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微波炉行业研究报告

微波炉行业研究报告

“小家电行业研究报告”系列课题,是中国家用电器研究院产业经济与技术经济研究所(以下简称“家电院产经所”)继推出“家电产品研究报告”系列课题之后,针对中国小家电行业发展趋势撰写的客观反映市场行情的专业报告。

“小家电行业研究报告”系列,融合了产业、市场、技术、企业等多个层面的内容,客观的反映了当前不同家电产品的总体发展现状、市场供求及竞争情况,逐一剖析了行业内重要企业的特色产品及主流技术水平、行业标准现状等。

2011年度,家电院产经所策划撰写了微波炉、吸油烟机、电水壶、电压力锅四类小家电产品研究报告,本刊将为您逐一进行介绍。

一、小家电行业的发展现状

根据中国家电协会发布的数据显示,“十一五”时期,中国小家电产品在全球出口市场保持60%左右的份额,2009年小家电出口额高达138亿美元,比2005年增长52%,年均增长11%。

2010年,国内主要小家电产品产量持续增长,其中吸油烟机产量达到1927万台,同比增长10.6%,电饭锅产量达到17086万台,同比增长15.2%,微波炉产量达到6781.7万台,同比增长12.3%。

来自中怡康时代的数据显示,2010年国内家电市场零售额规模超过10400亿元,其中厨卫、小家电行业整体零售额达到1700亿元以上,同比增长15%。

小家电产品的硬性需求旺盛,加之国家政策的推动,近些年整个行业增长迅猛,而小家电产品在国内家庭的普及率依然偏低。

现阶段,我国家庭平均每户不到10件小家电的数量远低于欧美国家每户20-30件的拥有量,因此,小家电产品的国内市场发展潜力巨大。

据预测,未来几年小家电产业将会呈逆势增长态势,到2015年全国小家电年产量将达到6.5亿台,2020年,全国小家电年产量将达到8.3亿台。

二、微波炉行业的发展现状

1.产量情况

中国微波炉产量在2007年之前一直保持高速的增长势头,平均增幅超过10%,2003年同比增幅更是高达53%。

2008年国内微波炉产量在近几年中首次出现负增长,2009年继续维持跌势,2010年虽然增幅有12%,但好景不长,2011年上半年又出现了同比8%的跌幅。

从最近10年微波炉的产量走势来看,增幅出现逐年下滑态势。

2.出口情况

2010年,我国微波炉产品出口表现较好,出口量和出口额增长较快,2010年全年产品出口量为5308.1万台,同比增加18.31%,出口金额22.03亿美元,同比增长18.49%。

2010年全年,微波炉出口景气指数逐季上扬,在提升产品价格、改善产品结构以及出口订单增长的综合因素作用下,2011年四个季度的出口量预测数字分别为:

1140万台、1350万台、1560万台和1298万台,全年同比增加2%。

2010年上半年,中国微波炉出口量同比大幅增长。

随着全球经济复苏,贸易环境得到一定程度改善,微波炉出口企业订单大幅增加,出口需求在2010年第三季度得到充分释放。

在2009年基数较高的情况下,第三季度出口量同比和环比均增长10%。

自9月开始,原材料和劳动力成本的上涨压缩了利润空间,欧洲、北美等主要市场依然存在主权债务危机的阴影,加上人民币升值的潜在压力,导致企业即使有大额订单也不太敢接,2010年第四季度微波炉出口量同比出现下跌。

3.市场规模

我国微波炉行业从80年代发展至今有了较大的发展。

2007至2010年行业规模不断扩大,至2010年,零售量、额分别为1322万台和734431万元,同比分别增长7.13%、8.84%,较2009年增幅有所提高。

值得一提的是,在空调,彩电等其他行业表现黯淡的2008年,微波炉行业的表现,可谓家电行业“冬天里的一把火”,数据显示,2008年零售量、额分别达到1192万台,662144万元,同比为近年来最高,分别为16.80%、16.91%,2009、2010年微波炉行业依然保持着增长的态势,但幅度减小。

发展至2011年上半年,微波炉市场同比出现负增长,零售量、额同比增长为-7.62%、-2.02%。

4.产品结构

微波炉按操作方式可分为机械式、电子式、机械烧烤式、电子烧烤式。

电子烧烤式和机械式是目前市场主流,2011年上半年分别拥有的零售量市场份额为53.32%、34.65%,两者合计占据整体市场87.97%的份额。

中怡康时代监测数据显示,电子烧烤式微波炉近几年市场份额一路下滑,从2008年至2011年上半年下滑6.95个百分点。

机械式、机械烧烤式有升有降,机械式微波炉2011年上半年市场份额最高达到34.65%,与2007年相比,提高了5.85个百分点。

机械烧烤式微波炉2010年份额最高为12.91%,2011年上半年下降了2.30个百分点。

5.渠道表现

和大家电一样,家电连锁是微波炉销售的主要渠道,但随着零售商与供应商之间矛盾的日益尖锐,家电连锁渠道的份额受到一定的影响,份额逐年递减。

中怡康时代监测数据显示,2011年上半年家电连锁渠道的零售量份额为56.85%,较2007年下降了10.64个百分点。

百货渠道表现不佳,份额连续下滑,至2011上半年仅获得8.10%的零售量份额,较2007年下降5.58个百分点。

与家电连锁、百货渠道相反,超市渠道份额大幅上涨,从2007年的18.84%提升到2011年上半年的35.06%,提高16.21个百分点。

三、行业标准

目前,与微波炉有关的标准已涵盖安全、性能和能效方面。

1.安全方面

微波炉产品是CCC强制性认证目录内的产品,目前采用的安全标准为GB4706.21-2008《家用和类似用途电器的安全微波炉,包括组合型微波炉的特殊要求》和GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分通用要求》。

其中,GB4706.21-2008《家用和类似用途电器的安全微波炉,包括组合型微波炉的特殊要求》等同采用了IEC60335-2-25:

2006标准,它适用于额定电压不超过250V的家用微波炉,包括组合型微波炉。

对于组合型微波炉又分两种情况:

驻立式组合型微波炉,其烧烤功能适用GB4706.22-2008《家用和类似用途电器的安全驻立式电灶、灶台、烤箱及类似器具的特殊要求》标准。

便携式组合型微波炉,其烧烤功能适用GB4706.14-2008《家用和类似用途电器的安全烤架、面包片烘烤器及类似用途便携式烹饪器具器具的特殊要求》标准。

2.性能方面

涉及微波性能的标准是国家推荐标准GB/T18800-2008《家用微波炉性能试验方法》。

该标准于2008年6月26日发布,于2009年5月1日起实施。

该标准等同采用了IEC60705:

2006《家用微波炉性能试验方法》。

该标准定义了用户感兴趣的家用微波炉基本性能的特性,并描述测量这些特性的标准方法,比如尺寸和容积、微波输出功率、效率、加热性能、烹调性能和解冻功能等。

该标准适用于家用微波炉和组合型微波炉。

3.能效方面

GB24849-2010《家用和类似用途微波炉能效限定值及能效等级》是微波炉能效的国家强制性标准,于2010年6月30日发布,于2010年12月1日起实施。

该标准适用于利用频率在工科医(ISM)频段(2450MHz)电磁能量以及电阻性发热元件来加热,额定输入功率在2500W以下的微波炉,包括单微波功能的微波炉、带组合烧烤功能以及带热风对流烧烤功能的微波炉。

该标准不适用于商用微波炉、工业微波炉以及带抽油烟机的微波炉。

表12010年部分小家电国内市场销售情况

数据来源:

中怡康时代

表22010年微波炉产品世界各大洲出口情况

数据来源:

相关数据整理

该标准规定了微波炉的能效等级、能效限定值、烧烤能耗限定值、待机功耗和关机功耗限定值、目标能效限定值、节能评价值以及上述指标的试验方法和检测规则。

其中标准中的4.3能效限定值、4.4烧烤能耗限定值、4.5待机功耗和关机功耗限定值、4.6目标能效限定值为强制性要求,其余为推荐性要求。

四、微波炉技术与专利

1.技术

从微波炉诞生伊始,微波安全问题,自始至终都是各方最为关注的话题之一。

微波炉防微波泄漏技术的发展越来越受到重视。

随着微波炉功能不断增加,企业对微波炉良好的控制管理显得非常重要。

相关的控制技术也在日新月异的发展着。

如变频控制技术、红外线测温技术、快速操作技术、给水控制技术,还有腔内智能感应功能的控制、温度和湿度感应技术的控制以及防止烧烤功能误动作的控制等等,微波炉控制技术的不断发展和完善,将是整体市场发展的大势所趋。

2.专利

国内,自1985年出现第一件关于微波炉的专利申请至今(检索日期截止到2011年7月31日),已有4491件微波炉的相关申请,其中发明2085件,实用新型914件,外观设计1492件。

通过微波炉产品专利申请类型的数量可以看出,国内微波炉行业的专利申请主要集中在发明和外观设计,发明专利申请占有主导地位。

根据在中国专利数据库中检索的结果,2000-2009年微波炉专利申请共为3539件,其中,发明1720件,实用新型698件,外观设计1121件。

图3显示了2000-2009年间按年份分布的专利申请情况。

根据统计结果可以看出,2000-2009年微波炉的专利申请量占到全部申请量的79%,2000-2009处于我国微波炉专利申请的活跃期,微波炉的技术创新和微波炉市场都处于最迅速的发展阶段。

“家电产品行业研究”系列课题主要由家电院产经所下设的产经类研究机构——产业研究中心负责完成。

该中心围绕自主品牌建设、行业研究、技术研究、专项课题等内容完成了多项研究成果,撰写了多部在业内具有影响力的产品研究报告,研究范围覆盖产业趋势、创新成果、技术发展、品牌建设等领域。

产业研究中心目前已完成了《吸尘器行业研究报告》、《豆浆机行业研究报告》、《电压力锅技术研究报告》、《电热水器技术研究报告》。

希望咨询和购买以上报告的读者或企业,请联系中国家电院产经所产业研究中心。

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