黄莲镇农产品加工建设项目可行性研究报告.docx
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黄莲镇农产品加工建设项目可行性研究报告
####乡大拇指品加工厂
可行性研究报告
第一章总论
一项目概况
项目名称：
####县####乡大拇子食品加工厂
拟建规模:
规划总用地面积1.413公顷（约21.1545亩），总建筑面积12700平方米，项目估算投资3640.00万元。
建设单位：
####县####乡某某有限公司。
单位法定代表人：
建设性质：
新建。
建设地点：
####县####乡####坝村
二区域概况
（1）基本情况
####乡位于####县县域中北部，距县城115公里，是一个高海拔的纯农业乡镇，总面积191.17平方公里，耕地11415亩，境内耕地主要以坡耕地为主，森林覆盖率83.4﹪，全乡12个村，39个村民组，2228户，9684人。
####乡地广人稀、边远山区，政府所在地海拔1640米，最高海拔1920米，平均海拔1400米左右。
年平均气温11.3℃，年降雨量1100毫米，其气候特点是：
冬季寒冷、夏季温凉、年温差小、日温差大，冬长夏短，春秋相连，雨热同季。
####乡地广人稀，土肥，资源丰富，交通便捷，生态条件优越，境内山地小气候特征明显，自然环境条件适合发展特色种养业，尤其以种植方竹、天麻、野生蜂蜜、野生猕猴桃为主，是####县内发展特色农业的理想区域。
####乡境内风光秀丽、空气清晰、气候宜人、森林竹海峰峦起伏、水光山色令人神往，旅游资源十分丰富。
境内有成片原生方竹林约5万亩，有天然溶洞及两座地表自然湖泊，迎来了重庆南方集团在我乡打造旅游开发，把####打造为旅游圣地，正在修建新黄高等级公路（旅游专线），将大大缩短到####县城、遵义、重庆的距离。
三、项目建设单位概况
####县####乡某某有限公司成立于 年,注册资本 万元，董事长为 。
公司立足于####乡特色的农产品种植资源。
现主要开发有生态养蜂、野生天麻种植、方竹、野生猕猴桃、藏香猪养殖等绿色食品产品。
公司采取“公司+基地+农户”的产业运作模式，作为与农户的利益连接制度，为带动当地农民致富做出了积极贡献。
公司财务状况良好，企业信誉好，是银行信用等级“AA”单位。
近两年项目单位各项财务指标如下表:
（单位:
万元）
年度
固定
资产
流动
资产
负债
总额
所有者
权益
实收
资本
营业
收入
净利润
营业
利润率
净资产
收益率
资产
负债率
2010
2011
四、编制依据、范围及期限
1、编制依据
（1）
（2）####乡农业产业发展报告
（3）土地勘测定界技术报告
（）
2、可行性研究范围
本次可行性研究报告是以该项目建设单位提供的基础资料和国家有关的法令、政策、规程等以及该项目相关的内外部条件、城市总体规划为基础，针对项目的特点、任务与要求，对该项目建设工程的建设背景及必要性、建设内容及规莫、市场需求、建设内外部条件、项目工程方案及环境保护、项目实施进度计划、投资估算及资金筹措、经济效益及社会效益、项目风险等方面进行全面分析、测算和论证，以确定该项目建设的可行性、效益的合理性。
5、项目基本情况
（一）产品方案及建设规模
1、年产2500吨方竹。
2、年产5吨以上天麻。
3、年产8吨以上野生蜂密。
4、年产1000吨以上野生猕猴桃。
5、年产100吨以上藏香猪养殖。
（二）项目规划及目标；
1、生态养蜂。
以湖南洞村、新庄村为核心区，辐射到全乡进行发展，在3年内新发展8000桶，全乡达到10000桶。
2、野生天麻种植。
2013年至2015年，在####坝村种植野生天麻300亩，湖南洞村种植200亩，大溪河村种植100亩。
3、方竹。
到2015年新造方竹林5000亩，低产林改造2万亩，续改3万亩，提高方竹产量和品质。
4、野生猕猴桃。
一是对原有的野生猕猴桃进行补植和改造；二是新造10000亩。
到2015年野生猕猴桃产量达到1000吨。
5、藏香猪养殖。
在大溪河村建年出栏5000头的藏香猪养殖场一个，辐射到12个村进行发展，每个村发展20头以上的养殖户20户，到2015年全乡达到年出栏藏香猪10000头。
项目主要新建农产品加工厂一座，主要建设内容包括生化池一座200立方米、5座农产品加工车间7000平方米、办公楼3000平方米、冷藏库700平方米、食品检验综合楼1000平方米、仓库1000平方米及其变配电、道路、原料场地、大门围墙等基础配套设施，项目建设完成后，形成建筑规模12700平方米。
（三）项目选址
该项目拟建于####县####乡####坝村
（四）项目投资
项目规模总投资为3853万元，其中固定资产投资3257万元，铺底流动资金326万元。
（五）资金筹措
1、申请银行长期贷款1000万元；
2、国家扶持资金500万元
3、公司自筹资金2083万元
六、主要研究结论
（一）项目建设的可行性
1、根据该项目的地理位置、气象、水文、地质及初步设计方案，该项目建设工程在技术上是安全可行的，依据有关资料显示，该项目在规划、环保、消防等方面均可行。
2、建农产品加工厂一个，农户的农业产业发展由农产品加工厂提供技术，并负责对农产品进行加工、包装、销售。
3、####乡地广人稀，森林覆盖率高，植被好，草山草坡及撂荒地面积大，土质肥，气候特征明显，资源丰富，非常适合特色种养业的发展。
4、础基实施建设条件已具备，近几年来，国家加大基础实施建设，####乡交通便捷，####乡位于####县县域中北部，距崇遵高速公路、210国道、川黔铁路42公里。
同时，新黄高等级公路正在建设，建成后，将大大缩短到####县城的距离，车程在1小时以内，便于实施。
####乡已实现了村村通公路，通讯以及水电供应条件已具备。
综上所述，实施本项目，具有充分的可行性，可靠性，投资不担风险，是一个上马快，操作可行，效益高的项目，项目建成后，对于促进####乡特色产业的发展，丰富市场供应，带动群众调整产业结构，探索致富路子促进新农村建设都具有较好的促进
（二）经济效益、社会效益显著
（1）本项目建设条件优越，项目建设场地宽阔，交通、水、电条件由乡政府配套统一解决，为工程建设奠定了良好的基础。
（2）项目建设选址符合####县城市总体规划。
有利于乡村农民脱贫致富，可推动乡村区域经济的发展。
（3）本项目工程建设估算总投资3583万元。
项目的建成、投产将为反乡农民工提供 多个就业机会；为反乡农民工、失业人员、再就业创造良好条件。
对实施####乡富裕劳动力就业和再就业、缓解当前就业困难的局面及构建和谐社会、促进经济发展等方面起着良好的作用。
七、主要技术经济指标（见下表）
序号
指标名称
单位
指标
备注
1
总占地面积
平方米
14103
约21.1545亩
2
总建筑面积
平方米
12700
4+5+6+7+8
3
包括：
沼气池
立方米
200
4
农产品加工车间
平方米
7000
5
办公楼
平方米
3000
6
冷藏库
平方米
700
7
食品检验综合楼
平方米
1000
8
仓库
平方米
1000
9
建设总工期
年
10
建设投资
万元
3257
11
铺底流动资金
万元
326
12
项目估算总投资
万元
3583
（10+11）
第二章项目背景及建设的必要性
一、项目背景
（一）长期以来，####乡方竹、天麻、野生蜂密、野生猕猴桃都是传统陈旧的种植方法，产量不高，科技含量低，加之销售单一，80%以鲜销为主，深加工少。
近年来，虽然兴办了几家规模较小的家庭作坊似的农产品加工厂，但由于没形成规模集中连片种植，更没形成规模批量深加工生产和批量销售，而只仅用零散型销售，因此，由于这些因素，在很大程度影响了当地农民的生产种植积极性，同时在一定程度上也制约了####乡方竹、天麻、野生蜂密、野生猕猴桃种植规模的扩大和####乡农产品加工产业的发展。
为扩大####乡方竹、天麻、野生蜂密、野生猕猴桃种植面积，推进农业“三化”进程，促进全县农村经济社会快速协调发展，乡政府决定筹建####县大拇指食品加工厂建设项目。
本项目的建设符合县政府提出的实现生态资源可持续利用及农业产业化发展的政策。
我国把提高农业产业化经营的发展水平作为一项重要举措，将大力发展和扶持企业，企业把科技创新放在重要位置，推动我国农业和农村经济结构的战略性调整，提高当地特色产品附加值，提高农业整体效益，从根本上解决“三农”问题，实现广大农民奔小康的需要。
二、项目建设的必要性及意义
1、有利于区域特色农产品产业的发展和产业结构调整
以农业种植基地为基础，推进农产品系列深加工、####乡方竹、天麻、野生蜂密、野生猕猴桃的发展，将食品种植增值和加工增值相结合，有利于形成从初级产品到深加工产品、到高附加值产品的增值增效。
可引导当地农业产业结构调整，带动本地高效农业的开发和建设。
可发挥加工企业的联动效应，实行跨地区联合经营，实现生产要素合理重组，推进经济结构优化。
2、适合国家发展循环经济的要求
为了加强对项目副产品和废弃物的利用，企业将建设一座200立方米的沼气池，对产品加工过程中产生的副产品和废弃物进行厌氧发酵处理，为加工厂提供燃剂，为附近农户提供免费的有机肥料，适应了循环经济的发展要求，有利于农户增收、企业增效和环境保护。
3、是支农扶贫的根本解决办法
####乡位于####县的一个偏远山区，农民由于受自然条件的制约,经济发展长期滞后，农民迫切需要项目带动帮助脱贫致富。
只有充分利用现有的自然条件，提高农业产品优势，建立长期稳固的生态养蜂、野生天麻种植、方竹、野生猕猴桃、藏香猪养殖。
生产基地，实施产业开发，生产发展才是新农村建设的根本出路。
本项目充分利用####乡地区优势的农产品资源，在扩大种植基地的基础上，大力发展本地区的特色产品，提高产品的附加值。
4、是积极应对全球金融危机，促进返乡农民工就业，维护社会稳定和谐的需要。
####乡位于####县，随着社会的不断发展进步，大批的农村劳动力从农业生产中解放出来，汇成“打工族”，全乡常年外出务工人口 人，主要去向为沿海发达地区，劳务经济已经成为当地农村的重要支柱之一。
但随着近期全球金融危机的降临，沿海地区的许多企业受到极大的影响，有的甚至被迫暂时停产，无奈之下大批量裁员，于是大批外出务工人员只好相继还乡，如不能实现自主创业或找到新的就业机会，势必为社会稳定带来新的隐患。
本项目的实施，不仅可直接提供 多个的就业岗位，而且可以通过项目带动及产业关联，带来大批的就业机会。
因而项目实施对于维护社会稳定和谐具有十分积极的意义。
总之，特色农产品开发项目，具有充分发挥当地农业资源优势、调整优化农村产业结构、发展优质高产高效农业、积极推进农村工业化和农村城市化进程，增强地方经济实力、加速农民致富、发展出口产业等多方面的积极作用，其重要意义十分明显。
因此，各级政府应该对该项目给予足够的重视和大力的支持。
第三章产业政策和市场前景分析
1、产业政策
《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》明确指出：
“通过发展农业产业化和新型农村合作组织，使农民合理分享农产品加工、流通增值收益。
因地制宜发展特色高效农业，利用农业景观资源发展观光、休闲、旅游等农村服务业，使农民在农业功能拓展中获得更多收益”。
同时在《建设社会主义新农村》一篇中指出：
要“发展现代农业。
坚持把发展农业生产力作为建设社会主义新农村的首要任务，推进农业结构战略性调整，转变农业增长方式，提高农业综合生产能力和增值能力，巩固和加强农业基础地位。
延长农业产业链条，使农民在农业功能拓展中获得更多收益。
发展农产品加工、保鲜、储运和其他服务。
”国务院发布的农业科技发展纲要（2001年—2010年）指出：
我国农业和农村经济的发展已进入新阶段，调整农业结构、提高农业效益、增加农民收入、改善农村生态环境、实现农业和农村经济的持续稳定发展，必然要推进新的农业科技革命。
本项目的建设完全符合国家产业政策调整的方向。
二、市场分析
（一）产品市场现状分析
随着人们生活水平的提高，人们对食品的品质要求越来越高。
发展以无公害、绿色食品为代表的农业产品是我国食品发展的趋势，深受人们青睐。
####乡生产的方竹、天麻、野生蜂密、野生猕猴桃品质好，营养价值高，属绿色食品，正迎合市场的需求。
1、方竹市场分析
方竹主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物。
在全世界仅产于福建建瓯，重庆南川区金佛山、正安县、重庆市万盛区黑山风景区和贵州绥阳县太白镇、####县箐坝山、柏芷山的国家级原始生态自然保护区。
近年来，####县将方竹作为高海拔地区农民增收致富的一大支柱产业,通过人工造竹、原有竹林改造，形成了“山山有竹、四季产笋”的格局。
方竹在该县的狮溪、####、楚米、夜郎等19个乡镇均有分布,总面积达30余万亩，占全国同种竹总面积的60%以上。
从2005年起，####计划用5年时间建成总面积60万亩以方竹为主的竹产业基地，实现竹产业2.1亿元产值的目标。
近两年来，方竹产业通过科学规划和精心管理，发展迅猛，全县方竹笋总面积达到了45万亩，一跃成为助推该县经济强力发展的“方竹笋、蔬菜、畜牧、烤烟”四大产业之一。
市场需要供不应求。
2、天麻市场分析
天麻是现阶段经济价值潜力最高的种类。
在很长一段时间，天麻的供给主要通过采挖野生的天麻来获得。
长时间对野生天麻资源的过度开发，使得野生的天麻濒临灭绝。
1987年国务院颁布《野生中医补品材料资源保护管理条例》，禁止采挖野生天麻。
天麻种植也因此迎来巨大的发展空间。
天麻除了大众日常消费以外，还是众多食品工业、制药工业的原料来源。
国内、国外巨大的消费市场，加上我国特有的天麻工业资源，其发展前途相当远大。
天麻种植也因此迎来巨大的发展空间。
3、野生蜂蜜市场分析
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。
以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。
蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替食糖作调味品。
野生蜂蜜还广泛用于治疗口腔溃疡、烧伤、咳嗽久治不愈等疾病，足见野生蜂蜜的药用价值。
蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。
养蜂业被称为“农业之翼”。
据悉，蜜蜂在酿蜜的同时，通过为农作物、蔬菜、果树、牧草、花卉授粉，提高了农业产量和效益。
据统计，美国用蜜蜂为农作物授粉，每年农业增产近百亿美元。
我国山东菜农、果农花钱租蜂授粉，年增收超过千万元。
据统计，农作物、果菜等经蜜蜂授粉增产的效益是蜂产品收入的107倍。
养蜂业作为一项保护自然资源、改善生态环境、提高农业生产综合效益、提供人类优质保健产品的绿色产业，已得到人们的普遍公认。
4.野生猕猴桃市场分析
猕猴桃原产我国，国外二十纪初开始引种。
三十年代新西兰率先开始进行商品栽培。
七十年代起在许多国家得以发展，目前，世界猕猴桃栽培面积约12万公顷，产量约137万吨。
新西兰、意大利、智利、法国、希腊、日本、美国及中国是猕猴桃主产国。
猕猴桃总量仍然很小，目前全世界水果总量约4.3亿吨，猕猴桃总产量仅占世界水果总量的0.23%；我国猕猴桃产量约33万吨，只占我国水果总量（约6300万吨）的0.52%，人均占有量为0.25公斤/年。
如果人均猕猴桃消费量达1公斤/年，则我国猕猴桃的需求量为130万吨，全世界需求量约600万吨。
因此，作为一种新兴水果，猕猴桃的发展具有巨大的市场空间，而优质猕猴桃潜力更大。
第四章建设地点和建设条件
一、农产品加工厂厂址、原料生产基地选择
（一）厂址选择的原则
1.符合####县总体发展规划及####县县城经济发展规划；
2.符合（公司或乡政府）总体发展规划及长远发展规划；
3.建设规模符合当地资源情况；
4.水、电、交通等配件条件良好。
（二）建设厂址
该项目拟建于####县####乡####坝村。
项目占用土地1.413公顷（约21.1545亩），全部占用####县####乡####坝村集体土地，征地拆迁与安置工作现已完成。
项目选址符合（####县）市城市总体规划用地功能分区要求，该地块基础配套设施齐全，交通便捷，适宜该项目的建设。
2、建设条件
（1）自然条件
####乡隶属于####县，是一个高海拔的纯农业乡镇，总面积191.17平方公里，耕地11415亩，境内耕地主要以坡耕地为主，森林覆盖率83.4﹪，最高海拔1920米，平均海拔1400米左右。
年平均气温11.3℃，年降雨量1100毫米，其气候特点是：
冬季寒冷、夏季温凉、年温差小、日温差大，冬长夏短，春秋相连，雨热同季。
####乡地广人稀，土肥，交通便捷，生态条件优越，境内山地小气候特征明显，自然环境条件适合发展特色种养业，是####县内发展特色农业的理想区域。
（二）交通条件
####乡位于####县县域中北部，距县城115公里，正在修建新黄高等级公路（旅游专线），将大大缩短到####县城、遵义、重庆的距离。
（三）社会经济条件
全乡12个村，39个村民组，2228户，9684人。
近几年来，####县委、县政府确立了“农业抓特色，工业抓骨干，富民抓开发，腾飞抓科技”的发展思路，组织带领全县人民励精图治，艰苦创业。
大力发展特色农业，根据市场需要大力发展订单农业。
农业结构调整迈出较大步伐，初步建成以方竹、野生蜂蜜、野生猕猴桃为主的优质农产品。
####县委、县政府出台了一系列招商引资的优惠政策，大力优化投资环境，保护客商利益，提供优质服务，确保客商进得来，留得住，富得起，发展好。
（四）基础设施条件
给水：
该项目用水由市政供水管道供给，市政供水管道已敷设至项目附近，只需接入供水管道即可保证项目的正常用水。
排水：
该项目排水采用雨、污分流制，雨水经雨水管道就近排入市政雨水管道，生活污水经生化池处理后，就近排入市政污水管道，汇集后输送到污水处理厂进行处理后达标排放。
供电：
项目供电来自####县电力局供电网，项目建设区域内有工业园区供电网，用电便利。
弱电：
项目所在区域以程控电话、移动电话、高速宽带为主形成高效迅捷的通讯网络，各类信息能够及时传输交流，可为该项目提供便利的基础条件。
第五章建设内容和建设规模
一、产品方案
（一）产品方案确定的原则
根据####乡种植业的发展，考虑到目前与种植行业相关的工业生产和产品的发展进程和发展趋势，####乡政府（特色食品开发有限公司）着眼于社会需求的发展方向，本可行性研究经充分调查、分析，拟从以下三个方面来综合确定本项目的产品方案。
1.根据####乡方竹、野生天麻、野生猕猴桃、藏香猪养殖
资源战略意义来确定。
2.根据市场的需求及发展方向来确定。
（二）产品方案
1、年产2500吨方竹。
2、年产5吨以上天麻。
3、年产8吨以上野生蜂密。
4、年产1000吨以上野生猕猴桃。
5、年产100吨以上藏香猪养殖。
二、建设规模
1、生态养蜂。
以湖南洞村、新庄村为核心区，辐射到全乡进行发展，在3年内新发展8000桶，全乡达到10000桶。
2、野生天麻种植。
2013年至2015年，在####坝村种植野生天麻300亩，湖南洞村种植200亩，大溪河村种植100亩。
3、方竹。
到2015年新造方竹林5000亩，低产林改造2万亩，续改3万亩，提高方竹产量和品质。
4、野生猕猴桃。
一是对原有的野生猕猴桃进行补植和改造；二是新造10000亩。
到2015年野生猕猴桃产量达到1000吨。
5、藏香猪养殖。
在大溪河村建年出栏5000头的藏香猪养殖场一个，辐射到12个村进行发展，每个村发展20头以上的养殖户20户，到2015年全乡达到年出栏藏香猪10000头。
项目主要新建农产品加工厂一座，主要建设内容包括生化池一座200立方米、5座农产品加工车间7000平方米、办公楼3000平方米、冷藏库700平方米、食品检验综合楼1000平方米、仓库1000平方米及其变配电、道路、原料场地、大门围墙等基础配套设施，项目建设完成后，形成建筑规模12700平方米。
第六章生产技术方案和设备
一、项目原材料种植技术
（一）方竹种植方案
习性：
喜光，温暖，湿润气候。
适生于土质疏松肥厚，排水良好的砂壤土，低丘及平原均可栽培。
喜酸性土，不耐盐碱和干旱，耐水性较强，适栽于水边。
略耐阴，不耐寒。
在气温较低的地区栽植，冬季应加强保护，在瘠薄的土壤中生长不良。
地下茎为单轴散生型。
繁殖：
通常用分株繁殖。
母株宜选用植株健壮而较低矮者，移植时留竹鞭1米左右，勿伤笋芽，宜带宿土，竹竿截去枝梢，只留3--4盘枝丫。
栽后沟穴填土踏实，浇透水，盖稻草保湿。
以早春移植为佳。
还要注意田间地头、病虫防治管理
（二）天麻种植方案
栽培技术：
天麻无根无叶，不能进行光全作用营造养分，仅依靠蜜环菌供应营养生长繁衍。
由于天麻与蜜环菌共生的特殊关系，因而种植天麻的第一步是培育出一定数量的优质蜜环菌标兵，
适种环境：
天麻生长的适宜温度10-30℃，最适温度20-25℃，空气相对湿度80%左右，土壤含水量50%-55%，PH值5-6，即偏酸性的生态环境。
适种时间：
种植分冬栽（11月至次年1月）或春栽（3月至5月）。
3、野生猕猴桃栽培技术
选址:
选择山区交通便利、光照充足、靠水源，雨量适中、湿度稍大地带，疏松、通气良好的沙质壤土或沙土，或富含腐殖质的疏松土类的丘陵山地作建园地为佳。
场地确定后，先规划道路、排灌系统以及肥料管理房等，然后规划种植地通气暗沟。
猕猴桃种植主要采用的搭架方式有：
T形架、篱架、三角架、大棚架等。
多采用平顶大棚架，可就地利用原有的小径树作活桩，再加一些可替换的竹木脏，关键部位使用混凝土桩。
就地架高1.8米，用10－12号铁丝纵横交叉呈”井”字形网络，铁丝间距60厘米左右。
施肥:
根据猕猴桃品种、计划达到的产量和土壤肥力状况决定施肥量。
种植前坑槽内每株可一次施入果木肥2.5kg，幼期树采用少量多次施肥法。
其后一般每年施肥3次，基肥1次，追肥2次。
基肥也即冬肥，在果实采收后施入，每株施有机肥20kg，并混合施入1.5kg磷肥。
第1次追肥在萌芽后施入，每株施氮磷钾复合肥2kg，以充实春梢和结果树；第2次在生长旺期前施入，可施入果木肥或复合肥。
因猕猴桃的根是肉质根，要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土，以免引起烧根。
旱季施肥后一定要进行灌水。
整形修剪:
株枝整形根据搭架方式而定，要充分利用架面，使枝条分布均匀，从而达到高产优质的目的。
猕猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。
冬剪在落叶后至早春萌芽前1个月期间进行，以疏剪为主，适量短截。
多留主蔓和结果母枝，应剪去过密大枝。
细弱枝、交叉枝和病虫枝。
夏剪主要是在5月中旬至7月上旬进行除萌、摘心、疏剪及绑缚，及时抹去主干上的萌芽，安排枝蔓空间。
雄株修剪在5－6月花后进行。
每株留3－4个枝，每条枝留芽4－6个，当新梢长1米时摘心。
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