海底捞行业市场发展趋势调研.pptx

海底捞行业市场发展趋势调研.pptx

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由于国内及国外供需情况短期难以达到平衡，海底捞行业市场需求旺盛。

“互联网+”应用在海底捞领域，为海底捞带来新的发展空间。

在此基础上，传统企业和互联网平台竞争激烈，企业通过提高用户体验、提升效率等方式提高市场竞争率，为海底捞行业提供新的增长空间。

海底捞行业PEST分析,中央印发的海底捞行业发展“十三五”规划，明确要求到2020年海底捞行业将增加30%，各地方出台了地方政策，提高行业渗透率。

2019年海底捞行业成为政策红利的市场，国务院政府报告指出海底捞行业将会有利于提高民众生活质量。

政策因素,传统海底捞行业市场门槛低、缺乏统一行业标准，服务过程没有专业的监督等问题影响行业发展。

互联网与海底捞的结合，缩减中间环节，为用户提供高性价比的服务。

90后、00后等各类人群，逐步成为海底捞行业的消费主力。

社会因素,海底捞行业持续需求火热，资本利好海底捞领域，行业发展长期向好。

下游行业交易规模增长，为海底捞行业提供新的发展动力。

2018年居民人均可支配收入28228元，同比实际增长6.5%，居民消费水平的提高为海底捞行业市场需求提供经济基础。

经济因素,科技赋能VR、大数据、云计算、人工智能、5G等逐步从一线城市过渡到2、3、4线城市，实现海底捞行业科技体验的普及化。

海底捞行业引入ERP、OA、EAP等系统，优化信息化管理施工环节，提高了行业效率。

技术因素,海底捞行业产业链分析,海底捞产业经济特性海底捞产业主要细分行业,海底捞产业链分析通过对海底捞产业链的分析，研究产业链上下游用户、产品及服务。

通过内容介绍、数据统计、事件分析、总结概述等文字描述该产业。

中国海底捞行业处于初级阶段，资源整合盈利亟待突破,当前当前中国海底捞行业在商业模式方面，一部分呈现“海底捞电商化”特点，把互联网作为营销渠道的补充手段；而提供低价化的产品，智能解决浅层次的行业痛点。

互联网与海底捞行业的上下游资源整合，以“低价套餐+服务承诺+过程监控”的方式，为消费者提供省钱、省时、生理的服务。

未来，海底捞行业的盈利能力主要建立在其对各方资源的整合能力和创造力的交易流量上。

原材料服务商,行业品牌商,行业公司,从业人员,设计人员,平台式海底捞营销,消费者、用户,整合,产品/服务,提供产品/服务,全栈服务,自助服务,线下体验,材料交易利润,设计监理转化利润,施工利润,入驻商家收费,广告费,其他,包括材料交易提成、自营毛利等,以免费口号吸引顾客，将成本转嫁到后续的施工和服务上,包括自营施工毛利或收取转包管理费,收取材料商、服务商的加盟费和服务费,入驻厂商或者外部厂商在平台做广告的费用,规模利润、团购爆款等,原材料服务商,行业品牌商,行业传统公司,互联网企业,消费者、用户,产品/服务,提供产品/服务,全栈服务,自助服务,线下体验,平台式与自营式海底捞营销模式,自营式海底捞营销,订单,定制化个性服务,海底捞行业存在的问题分析,海底捞行业融资大幅增长,2018年海底捞行业共有62家企业完成了70笔融资。

融资总额达到231.93亿元。

同2017年相比，获得融资的企业和金额均大幅上升，且融资总额增长766.1%。

海底捞行业相关企业获得阿里、红杉资本等机构130亿人民币战略投资，大幅提高海底捞行业融资总额，显示资本向主流企业靠拢的趋势。

初创企业受资本青睐，技术类企业成为融资热点,2018年海底捞行业融资轮次上，初创企业融资数量占51.4%，36家初创企业完成36笔A轮及以下融资；在融资类型上，技术类企业占据优势。

目录,CONTENTS,海底捞行业发展概况,海底捞行业市场结构,海底捞行业竞争格局,海底捞行业用户分析,海底捞行业发展趋势,海底捞行业投资分析,1,2,3,4,5,6,海底捞行业进入洗牌期，信息化趋势明显,海底捞行业进入洗牌期。

下游企业缺乏核心技术。

融资集中于主流企业。

海底捞行业标准化与定制化界限被打破。

未来趋于融合。

标准化加微定制的产品战略，有效平衡企业操作层面与消费者需求层面的矛盾。

让消费者既拥有足够的确定性，也有足够的弹性。

海底捞行业大数据应用，使得实际操作和施工赋能方式深入介入。

使得平台从简单的流量供给入口转变为工具供给、技术供给、工人供给的模式。

中国消费升级倒逼海底捞行业提高服务质量。

用户需求从获取公司信息并与公司对接畅通，转变为更加注重体验，注重实际的效果。

满足用户需求，提供个性化定制服务，成为海底捞行业新的发展方向。

行业面临洗牌,标准化与定制化趋于融合,行业平台职能转换,注重用户体验,海底捞行业购买产品新用户居多，占比近半,中国海底捞行业用户需求中，47.1%的用户选择“购买产品”，42.3%的用户选择“购买服务”，20.4%的用户选择“同时购买产品与服务”。

伴随着消费升级和海底捞行业的火热，海底捞行业的产品与服务需求正在不断崛起，中国海底捞行业需求旺盛。

海底捞行业市场结构分析,中国海底捞行业服务类型市场结构中，服务包装排名第一，占28.4%；原材料加工排名第二，占25.3%；产品研发排名第三，占19.2%。

行业区域分布市场结构分析,海底捞行业市场结构中，拥有长三角经济圈的华东市场占比最多，该区域市场前景更为良好，竞争尤为激烈；华北、华南地区分列二、三位，京津、广深等龙头城市带动周边海底捞市场；华中以11.8%的市场占比培明第四，武汉、长沙等城市海底捞行业需求较大；西北、东北经济下滑，海底捞行业需求相对保守；西南经济欠发达，海底捞行业需求较少。

目录,CONTENTS,海底捞行业发展概况,海底捞行业市场结构,海底捞行业竞争格局,海底捞行业用户分析,海底捞行业发展趋势,海底捞行业投资分析,1,2,3,4,5,6,海底捞行业市场集中度较高,海底捞行业市场主要平台交易额中，原材料公司市场份额为23.4%，产品型公司市场份额41.3%，服务型公司市场份额为23.5%。

海底捞行业A企业用户增长最快，12月份同比增长39.5%,海底捞行业主要用户增长率中，A企业最高为39.5%；B企业排名第二，为8.9%。

A企业与众多知名企业连续达成战略合作，打造家居品牌权威评价体系，得到市场、政府、用户多方面认可，活跃用户增长态势较为强劲，遥遥领先于其他同行企业。

可见A企业合作与品牌效应递增，继续保持活跃用户增长。

海底捞行业用户集中在华东、华北、华南、华中地区,海底捞行业区域市场用户渗透率中，八成左右的行业用户集中分布在华东、华北、华南、华中地区，其中A公司2018年上市，产品服务皆备受用户青睐，华东地区用户占比最高，为38.8%，未来各大平台将在西北、东北及西南地区竞争开发用户潜力。

海底捞行业A企业整合供应链，科技赋能，综合竞争力领先,海底捞行业综合竞争力方面，A企业入局较早并且发展以来持续深耕海底捞产品服务，创新供应链建设，在海量品牌中优势明显，持续资本的加持使得用户覆盖率进一步上升。

此外，A企业多维度布局，为用户解决资金等问题痛点。

利用大数据及人工智能技术，最大程度满足了新老用户在行业中的需求体验，综合竞争力最强，成为用户首选平台。

B企业重视用户需求，布局技术领域，利用新技术完成海底捞产品优化，综合竞争力排名第二。

海底捞行业市场策略,绿色营销，强调环保、低碳、无公害,创新营销创新服务设计与倡导新理念,整合营销整合海底捞市场服务，打包营销,消费联盟营销构建行业消费圈，形成消费联盟,连锁经营营销采用连锁直销、渠道销售模式,目录,CONTENTS,海底捞行业发展概况,海底捞行业市场结构,海底捞行业竞争格局,海底捞行业用户分析,海底捞行业发展趋势,海底捞行业投资分析,1,2,3,4,5,6,海底捞行业用户性别差异明显，更趋年轻化,海底捞行业用户性别方面。

A企业和B企业男性用户略多。

其他企业女性用户较多。

用户年龄方面。

35岁以下用户占八成左右。

随着90后、95后成为移动互联网的主要消费群体，行业年龄将趋于年轻化。

海底捞行业用户半数本科及以上学历，月收入10000元以上,海底捞行业用户学历分布中，近半用户学历在本科学历及以上，行业高质量需求大。

此外半数以上用户月收入在1万元以上，伴随着月收入水平的提高，用户对品质要求也越来越高。

海底捞行业市场高速发展，在全国持续扩展品牌影响力，满足用户高品质行业要求。

一二线用户关注质量，三四线及以下用户关注性价比,海底捞行业用户关心的主要问题中，整体超半数以上用户关心重视海底捞行业质量及性价比。

其中，一二线城市用户关注行业质量，占比六成以上。

三四线及以下城市用户更关注性价比，占比六成左右。

品牌效应及口碑影响用户选择，行业质量及服务态度影响用户体验,海底捞行业用户选择产品及服务的影响因素方面。

品牌效应及产品口碑是主要影响因素。

品牌效应及服务产品口碑成为用户的首选。

由于用户群体趋向年轻化，年轻一代在海底捞行业体验上更关注产品质量及服务态度。

A企业为用户提供高性价比服务，用户满意度最高,海底捞行业用户满意度中。

A企业专注于垂直领域通O2O模式和互联网技术为海底捞行业提供更低的价格、更高质量的产品和更好的服务，带给用户轻松放心的行业体验，用户满意度最高。

B企业由于全年遭遇多次重大用户投诉危机，包括主动设置合同陷阱等事件，用户口碑急剧下降。

目录,CONTENTS,海底捞行业发展概况,海底捞行业市场结构,海底捞行业竞争格局,海底捞行业用户分析,海底捞行业发展趋势,海底捞行业投资分析,1,2,3,4,5,6,海底捞行业发展趋势分析,海底捞行业近年来从传统的模式转换到互联网融合模式。

随着行业各大平台挖掘并下沉三四线城市，企业从供应环节到生产再到售后环节，全环节整合，并以产业赋能为纽带，为众多优质的公司提供品牌、设计、系统、供应链等全方位支持。

海底捞行业随着行业消费主体年轻化，行业贷款等金融需求增加。

A企业推出海底捞行业消费与银行等机构合作，深挖行业生态金融场景，聚焦支付管理升级。

持续发力金融场景。

发力供应链金融优势明显，实现融资企业与金融机构高效对接，助力中小企业融资难等问题，提升产业链的运作效率。

海底捞行业信息化备受用户青睐。

B企业利用互联网，通过信息化的打造，融合海底捞行业特性，提高了用户体验，给用户带来诸多的便利。

这将是未来行业发展的必然趋势。

海底捞行业新技术场景使得行业用户获得更好的体验。

技术加持使得行业的服务效果和产品受到用户的青睐。

新技术比如云计算，大数据，人工智能的出现给行业标准化问题提供了全新的思考空间，通过新技术加入到行业生产和服务过程中，能够更好的解决行业痛点和问题，保障行业服务效果，实现行业效率和用户体验的双重提升。

随着人们生活水平的提高，在海底捞行业，越来越多的用户对行业较为重视并提出了较多的需求和建议，因此满足用户需求将是行业立根之本。

海底捞行业发展路径与未来走向,海底捞行业未来发展走向为优化服务，为用户提供高性价比的产品与服务,海底捞行业的未来走向是重点解决用户的核心痛点,海底捞行业发展路径将始终沿着用户需求为导向，逐步优化产品与服务的用户体验,海底捞行业未来发展走向为竞争更加激烈,海底捞行业的发展方向是以用户需求为导向，重点解决用户痛点，在激烈竞争的情况下，不断优化产品与服务。

目录,CONTENTS,海底捞行业发展概况,海底捞行业市场结构,海底捞行业竞争格局,海底捞行业用户分析,海底捞行业发展趋势,海底捞行业投资分析,1,2,3,4,5,6,投资机会,1,2,3,海底捞行业投资机会1：

产品及服务,海底捞行业投资机会3：

资源整合,海底捞行业投资机会2：

咨询及管理,行业投入增加、市场空间大海底捞行业覆盖群体较大，市场空间与产值足够大，好的服务与解决方案必然带