之不尽，赶之还有，没多久就咬一身包，我乱抓一气。
我妈一看到就制止：
“会抓破的。
”去厨房，我知道她是去煮艾蒿水了，渐渐闻到中药香。
常常在上网、看书、打电话，总要她千呼万唤才冲到卫生间，浴缸里，艾蒿汤影影的绿，我大白鲸一般浸进去，简直有春寒赐浴华清池的志得意满。
真能止痒祛湿吗？
难说。
或许不过如小黄瓜贴脸或者何首乌洗发，象征意义高过实用。
有一年去周庄，吃人家的青团，很爱那初物的绿及淡香，不冒失不过分，问是什么。
有人答是野菜，有人说是野草，到底有老婆婆给出标准答案：
艾蒿。
艾蒿也就是草。
艾特托玛夫曾形容他的祖国是一片长满牛蒡草、艾蒿和车前子的荒原；安房直子写过孩子们上山采艾蒿，被变成了兔子；张爱玲笔下的薄命小女佣叫做小艾，日子的确是野生野长。
不过小艾是蒌蒿，倒不是艾蒿。
前几年我膝盖受过伤，也懒得打理，现在它却像痴心不改的初恋情人，时时跳出来骚扰，拍片子又说一切正常，武汉正是梅雨天气，膝盖又适时地疼起来，妈妈就给我几根艾条。
我一惊，呀，艾蒿香是我永远不会陌生的。
夏夜里，一天家务后，妈妈常常斜偎在躺椅上，膝弯手腕处，淡淡点一根艾条，炙她六十年劳顿的关节。
现在轮到我了——原来时序的沧桑不是诗不是文，只是一把燃着的艾条。
（选自《今晚报》，作者叶倾城）
1.纵观全文，文中写到的艾蒿有哪些作用？
请分条列出。
2.艾蒿在文中起着怎样的作用？
3.文中划线的句子荡开一笔写“小艾”是否多余？
为什么？
4.从第一段中选取一个句子，说说它的妙处是什么？
5.你的生活中有没有像作者那样将艾蒿应用到生活中的东西？
请写出两样，并说说它们各自能用于做什么。
北京小吃
北京小吃，绝大多数是清真的。
无论《故都食物杂咏》、《燕京小食品杂咏》等旧书中描写过的那些名目繁多而令人垂涎的小吃，也无论新近在什刹海开张的“九城”小吃城，还是传统的隆福寺的小吃店，或者是原来门框胡同旁边的小吃街，绝大多数都是清真的，回形清真文字的招牌，是必须要张挂出来标示的。
即使是解放以前挑着小担子穿街走巷卖小吃的，担子上也都要挂着简单的清真招牌。
为什么呢？
回民，在北京城只是一少部分，为什么却占据着几乎全部的北京小吃的领地？
满清的时候，是北京小吃最红火的时候，旗人并不是回民啊，为什么从慈禧太后到贫民百姓的胃口，都被回民改造成了清真口味了呢？
那天，我遇到一位高人，他年轻时在北京城南著名的清真餐馆两益轩里当过学徒，解放以后，曾经当过南来顺的经理。
没有建菜市口大街的时候，南来顺在菜市口丁字路口南，是当时北京最大的小吃店，几乎囊括了所有的北京小吃，可以说他是一辈子和北京小吃打交道，不仅是知味人家，而且是知底人家。
老先生告诉我，北京小吃，清真打主牌，是有历史渊源的，最早要上溯到唐永徽二年（651），那时候，第一位来自阿拉伯的回民使者来长安城拜见唐高宗，自此伊斯兰教传入中国，与此同时带来清真口味的香料和调料，比如我们现在说的胡椒，明显就是。
那琳琅满目的众多香料和调料，确实让中原耳目一新，食欲大增。
要说改变了我们中国人的口味，最早是从这时候开始，是从这样的香料和调料入味，先从味蕾再到胃口的。
大量西域穆斯林进入并定居中国，是元代，北京最著名的回民居住的牛街，就是在那时候形成的，他们同时便把回民的饮食文化带到了北京。
写过《饮食正要》的忽思慧，本人是回民，又是当时的御医，那本《饮食正要》里面写的大多是回民食谱，宫廷里和民间的都有，大概是最早的清真小吃乃至饮食的小百科了。
比如现在我们还在吃的炸糕之类的油炸品，在老北京，在汉人中，以前是没有吃过的，那是从古波斯人时代就爱吃的传统清真小吃，如果不是牛街上的回民把它传给我们，也许，我们还只会吃年糕，而不会吃炸糕。
应该说，牛街是北京小吃最早的发源地。
（选自《文汇报》，作者肖复兴，有删节）
6.你能用简洁的语言说说本文所写的内容吗？
7.有人认为第一段重在提出北京小吃为什么绝大多数是清真这一问题，作者没用必要用那么大的篇幅来铺垫，你认为呢？
8.如果文章不以“我遇到一位高人”来叙述，而是直接告诉读者相关“历史渊源”好吗？
为什么？
9.北京小吃的发展经历了哪几个阶段？
10.每个地域都有自己独具特色的饮食文化，请你举例说说自己所在地区的“小吃”文化有什么特色？
边边场
这是一个小小的乡镇。
同样的是山作屏障，严严地遮了这一方水土；同样的是河为眼，流一河清澈的秋波。
只是因了这公路铁路，因了几百户人家挤挤吵吵地座落在一处，因了政府机关和各个单位，这里成了中心，设了集市，有了这个小小乡镇的小小繁荣和小小美丽。
两排齐崭的吊脚楼，一律的黑瓦木板，一律的古朴褐色，长长的沿山脚迤逦而去，且靠着河，且临着水，又高又大地摆在那里。
雨洗后的青色石板，一块一块亲着吻着，成一条极好的路，很长很长的从木楼的拥挤中穿去，尺量过一般，特直。
叫胡同也好，叫街巷也好，反正就这么几米宽的石板路，及至外边出口处的河坝坪，成了集市，我们叫做“场”。
烟草、禽蛋、干鱼、茶叶及山货都沿街沿巷一溜烟摊着。
或用一只口袋装着敞开口子，或用一张薄膜铺了，摆在地上，或干脆就放在背笼里。
田里的鱼、鳝、蛙、泥鳅，地里的包谷、黄豆、茄子、苦瓜，仓里的米糠、粉条、面条，锅里的煎饼、耳糕、糖撒、粑粑，以及山里的葡萄、梨子、桃子，都很新鲜很漂亮很大方地摆在那里。
卖猪卖羊卖鸡卖鸭和操了一把屠刀大声吆喝卖肉的，则很自然地在河坝坪上忙碌。
人们就直了身子，弯了腰杆，站着蹲着，看货论价。
挤过去，挤过来，挤过来，挤过去。
卖一点血汗，买一点殷实，再来回走那么几遭，默审一下市场的行情。
这样，便很川流不息，便很熙熙攘攘，热热闹闹，使你感到空气陡然增加了热度，于繁荣中渴望恬静，一种田园牧歌式的恬静。
五天一场，你来赶就是。
那三五成群的妹子，都在河坝坪坐着，看一河的清亮汤汤而流，听一河的喧哗淙淙而淌。
随便你是怎样的一个男子，只要你从她们面前走过，她们都会立即静了，转过头来看你，正了头来看你，又转过头去看你，一排竹鸡似的，都睁着眼，都昂着头，都对着一个方向一个目标，好像你正吹着木叶，愉愉悦悦的曲子，实在让她们心跳！
太阳偏西而去，有了凉凉的浓荫，有了徐徐的山风，有了一种说不出味道的快乐。
包谷林里青青的枝叶在风中呼呼地飘，颀长的杆儿在风中轻轻摇晃，一山一山一层一层一波一波，有如绿水荡漾。
那晚霞一片一片地被起伏的枝叶割成千万种美丽，遮挡回去，泄漏下来，又遮挡回去，又泄漏下来。
于是有人迷醉地站了起来，一步一步地钻进这幅不着底色的风景画，于是你就感慨这个民族的浪漫，感慨这种民情的醇香，感慨这民风如歌如水的纯清与美丽，于是你就欣然约好了，再来湘西，再来集镇，再来这田边地头，赶一回如诗如幻如梦的——边边场。
（选自《中国作家网》，作者彭学明）
11.纵观全文，你认为文中哪个句子（或短语）能概括所写乡镇景象的主要特点？
12.第二段写了哪些事物？
详写的是什么？
它的主要特点是什么？
13.第三段歌颂的是什么？
这一段是否偏离了中心？
14.文中画线的一句属于什么描写？
在文中起什么作用？
15.请你任选一个角度，举例说说本文语言方面的一个特色。
草坝篝火
一个没有去过的地方，就像一本尚未打开的书，里面不知会藏着怎样的秘密。
经过１２个小时盘山路的颠簸，当我终于站在洛泽河与发达河交汇的吊桥上，彝良，这座嵌在乌蒙山里的小城，便向我翻开了第一页。
彝良朋友说，小草坝景区刚刚开发，很多景点瀑布还没有名称，准备陆续完善。
我说现在这样最好。
有名固然利于宣传，便于记忆，也容易俗名伤品，盛名难副。
小草坝这么多瀑布，为什么要一一命名呢？
你看，这些瀑布依山势石形，各有各的流转形态，不正像我们每个人都有自己的生命轨迹，各不相同吗？
你来了，开始可能会眼花缭乱，渐渐地，你发现有一挂瀑布很特别，你会凝神注视它，感觉得到它也在注视你，那水帘、水滴、水雾都在和你说话，你不会问它叫什么名字，只是感到亲切，感到它在那儿其实是等着你来，感到那水质的明净、水流的走向，连着你的心思，连着你的命运，今天，昨天，甚至还有明天；许多话似乎说过，又似乎什么也没说，但都不必说了，只须静静地相对……这样的时刻你还能忘得掉吗！
晚上天下起小雨，但篝火晚会照常。
我们一下车，只见偌大的空地早已里三层外三层挤满四乡赶来的村民，不少彝族苗族山民穿着自己民族的服装，草地上好似一霎间开满了鲜花。
篝火“嘭”地一声在雨中点燃了，人群欢叫着前呼后拥，腾起一股热浪。
我们被热浪裹挟着挤进会场。
许多乡民是全家出动，好奇的孩子们一会儿就从父母的雨伞下挤到我们的雨伞下，黑黑的头发滴着雨水，亮亮的眼睛盯着我们。
他们的父母在后面抿着嘴笑，任我们把孩子抱起来，就像在自己家里。
晚会不知怎样就开始了，报幕的、演出的起初还打着雨伞，后来索性把伞扔到地上，冲上去喊，去唱。
人的情绪是相互感染的，此时的雨水倒像是油，将全场的热情燃得更旺。
晚会的最后一项内容是全场跳民族舞。
欢快的乐曲响起来了，我们和刚刚相识的村民们手拉在一起，腿脚不由自主地随着音乐的节拍舞动起来。
扣手舞，踏脚舞，一支曲子又一支曲子，雨小了，又渐渐大起来，没人再注意这晚会的不速之客。
舞动的圈子越跳越大，几乎要把四周的山都拉进来……（选自《人民日报》，作者谢大光）
16.本文围绕“草坝篝火”写了哪些内容？
17.有人认为作者用大量笔墨写小草坝景区的瀑布冲淡了文章的主题，请认真阅读文章说说你的的理解。
18.你从文中读出了彝族苗族山民怎样的性格品质？
19.概括说说作者认为不需要为景点瀑布命名的原因是什么。
20.从最后一段“我们和刚刚相识的村民们手拉在一起，腿脚不由自主地随着音乐的节拍舞动起来”一句你得到怎样的启示？
三贫牛市
行行出状元，牙行算得个相牛状元。
他是牛市的轴心，整个牛市围着他转。
他瘦高个子，深眼窝子，鹰钩鼻子，头戴一顶圆顶帽子，嘴巴上可真有两下子。
他扫一眼牛外表，扳一下牛牙口，揣一把牛脊背，不露声色伸过袖筒先跟卖主捏指码，转过身来再跟买主捏指码，眉头微微一皱，随即舒展开来，手掌往牛背上一拍，喝声“牵走!
”唱出牛价，满场皆惊。
土台上一群人相互交换神色，长者频频捋须，小辈咋舌叹服。
一锤定音，不容置喙，买主卖主含笑付钱收钱，抓手言别。
看在眼里，我笑了笑：
“这牙行的饭也太容易吃了。
”哈三摇摇头，不以为然：
“话不能这么说。
没有金钢钻，不揽瓷器活，牙行的学问深着哩。
”
我有点不服气：
“这有何难?
卖主开价高买主还价低，两价相加取其中，我也就称得上是一懂行二公正了。
”
哈三笑弯了腰：
“照你这么说，我那读一年级的小尕娃也能当个好牙行了。
”他解释道，对一名称职的牙行来说，袖筒里捏码只是个参照基数，在好多情况下变得毫无意义。
比如卖主讨价适中，而买主还价偏低，或买主出价差不多，而卖主欺生，则漫天要价，或者双方都外行，讨价还价都是偏高偏低。
面临这种情况，牙行就得凭自己的主见当机立断，促成生意。
“有这些事儿?
”
“嗯，还有更新鲜的事儿呢!
有一回文都的一个藏民牵来一头犏犍卖给甘都的回民，你猜怎么着?
讨价一千，还价却是千二，还价高过讨价，在生意场上还是头一回听说……”
前面一阵吵闹声，两个买主卖主之间发生了争执。
一个黑胡子的中年人似乎是外乡来的，牵着一头粗壮的犏犍，声称他的牛不宰四百斤肉他干脆白送，另一位壮汉是本地卖牛肉的，断言宰不过三百八。
上百双眼睛一起盯向了牙行。
在土台上一直争论不休的那几位长者也停了下来，饶有兴致地看着牙行等待下文。
无疑，这是一次对牙行群众性的，也是权威性的考核。
只见牙行微微一笑，既不板着牛牙口，也不揣摸牛脊梁，却背着手绕着牛转了三圈，深邃的眼窝两道目光射向牛周身，似乎要将五脏六腑齐齐射穿，突然冒出一句：
“三百八十五斤!
”
不一会，满手是血的壮子跑来禀报：
“宰了三百八十四斤!
”
这下，我对牙行算是佩服得五体投地了。
（选自《街子三题》，作者闻采）
21.读完全文后，你能说说“牙行”是做什么的吗？
22.第二段对牙行的作派刻画得惟妙惟肖，你认为它是从哪两角度来描写的？
又综合运用了怎样的描写方法？
23.从文中你能看出“牙行”主要有哪些突出的本领或特点吗？
24.你能猜测一下文中以还价高过讨价那次交易的原因吗？
25.现时无论城乡，像“牙行”这样的职业还有很多，你能举出两例来吗？
米线“过桥”
到丽江旅游，终于有了吃过桥米线的口福。
一人一只高庄的陶瓷罐，长筷子，长把汤匙，形态古拙，罐内的食物却与砂锅米线差不多。
只是问不清“过桥”二字的含义，有人说它是地名，也有人说，正宗的过桥米线在蒙自，去那三百年老店用餐必须过一座小桥，因而得名。
今秋随作家采风团来蒙自县参加石榴节，吃正宗过桥米线的愿望得以实现。
蒙自是红河哈尼族彝族自治州首府，滇南重镇。
抗日战争期间，西南联大文法学院曾在此办学，闻一多、朱自清等教授肯定是吃了过桥米线的。
但那三百年老店却找不见了。
县长笑着说，过桥米线已是著名品牌，到处都有，北京就有五家。
作协主席说，相传最早的米线店铺很小，在一座石拱桥西头，它的汤锅设在桥东头，锅里熬着滚烫的鸡汤，伙计把大碗鸡汤端过桥西，依然滚烫，全靠汤面一层浮油，像盖着盖子一样保温——这碗热汤，犹如北京涮羊肉的火锅，能把肉片烫熟。
说着，我们便在正宗而宽敞的餐馆里领略这风味美食了。
先是每人面前摆上十小碟，主人一边介绍，我们跟着辨认。
有精薄的鲜肉片、云腿片（云南宣威火腿是贡品）、玉兰片、牛肝菌、鸡枞菌、竹蕈、熟鸡腿、豌豆苗、金针、紫姜，另有几样摆在桌子中间，随顾客口味选用，有红辣椒、炸蜂蛹、芫荽、葱花、笋尖、则儿根（鱼腥草），酱、醋、盐，自然还有一碗一碗的熟米线，好比北京炸酱面的白坯儿，随意。
此时桌面已经摆得满满的，五彩缤纷，琳琅满目。
主人问道，请大家猜猜看，还缺一样什么？
我说：
“大碗的热鸡汤！
”他笑了，“不，只缺味精，难道还需要味精吗？
”把我们也逗笑了。
高庄大碗的热鸡汤上桌，先烫肉片，再请各路鲜货加盟，倒入米线，搅一搅，就可以开吃了。
汤面不冒热气，还被那层薄薄的鸡油盖着。
县长说，上海女士不敢吃，怕油腻，纯属误会。
我说误会不难解除，这层薄如纸的鸡油，既可使鲜菌、鲜菜入味，富含的多种维生素便于吸收，又可以使女士的眼睛、皮肤、秀发更加亮丽，超过补药和化妆品的作用，为什么不敢吃呢？
放心吃吧，这是天然美味，绿色佳肴，餐后定会精神焕发，唇齿留香，回味绵长。
（选自《北京晚报》，作者赵大年）
26.一二两段均提及“过桥”的由来，你认为作者更认同哪一说法？
27.本文围绕米线“过桥”的追溯表达了作者对“过桥米线”怎样的感情？
28.从表达方式的角度来看，第三段内容有何突出特点？
这样写好处何在？
29.最后一段插入县长所说的话有何作用？
30.过桥米线已然成为“著名品牌”，你所在的地域也有类似的“品牌”吗，请举一例并探究一下它的名称的由来。
鼓舞
真的，我从来没见到过这么巨大的鼓，也从来没有想过，鼓竟然能是一种舞蹈，让我们去跳。
粗手大脚的乡亲们把鼓抬到草坪上，用一个木架撑起来，竖的，鼓面朝着我们。
鼓是牛皮做的，有半间屋子大，赭褐的颜色，光彩灿然，那是经年累月槌击而致的。
几十面小鼓，环绕在大鼓周围，扇形，像蓝天白云下摆着的一副棋子。
草地的草正在茬茬长高，草尖的绿正滩滩泛滥，几朵清淡的黄花、白花似往来穿梭的美丽蝶子，星星点点地点缀其间。
山谷的风贴着地皮涌过来，草，绿，鼓手的红腰带，都一片片倒伏。
一脸精气俊气的男鼓手和一脸青嫩明媚的女鼓手，都站在鼓的边缘，等待手起槌落，翩翩起舞。
号铳一响，几十面鼓上，立刻有凝重激越而又清脆嘹亮的鼓声跳荡。
——鼓声，一种亘古不老的音乐，就这样开始，穿越千山万水，披戴鲜花美酒，在鼓面上赤脚奔走，欢呼跳跃，亦歌亦舞。
鼓手的鼓槌上下翻飞，鼓槌的红绸灿烂抖跳，鼓声带着鼓手的舞步，从战场来到田园，从田园回到了家门。
家温暖地蹲在鼓舞里，红红的辣椒挂在墙壁，美丽的年画贴在门板，鼓手们先是挑着水桶从门缝里晃出来，挑水、推磨、臼碓、簸米、做饭。
然后拿一把剪刀，剪软人心肠的窗花。
满头霜降的父亲，靠在土色的墙根，为我们打一双跋山涉水的草鞋。
母亲于青青河边，为我们洗去流浪的风尘。
兄弟们，撑一河运送歌谣的船队远去。
嫂子就一盏油灯绣一荷包思恋的心。
梳头的少女，在等何方情人？
鼓声，以漫天飞舞的羽毛，变幻着纷繁的队形，从山谷到山顶，从平地到河流，风雨兼程。
这种土生土长的舞蹈，从不曾想过要有一块墓志铭而名存青史，它只是默默地把舞步深入泥土，以漫天扑来的、沉重清越的旋律，摇动一片沉寂的庄稼与山野，在民族艺术的精神里开花结果。
那些鼓手，越过一道道阳坡坡和河线线，从庄稼的枝头走下来，用鼓舞表达劳动的欢欣。
我们常常错误地以为，这些鼓手，只会锄地挑粪打牛屁眼，只会使劲地搂着老婆睡大觉，而想不到他们举手投足都是颂诗。
他们是最优秀的舞蹈大师。
大地是舞台，蓝天是背景，青山、流水，还有花，就是布景。
这些在庄稼地里种植庄稼的人，正得心应手地在鼓面上种植舞蹈，由于他们是朴素的，所以这些舞蹈是朴素的，没有浓妆艳抹，没有扭捏作态，清纯、原始，像一棵青草顶破泥土，悄然吐绿。
鼓槌，一根横生在鼓舞里的精美骨头，敲来八面清风、满目萧雨，敲来清风萧雨的一夜杏花。
站在鼓舞的边缘，我看见栽有豆角的田埂蹄花点点，看见开着野花的山坡有羊群走动，看见束束阳光在挽着裤管涉水过河，看见靠村的池塘一个放牧的少年捉走一池蛙鼓。
我还看见一顶红轿穿行在竹林挑园，看见一副挺立在花蕊的嗓子赶着民歌挑担上路。
乡情，在鼓声鼓舞中勃勃走动，我的那些不会在花前月下跳快三慢四的父老乡亲，就这样在劳动中创造出了世代留传的灿烂歌舞。
鼓舞鼓舞，鼓舞我们流泪的舞。
（选自《中国作家网》，作者彭学明）
31.《现代汉语词典》将鼓舞一词解释为：
（1）使振作起来，增强信心或勇气。
（2）兴奋；振作。
文章末段“鼓舞①鼓舞，鼓舞②我们流泪的舞”第②个“鼓舞”与词典中的第（）种意思相同；第①个“鼓舞”的意思则是。
32.除首尾以外，文章从两个不同的角度描写了“鼓舞”，诵读全文后，完成下列图示。
“鼓舞”拉开序幕——————“鼓舞”鼓舞人心
33.精读第三段，概括说明作者认为“他们是最优秀的舞蹈大师”的原因是什么？
34.你能任选一个角度评析一下文中划线句的描写之妙吗？
35.第二段说鼓声“从战场来到田园”，你能从自己的阅读积累中找到鼓声出现在战场或出现于“田园”的古诗文名句来印证来自“战场”或“田园”的鼓声吗？
1．
（1）纪念端午节；
（2）艾蒿水能止住蚊虫叮咬的痒；（3）用来沐浴；（4）疗伤治关节炎。
（意近即可）
2．既是全文叙述抒情的主要内容，又是贯穿全文的线索。
3．不多余。
通过写“小艾（即蒌蒿）”表现艾蒿野生野长的特点，为文章增添些生活的气息。
4．示例：
满楼都是微辛的艾蒿香，有人曾形容那是睡着了的花，屏住气息的嫩叶，还带着一股淡淡的烟味，像是谁忘记把篝火熄灭了。
句子运用了比喻和拟人的修辞方法，形象地写出了艾蒿在色彩、形状、味道等方面的特点，表现出浓浓的生活气息。
5．示例：
用黄瓜切片做面膜，将苦瓜叶子敷在创口上疗伤，用牙膏清洁洗脸盆等等。
6．北京小吃绝大多数是清真的历史渊源。
7．可赞同也可提出不同意见。
赞同此观点的原因是：
本文重在探求北京小吃以清真味为主的原因，应围绕中心详写；反对的原因：
为了让对北京小吃并不了解的人们更明白北京小吃的特点，引起读者的思考（悬念）。
8．不好。
通过“高人”叙述增强了“历史渊源”的可靠性，使文章显得更为真实。
（意同即可）
9．第一阶段是唐代永徽二年时伊斯兰教传入中国带来清真小吃的香料和调料；第二阶段是元代大量西域穆斯林定居北京的牛街。
10．提示：
能从小吃的名称、特点、味道等角度举实例来谈即可。
11．小小乡镇的小小繁荣和小小美丽
12．写了吊脚楼、石板路和集市（场）。
详写的是“场”，它的主要特点是在具有一种田园牧歌式的恬静。
13．歌颂的是极具湘西少数民族特色的爱情生活。
这一段仍与“赶场”这一中心密切相关，因此并未偏离中心。
14．环境（景物）描写。
烘托湘西民族的浪漫、民情的醇香和民风的纯清与美丽。
15．示例：
（1）语言工整，音韵和谐。
如“有了凉凉的浓荫，有了徐徐的山风”等句子，结构一致，极具音乐美。
（2）亲切谐和，善用叠词。
类似于“严严”“挤挤吵吵”一类的叠词在文中随处可见，极大地增强的文章的生动性亲切感。
（言之成理即可）
16．写了小草坝景区的瀑布和篝火晚会。
17．写小草坝景区的瀑布的目的除为下文写篝火作铺垫之外，还告诉人们“名称”并不重要，这与下文篝火晚会上人们是否熟悉都能一起随着音乐的节拍舞动有着相似的深意，极具匠心。
18．纯朴热情好客，能歌善舞，热爱生活。
19．因为即使没有名称，这么亲切、明净、连着心思和命运的瀑布也无法忘得掉。
20．提示：
围绕“热情会感染热情”、“环境能塑造（改变）人的品质”等等来谈即可。
21．牙行是对牛的买卖极为熟悉的市场上联系买卖双方的“相牛状元”。
（意近即可）
22．直接描写和间接描写（或正面描写与侧面描写）；综合运用了动作、神态、语言等描写方法。
23．促成买卖双方达成交易，准确估计牛的出肉率、判断事物果断坚决等。
24．示例：
可能是因为这头犏犍的价值远远高于一千，担心其他人以更高的价钱买走它。
（言之成理即可）
25．如影视明星经纪人、农产品买卖经纪人等等。
26．从详略安排不难看出，作者更认同作协主席所说的那个传说。
27．对过桥米线美味、营养及其独具特色的饮食文化习俗的赞美之情。
28．本段文字将叙述与说明结合起来运用，生动而准确地说明了“正宗”“过桥米线”的吃法特点，给读者更为真切的视觉感受。
29．借县长所说的话来说明鸡油“薄如纸”及其美容、美味的特点，使所表现的内容更自然、真切。
30．示例：
麻婆豆腐、叫花子鸡、傻子瓜子、老干妈风味豆豉，等等，名称由来略。
31．
（1）；边击鼓边跳的舞蹈
32．鼓舞源自生活（的特点）鼓舞清纯质朴（的特点）（意近即可）
33．因为他们的舞蹈虽然朴素、清纯、原始，却舞出了民族艺术的精神，舞出了劳动的欢欣，他们的举手投足都是颂诗。
（意近即可）
34．示例：
句子运用拟人的修辞手法，赋予“鼓声”以人的动作情态，生动传神地描绘出鼓声的穿透力、激越性和它所带来的热闹欢快的场景，言简而意丰，给读者强烈的视觉与听觉冲击，极具感染力。
（提示：
开放题，能抓住句子所描绘的事物特点作答即可）
35．示例：
箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。
（陆游《游山西村》）；四边伐鼓雪海涌,三军大呼阴山动。
（岑参《轮台歌奉送封大夫出师西征》）晓战随金鼓，宵眠抱玉鞍。
（李白《塞下曲》）
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